beyti

beyti türkiyenin lezzet konusunda tek dünya markasıdır. önemli olan elli yıllık bir süredeaynı istikrarı korumak.en iyiservisen iyi döner birbirinden lezzetli etler pişme kalitesi hepsi olağan üstü.istanbulda açılan birçok birbirinden pahalı lokantalar senesini doldurmadan geri dönüyor. ünlü sefler kapatıyor yada boş kalıyor.türk halkı para verdimi gözünün ve midesinin doymasını ister.beyti bizim istediğimiz gibi.varolsunlar.

beyti maalesef eski defalarca gittigimiz beyti degil.
fark ;fiyatlar dahada yukselip porsiyonlar cok kuculmus.kazik yiyip ustelik ac kalkma ihtimaliniz cok yuksek.etler tatsiz ve tuzsuz ve lezzetsiz.biz karisik kebap istedik.kofte lastik gibi,bonfile sert,kayis gibi ve lezzetsizdi.
servis ise maalesef koca beyti ,kodaman ,suratsiz bir yigin seflerin eline kalmis.zorlaservisyapiyorlar sanki.
ana yemek sonrasi tekrar menu verip tatli tafsiye ve istegimizi sormak zahmetine bile girmediler.masamiza bile ugramadilar.servis cok gecti.biz sesimizi bilhassa cikarmadik.onlarda hic gelmediler.bu kadar pahali restoranda en azinda bir cay ve lokum ikram edilmeliydi ama etmediler.en kotusu kodaman garsonlar hesap odenince kurt adam gibi basinizda dikilip bahsis birakilip birakilmadigina futursuzca ve kabaca bakip eger yoksa sizi goz ve soz ile dupeduz taciz edip gule gule bile demiyorlar.
tum garsonlar kartel olmus ve ozel parasiz otopark gorevlisi bile elindeki bahsisleri gosterip neredeyse otopark cikis kapisini bahsissiz acmayacak halde nazlaniyor.
birileri bunlara musteri zaten pahali hesap oduyor ve daha yolunacak kaz degil ve git patronundan iste demeli.
patronlar haberleri yok herhalde veya artik baska islere bakiyorlar.yakinda anahtarlari bu ac gozlu calisanlara verirler.
bence artik enerjik,saygili, lezzetli, hesapli, doyurucu baska bir restoran seciniz.etrafda cok var.

çocukluğumdan beri gittiğim her bakımdan mükemmel bir yerdir. etlerinden aldığım tadı başka bir yerden alamıyorum.servisve mekanı salonları mukemmel.

mekan çok asil. tuvalete mutlaka gidin(ayrıntı vermiyorum).garsonların tavırları çok yerindeydi. yemeğin sunumuservisedilişi insanın kendisini iyi hissetmesini sağlıyor . kuzu şiş ve kuzu pirzola çok çok başarılıydı . diğer yemeklerde hep ortalamanın üstünde .tıka basa yememize rağmen en ufak rahatsızlık vermedi. fiyatlar yüksek . serbest piyasa sonuçta arz talep.

mekana girince ilk izlenim "ne kadar kasvetli " oldu. gergin bir ortam var içeride, herkes fisilti fisir konusuyor. neyse bildigimiz beyti yiyecegim düsüncesiyle gittim. meger mekan sahibinin adi beyti imis. beyti beyin kendi tarifi olan ve kendi adini tasiyan beyti kebabindan yedik. kuzu etine kaburga yagi sarip pisiriyorlar veservisediyorlar. çok fazla begendigimi söyleyemeyecegim açikçasi. eti lezzetli ama yagdan dolayi fazla agir.

izgarada bir numara - hakettigi yorumlari alamamis mekan. en iyi etleri yiyebileceginiz yer. yemekler güzel, yazin teras keyifli. sahibi çok ilgili, her gittiginizde mutlaka masaniza ugrar. bes yildizi sonuna kadar hakediyor.

daha önce bir yorum yapmıştım ama arka arkaya iki kere gidince yorumumu detaylandırmak istedim. kesinlikle gözünüz kapalı güvenip gidebileceğiniz mekan. öncelikle salon seçiminden başlayım eğer daha sakin bir yerde yemek istiyorsanız üst kat havuzlu salonu tercih edebilirsiniz, çocuklu aileler merdiven çıkmayı tercih etmediği için üst kat daha sakin, alt katta daha çok çocuk sesi oluyor. başlangıç olarak imam bayıldı patlıcanın mevsimi olmamasına rağmen lezzetli çok yağ çekmemiş tam kıvamında, dışarıda sarma sevmememe rağmen buranınki güzel. masaya gelen ekmekler sıcak porsiyonlanması güzel, çubuk turşusu kıtır kıtır önce girişteki kavanozları görünce renginden dolayı bunlar yumuşamış gibi duruyor desemde kütür kütür. yemeklere gelirsek damak zevkinize göre hangi yemeği seçerseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum çünkü hepsinin özenle yapıldığı çok belli. dönerci iseniz mutlaka deneyin hafif kuzu tadı geliyor evet ve bu daha lezzetli yapıyor, her zaman bu kadar güzel döner yiyemiyoruz ne yazıkki. kararsızlardansanız karışık ızgara tabağı, buda kesinlikle sıcak sıcak sıraylaservisetmelerini isteyin sırasıyla etleriniz ve farklı garnitürleri geliyor tam bir ziyafet ancak çok fazla geliyor. sırasıyla köfte-püre , döner-pilav, şiş- patlıcan beğendi ve bonfile-ıspanak sote geliyor. etlerin hepsi tam kıvamında içi hafif pembe dışı yanmamış suyunu bırakmamış. garnitürlerden favorim ıspanak. karışık isterken tek sıkıntı tabağınızın kirli görüntüsü oluyor. yağlı kuzu eti sevenler için beyti sarma veya kuzu pirzola, yağsız sevenler için ise kuzu şiş tercih edilebilir. bir dilim sucukta deneyebilirsiniz. daha çok baharatlı sıkı bir köfte gibi.
tatlılardan ise aramadığım bir tatlı olan kabak tatlısının tadına baktım ve lezzetli idi, incirli ceviz dolması sevenler için çok güzel ancak o kadar yemeğin üstüne biraz fazla geliyor. 
çalışanların ilgileri ve işlerine hakimiyeti çok iyi. sizi yormadan çok seri bir şekilde yardımcı oluyorlar, sizi rahatsız etmeden doğru zamanlama ile tabaklarınızı alıpservisyapıyorlar. yemek veya mekanla ilgili bütün sorularımıza içtenlikle ve bilgili oldukları belli olarak yanıtladılar. turşularla ilgili veya bakırların nasıl o kadar parlak kalabildiği nasıl parlatıldığı ile ilgili.
beyti bey ve oğulları bütün masalarla halen ilgileniyor başarılarının bir nedenide bu sanırım.
fiyatlara gelince evet ortalamanın üstü ancak bu parayı hakettiklerini düşünüyorum. masa örtülerindeki karanfil motifleri mekana çok yakışmış. dekorasyon olarak çok dolu fakat sizi çokta yormuyor.
mekanla ilgili tek önerim artık tuvaletlerin değişiminin zamanı gelmiş gibi. kesinlikle pis değil hatta tertemiz ancak eskimiş artık.

beyti kesinlikle ama kesinlikle istanbulun tartışmasız en iyi 2-3 restoranından biri.ambiyansına soyleyecek söz yok.her sey en ince ayrıntısına kadar dusunulmuş.garsonların tutumu harika,konusmalarinizi duyamayacak kadar uzak,bi sey isteyeceginiz zaman 5 saniyede yanınızda olacak kadar yakınlar.su böreği yediğim en iyilerdendi ,zeytinyağlı imambayıldı be patlıcan ezmesi cok hafif ve cok leziz.yağsız et sevenlere tavsiye etmiyorum ama beyti kebap gibi bi yemek hiç bi yerde yok,efsane,benim favorilerimden biri de mantarlı pilavı,ufak bir guvecteservisediyorlar,bugunku ziyaretimde de yogurtlu kebabını deneme fırsatı buldum,iskenderin gelişmişi,doner,kofte ve bonfile üçlüsüyle iskender yapmışlar,fiyatları pahalı ama daha da fazlasını bile hakediyor,daha once 5 puan verdiğim yerleri dusununce,beyti en az 15-20 puan hak ediyor,gercekten ellerine sağlık.

ramazanda iftar için gittiğimiz, istanbulun en iyi et lokantalarından biri. i̇ftarda iyi birservissunmak her ne kadar zorsa da beyti bu işin altından kalkmayı tecrübesiyle ve özeniyle başarıyor. i̇ftar menusu 150 tl fakat limitsiz ızgara servisi alabiliyorsunuz.çorbasından salatasına herşey çok lezzetli veservismukemmele yakın. tüm tatlılar mutfakta yapılıyor ve tatlı menusu de hayli zengin. restoranda beyti olarak sunulan sarma kuzu pirzola mutlaka ama mutlaka denenmeli. i̇ki eleştrim var birincisi dana biftek inanılmaz sertti, beyti kalitesine yakışmadı. i̇kincisi de iftariyelik olarak 1 liralık paket pınar tereyağlarının verilmesi. bunu neresinden ele alırsanız alın bu kalite ve fiyatta bir restoranda olmaması gerekirdi, hiç tereyağı sunmayın daha iyi olur bence.

lezzet - fiyat - memnuniyet - arkadaslarim çok önerdigi için gittik mekana. öncelikle belirtmeliyim ki; fiyatlar gerçekten pahali. mesela su böregi 7.50 tl ama itiraf etmeliyim; hayatimda yedigim en güzel su böregiydi. ne fazla yagliydi, ne de yavandi. sucugu %100 danaymis ama ben begenmedim. ayrani manda sütünden yapiyorlar o yüzden agir biraz ama lezzetliydi. neyse karisik istedik.servissekillerine hayran kaldim. önüne bütün etleri tek seferde getirmiyorlar. arada belli bir zaman var. bu sayede hepsinden ayri bir tat aliyorsun. ben dönerini ve köftesini çok basarili buldum ama kafamda canlandirdigim beyti hayali herhalde çok büyükmüs o yüzden beytisini pek basarili bulmadim.

mekanın içerisi gerçekten dedikleri gibi güzel. biz karışık ızgara tercih ettik. i̇çerisinde döner, köfte, kuzu şiş ve beyti vardı.

döner güzeldi, yediğim en iyi döner olabilir.
köftenin çok ekstra bir durumu yok, hala annelerimizin köftesi daha güzel (:
kuzu şiş çok iyiydi, içlerinde en favorim buydu.
beyti zaten mekanın adı kötü olmasını beklemek yersiz. ((:

servis çok başarılı, her etin yanında değişik bir garnitür ileservisettiler. dönerin yanında pilav, köftenin yanında püre, şişin yanında beğendi ve beytinin yanında ıspanak püresi. hepsi başarılıydı.

bu arada belirtmeden geçmeyeyim, eşim genel olarak etlerin hepsini yağlı buldu, etler gerçekten de yağlı. eğer yağ konusunda hassassanız, gitmeden önce düşünün derim. 

özel olarak i̇stememize rağmen garnitür olarak gelen pilavdan para almaları beni biraz hayal kırıklığına uğrattı. bununla beraber küver de alıyorlar bilginiz olsun. bence ikisi de gereksiz ama yapacak bir şey yok.

tatlı olarak da künefe tercih ettik, vasattı künefe. yakın zamanda çok daha güzelini yemiştim. 

tekrar ziyaret edilesi bir mekan.

beyti ... kelimelerin kifayetsiz kalacağı yerlerden ... türkiye’nin tartışmasız en kaliteli restaurantı ... müze gibi bir yer aslında! bi restoran müzesi bence ... ömür de bir kerede olsa gidin efendim ne bileyim evlilik yıldönümü olur , yavrunuzun üniversite sonuç hediyesi olur ... ağız tadı ile yiyin gelin . i̇nan’ın pişman olmazsınız ... gidincede bence beyti usulü karışık ızgara yiyin ... sanatkarların yaptığı bi sanat eseri olarakservisedilsin , afiyetle yiyin ?

tam anlamıyla bir klasik... son derece nezih bir ortam, ilgili ve kaliteliservisve gerçekten lezzetli etleri ile mutlaka denemelisiniz. etleri için zaten bir yorum yapmaya gerek yok son derece lezzetliler... özel ve güzel bir akşam yemeği için doğru adreslerden bir tanesi...

etin degismez adresi - cocuklugumdan beri degismeyen yegane lezzet! bay beyti'nin kendini isine adamasi sebebiyle 30 yila yakin bir suredir her seferinde ayni lezzetler, ayni itina, ayni guleryuzle karsilasiyorum. tek bir secim yerine mutlaka sirasiyla doner, kofte, beyti ve pirzola denenmeli. etlerin yanindaservisedilen mantarli pilav, begendi, ispanak sote basli basina sahane. hele masaya ilk onceservisedilen tursusu yok mu, insani bagimli yapiyor.

mekan oldukça güzel dekore edilmiş ve şık. kendinizi rahat hissedebileceğiniz bir ortam.servisgüleryüzlü ve hızlı. yemeklere gelince kuzu pirzola kesinlikle başarılı. pirzolanın suyu içinde kalmış ve gerçek et lezzeti alıyorsunuz. döneri de beğendim lezzet olarak hafif tuzlu geldi bana. köfteler vasat diyebilirim pek bir özelliği yok. mezeler de gayet iyi ama harika diyemem. ücret olarak kuzu pirzola 90 tl civarında ve içinde 4 adet geliyor. genel olarak güzel bir akşam geçirmek için burayı tercih edebilirsiniz.

beyti beye takdirlerimi sunuyorum - her sey cok iyi. türkiye'deki siralamada hiç kuskusuz 1 numara olmali.. etler, salatalar, tatlilar, mekan ve tabiiservisharika. elinize saglik beyti bey, saglikli uzun ömürler dilerim.