beyti

istanbulun en kaliteli restaurantlarindan.gelen insan kalitesinden de beli.servis personelleri dort doner etrafinizda ingilizce dahi bilirler. cok abarti fiyat yok. kalitesine gore normal.adibeytibeyden gelir masalari gezip hosgeldiniz afiyet olsun der tum asaletiyle. ismini aldigibeytikebapta yemeden olmaz tabi.bilinen beytilerden cok farkli. doner kebap karisik kebap zeytinyagi tabagi alkol corbasi tatlisi 3 kisi 400 kusur tl odedik ama tadi damaginda birakir.

tam bir yemek müzesi gibi.bence mekan, tarih, kurumsallaşma olarakbeytiye rakip olabilecek bir yer yok türkiye de.burdan daha lezzetli etleri başka yerlerde yedim.ancak genel anlamda her zaman iyiye yakın lezzeti vebeytigüler in ilgisi alakası ve yemek müzesi görünümündeki ortamıylabeytizirvedir gözümde.yarım puanı daha iyi etleri başka yerlerde yediğim içşn kırıyorum...

yılların değişmeyen lezzetibeytirestaurant. kimler geldi, kimler geçti. kimleri gördü o masalar, ne muhabbetler ?beytibeyin halen kendisini çalışırken görebilirsiniz bir masada etlerin sinirlerini ayıklarlen. sevgilibeytigüler aynı zamanda chaine des rotisseurs(uluslararası gurme kurulu yüksek onur) üyesidir.

kebap diyince aklabeytigelir. - mekan olarak villaların içine konumlandırılmış, herhangi bir manzarası vs olmamasına rağmen özenle döşenmiş odalarından birini seçerek, güzelbeytikebapları eşliğinde yemek yiyerek sohbet edebileceğiniz bir mekan. genellikle iş çevresi, turist ve gruplara yönelik mekan. tavsiyembeytide aynen kaşıbeyaz gibi manzaralı 2. bir şube açarsa süper olur.

tarih efsane bir mekan... hakikaten i̇stanbul un nami değer abisi dır bu mekan... i̇smini kurucusubeytiamcadan alan bu mekan kalite ve hizmetin ferrasidir... galatasaray tesislerine yakin mesafede olan mekan zaten girerken sizi büyülüyor... güzel bir aksam yemeği yemek istiyorsaniz bence en kısa zamanda uğrayın derim

beyti ' ye yorum yapmayi bile düsünemezdim, tesekkürler mekanist. - beyti'de bir ögün bile yemek yemenin bir ayricalik oldugunu düsünüyorum. burada sunulan tatlari hepsi bir arada olarak baska bir yerde bulmaniz mümkün degil. sn.beytibey her masayi istisnasiz ziyaret edip direkt olarak kendisi müsteri memnuniyetini kontrol eder. temizlik ve hijyen, et kalitesi, salata ve meyvelerdeki istisnai tazelik ve lezzet, tatli çesitleri, sarap çesitleri, sunum, servis, mekan ferahligi, huzur, hersey ama her sey süper bir et lokantasi.beytibizim yani türkiye'nin bir yüzakidir. nice seneler sn.beytibey siz ve mekaniniz için. tüm mekanistler için en az bir kez gitmelerini öneririm. fiyatlar yüksek ama, kalite daha yüksek.

her şeyiyle mükemmel. dekorasyon (ki müze diyebiliriz aslında), tüm çalışanlar, atmosfer, yaşatılan tüm deneyim ve tabii ki yemekler, her şey birbiriyle uyum içinde. tüm detayların ne kadar özenle yıllar içinde oluşturulduğunu ve takip edildiğini hissediyorsunuz. yediğimiz mantarlı pilav, bonfile vebeytikebap muhteşemdi. bonfileyi özellikle tavsiye ederim.

beyti maalesef eski defalarca gittigimizbeytidegil.
fark ;fiyatlar dahada yukselip porsiyonlar cok kuculmus.kazik yiyip ustelik ac kalkma ihtimaliniz cok yuksek.etler tatsiz ve tuzsuz ve lezzetsiz.biz karisik kebap istedik.kofte lastik gibi,bonfile sert,kayis gibi ve lezzetsizdi.
servis ise maalesef kocabeyti,kodaman ,suratsiz bir yigin seflerin eline kalmis.zorla servis yapiyorlar sanki.
ana yemek sonrasi tekrar menu verip tatli tafsiye ve istegimizi sormak zahmetine bile girmediler.masamiza bile ugramadilar.servis cok gecti.biz sesimizi bilhassa cikarmadik.onlarda hic gelmediler.bu kadar pahali restoranda en azinda bir cay ve lokum ikram edilmeliydi ama etmediler.en kotusu kodaman garsonlar hesap odenince kurt adam gibi basinizda dikilip bahsis birakilip birakilmadigina futursuzca ve kabaca bakip eger yoksa sizi goz ve soz ile dupeduz taciz edip gule gule bile demiyorlar.
tum garsonlar kartel olmus ve ozel parasiz otopark gorevlisi bile elindeki bahsisleri gosterip neredeyse otopark cikis kapisini bahsissiz acmayacak halde nazlaniyor.
birileri bunlara musteri zaten pahali hesap oduyor ve daha yolunacak kaz degil ve git patronundan iste demeli.
patronlar haberleri yok herhalde veya artik baska islere bakiyorlar.yakinda anahtarlari bu ac gozlu calisanlara verirler.
bence artik enerjik,saygili, lezzetli, hesapli, doyurucu baska bir restoran seciniz.etrafda cok var.

çok eski ve köklü bir mekanbeytigüler'in yeri. ve meşhur şiş sarma yuvarlak "beyti"ye adını veren kişi olarak da haklı gururunu yaşıyor.
her akşam gelen misafirlere tek tek uğramaya devam edenbeytibey ve oğlu restaruantın seçkinliğini perçinliyorlar.
girişteki camekanlarda sergilenen hediye ve hatıralrdan anlaşılan şu ki, türkiye'ye gelmiş her türlü ünlü kişi, siyasetçisinden artistine, yazarından modeline, hemen hepsi bu restauranta uğramışlar.
bu kadar ünlü olması da fiyatına yansıyor ister istemez.
değişik kuralları da var. mesela masaya rakı açılmıyor. şişede gelip, kadeh sayısına göre hesaba işleniyor. 
ama bana en garip gelen içtiğimiz çay ve kahvelere de ücret yazılmış olması. ve sadece çay ve kahveye (3 kişi) 42 tl ödedik. bu konuda prensipleri varmış restaurant'ın...
sunumlar iyi ama fiyat seviyesine göre vasat. bu kadar pahalı bir restaurantta daha uygun sunumlar olabilirdi. aynı sunum tarzını kalbur üstü her restaurantta görebilirsiniz.
yediğim en lezzetli şey sucuktu dersem şaşırmayın. köfteler normal, t-bone vasattı. mezeler de vasattan halliceydi. 3 kişi az içki ile 600 tl ödedik. bu parayı sadece ismine ödediğimizi söyleyebilirim. bir daha gelecek kadar bir lezzet göremedim.

beyti bir klasiktir degismez -beytiflorya'da iki katli tahta bir köskte konuklarina hizmet verir. içerisinde degisik amaç ve kisi sayisina göre hizmet verecek sekilde salonlari vardir. kalite, temizlik iyi lezzet ve muntazam servise sahiptir. fiyatlar biraz yüksektir fakat sunulan kaliteye gore normaldir. tüm et çesitleri, tatlilari ve özellikle peynirli böregi ve künefesi hiç bir kusur aranamayacak kadar mükemmeldir.degismeyen harika tatlarin yani sira degismeyen bir rituelde restaurantin sahibibeytibeyin hala her masayi tek tek ziyaret ederek konuklarinin memnuniyetini, hal ve hatirlarini sormasidir.

beyti her zaman the best, tartisilmaz. bugune kadar hepbeytiya da adana kebap yerdim, rejim icin kuzu sis yedim. yumusacik, muhtesemdi. denemenizi oneririm. malesef tatli yorumum yok?? yazin son gunlerinde bahcesi de ozellikle cok keyifli??

mekana girince ilk izlenim "ne kadar kasvetli " oldu. gergin bir ortam var içeride, herkes fisilti fisir konusuyor. neyse bildigimizbeytiyiyecegim düsüncesiyle gittim. meger mekan sahibinin adibeytiimis.beytibeyin kendi tarifi olan ve kendi adini tasiyanbeytikebabindan yedik. kuzu etine kaburga yagi sarip pisiriyorlar ve servis ediyorlar. çok fazla begendigimi söyleyemeyecegim açikçasi. eti lezzetli ama yagdan dolayi fazla agir.

klasik tarzili restaurant dersek eger aklima florya'dakibeytigelir! yüksek taban, sik, abartilmamis tarz ve tabiki lezziz yemekler! özel günlerde sade, sik ve gürültü olmayan bir yere gitmek istiyorsaniz, o yer beyti!

izgarada bir numara - hakettigi yorumlari alamamis mekan. en iyi etleri yiyebileceginiz yer. yemekler güzel, yazin teras keyifli. sahibi çok ilgili, her gittiginizde mutlaka masaniza ugrar. bes yildizi sonuna kadar hakediyor.

daha önce bir yorum yapmıştım ama arka arkaya iki kere gidince yorumumu detaylandırmak istedim. kesinlikle gözünüz kapalı güvenip gidebileceğiniz mekan. öncelikle salon seçiminden başlayım eğer daha sakin bir yerde yemek istiyorsanız üst kat havuzlu salonu tercih edebilirsiniz, çocuklu aileler merdiven çıkmayı tercih etmediği için üst kat daha sakin, alt katta daha çok çocuk sesi oluyor. başlangıç olarak imam bayıldı patlıcanın mevsimi olmamasına rağmen lezzetli çok yağ çekmemiş tam kıvamında, dışarıda sarma sevmememe rağmen buranınki güzel. masaya gelen ekmekler sıcak porsiyonlanması güzel, çubuk turşusu kıtır kıtır önce girişteki kavanozları görünce renginden dolayı bunlar yumuşamış gibi duruyor desemde kütür kütür. yemeklere gelirsek damak zevkinize göre hangi yemeği seçerseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum çünkü hepsinin özenle yapıldığı çok belli. dönerci iseniz mutlaka deneyin hafif kuzu tadı geliyor evet ve bu daha lezzetli yapıyor, her zaman bu kadar güzel döner yiyemiyoruz ne yazıkki. kararsızlardansanız karışık ızgara tabağı, buda kesinlikle sıcak sıcak sırayla servis etmelerini isteyin sırasıyla etleriniz ve farklı garnitürleri geliyor tam bir ziyafet ancak çok fazla geliyor. sırasıyla köfte-püre , döner-pilav, şiş- patlıcan beğendi ve bonfile-ıspanak sote geliyor. etlerin hepsi tam kıvamında içi hafif pembe dışı yanmamış suyunu bırakmamış. garnitürlerden favorim ıspanak. karışık isterken tek sıkıntı tabağınızın kirli görüntüsü oluyor. yağlı kuzu eti sevenler için beytisarma veya kuzu pirzola, yağsız sevenler için ise kuzu şiş tercih edilebilir. bir dilim sucukta deneyebilirsiniz. daha çok baharatlı sıkı bir köfte gibi.
tatlılardan ise aramadığım bir tatlı olan kabak tatlısının tadına baktım ve lezzetli idi, incirli ceviz dolması sevenler için çok güzel ancak o kadar yemeğin üstüne biraz fazla geliyor. 
çalışanların ilgileri ve işlerine hakimiyeti çok iyi. sizi yormadan çok seri bir şekilde yardımcı oluyorlar, sizi rahatsız etmeden doğru zamanlama ile tabaklarınızı alıp servis yapıyorlar. yemek veya mekanla ilgili bütün sorularımıza içtenlikle ve bilgili oldukları belli olarak yanıtladılar. turşularla ilgili veya bakırların nasıl o kadar parlak kalabildiği nasıl parlatıldığı ile ilgili.
beyti bey ve oğulları bütün masalarla halen ilgileniyor başarılarının bir nedenide bu sanırım.
fiyatlara gelince evet ortalamanın üstü ancak bu parayı hakettiklerini düşünüyorum. masa örtülerindeki karanfil motifleri mekana çok yakışmış. dekorasyon olarak çok dolu fakat sizi çokta yormuyor.
mekanla ilgili tek önerim artık tuvaletlerin değişiminin zamanı gelmiş gibi. kesinlikle pis değil hatta tertemiz ancak eskimiş artık.

hayatını burada geçirmiş bir tip değilim, en fazla da iki veya üç kere gelmişimdir ancak i̇stanbul'un benim için tartışmasız en iyi restoranıdır. ne yerseniz yiyin ne içerseniz için hepsi kendi sınıfının en iyisidir.

pahalı mı? evet pahalı ancak içi boş bir pahalılık kesinlikle değil. i̇çeri girdiğiniz andan itibaren kendinizi özel hissetmenizi sağlıyorlar. öyle ki restoranın sahibibeytibey oralardaysa her seferinde sizi tanımadığı halde masaları dolaşıp hal hatır soruyor.