çeşme bazlama kahvaltı - nişantaşı 1

para verip pişman olmayacak bir ilgi. bir çıt fazlası bunaltabilir..çeşmedeki yere gittik.. dışardan acaba.. ama içerisi yiyecek değil, ilgi satıyorlar resmen.. yiyeceklerin de tadı var.. çoğunda en azından tat var.. hikayeleri gerçek.. reçel dünyası.. muhtemelen 50 çeşit.. ekmek çeşidi yapsalar iyi aslında..bazlamabiraz sınırlıyo.. tek sırıtan.. evet şişe su 10 tl.. bu da bi reklam çeşidi olsa gerek.. iyisi.kötüsü anlamında.. nişantaşına uğrarız bi ara artık..

kapida karsilama kismi diger mekanlara gore biraz daha ilgili olsa da, 1 saatlik beklemenin karsiligi masaya oturdugumuzda ayni ilgiyi gormekti. ismibazlamaolan bir mekanda, kepekli ekmekli kahvalti yaptik resmen. tat konusunda cok ciddi bir noksanliklari yok ancak, mekan isletmecisinin sikayetimi o anda ilettigimde bana;
"biz getirmeden siz 'utanmadan' isteyin lutfen" demesi cok saygisizcaydi. utanmak?!
bence yanimizdaki masaya gozleme dagitirken, kalan son bir taneyi onume birakmalari daha utanilacak bir seydi. ilgi ve dinamiklik acisindan kendilerini gelistirmeleri gerektigini dusunuyorum. muhtemelen bir daha onunden bile gecmem.

10 kişilik grupla gittik ve hiç memnun kalmadık açıkçası.bazlamageliyo yarım saat geçiyo kahvaltılıklar geliyo. 10 dakika sonra yumurta geliyo. sürekli sofrada bişeyler eksik gibiydi. reçelleri abartılacak kadar güzel fln değil. evde annemin hazırladığı kahvaltı buna bin basardı. kişi başı 40 lira veriyosam çok daha iyi bi kahvaltı yapmalıyım diye düşünüyorum. bir daha tercih etmem.

çeşmebazlamakahvaltıyı erenköy subesindeki kötü tecrübemizden sonra tekrar denemeye karar verdik. alışık olduğumuz kalite burda devam ediyor. öğrendiğimiz kadarıyla erenköy’ün işletmecisi değişmiş. nişantaşı şubesini tercih etmeniz tavsiye edilir.

hayal kirikliğiyla geçen bi̇r kahvalti

öncelikle daha önce üç kere daha gittiğim mekanın her seferinde daha da kötü bir işletmeye dönmesi bir daha önünden bile geçmeme kararı almama neden oldu.

1 ekim pazar günü kız arkadaşım ile gittiğim mekanda her zaman ki gibi sıra olduğunu gördük ve ne kadar bekleriz tahmini süre istedik bize en fazla 15 dk sizden önce iki masa var diye cevap alınca bekleme kararı aldık ve tam 45 dk bekletildik kapıda ara ara sormamıza rağmen birazdan alacağız demeleride cabası

sonrasında nihayet bizi aldılar içeriye ve daha fazla müşteri alabilmek için olsa gerek masa sayısını artırmışlar ancak o kadar küçük masalarda ve rahatsız sandalyelerde iyice sıkışmamıza neden oldu iki büklüm kahvaltı yapmaya çalıştık

oturduk oturmasına da 20 dk sonra anca gelebildi çayımız kahvaltımız buraya kadar herşeyi hoş görerek geçirdik ancak özellikle bu yorumu yapmaya iten şey bir ön masamızda oturan 3 tane bayana yapılanlar 3 bayan kahvaltı yapmaya gelmiş ancak çalışan gür sakallı (sahibinin oğlu olduğunu tahmin ediyorum). hizmeti bırakıp bu üç bayana asılmaya başladı diğer masaları görmezden gelip sadece onlara gözleme vebazlamahizmeti verdi özellikle dikkat ettim toplamda 1 saat oturabildiğim mekanda bizim masaya sadece bir sefer gelipbazlamave gözleme verilirken ön masamızda ki bayanlara 5 sefer geldi ve sonrasında reçel servisi yapılır her masaya istediğin reçellerden alır tadarsın ancak bize ne bir reçel servisi geldi ne gözleme ne bazlama
getirdikleri hesapa kredi kartımı koydum ve bir 10 dk daha bekledim sonrasında aldım hesabı gittim yanına şu hesabı al biz gidelim dedim aldığım cevap pos cihazımız arızalı böyle bir saçmalık başka hiç bir mekanda duymadım istemeyerek nakit verdim ancak nakit olarak müsait olmayabilirdim

güzel başlayan pazar sabahımız bir kahvaltı yüzünden alt üst oldu gerçekten iğrençliğin ötesine geçmiş bir mekana bu yorumu yaparken hiç haksızlık mı ediyorum diye düşünmüyorum vicdanen ben rahatım ancak hizmet vermeden alınan parayı ne kadar vicdan rahatlığı ile yiyecekler merak ediyorum

biraz uzun oldu kusura bakmayın sabrınıza teşekkür eder başka kahvaltı mekanı bakmanızı tavsiye ederim

evet çok güzel evet çok tatlı ve lezzetli her şey özellikle hamur kızartmaları ve sıcakbazlamaservis etmeleri ama bu kadar beklemeye değer mi... bunu bi çözüm bulmalılar

daha önce çeşme'de gittigim ve çok begendimbazlamakahvaltiyi bir de burda denedim.çeşme'den getirdikleri ürünlerle hazirladiklari kahvalti ordakini aratmayacak cinsten.taze taze gözlerimizin önünde yapilan gözlemelere ve bazlamalara doyamadik.standart serpme kahvaltiniz geliyor ve doymadan kalkmiyorsunuz.buarada cogu yerde caya bile ücret ödemek burda yok.sinirsiz demlikte gelen çayiniz devamli tazeleniyor.i̇sletme sahibi sinem hanim'in müsterileriyle bire bir ilgilenip,bir sorun olup olmadigini sormasi bence mekanin kalitesini bir adim öne tasiyor.gelmek isterseniz arayip calisma günlerini ve saatlerini mutlaka sorun.

türkiye’de kahvaltı vermenin mekanlar açısından ne kadar karlı bir iş olduğunu artık sağır sultan biliyor. yani şunu demek istiyorum; ayak üstü kazıklanıyoruz efendim. bu girizgahtan sonra daha somut değerlendirmelere geçelim. neredeyse hergün önünde uzunca kuyrukların olduğu, ya nedir buranın olayı dedirten, zomato’daki olağandışı yüksek puanına bakınca vay be dediğiniz bir yer. e o kadar meraktan sonra gidelim dedik. sonuç: hayal kırıklığı. mekanın adının içindebazlamakelimesi var ama masanıza sınırsız olarak gelen ( burada hak yemeyelim, gözleme vebazlamasürekli geliyor)bazlamaöyle hayal ettiğiniz gibi sıcak değil üstüne üstlük ekmekten hallice pidenin ucundan dönmüş bir unlu mamul olarak göze çarpıyor. gözleme vasat. gözleme biraz nemli gelir, baya ince ve kuru birşey geliyor. masadaki zeytin, peynir, domates falan hepsi bildiğiniz tatlar, doğallık ya da o naturel tat yok ( daha sonra değineceğim, o paraya insan biraz çakma organiklik falan bekliyor). sadece küçücük minnacık kaselerde gelen reçellere farklı lezzetler diyebiliriz. menemen; sayın işletme sorumluları, o menemen değil bildiğiniz domates biber kavurma. gelelim fiziksel koşullara. 20 dk sıra bekledikten sonra üst katta iki kişilik ayarlanmış ama temelde 1-1.5 kişilik küçücük bir masaya oturduk. kahvaltılıklar neredeyse sığmadı. dünya para ver elini kolunu rahat hareket ettiremeden kahvaltı yap. çay bardağı ha düştü ha düşecek. reçeller abartı bir merdane görselinin üstünde aşırı yer kaplıyor. ekmeği nereye koyacaksın, koca menemen nereye gelecek derken bir kahvaltı için fazla bir kaos yaşıyorsun. mekan gürültülü, çoğu anda karşındakinin ve kendinin ne dediğini duymuyorsun. bir de müşteri ile ilgilenme iyi hoş tabi ama masayı bir rahat bırakın da iki kelam edelim kardeşim. ben birşey istersem seni çağırır iletirim mesajımı, kafan rahat olsun. evet, 20 dk bekle, adınabazlamadenilen kuru ekmek gibi birşey ye, öyle klasik kahvaltı tatları, hiç özel birşey yok, dar alanda kısa paslaşmaya zorlan, başın ağrısın gürültüden, sonra yanlış hatırlamıyorsam iki kişi için 120 tl mi ne öde. yuh be, 30 liralık yemedik resmen. i̇nsan bu kadar paraya daha sessiz, huzurlu ve niş bir mekanda kahvaltısını yapabilir. bu para ve sıradan lezzetlerin bulunduğu kaos ortamı göze batacak kadar gereksiz. buradaki puanı da heralde içerideki yeşilimsi pembemsi ayyy ne de tatlı diyen tatlışlar! veriyor. kızmasın bana kimse ama bir zahmet uyanın.

60 tl ye nişantaşı ‘ nın en orta yerinde ege’nin taze ürünleriyle harika ve sınırsız bir kahvaltı edebileceğimi söyleseler asla inanmazdım.

baştan belirtmekte fayda var , eğer kahvaltı için beklemeye tahammülü olmayanlardansanız burası sizin için doğru adres değil çünkü bu muhteşem lezzetler için en az yarım saat bazen bir saat beklemek gerekebiliyor. benim bekleyişim 45 dakika sürdü ve bu bekleyişin bir dakikasından dahi pişman değilim.

oldukça küçük ve içiçe masaları olan bu mekanda , masanıza oturduktan sonra size sadece arkanıza yaslanıp beklemek kalıyor. servis elemanları her türlü kahvaltılık ürünü masanıza yerleştirmeye başlıyor. sürekli olarak dabazlama, pişi , gözleme dağıtımı yapılıyor.

herkesin çok ilgili ve güleryüzlü olduğu bu yerden asla ayrılmak istemedim. kahvaltı tutkunu birisi olarak bu harika mekanı yakın zamanda pek çok kez ziyaret edeceğime eminim ?

?resimde yer alan portakal suları sınırsız kahvaltıya dahil değil ve tanesi 10 tl.

kimseyi durduk yere kötülemem yada boş bir eleştiri yapmam ki şu sitede ikinci kez yorum yapıyorum. gerçekten kişi başı 60 tl'yi, hele hele o kadar ayakta sıra beklemeyi haketmeyen abartılmış bir mekan. hadi o ucuz ve kalitesiz serpme kahvaltıyı geçtim, hesapta gözleme vebazlama(hazır market bazlamasından farksız) ile ön plana çıkan mekanda 4 sefer gözleme istememe rağmen getirmedi paşalar, sonunda hesabı istedik ve kalktık. mekanın işletmecisi gerçekten çok zarif bir hanımefendi, ama üzülerek söylüyorum ki aldığınız ücretin karşılığını veremiyorsunuz. kapıdaki aşırı! misafirperver abiyede selamlar...

öncelikle ambiyans çok güzel. biz dışarıda ki masada yer bulduk fakat bahçe katınıda merak edip gezdik. şahane bi ortam.bazlamapişi gözleme sıcak şekilde istemenize gerek kalmadan sürekli servis ediliyor. biten kahvaltılık lar hemen yenileniyor. lezzet çok güzel. personel güler yüzlü. i̇lgi alaka muazzam. (personelden fahreddin on numara eğlenceli.) kişi başı 60 tl. bence değer.
hafta sonu 9.30 dan sonra aşırı sıra oluyor erken gitmekte fayda var. ?

geç kalırsanız yer bulmak zor olabilir, serpme kahvaltı kişi başı 50 tl,pişileri enfes ama istemezseniz bir daha gelmeyebilir,siz tekrar söyleyin kahvaltı fiyatına dahil. sıcakbazlamave gözleme servisi sürekli oluyor,bazlama ve patatesli gözleme güzeldi. bir de menemeni beğendim. reçellerin tadı hep aynı aromada sanki, masaya geldikleri servis boyutları çok küçük, masalar da öyle. o parayı bir daha vermem sanırım ama pişi enfesti:)

i̇stanbul da brunch, kahvaltı sunan görmediğimiz yer yok diyebilirim. yıllardır hafta sonları kahvaltıyı dışarıda yaparım. gittiğimiz yerlere zamanla seçerek azaltıriz.
on onbeş yerimiz var artık. lezzetine, kalitesine,servisine güvendigimiz mekanlardan biride çeşmebazlamakahvaltı. neden gideceksiniz. çay güzel, gözleme güzel, menemen güzel, reçel çeşitleri oldukça fazla.
ortam sıcak,isletmecileri ilgili.
tek bir sorun beklemek. gidin memnun kalacaksınız.

öncelikle fiyat serpme kişi başı 55tl. pazar kahvaltısı için nişantaşında ki şubesini denemiş biri olarak özellikle h.sonu mutlaka mekan kapısında uzun bir kuyruk olduğu doğru,ilk sırada isim yazdırıp bi yarım saat en fazla 1saate isminizle içeriye alınıyorsunuz aç beklemek pek hoş gelmiyo ama mekan çalışanları ilgili beklerken sırada çay ikramı ile insanları düşünmeleri hoş.kahvaltı klasik serpme pişi olmasıbazlamafalan biraz farklılık gösteriyor okadar.onun dışında reçeller ilginizi çekebilir çeşit çok masada sunuyorlar siz seciyorsunuz birçok şeyin porsiyonları biraz ufak biz 3kişiydik masadakilerin birçoğu kişi sayısına göre 3er sucuk 3er peynir gibi gelmesi hoş değil doğru.ama zaten mekanın konseptini oturduğunuzda size söylüyorlar,yani doyana kadar yiyebilirsiniz sucuk olsun menemen olsun farketmiyor bittikçe tekrar isteyebiliyorsunuz tazeliyorlar bunlar fiyata dahil belki extra su portakal suyu ücrete yansıyabilir çalışanlar gayet ilgili güler yüzlü samimi fiyat olarak nişantaşında kahvaltı yapıcaksanız e normal bir kahvaltı fiyatından biraz pahalı olduğu doğru,kısacası bi kahvaltı için yüksek bi ücret ama bir sefer de olsa denenebilir.

masamizin hazirlanmasi icin cumartesi gunu 45 dakika sirada bekledik. ancak degdi.

masadaki kahvaltinin fiyati 45 tl. turk kahvesi 5 tl.

cesmedekine gitmistim ilk, dekorasyonu cok guzeldi. nisantasindakini de sevimli dekore etmisler. masadakiler bittiginde daha fazla getirmelerini isteyebiliyorsunuz. kural doymadan kalkmak yasak!

ayrica garsonlar gozleme vebazlamaservisi de yapiyor.

hafta ici giderseniz daha kolay yer bulabilirsiniz. bol keyifler :)