beyti

berbat bir tecrübeydi. tok olduğumuz halde nasılmış bakalım diye girdik. normal menüde 3beyti180 lira yazıyor. biz birer tane istedik. başka bir şey istemiyoruz dedik. garson resmen bizi yadırgar gibi, tekbeytimi, zeytinyağlı vs istemiyor musunuz dedi. hayır aç değiliz sadece beytinizi tadacağız dedim. şaşırdı gitti. yemek geldi yedik, masanın temizlenmesini bekledik, tabakları alıp gittiler. masada kürdan peçete vs vardı. çay getiren veya boşu götüren garson onları gördüğü halde almadı. başka garson çağırıp masayı temizleyebilir misiniz dedim. garson bir çatal bir kaşıkla gelip sadece peçeteyi alıp gitti. kürdanlar öylece kaldı. çay geldi, aşırı beklemiş ve bayattı. değiştirmelerini rica ettik. biraz açıp getirdiler. yine zehir gibiydi çünkü neticede çay bayat. çay bardakları ve altlıkları korkunçtu. kahvehanede o bardaklarla çay ikram edilmez. 50 lira kuvet ücreti ödedik. 15.00 civarında oradaydık. kalabalık değildi. 3 masa vardı bizimle birlikte. çalışanlar çok suratsızdı. asla değmez. bir daha asla gitmeyeceğiz.

her şey müthişti, yardımcı olan arkadaş, ortamın ambiyansı, iç salon, çayın kalitesine kadar her şey özenle seçilip masaya gelmişti. orijinalbeytide bir başka oluyormuş. i̇skender ve künefeyi özel olarak tavsiye ederim. fiyat olarak biraz tuzlu ama alınan hizmet göz önünde bulunulduğunda can acıtmıyor :)

(eng) beyti, whose history dates back to 1945, is the pride of turkish restaurant business in my opinion. the stability of taste and quality of service are just perfect. you can bring your turkish or foreign guests to here without doubt. let's talk about the food; cheese pastry (20₺/slice) is by far the best i've ever eaten. rice with eggplant (32₺) was a good cold starter. afterwards, we ordered mixed grill a labeyti(165₺) and we added anotherbeyti(53₺) because it has only one in the dish. the quality and taste of doner and meatballs can make jealous owners of doner and meatballs restaurants. the quality of cooking really was moved to tears. after the success of su böreği we decided to our meal with baklava (33₺). it wasn’t the best, but it made us happy enough.
.
(tr) tarihi 1945 yılına dayanan beyti, türk restorancılığının bana göre gururu. lezzet istikrarı, hizmet ve servis kalitesi tek kelimeyle kusursuz. yurtiçi veya yurtdışından gelen misafirlerinizi göğsünüzü gere gere götürebilirsiniz. gelelim yemeklere; su böreği (20₺/dilim) yediklerimin açık ara en iyisi. patlıcanlı pilav (32₺) ise tam kararında bir soğuk başlangıç.beytiusulü karışık izgara (165₺) tabağına tek adet olduğu için bir tane dahabeyti(53₺) eklettik. döner ve köfte, tek işi bu ürünler olan mekanları kıskandıracak lezzet ve kalitede. et pişirme kalitesi gözlerimizi doldurdu cidden.beytiise vejeteryan olsam yolundan döndürecek güzellikteydi. su böreği başarısı gözümüzü baklava’ya (33₺) çevirdi. en iyisiydi diyemesemde bizi yeterince mutlu etti.

köfte fena değil. kuzu pirzola standart. patates püresi soft ve yavan. pilav buz gibiydi. kremalı ıspanak fena değildi.beytigüzeldi. porsiyon fiyat performans kıyaslaması yapınca 2/5’yi geçemedi bende. ortam dekorasyon ve servis güzel. böyle yerlerin sayısı gittikçe azalıyor maalesef.

evlilik yıldönümü için gittik.beytikebabı müthiş. önden gelen tereyağ ve salatalık turşusu da güzel. genellikle üst düzey yabancı devlet yetkililerinin ve ünlülerinde geldiği bir yer. tek sıkıntı fiyatları coronodan sonra buradaki menü fiyatlarına göre artmış. hak etmiyor mu? sonuna kadar hak ediyor. özel günler için tercih edilebilir.

i̇stanbul'un ünlü restorantlarından olanbeytiyemeklerinin lezzeti, bir müzede geziyormuşsunuz hissi veren ambiyansı ve güler yüzlü servisi ile bu puanı fazlasıyla hak ediyor. tekrar gideceğimiz, özel bir akşam yemeğinin vazgeçilmez adresi..

uzun zamandır, belki de beş altı yılı aşkın süredir bir yemekten bu kadar mutlu ve etkilenmiş olarak kalkmamıştım. açıkça söylemeliyim ki, i̇stanbul içinde yediğim en iyi et bu oldu. hepimizin aklına yerleşen o yavan ve ne olduğu belirsiz “beyti kebap” imgesini tamamen unutmanızı ve artık aklınızdan çıkarmanızı istiyorum. hem tat, hem de görüntü olarak bambaşka bir şey sunuluyor eğer “beyti kebap” alırsanız. akıllara zarar bir kuzu eti, sulu ve tam kıvamında pişmiş üç büyük et olarak veriliyor. dilerseniz dört adet de alabiliyorsunuz. parasını fazlasıyla karşılıyor. şöyle ki aynı büyüklükte eti olan iyi bir burgercide ( adını vermeyeyim ) üç burger yiyerek bundan çok çok fazlasını öder, üstelik kuru bir et yeyip iyi et yemiş gibi davranmak zorunluluğu duyardınız. tatlısı çok iyi. ben künefe yedim. bir asıl künefeci künefesinin tadı yok ama oldukça mutlu edecek nitelikte. taptaze kaymak ile sunuluyor. beyti, alkol sunumu olan bir yer ancak ben arabayla gittiğim için içki içmedim. i̇çkilerin bedelleri oldukça yüksek ancak etin dayanılmaz etkisiyle görmezden gelinebilir.beytikebap çok güzel döşenmiş ve oldukça iyi aydınlatılmış bir işletme. nitelik her yerden akıyor. tuvaletler en az yemek alanları kadar etkileyici. florya’da çok seçme bir mahallede konuşlubeytikebap, çok büyük bir araç bırakma alanına da sahip. büyük bir coşkuyla ve güvenle herkese öneririm.

ambiyans güzel, servis güzel fakat yemekler beklentimin çok altında kaldı, özellikle zeytinyağlı tabakları ve dolmaları fiyaskoydu, döner güzeldi,beytikebapları idare eder

çok temiz garsonları çok ilgili. mutlakabeytiyemenizi şiddetle tavsiye ederim. fiyatlar biraz ortalamanın üzerinde. mekanın otoparkı mevcut. mekan ilk müze restaurant olma özelliği taşıyor

ambiyans: geniş kalabalıkların sohbet, iş yemeği veya sadece karın doyurmak için gidebileceği nezih ve sessiz bir ortam. 

servis: hızlı, kibar. ekmek, tereyağı, kıtır ekmek servisleri mevcut.yemeğin sonundabeytigüler bizzat masaları dolaşıp memnuniyetinizi test ediyor, daha ne söylenebilir ki...

yemek
-mezeler: sarma, kereviz (portakallı), çerkez tavuğu servis edildi. hepsinin de lezzeti gayet yerinde, porsiyonları tadımlık ama yemek sonrası doyurucuydu.
-ana yemek: ismini asla doğru söyleyemeyeceğim et çeşitleri servis edildi. bunlar arasında kuzu döner, steak, inegöl köfte, kuzu pirzola mevcuttu. hepsi de yağı en bol olan kısımdan tercih edilmiş, lezzeti ve pişirme kalitesi mükemmel (tuz vs eklemeye gerek duymadım). yanında iç pilav, beğendili pilav, beşamelli ıspanak, patates püresi servis edildi ve etin lezzetini çok güzel tamamladılar.
-tatlı: ortaya standart tabak olarak fıstıklı ve cevizli baklava, kabak tatlısı, incir tatlısı, erik tatlısı, ekmek kadayıfı ve kemal paşa servis edildi. eti ve mezesi bu kadar güzel olan bir yerin tatlılarının lezzetinden tabii ki şüphe edilmez. meyve tabağı servisleri de bir o kadar cömertti. i̇steyenlere künefe ve krem brülee servisleri oldu. önceki yemekten dolan karınlara ve tatlı servislerinin cömertliğine rağmen tatlı tabaklarının yarısından fazlası bitti.

fiyat değerlendirmesini davetli olarak gittiğim için yapamıyorum. fotoğraf çekmeyi çok istediysem de fotoğraf çekilebilecek bir davet olmadığı için yapamadım. ancak buraya tekrar gelmeyi çok isterim.

çok memnun kaldım.

her ramazanda ailecek mutlaka gideriz. yıllardır çizgisini hiç bozmadı. etleri menüsü konusunda söze gerek yok gerçekten işini bilerek yapıyorlar.beytibey her akşam masaları gezer ve herkese iyi dileklerini iletir. i̇şini severek yapmak böyle olsa gerek. personel ilgili ve güler yüzlü. ayrıca otoparkları olması da ayrı bi avantaj. mekan çeşitli bölümlerden oluşuyor bar bahçe bölümünde yaz aylarında mutlaka oturmalısınız.

bu mekanın metini çok duydum ve sonunda gidebildim. karşılamadan öncelikle memnun kaldım. ambiyans şahane, garsonların ilgisi gayet iyi. fiyatlar yukarıda baya ama yediğim herşey harikaydı.beytiusulü karışık ızgara söyledik, yanına da rakı söyledik içecek olarak (öncelikle şunu belirtmeliyim rakıyı şişede söyleyemiyorsunuz, 1 litrelik olarak açık halde size servis ediliyor, kadeh fiyatı ödüyorsunuz). i̇lk önce döner yanında bademli mantarlı pilav geldi, ardından köfte ve yanına patates püresi. üçüncü gelen kuzu şiş yanına beğendi, son gelen debeytisarma yanına beşamel soslu pazı... tek olumsuz yanı benim için kuveri de dahil etmeleriydi hesaba... ama ne kadar olumsuz etkiledi derseniz pek etkilemedi :) uzundur bu kadar guzel kombinasyonları bir arada yememiştim. öğleden sonra gidip yedik, akşam acıkmadım bile o kadar doydum. bence burayı fiyatı düşünmeyerek gidin ve karışık ızgaradan yiyin. şimdiden afiyet olsun.

çay kahve ücreti almaları çok şaşırtıcı . bence vazgeçilemeyecek tek yer. kendinizi çok farklı hissediyorsunuz. fiyatlar her yerde yüksek artık ;)beytiiçin fiyat konuşulmamalı bence.

biz bu zamana kadar et yememisiz dedirten mekan.
çok şık, çok lezzetli, çok ilgili, çok guzel yerde, daha ne olsun.
gitmiskenbeytiyemenizi tavsiye ederim.

one of my favorite last stops in istanbul on my way to the airport. delicious food, gorgeous and unique looking restaurant, decent service and good atmosphere. everything in the menu is special and very good quality. the waiters are very friendly but in a professional way and very helpful with your luggage etc.
must tries are doner,beytikebap, steak and some of the cold mezzes like artichoke.