baylan

mekan konum olarak oldukça güzel, manzarası iç açıcı. hijyen açısından tertemiz. kruvasanını gerçekten beğendim ve doyurucuydu. sahanda yumurtalar az biraz yanmıstı. tatlılarıgüzelama bana biraz ağır geldi hepsini bitiremedim. personelleri gayet iyi ve hızlı. sadece tatlıların hazırlanma süresi biraz uzun ama bununla ilgili bilgilendirme yapıyorlar sipariş verirken. fiyatları biraz yüksek fakat hizmet kalitesi iyi olduğu için değer diyebilirim.

kahve ve tatli keyfi icin tercih ettigim bir mekan. terasta denize karsi oturmak cok zevkli. haftasonlari yer bulmakta zorlanabilirsiniz cok kalabalik oluyor. iced lattesini diger mekanlara gore daha guzel buluyorum cok aci degil, tatli olarakda kup griyesi vazgecilmez.

mekanın manzarası çokgüzelama bebekteki her mekan gibi masalar dip dibe. haftaiçi haftasonu tıklım tıklım niyeyse. akşam gidiyorsanız menünün yarısı kalmamış bütün hevesiniz kırılıyor zaten. ürünler taze lezzetli ama porsiyonlar inanılmaz küçük 21tl verip tatlı alıyorsunuz 2 çatal kadar bişey geliyor maalesef?? tiramisu benim favorim ama tadını anlamak için 2 tane yemelisiniz??

bebekteyseniz ve canınız tatlı şeyler istiyorsa kesinlikle baylan'a gelmelisiniz. kadıköy'deki şubesiyle görünüş olarak tamamen farklı olsa da -bebekteki daha modern dekore edilmiş- lezzet olarak aynı olduklarını düşünüyorum. 2 katlı fazla küçük olmayan bir yapı. şanslıysanız dışarıda manzaraya karşı oturmalısınız. haftaiçi olmasından dolayı yer bulduk. çok fazla çeşit var ve karar vermekte çok zorlandım açıkçası. karaorman meyveli ve muzlu pasta denedik içecek olarak da mangolu frozen ve filtre kahve söyledik. tatlılar da içecekler de lezzet olarak çok yerindeydi. fiyatlar manzara ve konum itibariyle bir tık fazlaydı ama kesinlikle değer. çalışanlar da ilgiliydi. akşamüstügüzelvakit geçirmek isteyenlere tavsiyemdir.

babalar günü kahvaltısı için mekandaydık. mekan bebek caddesi üzerinde, girişte pastahane bölümü ve alt katta ise açık büfe kahvaltının sunulduğu denize sıfır şirin bir mekan. çok geniş değil ancak masa düzeniyle bu konudaki sıkıntı giderilmiş gözüküyor. büfe çeşitliliği yeterli ve özellikle de kaliteliler. çayları sıkma portakal suları da leziz ve kıvamlı. servis elemanları ilgili ve motive. yumurta masasında görevli arkadaşın ilgisine özellikle değinmek istiyorum. dikkat çekiciydi. manzara süper, fiyat kalite dengesi yerinde ve fiyatı makul. tereddütsüz yeniden gelinebilecek, özel bir mekan. özelliği, güzelliği...

pazar kahvaltısı için yine buradayız, yine her şey çok güzel, her şey çok organize, tüm ürünler kaliteli, özel ve güzel, herkes çok motive. keyifli,güzelbir kahvaltı ve özel bir gün oldu. kahvaltı, mutluluk...

tatlıları çokgüzelve tazeler sadece "marki" için bile gidilebilir. çaylarını her seferinde içiyorum ama sevemedim maalesef keşke fiyatını hak etse de tatlıların yanında lezzetle içebilsek. yemekleri de çok başarılı bence kesinlikle şans verilmeli. çalışanlar ilgili ve kibarlar. manzarası zaten yorumsuz bebekte en sevdiğim yerlerden biri baylan ?

cok cok cok guzel bir yer. cikolatalar goz alici.bugun dogum gunum oldugu icin burayi tercih ettik. bir trüf pasta bir adet muzlu pasta ve profiterollu pasta aldik. ustune bir mum diktik dort kisi oldugumuz icin cunku 6 kisilik pastalar 50 lira daha buyugu 70ti.hepsi nefisti dilimlerin.. yaninda iki latte ve kola icildi. pastalar 12 icecekler 8 lira. pogaca 5 liraydi ama guzel degildi fazla. cay 3 tl cok begenildi. icecekler biraz pahali ama pastalar uygundu. toplamda 68 lira odedik. manzara ise muhtesemdi.

baylan'da susuz kahvenin tadina varmak - bebek'te kime sorsaniz "caddenin karsisinda 100 mt. ileride" cevabi alacak kadar taninmis bir pastane. caddenin karsisinda 100 mt. sonra karsiniza, önce küçük ama pastalari ile gözalici sirin bir yer çikiyor. o küçük dükkanda biraz bekleyip de sizinle ilgilenen birisi karsiniza çikarsa sikilarak "oturacak yer var mi? sorusuna "ya niye bilmiyorsunuz, iste burasi baylan, herkes yan taraftan girisi bilir" dercesine yandan denize çikabileceginizi ögrenirsiniz. denize bakan tarafi, giristen itibaren çokgüzeldekore edilmis. koyu tonlarin arasinda yalnizca pastalarin oldugu büfe dikkat çekiyor. isiklandirmada yalniz orasi ön plana çikartilmis ki pastalarin oldugu bölüm bu dikkati hak ediyor. pasta ve tatlilarin hepsi çok canli ve taze gözükmesine ragmen miktar, hacim, büyüklük açisindan "acaba yeter mi" sorusunu sormadan edemiyorsunuz. üst kata çikip da oturmak isterseniz maalesef garsonun sizi layik görmesi lazim ki "orasi 4 kisilik, burasi 24 kisilik" ikazini savusturacak cevaplar hazirlamaniz lazim. aslinda taninmis, meshur yerlerin bu tür amatörlükleri neden yaptiklarini anlamak imkansiz. taninmis kisi "daha çok siparis veya daha kazançli bir gün" yaklasimi dogru degil. siparislere gelecek olursak; meshur kupunda dondurmayi ilave bal-badem, krokan ve krema ile birlikte servis ediyorlar. yalniz basina üretilen bir tad olmaktan ziyade "türetilen" bir tat. pastalarina gelince miktar konusundaki elestiriye ragmen standartlari yüksek lezzeti var. içeçeklerden kahveyi denerseniz de, böylesi bir pastanede asla olmamasi gereken " susuz kahve " getiriyorlar. yani kahve ile su servisi yok. peki niye? cevap gayet basit "duygusal". çünkü kahveyle alacaginiz bir sise suya baya iyi bir fiyat yaziyorlar. sakin iki kahveye iki sise söylemeyin. baylan'da kahve susuz gelir sulu gider.

bebek'teki baylan buranın en nezih lezzet duraklarından. canımız tatlı bir şeyler çektiğinden ziyaretimize mazhar oldu. çay yanında tuzlu atıştırmalık istedik. gelen atıştırmalıkların biraz ısıtılmasıgüzelolabilirdi. ben menüde ilk sırada bulunan coupe grillée (kup griye) aldım. i̇çine 1 top vanilyalı dondurma, üzerine krem şanti, krokanlı sos ve kedi dili bisküvi oturtulmuş. yerken zevkten ölmedim. ama mekan boğaz üzeri manzara güzel. servis hızlı ve prof.

konum olarak cok guzel bir yerde ve mukemmel bir manzaraya sahip baylan. mekanin dekorasyonu cok hos, muzikler de bunu tamamlayacak guzellikte. servis gayet hizli ve calisanlar oldukca ilgililer, kalabalik olmasina ragmen iyi hizmet alabileceginiz bir yer. kahveler basarili, tatlilari ise denemek icin sabirsizlanacaginiz guzellikte. kesinlikle gidilmesi gereken yerlerden.

yeri cok guzel yemekleri de kotu degil aslinda ama servis o kadar kotu ki... pazar kahvaltiya gittigimiz yerde bir kisi bakiyordu masalara. scrambled eggs i gayet lezzetliydi ama bu servisle nasil devam edebiliyor hala anlamiyorum...

istanbulda elli yili asan isletmelerin isminin ardina siginmasi klisesini bir donem yasasa da silkinmis ve sef atagiyla kendine gelmistir. ara ara bayat pastalara denk gelinse de cikolatalari istanbulda en iyiler ve ozgunler arasindadir. ben karamel sevmedigimden meshur kup griyesi kendimi ne kadar sevmeye zorlasam da bence kotudur, ama zevk meselesi. ama cikolatali pasta cesitleri ve en cok da damla sakizli cikolatasi likorlu konyakli cikolatali bence asil guzel olanlardir.
kadikoyde olmayan pain perdue tavsiye edilir, griyeyi bosverin

manzarasi cok guzel, ust kat cok ferah ve genel olarak guzel dekore edilmis bir mekan. birseyler yeme firsatimiz olmadi gec saatte gidip birseyler icebildik oyuzden sadece servisten bahsedebilirim ki mekana kiyasla pek parlak olmadigini soyleyebilirim kesinlikle kotu degil ama ifadesiz suratlarla servis yapilmasini sevmiyorum biraz mimik,guleryuz hic fenaa olmaz.

konumu harikulade, hele terası muhteşem. servisi iyi. fiyatları yüksek. her ne kadar yılların klasiği olsa da ben tatlılarını ya çok ağır ya da tatsız bulduğumu da belirtmeliyim. burası modern bir kafe-restaurant olarakgüzelama derdiniz baylan olduğu için gitmekse tabii ki kadıköy'deki esas yerine gitmelisiniz.

ortamgüzelfakat h sonları bazen servis kötü olabiliyor yogunluktan. ambiyans için bile gidilir, kahvaltısı fena degil.