baylan

bugünki lezzet turumun son duragi, dünden sonra 2.kez baylan yaptim ;) bu sefer kupgriye bide profiteröl oldu, galiba biraz abarttim 3.tatlim bugün ama adi üstünde lezzet turuna çiktim ;) orta yasli servis elemani vardi bugün çok ilgili.. resmini bile çektim ;) gençler menü karti bile getirmiyorlardi.. menü kartini alinca tarihcesinide ögrenmis oldum içinde negüzelbilgi var.
profiterölde çok güzelmis.. yedigim en pahali ama en kaliteli profiteröl çikolatasi itibari ile.. 12 tl. özsütünki 2.oldu suanda lezzet olarak ;) kupgriye 16 tl. ama aldiginiz lezzete degiyor ve sonuçta bebektesiniz fiyatlar çok normal ;)


-----07 sep, 2013-----

kupgriye burnumda tütüyordu ve sonunda kavustuk.. bu dondurna kupu çesidi son yüzyilin en iyi kupu ödülünü vermek istiyorum.. içindeki malzemesi aromasi mükemmell.. en önemlisi karamel sosu harika kivamda.. ve buranin bence engüzelmakoronlari franbuvaz ve antep fistig.. bide servis elemanlari biraz daha ilgili ve güleryüzlü olsa idi süper olucakti, sanirim az maasa fazla çalistiriliyorlar.. yine burayi kimseye tavsiye etmiyorum çünkü zaten geliceksiniz ;)


-----25 jul, 2013-----

kupgriye mutlaka denenmeli.. abartiyorlar zannediyordum taaki deniyene kadar.. sosu mükemmel ve dondurmanin üstüne çam fistigi kiriklarini kim akil etmisse sahane olmus ! :) macaronlarida güzel. en güzeli franbuvaz harika! limonatasi idare eder.. daha güzellerini içtigim için.. ;) mesela ist cafe istiklalde.. fiyatlari bildiriyorum.. kupgriye 16. limonata 8. macaron 2 tl. her yer doluydu yol kenarina oturdum çok islek bir cadde.. garsonlari çok iyi. bütün sorularimi cevapladilar :) ve çok kalabalik olmasina ragmen servis aksamadi. tatli yiyenleri bekletmiyorlar o kesin! :) kimseye tavsiye etmiyorum burayi çünkü zaten geliceksiniz :)

tatlılarına özellikle dondurmalı profiterolü ve trüf pastasına diyecek söz yok. ancak bugüzellezzetlerin yanında garsonları da biraz güler yüzlü olsa hiç fena olmaz.

manzarasına kesinlikle diyecek bir şey yok mükemmel. ama garsonlar çok ilgisiz ve biraz kaba geldi bana. tatlılar evet lezzetligüzelama bu kadar pahalı olup çok ekstra bir lezzet ile gelmiyor. ama çikolatalı mousse başka yerde görmemiştim bu beni çok mutlu etti.

sik bir mekan ama... - bebekte ki baylana ilk açildigindan beri pastane kismina esimle gidiyoruz.ürünlerde serviste çok güzel. yeni açilan restaurant kismi biraz hayal kirikligi olusturdu bizde.yemekler çok tuzsuz ve porsiyonlar oldukça az. mekani çokgüzelyapmislar ama birçok eksiklik var. özellikle servis çok kötü esimle türk kahvesini ayni anda içemedik ilk önce benimki yaklasik 5-6 dak. sonra da esimin ki geldi. ayni sey tatli servisinde de yasandi. çok kalabalik bir mekan olsa anlayisla karsilayabilirdim ama oldukça da bostu...

biz kup griye ve adisababa yedik.zaten kup griyesi oldukca meshur ve hafif coook guzel bi tatli. adisababa ise daha cok dondurmali ve kuru meyveli ve o da cok hafif bi tatli. mekan gayet guzel fakat deniz manzarali kenar masalari kapmak haliyle biraz zor. caddeye bakan tarafi da tercih edebilirsiniz orasi da gayet guzel

mekan,manzara çokgüzelama garsonlar inanılmaz ilgisiz.i̇mkanınız varsa hafta içi sabah saatlerinde tercih edin boş oluyor.meşhur kup griye bence abartıldıgı kadargüzeldeğil.altında krokan olan karamel soslu dondurma.üzerinde bolca krem şanti var.dondurması da öyle acayip bi şey olmadıgından sıradan bi kup bence neden meşhur olmuş anlamadım.yarım saat hesabı getirmeyen garsonlar tabi ki para üstünü de getirmedi.2 türk kahvesi bir kup griye 50 tl bence oldukça fazla.ayrıca o civarda valelerin soyguncu gibi verilen parayı begenmeyip 20-30-40 mekana göre arabanın kapısını bırakmadan eşkıya gibi yapışması çok ama çok çirkin aynı parayı otoparka verin bence bu terbiyesizlerle uğraşmayın böyle eşkıyalar para kazanmasın.

mekanin 4.5 almasina cok sasirdim. pazar gecesi tatli yemek icin gittigimiz mekanda siparis ettigimiz caylar bozuk geldi. bir iki gun oncesinden kaynatilmis gibi, ustelikte soguk geldi. geri vermemiz uzerine iki adet pesmelba, bir adette kup griye soyledik.
pesmelba eskisi kadar guzel degildi. kup griye de su gibi geldi, bence biraz daha sert bir kivamda gelmeli, resmen icecek gibi ictik tatlilari.

klima da asiri cok calisiyordu. birkac kisi yer degistirmek zorunda kaldi. sonradan istek uzerine kistilar.

masalarda onceden dokulmus yapis yapis birseyler vardi, baylana yakisan bir hareket degil.

öncelikle çokgüzelbir manzarası var arka tarafta, çikolatalar ve pastaları da gerçekten lezzetli. ancak biz kup griyeyi ağır bulduk biraz, çok şekerliydi, hele de krokan kısmı. ve iki kişi için de bir adet yeterli.

tam akşam saatlerinde gidilecek bir yer. kup griye gayet başarılı. gerek içindeki özel dondurmasiyla gerek karameliyle gerek krokan parçalarıyla gerek de bunların muhteşem uyumuyla. bütün bunlargüzelmanzara ve iyi servisle birleşince biraz tatlı yemek için harika bir yer oluyor. yalnız yemekler biraz pahalı.

not: 1 kup griye iki kişi yenmesi daha iyi olabilir.

yeri çokgüzelve o yüzden manzara harika. kahvaltı tabağı güzeldi ama fiyatına göre daha zengin olabilirdi. kahvaltı tabağına çay dahil değildi. kahvaltı tabağı kadar çay parası ödedik. o enteresan oldu. serviste iyidi. manzara için tekrar giderim. çay içer miyim bilmem ?

çokgüzelbir mekan. fiyatlar tabi biraz aşırı ama normal karşılıyorum kalitesine göre ancak cup griye' nin karameli biraz da olsun yanmıştı. o bariz yanık karamel tadını alabiliyorsunuz yani bunun olmaması gerektiğini düşündüm ama onun haricinde herşey yokgüzelve kaliteliydi. garsonlar kibar ve ilgiliydi ancak kasada oturan bayan biraz daha "welcoming" olursa tadından yenmezdi mekan.

kadikoy baylan'a daha cok giden biri olarak diyecegim bir sey varsa o da artik usenmeyip bebek baylan'a gelecegimdir. bir mekan bu kadar mi guzel olur? eski bir pastanenin getirisi olarak profesyonel ve saygili garsonlar, degismeyen essiz baylan lezzeti (hatta bence biraz daha iyisi) burada. sirf o guzel manzarasi esliginde kafa dinleyip guzel bir tatli yemek icin bile gelinebilir. kup griye ve rokoko klasikleri ama listedeki her sey denenebilir. en kisa zamanda yemeklerini de deneyecegim. kadikoy baylan da buraya gore duzenlenmeli diye dusunuyorum.

beklentimden düşüktü sabah 12 gibi gittik arkadaşımla çalışanların hangisi neyle ilgileniyo bilemedimgüzelbi terası var fakat yemek yemiyorsanız bu güzellikten yararlanma şansınız yok diğer mekanda sıkışık bilmiyorum çok hoşlanmadım

mekan iyi hoşgüzelama soğuk iceceklerden relax vasatti. i̇nanılmaz keskin bir tadı var . garson larin kibarlığına gelince ağızlarından dirhemle laf alınıyor.

belki ben yanlış bir seçim yaptım garsonu dinlemekle ve dondurmalı profiterol istedim. amacım şöylegüzelıslak ve leziz bir kek yemekti aslında ki kup griye'yi de merak ediyordum. pazar günü tabi cayır cayır insan vardı teras katında, daha içeriye bir yere oturduk. dolu olduğu için sanıyorum siparişin gelmesi 20 dakikayı buldu, ki dondurmalı bir tatlı bu hatırlatırım. tadı, ben bir baylan ürünüyüm demiyordu, herhangi bir yerde gidip yiyebileceğiniz bir tatlıydı, üzerine dökülen çikolatalı sosunda bir yapaylık vardı. bu arada biz beklerken kocaman bir çubukta üzeri kaşık bezeli dondurma servis ediliyordu ve sadece terasta oturan kesime bunu sunup bizi bırakmalarındaki profesyonellik dışı tavrı daha nasıl anlatabilirim? i̇smi var ama arkası boş, manzarası var ama cıvık cıvık dolu. gelen insanlar tabiki isme geliyor, yaş grubu olarak 40 üstü kesimi görüyoruz zaten. bir daha gider miyim? biri beni tutup götürmedikce hayır. lezzet ve fiyat uyumu kesinlikle yok, garsonlar çok ama çok ilgisiz, ve ben öyle bir mekana hiç uygun olmayan bir uyuşukluk sezdim.