bosphorus brewing company

biralar fena degil fakat atıştırmaliklar cok kötü. fiyatlarda bumekanicin fazla bence. en azından bar fiyat ortalaması arasında kalsalarmış iyiymiş.

ilk kez birkac yil once gittigim, londra'da ale tipi biralara alistiktan sonra degerini daha iyi anladigim, kendi uretimi biralari ile meshur brewery. hic yemek yemedigim sadece bira icmeye gittigim icin yemek menusuyle ilgili yorum yapamayacagim malesef. biralar ise gercekten guzel. favorim baharatli aromasinin etkisi ile halic gold, ama istanbul pale ale,summer ale, karbon ve ipa diger denediklerimden ve hepsi basarili diyebilirim. guzel biralarinin yani sira metroya yakinligi, bardan ziyade pub ambiyansini yasatabilmesi, mekanin genel hali ve tarzi benim icin onemli noktalar. evet fiyatlar belki biraz yuksek ama kendi urerimini yapan, butik bira sunan birmekanicin bence normal. haftaicleri oldukca kalabalik oluyor, pazar aksamlari sakinligini seviyorum. eger farkli lezzet ve aromalara sahip biralari denemeyi seviyorsaniz mutlaka ugrayin.

almanya'da yasayip, alman biralarina fazlaca asina olan biri olarak istanbul'da özlemini duydugummekantarzlarindan birine sahip bosphorus. kendi biralari gayet basarili, benim favorim ise selanik. kendi 33luk biralari genel olarak 17-18tl civarinda seyrediyor, yanlis hatirlamiyorsam selanik birasi icin 8tl bir ücret ekleniyor 50lik isterseniz. kendi biralari haricinde cesitli sise biralar da var. fici olarak guinness ve carlsberg aklimda kalanlar. herkese hitap etmeyecek bir noktasi servis ücreti.

sadece özel biralarinin tadina baktim. yemek menüsünü de çok incelemedim, o yüzden o konuda yorum yapamayacagim. biralari gayet güzeldi. ortami ise çok begendim. gayrettepede farkli, rahatlatici bir ortam yaratmislar. is çikislari gidip, bir-iki bira içip günün stresini atmak için ideal birmekanolmus.

gayrettepe'nin tam kalbinde bulunan orijinal bir pub! mekandan içeri adımınızı attığınızda sizi güzel bir atmosfer karşılıyor. çoğunlukla ahşap mobilya kullanılan mekanda, ışıklandırmaya da büyük özen gösterilmiş. i̇çmekanve bahçe olmak üzere iki bölümden oluşuyor. bosphorus brewing co. kendi birasını ürettiği için buraya sırf onlardan tatmak için bile gelebilirsiniz. benim favorim 1881 oldu açıkçası, hem de çok anlamlı bir isim koymuşlar :) bulana bravo! yemek çeşitliliği olarak çok geniş bir menü beklentisi içine girmeyin. atıştırmalıklarla ya da kendinize iyi pişmiş bir schinitzel söyleyerek biranızın tadını çıkarabilirsiniz. masalar birbirine çok yakın olmadığı için özel sohbetleriniz için de burayı tercih edebilirsiniz. görev yapan personelin müşteriyle iletişimi beklenilen düzeyde bu da bir artı tabi. bosphorus brewing co.'i akşam iş çıkışı arkadaşlarınızla hem sohbet etmek hem de soğuk bir şeyler içmek için ve kendi yaptığı biraları tatmak için deneyebilirsiniz. fiyat konusuna gelecek olursak, sıradan bir bira markasının bile i̇stanbul'daki mekanlarda satış fiyatını göz önüne aldığımızda bosphorus brewing co'nun biralarının çok yüksek olduğunu söyleyemeyiz. takılacağınız bir nokta servis ücreti olabilir ama bu tarz yerlerde normal karşılanmalı.

birbirinden farkli ve lezzetli bira üreten bir mekan. en çok alkol orani en yüksek ve yogun tatli olan haliç gold'u begendim.mekançok farkli ve ortami güzel, yogun olmasina ragmen servisi hizli. fiyatlarini gereksiz pahali buldum. genelde is sonrasi gidilecek bir mekan. tavsiye ederim.

bilenlerin gidebileceği ama gideni de çok olan bir yer.i̇çmekanalman publarını andırıyor. kendi biralarını da yapıyorlar. alkol oranlarına göre belirlenmiş. 18 tl den başlıyor. yemekleri de iyi. dana ve tavuk schintzel denedim güzeldi. hafiften bir müzik geliyor ama rahatsız edici değil, rahatlıkla gidip vakit geçirilecek bir yer.garsonlarda ilgili.

gayrettepe’de iş çıkışı arkadaşlarla bira içmek için en uygun ve keyiflimekanolduğunu söyleyebilirim. bira çeşitlerine glutensiz bira da eklerlerse on numara olur?

senelerdir biralarının ününü duyduğum birmekanve sonunda ben de denemiş oldum. genel olarak memnun kaldım ancak fiyatlar bana göre bir tık yüksek.

ozellikle haftasonlari kafanizi dinleyip lezzetli 'home brew'lerden denemek istersenizmekanburasi. son gittigimde karbon menuden cikartilmisti. yerine meshur guinness almisti. guinness severler icin artik yeni birmekandaha var. her ne kadar yol kenarinda da olsa sessiz, nezih ve ozellikle yaz aylarinda bahcesinde kuba veya dominik purolarinizla keyifli vakit gecirebileceginiz nwzih bir mekan.

kendi biralarını üretmeleri çok hoş. bunu duyunca denemeye karar verdik. haliç gold ve selanik çok başarılıydı. yemek yemedik. bira yanı ufak atıştırmalıklar aldı. fiyatlar bir tık yüksek.mekandoluydu.

london pub tarzı mekanda ortam güzel ve yemekler lezzetli. ben en çok ipa'yı sevsem de diğer biraları da başarılı buldum. i̇ş çıkışı iki bira atmak için idealmekanama otopark sıkıntısı var. daha çok expatlara hitap edecek şekilde düşünülmüş. branda ile kapalı olan kısım kışın çok soğuk olabiliyor. fiyatlar 4 kişi 2 şer bira ana yemek ve atıştırmalık için kişi başı 100 tutuyor. afiyet olsun!

plazalarin dibinde is çikislari için güzel bir alternatif. butik birayi çok seven biri olarak biralara gelirsek bence çesit tatmin edici. karbon hafif içimli koyu bir bira, guinness muadili ve çok basarili. istanbul pale ale en çok kremsi köpügü ve meyvemsi iz birakti. brew 81 ise dengeli ve ferahlatici bir lager bira. haliç gold dedikleri gibi baharatli ama acaba biraz fazla mi baharatli? atistirmaliklardan köfte fazla baharatliydi ve yaninda gelen sos çok siradandi. tavuk güzel kizarmisti ve lezzetliydi. midye yaninda verdikleri sos olmasa daha keyifli olabilir bence. patates patates iste. ana yemek almadik. biralar 10-15, atistirmaliklar 10-15, ama yemekler 30-40 bandindaydi ki bence bira disinda geri kalanlar biraz fiyat kalite dengesini negatif yönde etkiliyor.mekanbiraz basik ve ufak. masa düzenini gözden geçirmek isteyebilirler. barda oturdugumuz için servis ile ilgili ciddi bir sikinti yasamadik. bira içmek için tekrar gider miyim? kesinlikle. bira meraklilarina tavsiye eder miyim? kesinlikle. ana fikir bira oldugu sürece sorun yok. havalar isindikça bahçe de keyifli olacaktir. (lezzet biralar için 5 / yemekler için 3)