çiya sofrası

çiya kadıköyde benim için gidilebilecek sağlam anadolu osmanlı mutfaklarından birisi. fiyat olarak biraz pahalı popülarita dolayısııylaservisbiraz ağır fakat çok göze batan noktalar değil bunlar. nedeni ise aldığınız lezzet. ezo gelin çorbası favori çorbam olduğundan sadece bunu içerim çiyada. kurufasulye, mücver ve falafel deneyip başarılı bulduğum yemekler. tatlı olarak künfesi oldukça iyi.

büyük beklentilerle geldiğimiz bir yer olmasına rağmen hem hizmet hem de lezzet olarak istediğimizi bulamadık. keşkek, mumbar ve fıstık kebabı söyledik. keşkek ve mumbarın porsiyonu küçük ve tatsızdı. fıstıklı kebap herherde yiyebileceğiniz kebaplardan iyi olsa da aldığı övgüleri haketmiyor.
servis için defalarca tekrar etmemize, hatırlatmamıza rağmen çok aksaklıklar vardı ve üzerine ben size söyledim zaten duymadınız mı diyen garsonlar tuzu biberi oldu.
%10servisücretini hakedecek birservisbulunmuyor.

kadiköy de yedigim en güzel lahmacunlar,beytiye benzeyen ama içinde cevizde bulunan çiya kebap,ama en çok babamin yemis oldugu tabi ki benimde tadina baktigim acili kiyma kebap....benceservisçok önemlidir ki ben sise kola istemeyince aninda degistirmeleri de hosuma gitti :))


-----14 feb, 2014-----

dün aksam annemle gittigim mekani tavsiye eden kisi annemdi.istanbul da yeni olan ben lahmacunda bu kadar lezzet beklemezken damagimdaki tada bayildim.acili olarak yedigimiz lahmacunun adet fiyati 4 lira ayrica üstüne yedigimiz adinin kerebiç oldugunu ögrendigimiz mersin tatlisini da (6 lira) çok begendigimi söyleyebilirim.içi tamamen samfistik dolu olan disi irmikten yapilan tatlinin kendisi tatli degil zaten yanina koyulan sosu tatli :))

dün aksama dogru esim ve kizimla gittik. kizim kasarli pide , esim ali nazik ben ise kilis kebap söyledim, su içtik. 67 tl hesap geldi. yiyecekler lezzetliydi ancak yogun saatlerde gittiginizde balon pide gelmeyebiliyor,servisaksayabiliyor, ilave bir sey istediginizde gecikebiliyor...herle kalabalik bir grup sizden hemen önce ya da sonra gelirse hesap ödemek için bile bekleyebiliyorsunuz. ha bir kez daha gitmeden kesin not veremem ama yemek sonrasinda çayi bu kadar içilebilir olan baska bir kebapçi görmedim...

kuşbaşılı, zırh kıymadan yapılma kebaplı alinazik, nevruz şerbeti ve açık ayran denedik... mekan yoğun olduğu için siparişini verdiğimiz çoban salatayı tadamadık. sunum,servisve bol seçenekli menüleri ilw çizdikleri başarıyı mevsimi olmadığı için pek lezzetli olmayan patlıcan ve aşırı kalabalıktan dolayı oluşan gürültü düşünülünce ortaya iyi düşünülmüş ancak pratikte aksayan bir sistem çıkıyor..

yemekler gayet güzel ve lezzetli. biraz kalabalık ve gürültülü ama olur o kadar diye düşünüyorum . biz falafel, peynirli semsek , yoğurtlu kereviz, yaban lahanası, yoğurtlu semizotu, humus, muhammara ve kuru biber ve kuru patlıcan dolması yedik. gayet başarılıydı.servisbiraz yavaş olsa da severek yediğimiz bir mekan.

kesinlikle abartılmış bir yer olduğunu düşünüyorumservisyavaş lezzet bahsedilenle alakası yok çok gürültülü üstelik fiyatlar böyle bir mekana göre gereksiz ben bir daha tercih etmem

öğle tatiline denk gelmesine rağmenservishızlı, yöresel çok fazla lezzet var, ben mumbar dolması ve lahmacunu denedim, gerçekten çok güzel. bence fiyatlar da uygun. mumbar 32 tl, lahmacun 12 tl ama gerçekten büyük. sonraki gelislerimde de diğer lezzetleri denemek için sabırsızlanıyorum.

çiya sofrası kadıköy merkezde bulunuyor. i̇ki katlı, oldukça geniş. mekanda ev yemekleriservisediliyor. hemen girişte bir camekan ardından yemekleri görebiliyorsunuz. çeşit azımsanmayacak şekilde çok. sıcak yemeklerin yanı sıra geniş bir meze bölümü de bulunuyor. onun dışında isterseniz kebap seçeneği de mevcut. 
güneydoğu anadolu yemekleri yapılıyor burada.
i̇lk olarak tabağımızı alıp istediğimiz meze çeşitleriyle doldurduk. daha sonra tabağımız tartıldı. evet burada kiloyla meze alıyorsunuz. bence çok güzel bir uygulama. hangi mezeden ne kadar isterseniz, biz humusa biraz torpil geçerken zahterden az almışız malesef. lezzzete gelince her biri tam ayarında,kaliteli.
sıkma köfte üzerindeki zeytinyağlı bol sosuyla damaklarımızı şenlerdirdi.
horoz etiyle yapılan keşkek süsledi daha sonra soframızı. i̇lk defa denediğim bir yemekti ve beğenimi kazandı kesinlikle. 
tatlı olarak kireçte kabak vasat kalırken, kerebiç tatlısı çok mutlu etti. 
turistlerin de uğrak noktası olan bu lokantaya bence sen de bir şans vermelisin.

köftesini beğenmedim. ki köfte dediğimiz şey genelde çoğu yerde harika olmasa da belli bir standardın altına düşmeyen basit bir yemektir. ayrıcaserviskalitesinden ve zamanlamasından etkilendiğimi söyleyemeyeceğim.

yöresel yemekleri için tercih ettigim, yillar içinde küçük tek bir restorandan tüm sokagi kaplayacak hale gelmis mekan. bunda elbette turistik kitapçiklara girmesinin büyük payi var. zaten elinde rehberlerle turistleri her daim mekanda görürsünüz. yemekleri hep çok çesitli ve lezzetlidir, amaservis(özellikle kalabalik gün ve saatlerde) zayiftir. hele ramazan'da hiç ugramayin derim. müdavimi iseniz kesinlikle daha iyi hizmet alirsiniz. fiyatlari son dönemde (ortama göre) biraz yüksek geliyor bana, yine turistlerin etkisi galiba...

yöresel yemekleri başarılı özellikle günlük menüleri ve tatlılarını deneyebilirsiniz. ancakservisson derece kötü neredeyse hiç ilgilenmiyorlar.

takim organizasyonu icin iftara gittik , fiyat, lezzetservishepsinden sinifta kaldi.soguk veservistabaklari ust uste geldi . alttaki kebablarin hali icler acisiydi

yemekler odlukça başarılı ama oservisve atmosferde bence fiyatlar yüksek! antep mutfağının et haricindeki yemeklerini yiyebileceğiniz nadir yerlerden biri.

ayak üstü bir dürüm yerim diye girdim urfa porsiyona döndüm lezzeti çok güzeldiservispersonelinide beğendim güleryüzlü ilgi alaka süper açıkçası çok beğendim sadece kebap değil bir sürü ev yemeğide var bir dahaki sefere onlarıda deneyeceğim ?sakin temiz bir mekan tavsiye edilir?