baylan

dün 2 mayıs perşembe i̇stanbul dışından gelen arkadaşımla  gittiğimiz baylan'da hesabı istedik ayrıntıya girmeden beyan edeyim bir bardak çay 7,5 tl,bu nedir arkadaş!. tamam çok eskiden beri bildiğim bir yer,sevdiğim biryerv.s. ancak bir bardak çay bu denli pahalı olmamalı.

adisababa adlı tatlısını yemek için dün kız arkadaşımla birlikte 21.30'da içeri girdiğimizde içerideki tek özensiz giyimli garson tarafından "15 dakika sonra kapatıyoruz, söyleyeyim de sizin için de bizim için de iyi olur" sözleriyle karşılandık. zaten "çayla bir tatlı yiyip kalkarız" diyerek oturduk.beş dakika geçmeden tutar görünecek şekilde kız arkadaşımın önüne hesap fişi geldi tabakla. i̇ki dakika sonra da sözümü keserek nakit mi kart mı diyen garson kısa süre sonra da bize biçtiği 15 dakika dahi dolmamışken hesabı almaya geldi. bir çayı rahatça bitirtmeyecek kadar aceleniz var mı gerçekten diye sorduğumda kapatıyoruz hesap topluyoruz bizde uygulama böyle diye bir karşılık gelince çayımı tatlımı bitirdikten sonra öderim benim uygulamam da böyle deyince o zaman kasaya ödersiniz diye fevri bir şekilde arkasını dönüp gitti.kasadaki yetkiliye tatlıları beğendiğimizi ama eski ve saygın biryerolarak bildiğimiz işletmede böyle bir muamele görmekten hoşlanmadığımızı anlattığımızda uygulama böyle cevabını alınca kimi kime şikayet ettiğimizi anlayarak çıktık. beğenmiyorsan gelme mottolu tok satıcı bu işletmeye tatlısı güzel olmasına rağmen tekrar gitmek istemem önermem de. çarşının ortasındaki mekanda 6.5 liraya çay içmek, bu kaba muameleye maruz kalmasaydık sorun olmazdı ama devraldığı mirası taşıyamayan biryerolduğunu buradan da anlamamız gerekirmiş.

girer girmez tarihi sizlere canlı olarak yaşama imkanını sağlıyor. en bilineni ve en fazla müşterileri tarafından tercih edileni "kup griye" 'dir. tatlı koması geçirebilirsiniz.ona göre söyleyin derim. adisebaba'da kendilerine has bir pasta dilimidir. ben profiterol tercih etmiştim.oldukça güzeldi.bazı yorum yazan arkadaşlar glikoz şurup veya şekeri ile tatlandırıldığına dair yorum veya mecaz anlamlar yüklese de benim yaşadığım tecrübe de bu tür durum yoktu. fiyatlar makul sayılmaz hatta fazla denenebilir. lakin pastanenin arkasındayeralan bahçesi sizleri şaşırtabilir. bu kadar sıkış tıkış binaların aralarında nasıl bu kadar alana sahip olabilir diye. bahçesi keyiflidir. tavsiye edilir.

uzun yıllardır hizmet veren bu mekana ilk defa gittim. i̇ç mekan biraz özensiz geldi bana, daha nostaljik bir ambians yaratılsa çok hoş olurdu. bahçesi olması güzel, ancakyerbulmak zor, genelde kalabalık oluyor. en meşhur tatlılarından kup griye istedik. çok güzeldi ancak büyük olmayan bir porsiyon için 17 tl bence biraz fazla. fiyatlar genel olarak yüksek.

milfoy pasta sevenler burada cikolatalisini deneme imkani bulabilir. bebekteki subenin modern ve luks tasarimiba karsilik kadinoy subesi nostaljik ve bir o kadar mutevazi bir dekora sahip. insanlar kendini 80 li yillarin turk filmlerindeyeralan pastanelerinde hissedebilir

fiyatlar tatlılara göre yüksek. cup griye lezzetliydi ancak çok tatlıydı iki kişi rahat paylaşabilir. çayın 7.5 lira olması üzdü. mekanın eski ambiyansını koruması çok güzel bakımsız değil. müdavimi olabileceğim biryerdeğil.

kahvehane tarzi bir yerde dandik 2 caya 15 tl verdiğim başka biryerhatırlamıyorum. otel restaurantinda çay için daha ucuz. bari ortam o paraya degseydi. tek kelimeyle rezalet.

bu da yeni yorumum önceki yorumumdan beri 2 yıl olmuş ama bir öncekiyle alakası olmayacak yazacaklarımın çünkü ikidir aynı şeyle karşılaşıyorum personel var ama hizmet eden yok yaklaşık 10-15 dk oturduk garsonun siparişimizi almasını bekledik üstelik sipariş vermek istediğimizi ve beklediğimizi belirttik ama ilgilenen hiç kimse yok önce ki puanım 4,5 du ama şuan 1bir bile fazla içeride tadilat var düzensiz bir ortam fakat bu kadar aksayacak bir durum yok ki varsa da kısa bir süre kapatın ??


burası bebek denilince aklıma ilk gelen mekan gerçekten huzurla oturup keyifle tatlınızı yiyebileceğiniz temiz elit biryertatlılara gelince kupgriye,adisababa,macoron ve çilekli tartı en başı çekenler fiyatları ortalamanın bir tık üstünde fakat bence değer ??

bebek de cok keyifle ve kaliteli servis alabileceginiz bir yer.pastalar hepsi cok harika.kahve amerikano ve kestaneli pasta denenmeye deger.ozellikle terastayerbulabilirseniz muhtesem bir bogaz keyfi yapabiliyorsunuz.yemekler de lazzetli porsiyonlar cok buyuk degil tabaklar ne kadar buyuk olsada.servis elemanlari sonderece kibar ve alakali.mola vermmek icin guzel bir tercih,fiyatlar pahali olsada kesinlikle hak ediyor,cok keyif aldigim mekanlardan biridir.

yakın arkadaşlarım ve aile üyeleriyle gittiğim, huzur veren bir mekan. arkadaşımın krem brule çok güzel olduğunu duymuş, ancak ortak kararımız krem brule kadar bir sürü güzel tatlısı var. tatlıları ve pastaları çok lezzetli. ama benim önerim adisababa. her gün yiyebilirim. macaronları da güzel, onda da tercihim antep fıstıklısı.
kahvaltı tabağı, boğaz'dayeralan diğer yerlere göre uygun, kahvaltı tabağında çeşit çeşit peynir var oldukça doyurucu, kendimi epey zorlamama rağmen bitiremedim. ama çay 5 tl olunca her şey eşitleniyor :) eğer hesap daha uygun gelsin istiyorsanız önerim kahvaltının yanına çay yerine daha uzun süre içebileceğiniz bir kahve almanız ya da bir çayla yetinmeniz :)

bir arkadasimin tavsiyesi uzerine basladi baylan severligim aslinda. kup griye adindaki meshur tatlisiydi yedigimiz. kup griye den sonra baylanda yemege gidelim dedim aslinda bebege nusr-et burger icin gitmistik ancak gittigimizde ufacik bufe gibi biryeroldugnu, 4kisilik masalara 2 kisi oturmus insanlar gorunce e bide nusr-et calisanlarinin ilgisizligi uzerine ciktik napalim derken baylan'a gidelim dedik ve tiger karides soyledik ortaya ana yemek olarakta baylan burger ve kuzu tajine soyledik.. ben kuzu tajineyi begendim lezetliydi gercekten benim icin once gozu doymali insanin sunum onemli gibi bir tezi savunan icin gayette iyiydi sunumu ama arkadasim burgerini begenmedi.. karideste eh isteydi daha iyilerini hic ummadik yerlerde yedik diye bilirim! genede beni oraya gidelim dedirticek lezzetleri var.

müthis bogaz manzarisinda lezzetli bir kahvalti mekani ! yedigimiz french toast su boregi ve dana fumeli egg benedict e bayildik. haftasonlari icin rezervasyonla gelmek gerekiyormus biz 3 kisi oldugumuz ve gorece erken geldigimiz icin manzarasi guzel bir masadayerbulduk kendimize :)

hayalimdeki tatlıcının gerçeğe dönüşmüş halidir bebek baylan. her seferinde severek gittiğim ve her masadan kalkışımda “umarım en kısa zamanda yine gelme fırsatı bulabilirim.” diye iç geçirdiğim doğrudur.

tatlıları için söylenecek pek bir şey olmadığını deneyenler bilir zaten. i̇stanbul’daki en başarılı tatlıcılardan biri benim için. diğer tatlıcılara nazaran en yoğun tatlıları bile yedikten sonra ağır ve bunaltıcı bir his yaratmıyor sizde. bu mükemmel tatlılar için sadece “gidin ve deneyin!” diyebilirim sadece. tatlınızdan aldığınız ilk lokma ile bana da hak vereceksiniz zaten. :)

mekan olarak ise oldukça ferah ve çok büyük olmayan biryerhalay edebilirsiniz ve tabi ki kafanızı çevirdiğiniz anda gözleriniz önüne gelen mükemmel bir manzara… bebek koyu ve boğaz aranızda hiçbir engel olamadan gözlerinizin önünde duruyor siz kahvenizi yudumlarken. diğer bir yandan bebek şubesi çok büyük bir popülariteye sahip olmadığı için genellikle çok kalabalık olmuyor ve size sessiz bir ortam sağlayabiliyor.

ve son olarak #zomato7yaşında :)

kesinlikle tavsiye ederim . manzarasıyla servisiyle yemeklerindeki eşsiz tadlarıyla size çok güzel hizmet veriyorlar . kesinlikle gitmeye değer biryer??

çilekli milfoyleri harikaydi ama ne yazık ki limonata için aynı şeyi soyleyemiyecegim ev yapımı limonata diye menüdeyeralırken servis edilen limonatanin dışarıda satılan pet siseler den farksız fabrikasyon du yakışmadı böyle güzel bir mekana.