cafe wien

şnitzel ve yanındaki patatessalatasıgerçekten çok lezzetli idi.

cafe wien viyana mutfağını türkiye de deneyimleyebileceğiniz tatlı bir mekan. i̇ncecik ve sulu dana schnitzellerine bayıldım yanında gelen patatessalatasıise hardallı asidik sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. dana ve domuz sosisleride başarılıydı. gastronomi klubümüzle geldiğimiz bu mekandan mutlu ve memnun ayrıldık.

şinitzel denemek için gittiğimiz bir mekan tavsiyeler doğrultusunda doğru karar verdiğimizi anladık. viyana üsülü şinitzel ve patatessalatasıgerçekten harika gitmek isteyenler düşünmeden gitsin eti lime lime yumaşıcık patates salatasının sosuda bir harika

çok tatlı minik bir cafe. hiç kasıntı değil. kendinizi oldukça rahat hissettiğiniz bir ortamı var. garsonları oldukça ilgili ve kibarlar. yemeklere gelirsek biz viyana usulü et şinitzel yedik. şahsen viyana'da orijinalini yemiş biri olarak tadını çok beğendim. patatessalatasıda şinitzeli de muhteşemdi. porsiyonlar çok büyük. i̇ki kişi bir porsiyonu rahatlıkla paylaşabilir. hardalı biraz fazla acı geldi ama yine de lezzetliydi. canınız güzel bir şinitzel çekiyorsa nişantaşı'nda doğru adres cafe wien arkadaşlar. sachertorte'yi deneme imkanı bulamadım çünkü şinitzelden sonra nefes almakta zorlanıyordum.

adından yola çıkararak avusturya'nın tanınan bilinen tadlarını denemeye gidebileceğiniz bir yer. ben genelde gittiğimde schnitzel'lerini tercih ediyorum. boyutları tabağımı açan schnitzel'leri gerçekten çok iyi. yanında ise avusturya'da da yapıldığı gibi patatessalatasıservis ediliyor. hepsi de lezzetli. 

ancak yerini çok sevdiğimi söyleyemem. milli reasürans pasajının daha geniş alanlarını severim ama ara yolları bana oldum olası hep boğucu gelmiştir. ama lezzetli yemek için zanzibar ve cafe wien güzel tercih. 

pastaları da bi o kadar lezzetli. özellikle de avusturya'nın meşhur sacher torte'sini seviyorsanız. 

kısaca gerçekten lezzetli bir schnitzel için tercihiniz olmalı. ha bu arada ben sosislerini de severim =)

arkadaşlar kesinlikle fiyatları çok yüksek ve patatessalatasıçok kötü. porsiyonları doyurucu fakat patatessalatasıbenim için hayal kırıklığı oldu.

sosyal medyadan görüp gittiğim mekan şirin ve ufak bir mekan. çalışanlar oldukça ilgili. şinitzel ile birlikte gelen patatessalatasımuhteşemdi. şinitzel patates salatasından daha da muhteşemdi. geçen sene bu zamanlarda viyanaya gitmiştim lezzetler neredeyse birebir. viyana lezzetlerini tatmak için viyanaya gitmenize çokta gerek yok. benden tam puan ?? not :şinitzeli yemekten fotoğraf çekmeye vakit bulamadım

lokasyon olarak nişatasında reassürans pasajinda yer alıyor.küçük,tatlı hoş bir yer .
çalışanları güler yüzkü ve ilgili

tavuk schnitzel yemeyi ettim.öncelikle bir kase içersinde patatessalatasıgeliyor.ve tadıda oldukca lezzetliydi.
tavuk schnitzel ise ince ve büyüktü.

shchitzel seviyorsanız mutlaka denemeden geçmeyin derim.çikolatalı tatlısına gelince görüntüsü kadar tadı lezzetli gelmedi

i̇ki gün üst üste ailem ve arkadaşlarımla gittik ve çalışanlarından lezzetine kadar çok beğendik gerçekten güzel ve tavsiye edilebilecek yerlerden birisidir benim için. gittiğinizde ise et şinitzel yemenizi tavsiye ederim önden gelen patatessalatasıise kelimelerle anlatılmaz. şinitzelin yanında hardal istemeyi unutmayın ??

reasürans çarşısı içinde yıllardır gittiğimiz mekan. viyana usulü şinitzel ve patatessalatasıgerçekten çok başarılı. i̇stanbul’da yiyebileceğiniz en iyi şinitzel diyebilirim. şinitzel severlere duyurulur ;)

viyana şnitzel'i i̇stanbul'da bu kadar iyi yiyebiliriz herhalde. yanında gelen patates salatasından her gün yesem bıkmam. patatessalatasıseven biri de değilim ama burdaki ayrı bir lezzet. basit bir şey olmasına rağmen büyük fark yaratıyor diye düşünüyorum. meyveli çayı beğenmedim, çok hazır çay tadı vardı.

nişantaşı'na ne zaman adımımı atsam her köşe başında yeni bir mekan açılmış oluyor. fakat ilginçtir ki tam 27 yıldır reasürans çarşısı'nın en güzel yerlerinden birine konuşlanmış cafe wien'e ilk defa gittim. halbuki neler kaçırıyormuşum da farkında değilmişim. orta avrupa ve özellikle avusturya mutfağının i̇stanbul'daki en iyi temsilcilerinden biri şehrin kalbinde bu kadar uzun süredir varken nasıl olur da yeni keşfederim diye kendime yanıyorum.

son derece şık, fakat aynı zamanda bir o kadar da sade dekore edilmiş ufacık mekan, viyana sokaklarındaki 150 yıldan fazla süredir hizmet veren, her turistin ilgi odağı olan pastanelere yakışan bir havaya sahip.
menüde en popüler yiyecek sizin de tahmin edebileceğiniz üzere wiener schnitzel. fakat onun haricinde domuz ve dana seçenekleriyle sunulan bratwurst yada gulasch gibi klasik orta avrupa yemekleri de mevcut. biz wiener schnitzel ve domuz bratwurst'un tadına bakabildik. size şöyle söyleyelim dostlar, bırakın i̇stanbul'u, birkaç istisna hariç almanya ve avusturya'da yediğim çoğu schnitzelden daha çok keyif aldım yerken. dana etini bu kadar inceltip de içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır bir şekilde kızartabilmek iyi bir marinasyon ve gerçek ustalık gerektirir. hele yanındaki hardala bulanmış patatessalatasıvar ya, yeme de yanında yat. bir de bu muhteşem ikiliye bir weißbier eşlik ederse.. neyse ben daha bir şey demiyorum, siz anlayın artık.

yemeklerimiz bittikten sonra mekanın işletmecisi tayyar bey yanımıza gelip yemekleri beğenip beğenmediğimizi sordu. kendisiyle kısa ama keyifli bir sohbetten sonra bize kahve ikramında bulundu. düşünceli ikramı, müşteri memnuniyetine verdiği önem ve samimiyeti için kendisine ayrıca burdan da çok teşekkür ediyorum.

biz cafe wien'i yeni keşfetmiş olabiliriz, ama belli ki belirli bir müdavim kitleye sahip durumda. siz de eğer benim gibi böylesine keyifli bir mekanı keşfetmekte geç kaldıysanız, daha da gecikmeyinve cafe wien'e bir uğrayın derim.

3 arkadaş öğle yemeği için gitmiştik , gerçekten de fiyatını telefonda yüksek bulmamıza rağmen yinede güzeldir diye gidelim dedik

ama gitmez olaydık :) o fiyata o gelen şinitzel hiç olmamış , o kadar kuruydi ki içecek sipariş vermeyen arkadaş birşeyler içmeye mecbur kaldı ,

yanında verilen patatessalatasısıradan patates salatasıydı 

şinitzel geniş ve büyük olabilir ama çok ince ve et tadı kesinlikle alamadık , işin aslı pekte bir tat alamadık yediğimiz şinitzel adındaki kıtır şeyden 

viyana üsülünün pek böyle olduğunu sanmıyorum ya neyse önerim bu ücrete dallas steak yemek daha mantıklı geliyor..........

viyana usulü olan schnitzel kocaman,leziz ve doyurucu fakat yanında gelen alman usulü hardallı patatessalatasıbeni çok daha fazla etkiledi.

viyana'yı özlediyseniz doğruca buraya gelin. schitzel'i bir harika ve kocaman. yanındaki patatessalatasıenfes? 2 kişi bile doyabilirsiniz. alman beyaz birası çok lezzetli..