beyti

tek kelimeyle lezzetin ve kalitenin doruk noktası. normal yemekte de, iftarda da bu kadar kaliteli hizmet ve lezzet başka yerde bulmak çok zor. buram buram tarih kokan binası ve yılların tecrübesi mükemmel biryemektecrübesi yaşatıyor.

kendinizi kral gibi hissediyorsunuz - usta beyti bey bu lezzeti etleri kendisinin bizzat seçmesine, özel yöntemlerle dinlendirip terbiye etmesine, kömür atesinde pisirmesine borçlu imis. yemegimizin basinda ilk önce buranin spesiyalitelerinden mantarli pilav söyledik. sebzeler ve mantarla hazirlanarak firinlanmis pilav son derece leziz idi. masaya gelen ekmek tabagi bugüne kadar gördügüm en sik, özenle hazirlanmis ekmek tabagi idi! anayemekolarak denemenizi tavsiye edecegim beyti beyin kendi ismiyle marka haline gelen "beyti" etrafi iç yagi ile sarilmis bonfilelerden hazirlaniyor ve etler kürdanla sabitleniyor. nar gibi kizarmis et üstü kekikli olarak servis ediliyor. eger eti yagli sevmiyorsaniz etrafindaki yag kismini ayirarak da yiyebilirsiniz. ben yagi ile birlikte yedim ve kesinlikle tadi asil böyle çikiyor diyebilirim. beyti'nin disinda menüdeki agir toplardan antrikot?u da denedik. o da son derece kaliteli bir etten, tam kivaminda pisirilmis sekilde geldi. kesinlikle çok basarili. yemeginizin yaninda gelen garnitür tabagi da kalitenin devami olarak insani etkiliyor. pilav, kizarmis domates-biber ve ispanak hepsi bir numara.

çok güzel. çalışanlar güzel yüzlü, yemekler harika, ortam rahatlatıcı. eşimin doğum gününü aile olarak kutladık, ama 3 kişi olmamıza rağmen hiç sıkılmadık.yemekdışında müze havasında olması ve rahatça gezebilmek de ayrı bir artısı bence

tam biryemekmüzesi gibi.bence mekan, tarih, kurumsallaşma olarak beyti ye rakip olabilecek bir yer yok türkiye de.burdan daha lezzetli etleri başka yerlerde yedim.ancak genel anlamda her zaman iyiye yakın lezzeti ve beyti güler in ilgisi alakası veyemekmüzesi görünümündeki ortamıyla beyti zirvedir gözümde.yarım puanı daha iyi etleri başka yerlerde yediğim içşn kırıyorum...

beyti'nin mucidi. güzel biryemekiçin kumbarayı kırmak gerekiyor elbette, ama lezzeti için florya'ya gitmenize sebep olacak kadar keyifli bir yer. eğer bir müşteriniz/misafiriniz varsa ve havaalanına yakın, lüks bir yemeğe çıkarmak istiyorsanız hiç düşünmeden burayı seçin.

kebap diyince akla beyti gelir. - mekan olarak villaların içine konumlandırılmış, herhangi bir manzarası vs olmamasına rağmen özenle döşenmiş odalarından birini seçerek, güzel beyti kebapları eşliğindeyemekyiyerek sohbet edebileceğiniz bir mekan. genellikle iş çevresi, turist ve gruplara yönelik mekan. tavsiyem beyti de aynen kaşıbeyaz gibi manzaralı 2. bir şube açarsa süper olur.

yine hersey harikaydi.
25 senedir gidiyorum. mukemmelikte en ufak bir sasma yok. zamansiz tasarimi ve lezzetli yemekleri ile is ve aile yemeklerinde bir araya gelmek icin harika bir mekan. icerisi yuzde yuz kalabalik olsa bile odaciklar halinde olan mimari tasarimindan dolayi kesinlike rahatsiz olmuyorsunuz. evinizdeyemekyer gibi.

tarih efsane bir mekan... hakikaten i̇stanbul un nami değer abisi dır bu mekan... i̇smini kurucusu beyti amcadan alan bu mekan kalite ve hizmetin ferrasidir... galatasaray tesislerine yakin mesafede olan mekan zaten girerken sizi büyülüyor... güzel bir aksam yemeğiyemekistiyorsaniz bence en kısa zamanda uğrayın derim

i̇stanbul'dayemekkalitesi, servis, ambians gibi değerlendirmelerde ilk üçte olduğu kesin olan et odaklı restaurant. başlangıçlarda sucuk ve su böreğini ihmal etmeyin. etleri zaten fazlasıyla tatmin eder. ramazan iftarları da bir o kadar kalitelidir. şiddetle tavsiye edilir

beyti ' ye yorum yapmayi bile düsünemezdim, tesekkürler mekanist. - beyti'de bir ögün bileyemekyemenin bir ayricalik oldugunu düsünüyorum. burada sunulan tatlari hepsi bir arada olarak baska bir yerde bulmaniz mümkün degil. sn. beyti bey her masayi istisnasiz ziyaret edip direkt olarak kendisi müsteri memnuniyetini kontrol eder. temizlik ve hijyen, et kalitesi, salata ve meyvelerdeki istisnai tazelik ve lezzet, tatli çesitleri, sarap çesitleri, sunum, servis, mekan ferahligi, huzur, hersey ama her sey süper bir et lokantasi. beyti bizim yani türkiye'nin bir yüzakidir. nice seneler sn. beyti bey siz ve mekaniniz için. tüm mekanistler için en az bir kez gitmelerini öneririm. fiyatlar yüksek ama, kalite daha yüksek.

kalitenin adresi - burada hem doyuyorsun hem gözlerin doyuyor. mekan güzel, garsonlar titiz. söyleyecek söz yok. etyemekistiyorsan tek adres her çesidi de var.

beyti maalesef eski defalarca gittigimiz beyti degil.
fark ;fiyatlar dahada yukselip porsiyonlar cok kuculmus.kazik yiyip ustelik ac kalkma ihtimaliniz cok yuksek.etler tatsiz ve tuzsuz ve lezzetsiz.biz karisik kebap istedik.kofte lastik gibi,bonfile sert,kayis gibi ve lezzetsizdi.
servis ise maalesef koca beyti ,kodaman ,suratsiz bir yigin seflerin eline kalmis.zorla servis yapiyorlar sanki.
anayemeksonrasi tekrar menu verip tatli tafsiye ve istegimizi sormak zahmetine bile girmediler.masamiza bile ugramadilar.servis cok gecti.biz sesimizi bilhassa cikarmadik.onlarda hic gelmediler.bu kadar pahali restoranda en azinda bir cay ve lokum ikram edilmeliydi ama etmediler.en kotusu kodaman garsonlar hesap odenince kurt adam gibi basinizda dikilip bahsis birakilip birakilmadigina futursuzca ve kabaca bakip eger yoksa sizi goz ve soz ile dupeduz taciz edip gule gule bile demiyorlar.
tum garsonlar kartel olmus ve ozel parasiz otopark gorevlisi bile elindeki bahsisleri gosterip neredeyse otopark cikis kapisini bahsissiz acmayacak halde nazlaniyor.
birileri bunlara musteri zaten pahali hesap oduyor ve daha yolunacak kaz degil ve git patronundan iste demeli.
patronlar haberleri yok herhalde veya artik baska islere bakiyorlar.yakinda anahtarlari bu ac gozlu calisanlara verirler.
bence artik enerjik,saygili, lezzetli, hesapli, doyurucu baska bir restoran seciniz.etrafda cok var.

beyti nin kebapçı olmadığını belirtmeniz gerekiyor kebapyemekisteyen talep ettiği zaman hüsrana uğrayacaktır :)
tanıtığınız mekanın konseptini doğru tantırsanız işinizi düzgün yapmış olursunuz.

izgarada bir numara - hakettigi yorumlari alamamis mekan. en iyi etleri yiyebileceginiz yer. yemekler güzel, yazin teras keyifli. sahibi çok ilgili, her gittiginizde mutlaka masaniza ugrar. bes yildizi sonuna kadar hakediyor.

daha önce bir yorum yapmıştım ama arka arkaya iki kere gidince yorumumu detaylandırmak istedim. kesinlikle gözünüz kapalı güvenip gidebileceğiniz mekan. öncelikle salon seçiminden başlayım eğer daha sakin bir yerdeyemekistiyorsanız üst kat havuzlu salonu tercih edebilirsiniz, çocuklu aileler merdiven çıkmayı tercih etmediği için üst kat daha sakin, alt katta daha çok çocuk sesi oluyor. başlangıç olarak imam bayıldı patlıcanın mevsimi olmamasına rağmen lezzetli çok yağ çekmemiş tam kıvamında, dışarıda sarma sevmememe rağmen buranınki güzel. masaya gelen ekmekler sıcak porsiyonlanması güzel, çubuk turşusu kıtır kıtır önce girişteki kavanozları görünce renginden dolayı bunlar yumuşamış gibi duruyor desemde kütür kütür. yemeklere gelirsek damak zevkinize göre hangi yemeği seçerseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum çünkü hepsinin özenle yapıldığı çok belli. dönerci iseniz mutlaka deneyin hafif kuzu tadı geliyor evet ve bu daha lezzetli yapıyor, her zaman bu kadar güzel döner yiyemiyoruz ne yazıkki. kararsızlardansanız karışık ızgara tabağı, buda kesinlikle sıcak sıcak sırayla servis etmelerini isteyin sırasıyla etleriniz ve farklı garnitürleri geliyor tam bir ziyafet ancak çok fazla geliyor. sırasıyla köfte-püre , döner-pilav, şiş- patlıcan beğendi ve bonfile-ıspanak sote geliyor. etlerin hepsi tam kıvamında içi hafif pembe dışı yanmamış suyunu bırakmamış. garnitürlerden favorim ıspanak. karışık isterken tek sıkıntı tabağınızın kirli görüntüsü oluyor. yağlı kuzu eti sevenler için beyti sarma veya kuzu pirzola, yağsız sevenler için ise kuzu şiş tercih edilebilir. bir dilim sucukta deneyebilirsiniz. daha çok baharatlı sıkı bir köfte gibi.
tatlılardan ise aramadığım bir tatlı olan kabak tatlısının tadına baktım ve lezzetli idi, incirli ceviz dolması sevenler için çok güzel ancak o kadar yemeğin üstüne biraz fazla geliyor. 
çalışanların ilgileri ve işlerine hakimiyeti çok iyi. sizi yormadan çok seri bir şekilde yardımcı oluyorlar, sizi rahatsız etmeden doğru zamanlama ile tabaklarınızı alıp servis yapıyorlar.yemekveya mekanla ilgili bütün sorularımıza içtenlikle ve bilgili oldukları belli olarak yanıtladılar. turşularla ilgili veya bakırların nasıl o kadar parlak kalabildiği nasıl parlatıldığı ile ilgili.
beyti bey ve oğulları bütün masalarla halen ilgileniyor başarılarının bir nedenide bu sanırım.
fiyatlara gelince evet ortalamanın üstü ancak bu parayı hakettiklerini düşünüyorum. masa örtülerindeki karanfil motifleri mekana çok yakışmış. dekorasyon olarak çok dolu fakat sizi çokta yormuyor.
mekanla ilgili tek önerim artık tuvaletlerin değişiminin zamanı gelmiş gibi. kesinlikle pis değil hatta tertemiz ancak eskimiş artık.

tartışmasız i̇stanbul'un en kaliteli restaurantlarından biri. yıllardır çizgisi hiç bozulmadı. i̇ster ailenizle ister arkadaşlarınızla vakit geçirip enfes yemekleryemekicin ideal. fiyatlara gelince tabi ki yüksek ama her şeyin bir bedeli olduğunu düşündüğünüzde, kesinlikle hak ediyor.