çiya sofrası

kestaneli kebap ve salata barındaki mezelerden yedim. bence harikaydı. sürekli değişen menüsünün olması da çok güzel. kadıköyde tatar salimin yanında kalıyor

servis gerçekten çok yavaş. yemekler de overrated. bu fiyat bareminde çok daha iyi bir sürü seçenek mevcut.

merkez kadıköy'ün iyi yemekseverler için en büyük sorunu mekanlardaki salaşlık , özensizlik ve küçüklük. yöresel mutfağın sınırötesi tanınmışlığa ulaşmış tek adresi kadıköy'de çiya. 3 ayrı mekana dağılmış bir restorant kompleksi bu mekan.
yüksek bir insan sirkülasyonu olduğu için sakin sakin yemek yemeyi unutun. sokağın adeta restorana taşındığı bir insan dolaşımı düşünün.
yanıbaşınızda bir alman ya da japon'un yemek yiyor olması hiç şaşırtıcı değil. yemekler çok lezzetli olunca o sıkışmışlık duygusu iyi hissettirmiyebilir bazı insanlara..
öte yandan insanız ve birlikteyiz bu hayatta. es geçiyorum bu ayrıntıyı?
i̇lk defa geldiyseniz karışık bir antre tabağı almanızda fayda var. antrelerin yağ , tuz ve salça ayarları kusursuz. zeytinyağı'nın ne kadar da nitelikli olduğunu size hissettiriyor bu antreler. minik zeytinlerden yapılma antre şaşırtıcıydı. yoğurtlu ve hardal rengi bir antre vardı. ne yediğimi anlayamadım ama kesinlikle lezzeti damak çatlatan cinsindendi.
ana yemek olarak önerim , tabi ilk kez ziyaret ediyorsanız , halep işi kebap ve kilis tavası. mükemmellik everest'e kamp kurmuş. i̇kisi de çok güzeldi ve doyurucuydu. halep işi kebap , altına ince pide dilimleri dizilmiş , domates soslu bir köfte güzellemisiydi. kilis tava ise minik bir tabağın dibini sararcasına yassılaştırılmış çok lezzetli ve katkılı bir köfte güzellemesiydi. köftenin tabanında patlıcan ezme yer bulmuştu kendine.
çiya'da yaşadığım bir aksaklık tatlı siparişimizin unutulmuş olmasıydı. katmer yiyemeden kalkmak kolay değildi. ancak unutma olayını bir sistemik ihmal olarak görmüyor , yoğunluğa bağlıyorum.
fiyatlara gelince , adı sanı olmayan yerlere döktüğünüz paralardan daha fazla para ödemeyeceğinizi düşünüyorum.
döner , köfte , burger üçgeninden uzakta bir güzellik var çiya'da. teşekkürler ?✨?

gerçekten istanbulda en iyi kebap yenilebilecek yerlerden. ciya kebabi da tavsiye edilir. yalniz porsiyonu beyti kadar olsa daha iyi olur. kağıt kebabı dacokguzel. kullanilan etlerin kalitesicokbariz.

ben çok beğendim. lezzet harika. ozellikle salata tabağı için bile gidilir ? biber dolması acı olmasına ragmen leziz geldi. damak tadina gore degisiklik gosterebilir tabii..

mekanın ismini ve ününü hep duymuştum ancak gitmek bugüne kısmet oldu. ön bilgi olarak restorandan çok mutlu ayrıldım diyebilirim.

önden içli köftesini denedik. genelde içli köfteyi haşlanmış yiyen biri olarak oldukça beğendim. gayet güzeldi.

akabinde ise adana kebap yedim. i̇stanbul'da yediğim en iyi kebaptı desem, hiç abartmış olmam sanırım. i̇çi sulu suluydu. ayrıca iç yağı (kuyruk değil) kullanmış olmaları da çok hoş bir aroma katmış. kebabın yanında getirdikleri balon (?) pide de iyiydi.

aynı zamanda pidenin yanına getirdikleri atıştırmalık da hoşuma gitti. ne olduğunu tam anlayamadım ancak çökeleğimsi bir peynir gibi geldi.

yemek faslından sonra ise karışık bir tatlı tabağı yaptırdık. domates tatlısı, patlıcan tatlısı, kabak tatlısı, turunç, kerebiç ve ceviz tatlısı denedik. (ne de çok yemişiz ya...)

açık ara en iyisi domates tatlısıydı. yanındaki kaymakla beraber oldukça hafif ve lezzetliydi.

patlıcan, kabak ve ceviz tatlıları şerbetten dolayı biraz ağır geldi açıkçası. ancak hepsini tek tek denediğimiz için de böyle oldu tabii. yoksa tek yerseniz gayet hoş tatlılar.

turunç da oldukça lezzetli ve hafifti. kerebiç'i de ilk kez denemiş bulundum. bunun hakkında tek diyebileceğim: "değişik ama güzel"

ayrıca tatlılardan sonra zahter çayı ikram etmeleri de oldukça hoş bir jestti. aynı zamanda diğer çaylardan da ücret almamaları da tabii ki.

mekanın ünü ne kadar fazla ise, beklenti de o denli artıyor ister istemez. ancak çiya sofrası beklentilerimi gayet karşıladı. misafirinizle, ailenizle, arkadaşlarınızla gelip iyi yemek yiyebileceğiniz ve güleryüzlü bir hizmet alabileceğiniz harika bir mekan. bundan şüpheniz olmasın.

sağlıklı günler!

bayıldık bütün yemeklerine kebaplarına herşeyiyle harika bir yer. fiyat performans oranı harika. çok beğendik.

öncelikle sokakta yemek yemeyi çok seviyorum özellikle lüks bir restorant hareketli bir sokağa masa attıysa benim için baya öne çıkıyor. bir de üstüne lezzetli ve uygun fiyatlıysa 10/10. üç kişi gittik çok açtık. önce ezogelin çorbası içtim çok güzeldi. küçük bir meze tabağı yaptırdık. babagannuş ve patlıcanlı diğer meze çok güzeldi. sonra başlangıç olarak fındık lahmacun ve içli köfte ile devam ettik. lahmacun ortalama içli köfte başarılıydı. ortaya birer kişilik fıstıklı kebap, et şiş, karışık pide siparişi verdik. kebap çeşitleri baya iyiydi pide de ortalamaydı. arkadaşlarım kerebiç tatlısı yedi sunumu güzel gözüküyordu. ve böyle dolu bir menüyü i̇çecekler de dahil olmak üzere toplam 290 tl ye yedik. gerçekten sevindirici bir durum her şey bu kadar pahalanmışken, hem lüks, hem de samimi bir restaurantta güzel yemekler ucuza yenilmiş oldu. tekrar tercih edeceğiz. başarılarınızın devamını diliyorum iyi çalışmalar?

çiya biliniyor zaten. kapısında kuyruk var her daim, lezzetleri de müthiş ama bir porsiyon etli yemeğe 65 tl verdiğinizde doymak istiyorsunuz, ama doymuyorsunuz, bu üzücü. arada sırada gelinir mi nede olmaısn, ama çok pahalı.

ekşili kebap ve şiveydiz deneyip ikisini de beğendik .ancak porsiyon biraz daha fazla olabilirdi.
ekşili kebapta ayva ve et çok yakışmış , çiveydiz ise sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak tavsiye edilir.

gereksiz bi yer yorumlaracokaldanmayin, fiyat performans kotu

özellikle yeni dünya mevsiminde yaptıkları yeni dünya kebabına ölür biterim. çok severek koşarak giderim ne yazık ki fiyatlar çoook ortalamanın üzerinde. halbuki bir tık daha erişilebilir fiyatlara özellikle sıcak yemek kısmında sahip olabilirler onun dışında kuru biber ve patlıcan dolmaları da şahanedir. tek sıkıntı ev yemekleri çok ılık seervis ediliyor beklerken sıcak tutmayı beceremiyorlar. bu yine benim sevgimin önüne geçmiyor tabii ki o yüzden puan kırmayacağım!:) kebap kısmında da lahmacunlarına bayılırım.

son gittigimde ayva dolmasi ile kestane corbasini denedim. ayva dolmasina bayildim. kestane corbasi dacoklezzetliydi. mumbar dolmasi ise her zamanki gibi harikaydi.

kadıköy merkezde balıkçılar çarşısında karşılıklı 2 mekanı var. birinde kebap diğerinde daha çok yöresel lezzetler ve zeytinyağlılar var. mekanın tek kötü tarafı çok kalabalık ve gürültülü olması. ben vaktim olmadığında ve canım zeytinyağlı çektiğinde gidiyorum. hızlıca yiyip çıkıyorum. açık büfe zeytinyağlıları inanılmaz lezzetli. i̇stediğiniz kadar alıyorsunuz sonra tabağınız tartılıyor. fiyat olarak çok uygun diyemem ama gerçekten lezzetli.

girdiğimiz mekan çok dardı masalar çok yakındı rahatsız oldum yediğim kebap porsiyon olarakçok azdı ve ödediğim fiyat çok fazlaydı tavsiye etmiyorum