çiya sofrası

zeytinyağlıları beklediğim kadar güzel değildi. kazayağı otu kereviz salatası kuru dolma fava ve zencefilli semizotlu salata aldık zentunyaglı olarak. tabağa büfeden istediğiniz kadar koyuyorsunuz ve tabak tartılarak ücretlendiriliyor :) gözü doyurmaya burdan başlamamak lazım bazen 45 tl lik tabak yapanlar bile oluyomuş :) kazayağı otunu ilk kez burda denedim ve malesef hem otun tadını begenmedim hemde o fazla diri diri agza gelmesi sebzenin hoşuma gitmedi ( belki kazyagı hep böyledir bilemem :) ) semizotu salatası çok lezetliydi zencefili minicik hissediyosunuz damağınızda ama hafif tatlı hafif mayhoş tad çok hoştu gerçekten. eklemek isterim rengide uçuk yeşil. :) fava semizotluydu oda lezzettliydi eksiği var diyemem. lakinnn kereviz salatası da başarısızdı malesef sarımsaklı yogurtla cevizi karştrmiş gbiydi. dislike malesef. şimdi sırada kebaplara yorumum var yyumm iştahlandım anlatçaklarımı düşününce. babagannuş yemek istedim ve yedim !! ? iyi ki tatmışım patlıcan konusunda güveniyorum kendime ve güvenin sizde bana şiddetle öneriyorum. etler yumuşacık parlıcanlar dagılmamış erimemiş ama yumuşak tam kıvamı nasıl beceriolar öğrenmek lazım. tek eksik üerinde lavaş cook hamurumauydu o rahatsız ediyo biraz. tatlılar son olarak. tatlıda yanlış hatrlamıosam kerebiç ismi dışı irmikli içi bol fıstık altında ise köpük var. erimiş marshmallow kıvamında az daha acımtrak hali. i̇kisini aynı anda agzınıza atmanız gerekıo lezzete ulaşmak için. bira ile patates gibi birbirini pazarlayan 2 lezzet köpük ve irmikli fıstık. beraber olmasalar yenmez :) son olarak künefe vasat demem adı yeter kübefenin ama çok daha iyisi olabilirdi :) dünya tatlısı orta yaslı bi abimiz bizimle ilgilendi içten yorumları güler yüzü cok mutlu etti bizi. müzikler ortam çok hoştu....tavsi̇ye edi̇li̇r. notçiyakebap. halep işi 2. tercihim olucak. bir daha gidicem eminim :)

uzun zamandir ugramadigimi, bugün bir sirket yemeginde tercihimizi ciya kebap dan yaptigimizda fark ettim. bir restorant hiç mi ödün vermez kaliteden dedirtti yine bana. sanki her hafta ordaymisim hissi kapladi yine. müzikler, duvarlardaki tablolar, perdeler uzun yillardir ayni ama her defasinda daha güzel daha sicak geliyor bana. kebab hala 10 sene önceki lezzetinde, lahmacun hala ayni lezzetle sizi büyülüyor. yerli misafirden daha çok yabanci misafirler doldurmus herbir metrekareyi. sanki yabanci misafirler daha çok sahip çikiyor bu tarz mekanlara.
kendime söz vererek ciya ziyaretlerini siklastiracagim artik.