çiya sofrası


İçinde "güzel" olan yorumlar
4
3.8
basak
4
4 yıl önce
kadıköy
rakipsiz yoresel mutfagin en iyi ornegi!!

ozellikle salata/meze bufesi aklima geldiginde bile agzim sulanir.

vegan ve vejetaryenler icin daha iyi bir alternatif hala yok!

ictigim en lezzetli corbalari her zaman burada ictim, en guzel tarafi da su gunlerde ozellikle her mekanin diline dolanmis olan; "mevsimsel urun kullaniyoruz" soylemi burada senelerdir uygulaniyor olmasi bence. tezgahta ne varsa usta kazaninda gorebilirsiniz, sadece fikir calmak icin gittigimi cok bilirim.

yine yedigim hersey cok lezzetliydi, semizotlu pimpirim asini ilk defa yedim, bakliyat, eksi dengesi aklima kazindi.

finali tabii ki ceviz ve kabak tatlisiyla yaptim,
ilk kirecte kabak tatlisini burada yemistim ben seneler once, sonra pek cok yerin menusune dahil oldu, hala buradaki kadar lezzetlisi yok bana gore, ozellikle serbet/seker orani alkis alir! ??????
0
cansu
4
4 yıl önce
kadıköy
her gittiğinizde farklı ve lezzetli yemekler deneyebileceğinizgüzelbir restoran. porsiyonlar biraz küçük, sipariş verirken bunu göz önünde bulundurmak lazım. diğer yandan çeşit çok, özellikle yurtdışından misafirim varsa yöresel yemekleri tattırmak için mutlaka buraya da getiriyorum. sevdiğim bir çok yemek var ama sanırım lorlu sarma favorilerimden :)
0
sinan
4
4 yıl önce
kadıköy
uzun zamandır kadıköy de yaşayıp bir türlü gidemediğim sürekli pahalı olduğunu düşündüğüm yer. aslında o kadarda pahalı değilmiş . lezzetli bi mekan i̇stanbulda ki güneydoğu esintisi. lahm-ı kiraz diye bir et yemeği yedim kesinlikle lezzetli eksili bir et yemeği ,mezelerde oldukça lezzetli .güzelyemek insani mutlu eder . burası insani mutlu ediyor. mekandan çok bi beklentiniz olmasın yemeğin keyfini çıkartın. çok fazla turist ce kafilesi olduğundan biraz yorucu oluyor ses ve gürültü
0
mekansever
4
4 yıl önce
kadıköy
antep mutfaginin en guzel sunumlarindan birine sahip restaurantlardan. lezzetli temiz kaliteli yemekleri ve lgili guzel personelleri ile kadikoy carsinin en onemli mekanlarindan.
0
serife
4
4 yıl önce
kadıköy
sürpriz akşam hafif yemek kadıköyde lezzet durağı yemekler süper kebaplar dagüzelgörünüyor ve en önemlisi çokkk çeşit var seç beğen ✌?✌????
0
m.cakkol
4
4 yıl önce
kadıköy
güneydoğu anadolu mutfağının istanbul da gayet iyi bir örneği. kuru dolmalari, kuzu etli yemekleri ve bugün denedigim kabak sarması bir harikaydı. kabak anca bu kadar lezzetli olabilir. ceviz macunu, lübnan usulü kirecde kurumuş kabak tatlısıni bulabileceginiz, buz gibi demir hindi serbetini icebileceginizgüzelbir mekan. fiyatlar 2 kisi 70-80 tl civarı. kadıköye yolunuz düşerse mutlaka denemenizi tavsiye ederim. mumbar severseniz mumbarida var, benim damak taşıma uygun değil ama sevenler tercih edebilir, kadınlar pazarında da yemistim yine de oradangüzelolduğunu söyleyebilirim.
0
baran
4
4 yıl önce
kadıköy
çiya, uluslararası arenada adını duyurmuş nadir türk restoranlarından biridir.i̇stanbul'a gelen gurmeler, belgesel yapımcıları soluğu burada alır.bu ününü sonuna kadar da hakeder çiya.unutulmuş anadolu lezzetlerini bizlere hatırlatma misyonunu da üstelenmiştir ayrıca.kadıköy'e her yolum düştüğünde çiya'ya uğrayıp günün yemeklerine göz atarım zira kebap menüsünün dışında burada hergün farklı anadolu lezzetleri sunulur.mayıs ayında biliyorsunuz oğlak kesilir.ben son gidişimdegüzelbir oğlak tandır yedim.analı kızlı adlı eşsiz lezzetin de tadına baktım.tatlı olarak antep katmeri yedim ama olmamıştı.tatlı olarak antakya işi ceviz tatlısı tavsiye ederim.
0
eren
4
4 yıl önce
kadıköy
çokgüzelyemek yapıyorlar, aynı zamanda "yemek ve kültür" dergisini çıkartıyorlar. oldukça değişik anadolu tariflerine denk gelmek mümkün, hem dergide hem de yemek için çiya'da. yazın, "vişneli köfte" çok harika oluyor. meyvalı et yemeğinin varlığını öğrendiğim yer.
0
büşra
4
4 yıl önce
kadıköy
çiya'yı aylar önce bir arkadaşımdan duymuştum. sonunda deneme fırsatını yakaladım. i̇lk gittiğimizde dışarıda yer bulamadık ve boş masa beklemek için içeride oturduk. kısa sürede masamız hazırlanmıştı. bize beklerken ve yemekten sonra olmak üzere çay ikramında bulundular. bu oldukça hoştu ve mekanın samimiyetini sergiliyordu. ben babahannuş ve ayran istedim. arkadaşım alinazik söyledi. et gayet güzeldi. yağ hiç rahatsız etmedi. etin altında közlenmiş patlıcan ve domates vardı. tatları güzeldi ama tuzu sevmeyen biri için bile fazla tuzsuz olduğunu düşünüyorum. alinazik'in alt bazını oluşturan patlıcanlı ezme ise çok güzeldi. bazı mekanlarda bu bazıgüzelyapmadıklarını bildiğim için çiya bu konuda beni memnun etti. acılı ezme güzeldi lakin yediğim engüzelezme diyemem. mekanın tek sorununun masaya beş dakkada bir gelen dilenci ve satıcılar olmasıydı. garsonlar ne kadar uzaklaştırmaya çalışsalarda her an bu durumun önüne geçemediler. sonuç olarak kadıköy'ün işlek bir mekanında çantanızı kucağınızda tutarak yemek yemek pek de hoş bir durum değil. onun dışında çalışanlar samimi, lezzetler genel olarak orta kararın üstünde, fiyat biraz pahalıya kacabilecek cinsten. ama denemeye değer.
0
emre
2
4 yıl önce
kadıköy
ev yemeği diyip girdik arkadaşımlagüzelhoş diyip seçtik yemeklerimizi menü alma gibi şansımız olmadı tabi neyse iyi güzelde arkadaş stnndart sarma dolma biişi yedik bir tabak 5 dolmaya 25 tl yazılır mı mantı ufacık tabak 25 tl yazılır mı totalde 107 tl ödedik bişi rakı içsek aynı sokakda bi mekanda o kadar olmazdı eminim neyse itiraz ettik yemekler sayılı çıkarmış mutfaktan önemli müessese kiraları da çokmuş çalışanıda çokmuş tat olark iyi de annenizde o sarmanın dolmanın alasını yapar neyse tecrübe oldu yan masada arkideşler vardı kulak kabarınca tabi onlarda bi kaç sipariş silip tek tabaktan iki kişi yemeye başladılar :d
0
alara
5
4 yıl önce
kadıköy
bozulduguna dair bircok yorum okudum son zamanlarda ama gecen haftaki deneyimimizde yine,yeniden muhtesemdi.belkide eleman degisikligi falanmi yasadirlar acaba?.kimbilir? :s.biz herzamanki gibi biraz ciya sofrasindan birazda kebab bölumunden söledik.humuslari fellah köfteleri,zeytinyagli dolmalari,kisirlari enfesti.pirasa yemegine bayildim.sogan kebabida oldukca guzeldi.icli köfteleri sulu sulu,öle bazi mekanlardaki gibi 2-3 kere kizarip kurumus kararmislardan diildi.son olarak favorim soganli lahmacunlari herzamanki gibi cok guzeldi.yanindada acik ayranlari cok guzel gitti.tatli olarak kabak tatlisi ve kunefe.yedigimiz tek cok begenmedigim sey kabak tatlisi oldu.zaten bizimle ilgilenen sempatik servis elemani kabak vermiyim dedi.tattiktan sonra konustugumuzda,kabak tatlisinin eskiden hataydan yapilip geldigini simdilerde ciyada yapildigini ve kendisininde su anki halini cok begenmedigini söledi.bu arada calisanlarin cogu hatayli,bizimle ilgilenen servis elemanida öyleydi.kunefe ise cilgindi.pjörtumuz yine bas köseydi ve cok sicak karsilandi.biz daha hic olumsuz birseyle karsilasmadik ciyada ama olsa onuda yazarim.o zamana kadar halen siddetle tavsiye ettigim bir mekan :))).


-----20 dec, 2013-----

#favorilezzetim.ciyayi tek gecerim.beni buraya ilk ozan getirmisti,nede iyi etmis.herzamanda bu subelerine gideriz,karsidaki kebapcilarindan zaten leziz lahmacunlarini ve kebaplarini getirtme sansinizda oluyor.bugun meslegim geregi,newyorkta yasiyan unlu bir polonyali mankene kapali carsi turu yaptirttiktan sonra vapura binip onu ciyaya göturdum.ne secicegini sasirdi kizcagiz yemekleri görunce.az bi tabak pilav ustu kuru,1 adet kizarmis icli köfte,1 porsiyonda pazili,börulceli borani söledik.polonyaliyi mest etti yemekler resmen.herseyi silip supurdu.yurtdisinda tabiki döneri kebap olarak bildiginden ve dönerin cok farkli oldugundan 1 porsiyonda yaprak döner ile,kebapta denesin diye fistik kebabini söledim.döneri cok begendi ve fistikli kebabi yerken kendinden gecti zaten fotosunu cekemeden yarisini göcertti :d.yemeklerin yaninda ben karadut sirasi,o ise kekik cayi icti.karadut sirasindan tatti ve cok hosuna gitti ama kekik cayini siparis ettigi ve denemis oldugu icin cok mutluydu.tika basa karnimizi doyurduk.bence ciya yabanci turistleri en guzel sekilde agirlamayi ve lezzetleriyle buyulemeyi cok iyi basariyor.yarinda kizla fotograf cekimimiz var bu yedikleriyle kilo almadiysa ne mutlu.ama bir ay buraya yerlesse ve kendini bana biraksa ben ona istanbulda rahat bi 10 kilo aldiririm kesin.kapanisi turk kahvesi ve cayla yaptik ve bu lezzet söleline 62tl hesap ödedik. :)


-----31 aug, 2013-----

inanilmaz bir mekan hayranim tek kelimeyle.biraz yemekten anliyorum diye idda eden herkezin gitmesi gerekir.cok farkli cesitli kebaplari var ,kirazli kebabi,nar eksli vs. hepsini oneririm lahmacunlarida muhtesem hele hele sulu yemeklerine diyicek hic birseyim yok 2-3 kisi gidilirse kesinlikle olabildigince bisiler tatmak icin ortaya karisik soyleyin calisanlar guzel kalpli insanlar isterseniz porsiyonlari yarim porsiyonda alablirsiniz gunluk yemek menusunu sakin unutmayin.pisman olmicaksiniz bole farkli lezzetli yemekler, bu fiyata ,bu guler yuze servise hicbi yerde yok.
0
mcant
4
4 yıl önce
kadıköy
malesef eski lezzet yok artik..turistik olan bütün mekanlar bozulmak zorunda mi?
salonda sikis tikis oturduk tepemizde kalkmamizi bekleyen insanlar epey yabanci turist var..ingilizce bilen personel yemeklerigüzeltarif ediyor..
önden iki antep yöresel çorba aldik fena degildi..sonrasinda yedigim mumbar dolmasi fazla yagliydi, içli köfte soguk servis edildi..bal kabagi içinde servis edilen mantarli frig pilavi yine ahim sahim lezzetli degildi eksili köfte içinde ayni seyi söyleyebilirim..
#kangurular


-----05 apr, 2014-----

kadiköy balikçilar çarsisinda bulunan musa beyin bu antep lokantasinin ünü çoktan türkiye sinirlarini astigindan turist dolu mekan..aranizda hala gitmeyen varsa mutlaka gitsin su ara sarimsak kebab ve yenidünya kebab servis ediliyor tam mevsimi..anali kili çorba ile basladik..sütlü tandir yedik degisik ve çok lezzetliydi, içli köftesi ve adini unuttugum ot yemegide güzeldi ama en çok sarimsak kebabini sevdim..yemek üzerine kireç kaymagina yatirilmis kabak tatlisi geldi..
toplam 100tl kahveler ikramdi..
0
emel
2
4 yıl önce
kadıköy
neyini övüyorlar neyini seviyorlar bir türlü cözemedim. birkaç kere sans vermeme, değişik şehirlerde değişik restaurantlarda aynı tadları olması gerektigi gibi yememe ragmen hic bir zaman buradaki yemeklerin tadları olmuyor. fazla şişirilmiş fiyat fazla şişirilmiş yorumlar sayesinde malesef boş anı olmuyor. tekgüzeltarafı garsonların ilgi alakası güler yüzü. yemekler her zaman buz oturma yerleri ıkıs tıkıs yöresel yemek icin emin olun baska bi dünya yer vardır
0
rujin
1
4 yıl önce
kadıköy
netflixte belgeselini görüp aldandığım mekan. ogüzelyemekler burda yapılmış olmaz. resmen paramızla rezil olduk. porsiyonlar çok küçük. biz mumbar, keşkek, perde pilavı, fındık lahmacun istettik. mumbar taze değildi. yemekler soğuk geldi. lahmacun fena değildi. ama yanına bir limon veya yeşillik bile konulmamış. çaylar bile ücretli. bu kadar pahalı yerde çaylar ücretli olmamalı. bir daha asla gitmem.
0
ilkim
4
4 yıl önce
kadıköy
malzemeler kaliteli, personel guleryuzlu, servis hızlı.
kebap fiyatları 20-35 arası degişiyor.
kişi başı 35 liraya guzel doyulur ;))
2 kişi 68 lira hesap ödedik.
tatlılar nefis görünüyordu ama biz yemedik;)
0
oturum aç
hesap oluştur