baylan

uzun yıllardır hizmet veren bu mekana ilk defa gittim. i̇çmekanbiraz özensiz geldi bana, daha nostaljik bir ambians yaratılsa çok hoş olurdu. bahçesi olması güzel, ancak yer bulmak zor, genelde kalabalık oluyor. en meşhur tatlılarından kup griye istedik. çok güzeldi ancak büyük olmayan bir porsiyon için 17 tl bence biraz fazla. fiyatlar genel olarak yüksek.

atilla i̇lhan fiyatları duysa mezarında ters döner.tarihi birmekaneski bu gayet doğal fakat baylan eskiliğinin yanında bakımsız da.

kadıköy’de yanyalı-baylan ikilisine aynı günde gitmenizi tavsiye ederim. baylan’ın muhteşem spesiyal tatlıları bence i̇stanbul’un nostaljik havasını insana yaşatıyor. kup griye ve trüf çikolatalı pasta yemenizi öneririm. bunların yanında adisababa ve rokoko da baylan’ın önde gelen tatlılarından. buranın eksiklerine gelirsek, garsonlar bahçe tarafına yetişmekte zorluk çekiyor ve mekân bakımsız. keşke garson sayısı biraz artsa ve mekân birkaç günlüğüne tadilata girip kendini yenilese (tabii kendi havasını bozmadan). kasadaki tatlı amca ise hep güleryüzlü ve eski bir i̇stanbullu, en azından 2-3 dakika muhabbet etmenizi öneririm.

manzarasına aşık olduğumuz birmekan? tatlılarının lezzetleri bi şahane bu eşsiz manzarada kahvaltı yapmayı tercih ettik

bu da yeni yorumum önceki yorumumdan beri 2 yıl olmuş ama bir öncekiyle alakası olmayacak yazacaklarımın çünkü ikidir aynı şeyle karşılaşıyorum personel var ama hizmet eden yok yaklaşık 10-15 dk oturduk garsonun siparişimizi almasını bekledik üstelik sipariş vermek istediğimizi ve beklediğimizi belirttik ama ilgilenen hiç kimse yok önce ki puanım 4,5 du ama şuan 1bir bile fazla içeride tadilat var düzensiz bir ortam fakat bu kadar aksayacak bir durum yok ki varsa da kısa bir süre kapatın ??


burası bebek denilince aklıma ilk gelenmekangerçekten huzurla oturup keyifle tatlınızı yiyebileceğiniz temiz elit bir yer tatlılara gelince kupgriye,adisababa,macoron ve çilekli tartı en başı çekenler fiyatları ortalamanın bir tık üstünde fakat bence değer ??

daha çok çay kahve içmek için gelinen birmekanama açsanız da korkmayın tuzlu seçenekleri de var. mini pizzaları bence alternatif bir lezzet olmuş hoşuma gitti. fotoğrafını çekemedim ama arkadaşımın yediği mini köfteleri de çok beğendim. hafif ve lezzetli öğlen yemekleri için güzel bir mekan. hava güzelse zaten manzarası yetiyor.

tatlıları harika manzara sizi büyülüyor elbette böyle çokmekanvar ama burda garsonlar çok sıcak ve kibarlar. i̇lgili olmaları beni çok çekti. 4.5 vermemin tek sebebi terasta ki masaların çok dip dibe olması başka kusur yok

tartışmasız güzellikte tatlara sahip birmekanama bebek şubesi belki eleman yetersizliği çekiyor, servis zayıf.. kadıköy şubesinin nostaljik havasını çok daha seviyorum..

manzarasi cok guzel. ancak servis cok kotu, garsonlarin tavri ve cevaplari hic kibar degil. bir cikolatali crem brule tam 2 saate geldi, abartisiz. ayrica parfede 30 dakikada geldi. nerede kaldi diye sorulunca da "hanfendi gelicek" gibi ters bir cevap duyuyorsunuz. cok kalabalik olunca hizmet verilemeyen bu kadar unlu olmus birmekanolamaz. servis yapamayacaksaniz, sadece al gotur hizmeti verin. kimse oturmasin ve bu tavri ve gecikmeyi yasamak zorunda kalmasin

uzun zamandır zomato da çok farklı mekanlar keşfettim ama hiç biri beni yorum yapacak kadar tatmin etmemişti açıkçası ta ki baylan'a gelene kadar.. evet bebek ve hisar civarında deniz manzaralı pek çokmekanvar lakin burasının diğerlerine nazaran hunharca dolu olmaması ve o meşhur deniz manzarası gerçekten kahve ve tatlı eşliğinde çok çok güzeldi.. çalışanlar fazla samimi, içten ve kibardı.. vazgeçilmezlerim arasına girdi diyebilirim :)

kadıköydeki şubesine nazaran burası daha modern duruşuyla denize nazır bir mekan. kup griye en çok tercih edilenler arasında ve öyle olmayı da hak eder cinsten.

--- 15.10.2015 ---

kahvaltı menüsünde seçenekler oldukça iyi. tercihimi peynirli ve yumurtalı tosttan yana kullandım. peynir olarak chedar kullanılmıştı. lezzet olarak iyiydi fakat bence yumurtası biraz daha az pişebilirdi. tabağa ise sadece tostu koymak sunum açısından bana biraz zayıf geldi. en azından domates,salatalık,yeşillik tarzı bir şey eklenip bir renk katılabilir. servis ben oturduğumda (saat 10.30 civarı) gayet iyiydi çünkü çok az kişi vardı ama saat 11 e doğrumekandolmaya başladı ve servis biranda bayağı yavaşladı. tabi bu yavaşlık servis elemanlarının değil işletmenin eksikliğinden kaynaklanıyordu çünkü sadece üst katla ilgilenen sadece bir tane garson vardı.

————

yemekleri gerçekten çok lezzetli. risotto ve tavuk yedik. tavuk o kadar iyi pişmiş ve lezzetliydi ki tadı damağımda kaldı. fiyatlar her ne kadar düşük olmasa da bence bebek’te lezzetli yemek için iyi bir durak.

i̇stanbulda yediğim en iyi tatlı olmaya aday "adisaba" tatlısına ve enfes çilekli milyöf pastasına sahipmekanolmasının yanı sıra enfes manzarası takdire şahan. puan kırdığım yerler ise garsonların yavaş kalması ve teras kısmında masaların biribirine değecek kadar iç içe olması. o muhteşem tatlıları yemelik ve hemen kalkmalık bir yer maalesef manzaranın tadını çıkaramıyorsunuz.

kadıköydeki baylanın aksine modern tarzıyla bu baylan favorim. ayrıca zaten kadıköydeki şubesinde bu kadar çeşit bulunmamakta. görsel olarak tatlıların her biri birbirinden mükemmel. lezzet olarak da aşırı lezzetli değil ama tatmin edici bi lezzet :) ayrıca manzaraya diyecek laf yok,mekanbebek in en güzel yerlerden birinde. çalışanlar biraz ilgisizdi ama bunu da belirtmeden geçemeyeceğim.

pastane kisminin meshur olmasina ragmen o sirada ac oldugum icin iki cesit makarnasindan yemistim.ve gercekten cok lezzetliydi.ortama diyecek yok zaten.calisanlarda cok guler yuzlu ve kibarlar.bebege yolu dusen herkesin ugramasi gereken birmekanoldugunu dusunuyorum.

kasadaki hanımefendi dışında beni yükselten bir şey olmadı☺️mekanda tatlılarda hoş aslında ama fazlaca bakımsız, ilgisiz kalmış, hak ettiği değerde değil.