beyti

bu mekan newyorkta olsayemekyemek için bir sene önceden rezervasyon yaptırmak gerekirdi. pırıl pırıl salonlar güler yüzlü ve temiz garsonlar. etler için yoruma gerek yok. özellikle favorim bakır kapta gelen kuzu kol , bunu bu şekilde başka yerde yemeniz olanaksız.zeytinyağlılar süper özellikle imambayıldı titretiyor insanı,alkol içmeyecekseniz mukakkak koyu ayranı içmenizi tavsiye ederim. i̇ş fiyatlara gelince öyle bir mekan için normal fakat beyti kalitesinde avrupa veya amerika'da yer iseniz 3 kat fazlasını ödemek zorundasınız.

20. ve 21.yy'da endüstrileşenyemeksanayii içerisinde kaliteli hayvan besiciliği ve organik tarım değerli hale gelmiş ve sağlıklı olarak lanse edilmiştir. özellikle beyti ülger'e sorarsanız 1940'dan itibaren bu değişimi aldığı etlerde,sebze ve meyvelerde gördüğüne eminim. çünkü;2000'lerde artık genetik biliminin tarımda büyük normları değiştirdiği yıllarda doğallık bir "lüks" olmaya başlamıştır. çünkü;hızlı popülasyon artışının karşısında doğal yollarla dünya üzerindeki tarım arazileriyle mevcut talebi karşılamak zor olduğundan dolayı insanoğlu olarak biyogenetiğin nimetini kullanmaya çalışıyoruz. fakat; tat ve lezzet belki de vitamin kısmında doğada yetişeni yakalamak zor görünüyor.i̇şte böyle bir mücadele içinde,beyti kocaman bir kazanın içinde çay kaşığıyla "iyi" olan eti bulmaya çalışıyor. buna yıllarını verdi,hala da vermekte. restorancılık emek ve pazarlama işidir. süreklilik esastır,bu kadar uzun yıllarca bir işletme olarak kalmak bana sorarsanız üniversitelerde case study'lere konu olabilecek seviyededir. ayrıca;beyti'nin ününü internet iletişim kanalları olmadığı senelerde yapması da ayrıca takdir edilmesi gereken bir pazarlama becerisidir. bana göre bazı insanların et tadından çok yüksek beklentilerle gitmesi,en önemli faktörlerden birisidir. i̇yi bir dönerin veya köftenin veya kuzu şişin tadı zaten eğer siz herhangi bir katkıdan kaçınıyorsanız oldukça standartdır beyti ve benzeri lüks restaurantlarda. fakat;beyti,kendini et restoranı olarak tanımlarken ki,bence bu unvanı fazlasıyla hakediyor, aynı zamanda zeytinyağlı,tatlılar,ön sıcaklar,hamur işlerindeki kalitesiyle beraber düşünmek gerekiyor. beyti'yi beyti yapan sadece eti değil,hizmeti,kalitesi ve uzun yıllar yarattığı değerdir. farkındayım,fiyatlar gerçekten ortalamanın fazla üstündedir. ancak;siz beyti gibi bir restoranı,sahip oldukları ve koruduklarıyla değerlendirmelisiniz,mahallede yediğiniz döner değil.

mükemmeliyet - beyti restaurant etyemekiçin lezzetin doruguna ulasilabilecek yerlerin en önde
olani... buradayemekyemek bir ayricaliktir. beyti beyi ve ekibini tekrar kutlarim.

senelerin geleneksel yaklasimi lezzetten verilmeyen ödün beyaz ceketli papyonlu garsonların güleryüzlü hizmeti , fiyatlar düşük değil, ama nezih ve düzgünyemeközel günler burada olunabilir

buram buram tarih kokan bir mekan. sanatçılar,krallar,iş adamları,siyasetçiler, generaller, sayısız ünlülerin mekanı. çok geniş bir hediye koleksiyonuna sahip. i̇ki katlı ve oldukça bakımlı bir restaurant. duvardaki resimler ve hediyeler ortama renk katıyor. i̇çerdeyemekyerken sizi kasıcak gibi gelsede sanki evinizde yiyorsunuz gibi geliyor mekan göründünden daha rahat tabi buna sebep işini bilen garsonların etkiside var. gelelim yemeklere yoğurtlu kebap eti bol döneri lezzetli sosu, yoğurdu,pidesi tam olması gerektiği gibiydi. karışık kebap etler lezzetli ve iyi pişirilmişti ( orta pişmiş ) kurutulmamışdı. köftesini tavsiye etmiyorum lezzetli değildi. salatası iyi ayva tatlısının lezzeti ve kıvamı tamdı. gelelim olumsuz olan şeylere. karışık kebab tabağı azdı,salatası bir kişilikti, köftesi lezzetli değildi bu fiyatları istiyorsan biraz göz doyurmalısın ( menüdeki fiyattan yüzde on beş fazla)

toplantı için kalkıp florya lara kadar gidip beklentiye bağlı olarak hayal kırıklığı yaratan mekan. dışarıdan lüks gibi görünse de artık tarihi geçmiş mekan görüntüsü vermekte ve içerideki aksesuarlar göz yormakta.. yemeklere gelince döner tatsız tuzsuz, et köfte pınar'ın et köftesinden daha kötü, kırmızı et hafifçe sert ve keyifsizdi. belki künefe iyidir diye düşünürken künefenin peynirden yoksun olması hayal kırıklığımızı üst seviyeye çıkardı. illa kebapyemekistiyorsanız başka tercihlere yönelin derim...

kapıdan ıcerıye gırer gırmez muhtesem bır dekorasyon ve özen ıle karsılanıyorsunuz benım ıcın ıyı olan tek kısmı buydu :) herkesın damak zevkı farklı olabılır tabı fakat ben beytıyı cok yaglı buldum.. hatta o kadar yaglıydıkı yıyemedım.. bu arada servıs de cok yavastı.. garsonların ıse bızyemekyerken gözlerını bı sanıye olsun bızden ayırmaması cok can sıkıcıydı.. ınsanyemekyerken rahat olmak ıstıyor .. kunefe ıse kıvamı ve serbetı tutturulmasına rağmen ıcındekı peynır cok az oldugundan begenemedık.. bıdaha gıder mıyız ? hayır!

beyti kebabını bu kebabın mimarının ve ismini vermiş kişidenyemekbir başka oluyormuş. beytide "beyti" yiyince daha önce beyti yemedim diyeceksiniz diye bir tekerleme buldum şimdi:) hizmet harika, ortam hem toplantı hemde özel gününüz için oldukça uygun. karışık kebabı da iyi ama bi beyti lezzetinde  olamaz tabiki . önden ikram edilen turşunun lezzetini değme turşucularda yememişsinizdir. servis hızlı ve gayet özenliydi. fiyatları  bu lezzete değiyor. gidin bence pişman olmayacaksınız. kalite/fiyat performansı 5/5.

yemekleri, yani etleri cok guzel fakat fiyatlar gercekten fazla. 2 kişi 300 tl ye ciktik hem de alkolsuz. bence pahali bir yer. bu fiyata manzarali bir yerdeyemekyenebilir

beyti'deyemekbir klasiktir. - her zaman misafirlerinizi hiç tereddütsüz götürebileceginiz,yemekve servis kalitesinden hiçbir zaman ödün vermeyen bir restoran. zeytinyaglilari da gayet özenli hazirlanmis olmasina ragmen beyti yemeden dönmek ayip olur.

lafı eğip bükmeye gerek yok, bir insanınyemekyiyebileceği en iyi yer. herhangi bir öneriye bile gerek yok her bir ürün üst düzey kalitede.

yorum yapmak ve yapmamak arasında kararsız kaldım, çünkü beyti kalitesinin yoruma ihtiyacı olduğunu düşünmüyorum. fiyatlar yüksek gibi gelebilir lakinyemekkalitesi, lezzeti ve porsiyon büyüklüğü açısından bakarsak her kuruş sonuna kadar helal. mutlaka uğranılması gereken bir mekan.

14 şubat’ta eşimleyemekyemek için geldik. hizmet, ambiyans, yemekler muhteşemdi ve doyurucuydu. ücret olarak biraz pahalı kalmasının yanına mutlaka bir kez olsun gelinmeli diyorduk. ancakyemekbitiminde istediğimz türk kahvesi başına 14₺ almaları ayıp geldi gözüme. hizmet için de kuver alınıyor kişi başı...bence kahveler ikram olarak kalmalıydı, ücrete ihtiyacınız yok çünkü. tüm o güzellikler pik yaparken, çok hızlı bir düşüş yaşadım ??

14 şubat’ta eşimleyemekyemek için geldik. hizmet, ambiyans, yemekler muhteşemdi ve doyurucuydu. ücret olarak biraz pahalı kalmasının yanına mutlaka bir kez olsun gelinmeli diyorduk. ancakyemekbitiminde istediğimz türk kahvesi başına 14₺ almaları ayıp geldi gözüme. hizmet için de kuver alınıyor kişi başı...bence kahveler ikram olarak kalmalıydı, ücrete ihtiyacınız yok çünkü. tüm o güzellikler pik yaparken, çok hızlı bir düşüş yaşadım ??

beyti, her gittigimde mutlu bir sekilde kakiyorum ve bir kac gun etyemekistmiyorum agzimdan tadi gitmesin diye,daha guzelini yiyemicegmi bildigim icin migdeme hakizlik etmek istemiyorum. ???hersey cok guzel,beytisini kesinlikle yiyoruz her gittigimizde donerinide denedim gecenlerde ever oda basarili, tursusu guzel, sadece kuver almalari bana mantiksiz geldi ozaman bahsis birakmak gelmiyor icimden. cunku masayayemekoncesi getirilen tereyagi ekmek ve tursunun parasini aliorsan bu ikram olmuyor. ikram olmuyorsa ozaman sormak gerek getirmeden once. gereksiz bir tavir.