beyti

tamam klasik, tamam yemeklerlezzetli, tamam ilgi alaka güzel ama mekana ortama göre fiyatlar gerçekten çok. kendilerine özgü hiç bir gerde bulamayacağınız bir spesyeli yok. o nedenle fiyatlar gereksiz pahalı. ama güzel bi yanı otoparkı var. gönlünüzden ne koparsa usulü çalışıyor bilginize.

eger istanbulda kaliteli velezzetlibir yemek yemek istiyorsaniz listenin basinda tartismasiz beyti gelir. mekanin sahibi beyti bey çogu zaman masalari tek tek gezer insanlarla sohbet eder. kendisi gerçek bir ev sahibidir. yemeklerine gelince hepsi birbirindenlezzetlibeytisi, döneri, köftesi, sucugu ve bunlarin yaninda su böregini de denemenizi tavsiye ederim. kisacasi dört dörtlük bir mekan.

burası için ne yazarsam az gelir.
servisleri çok profesyonel muhteşem bir sunumları var, yemekleri çoklezzetli,
biftekleri, köfteleri tam kıvamında pişiriyorlar.
restoran farklı farklı bölümlerden oluşuyor ve her bir bölüm birbirinden güzel farklı.
fiyatları çok yüksek ama hak edildiğine inanıyorum ve bir seferde olsa kesinlikle gidilmesini tavsiye ediyorum.
ben iftar yemeği için gitmiştim ve i̇stanbul un en iyi menüsüne sahip bence :) 

not : kişi başı 165 tl :)
not 2 : yemeklere odaklanmaktan foto çekemedi̇m :p 


lezzet : 5/5 (5 yildiz)
fiyat : 4/5 (lüks yemek) 
servis : 5/5 (5 yildiz)
dekorasyon 5/5 (muhteşem)

beğenmeme şansınızın olmadığı bir mekan. mekan her anlamıyla tam puan alır. biz karışık ızgara denemiştik hem çoklezzetlihemde fazlasıyla doyurucuydu. çalışanları oldukça kibar ve ilgiliydi. tek beğenmediğim şey ayrandı eğer koyun ürünleri sizi rahatsız ediyorsa sakın tercih etmeyiniz.

istanbul'un enlezzetliet lokantasi - her et severin mutlaka bir kez gitmesi gereken bir et lokantasi beyti. inanilmaz lezzetteki etlerinin yaninda gerçek bir istanbul lokantasina gitmis olmanin keyfini de yasiyorsunuz. gerek garsonlarinin ilgisi gerekse beyti'nin sahibi olan beyti bey'in tek tek masalari dolasmasi sizi müsteri degil konuk olarak hissettiriyor. beyti'nin mönüsünde bizim en sevdigimiz yemek beyti karisik izgara tabagi. 4 ayri eti yanlarinda nefis ara sicaklarla getiriyorlar ki ben biraz da onlar için bu yemegi seçiyorum. beyti'de en sevdigim seylerden biri de salatalik tursusu ve ince ince dilimlenmis kitir ekmekleri. tereyag ile birlikte nefis oluyor. eger yemekten sonra yeriniz kaldiysa künefesini de mutlaka denemelisiniz. özel günleriniz içinde rahatlikla tercih edebileceginiz bir mekan, fiyatlari biraz yüksek ama aldiginiz kalitenin yaninda bana göre degiyor.

az ve özlezzetlimenü. tarih kokan atmosfer. i̇lgili ve kibar garsonlar. kadeh şarap için yanımda şişe açılması ve tatmam güzel bir jestti şarap menüsü kebap restoranına göre oldukça zengin ve uygun fiyatlı yediğinizin karşılığını aldığınız bir hesap ödüyorsunuz kesinlikle tekrar gitmek isteyeceğiniz bir mekan. i̇stanbullu olup gitmemek olmaz mutlaka gidilmeli. bahçesi yazlık bir çay bahçesi havasında iken içerisi tarihi bir saray ya da müze gibi. grup toplantıları yemekleri için ayrı odalar dizayn edilmiş ve çok ideal pek çok siyasetçiden anı olarak bırakılmış objeler sergilenmekte. biz fotoda göreceğiniz beyti kuzu sarmadı istedik ve bayıldık

fazla söze gerek yok. kaliteli velezzetliyemek, profesyonel servis, güzel ortam. bunlarin sonucu fiyat biraz pahali ama her seyin bir bedeli var. bu arada sarap menüsü gayet genis ve fiyatlar hiç de abartili degil. bir hardal delisi olarak hardaldan da ziyadesiyle memnun kaldigimi bildirmek isterim. özellikle aksam uçagiyla dönüslerde is yemekleri için ideal.

beyti - ekim ayinda bir hafta sonu öglen yemegi için esimle gittik. tatlar çoklezzetlive klasikliginden ödün vermemis, ancak etin yaninda servis edilen ispanak püresi bana agir geldi. daha hafif bir garnitür verilebilirdi. önden servis edilen ürünlerin lezzeti güzeldi ama türk damak zevkine daha yakin olabilir biraz avrupai geldi. içeride cep telefonuyla konusmanin yasak oldugunu belirten bir isaret vardi bence gereksiz. acil bir isimiz oldugunda da erteleyelim mi? sahibinin masalari tek tek dolasmasi büyük incelik. genel anlamda çok memnun kaldim.

tam bir yemek müzesi gibi.bence mekan, tarih, kurumsallaşma olarak beyti ye rakip olabilecek bir yer yok türkiye de.burdan dahalezzetlietleri başka yerlerde yedim.ancak genel anlamda her zaman iyiye yakın lezzeti ve beyti güler in ilgisi alakası ve yemek müzesi görünümündeki ortamıyla beyti zirvedir gözümde.yarım puanı daha iyi etleri başka yerlerde yediğim içşn kırıyorum...

yine hersey harikaydi.
25 senedir gidiyorum. mukemmelikte en ufak bir sasma yok. zamansiz tasarimi velezzetliyemekleri ile is ve aile yemeklerinde bir araya gelmek icin harika bir mekan. icerisi yuzde yuz kalabalik olsa bile odaciklar halinde olan mimari tasarimindan dolayi kesinlike rahatsiz olmuyorsunuz. evinizde yemek yer gibi.

beyti türkiyenin lezzet konusunda tek dünya markasıdır. önemli olan elli yıllık bir süredeaynı istikrarı korumak.en iyi servis en iyi döner birbirindenlezzetlietler pişme kalitesi hepsi olağan üstü.istanbulda açılan birçok birbirinden pahalı lokantalar senesini doldurmadan geri dönüyor. ünlü sefler kapatıyor yada boş kalıyor.türk halkı para verdimi gözünün ve midesinin doymasını ister.beyti bizim istediğimiz gibi.varolsunlar.

bu kadar abartılmaya değecek hiç bir özelliği olmadığını düşünüyorum. kesinlikle enlezzetlidöner değil kesinlikle enlezzetliköfte değil kuzu etini iyi bir kasaptan küşleme seçen herkes döküm tavada aynı lezzeti yakalayabilir. ama nedense insanlar aman eleştirirsem şimdi bana cahil vs derler diye korkuyorlar burayı yorumlamaya sanırım bir tabu adeta!

çok eski ve köklü bir mekan beyti güler'in yeri. ve meşhur şiş sarma yuvarlak "beyti"ye adını veren kişi olarak da haklı gururunu yaşıyor.
her akşam gelen misafirlere tek tek uğramaya devam eden beyti bey ve oğlu restaruantın seçkinliğini perçinliyorlar.
girişteki camekanlarda sergilenen hediye ve hatıralrdan anlaşılan şu ki, türkiye'ye gelmiş her türlü ünlü kişi, siyasetçisinden artistine, yazarından modeline, hemen hepsi bu restauranta uğramışlar.
bu kadar ünlü olması da fiyatına yansıyor ister istemez.
değişik kuralları da var. mesela masaya rakı açılmıyor. şişede gelip, kadeh sayısına göre hesaba işleniyor. 
ama bana en garip gelen içtiğimiz çay ve kahvelere de ücret yazılmış olması. ve sadece çay ve kahveye (3 kişi) 42 tl ödedik. bu konuda prensipleri varmış restaurant'ın...
sunumlar iyi ama fiyat seviyesine göre vasat. bu kadar pahalı bir restaurantta daha uygun sunumlar olabilirdi. aynı sunum tarzını kalbur üstü her restaurantta görebilirsiniz.
yediğim enlezzetlişey sucuktu dersem şaşırmayın. köfteler normal, t-bone vasattı. mezeler de vasattan halliceydi. 3 kişi az içki ile 600 tl ödedik. bu parayı sadece ismine ödediğimizi söyleyebilirim. bir daha gelecek kadar bir lezzet göremedim.

mekana girince ilk izlenim "ne kadar kasvetli " oldu. gergin bir ortam var içeride, herkes fisilti fisir konusuyor. neyse bildigimiz beyti yiyecegim düsüncesiyle gittim. meger mekan sahibinin adi beyti imis. beyti beyin kendi tarifi olan ve kendi adini tasiyan beyti kebabindan yedik. kuzu etine kaburga yagi sarip pisiriyorlar ve servis ediyorlar. çok fazla begendigimi söyleyemeyecegim açikçasi. etilezzetliama yagdan dolayi fazla agir.

izgarada bir numara - hakettigi yorumlari alamamis mekan. en iyi etleri yiyebileceginiz yer. yemekler güzel, yazin teras keyifli. sahibi çok ilgili, her gittiginizde mutlaka masaniza ugrar. bes yildizi sonuna kadar hakediyor.

daha önce bir yorum yapmıştım ama arka arkaya iki kere gidince yorumumu detaylandırmak istedim. kesinlikle gözünüz kapalı güvenip gidebileceğiniz mekan. öncelikle salon seçiminden başlayım eğer daha sakin bir yerde yemek istiyorsanız üst kat havuzlu salonu tercih edebilirsiniz, çocuklu aileler merdiven çıkmayı tercih etmediği için üst kat daha sakin, alt katta daha çok çocuk sesi oluyor. başlangıç olarak imam bayıldı patlıcanın mevsimi olmamasına rağmenlezzetliçok yağ çekmemiş tam kıvamında, dışarıda sarma sevmememe rağmen buranınki güzel. masaya gelen ekmekler sıcak porsiyonlanması güzel, çubuk turşusu kıtır kıtır önce girişteki kavanozları görünce renginden dolayı bunlar yumuşamış gibi duruyor desemde kütür kütür. yemeklere gelirsek damak zevkinize göre hangi yemeği seçerseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum çünkü hepsinin özenle yapıldığı çok belli. dönerci iseniz mutlaka deneyin hafif kuzu tadı geliyor evet ve bu dahalezzetliyapıyor, her zaman bu kadar güzel döner yiyemiyoruz ne yazıkki. kararsızlardansanız karışık ızgara tabağı, buda kesinlikle sıcak sıcak sırayla servis etmelerini isteyin sırasıyla etleriniz ve farklı garnitürleri geliyor tam bir ziyafet ancak çok fazla geliyor. sırasıyla köfte-püre , döner-pilav, şiş- patlıcan beğendi ve bonfile-ıspanak sote geliyor. etlerin hepsi tam kıvamında içi hafif pembe dışı yanmamış suyunu bırakmamış. garnitürlerden favorim ıspanak. karışık isterken tek sıkıntı tabağınızın kirli görüntüsü oluyor. yağlı kuzu eti sevenler için beyti sarma veya kuzu pirzola, yağsız sevenler için ise kuzu şiş tercih edilebilir. bir dilim sucukta deneyebilirsiniz. daha çok baharatlı sıkı bir köfte gibi.
tatlılardan ise aramadığım bir tatlı olan kabak tatlısının tadına baktım velezzetliidi, incirli ceviz dolması sevenler için çok güzel ancak o kadar yemeğin üstüne biraz fazla geliyor. 
çalışanların ilgileri ve işlerine hakimiyeti çok iyi. sizi yormadan çok seri bir şekilde yardımcı oluyorlar, sizi rahatsız etmeden doğru zamanlama ile tabaklarınızı alıp servis yapıyorlar. yemek veya mekanla ilgili bütün sorularımıza içtenlikle ve bilgili oldukları belli olarak yanıtladılar. turşularla ilgili veya bakırların nasıl o kadar parlak kalabildiği nasıl parlatıldığı ile ilgili.
beyti bey ve oğulları bütün masalarla halen ilgileniyor başarılarının bir nedenide bu sanırım.
fiyatlara gelince evet ortalamanın üstü ancak bu parayı hakettiklerini düşünüyorum. masa örtülerindeki karanfil motifleri mekana çok yakışmış. dekorasyon olarak çok dolu fakat sizi çokta yormuyor.
mekanla ilgili tek önerim artık tuvaletlerin değişiminin zamanı gelmiş gibi. kesinlikle pis değil hatta tertemiz ancak eskimiş artık.