zencefil

sebze salatasi ve ekmekler - yedigim en güzel salata ve ekmekti galiba !sebzesalatasi çok ayri bir lezzet, salata sevmeyenler bile bayilacaktir. ekmekler keske ayri olarak satilsa çok lezzetli!

burada ağırlıklı olaraksebzeyemekleri yapılmakta.çoğu yemekte adını cafeye veren zencefil var. biz zencefilli makarna, ıspanaklı börek ve mücver denedik.

porsiyonları küçük , bu yüzden çok aç gitmeyin.ya da diyetteyseniz,hafifsebzeyemekleri istiyorsanız zencefil tam aradığınız yer :)
tatlı olarak da cheescake’i tavsiye ederiz.limonlu, bol ekşili sevenler için vazgeçilmez olabilir :)

buranın atmosferini de çok seviyorum ,içerisi kiremitlerle kaplı yaz ve kış bahçeleri de var.renkleri de çok canlı ; mavi ve turuncu :)

fiyatlarına gelince biraz pahalı, hatta bazı şeyleri gereğinden fazla pahalı diyebilirim. ancak genel olarak tatmin olacağınızı düşünüyorum.

detaylı yazımız için tıklayınız http://gurm.me/?p=491

taksim'de fransiz konsoloslugunun hemen arkasinda konumlanan zencefil bir vejeteyan restauranti. sicak bir atmosferi olan mekanin bir de küçük bahçesi mevcut. bulgurlu domates çorbasi,pirasali tavuk, bulgur köfteli pazi ve sebzeli börek denedik. koyu kivamli olan çorbanin adinda domates var ama içinde pek yok. kivami biraz daha sulandirip, domates miktari arttirilirsa adinin yaptigi çgrisimlara daha uygun hale gelebilir. pirasali tavuk ve köfteli pazi harikaydi,gidenler mutlaka denemeli. sebzeli börege gelince yagi çoz azdi, dolayisiyla kuruydu. içi daha çesitli sebzelerle zenginlestirilebilir. böylece hem adinin hakkini verir hem de tadina doyum olmaz... porsiyonlarin küçük fiyatlarinsebzeyemeklerine göre fazlaca turistik oldugu mekanda içki servisi de mevcut.

vakti zamanında bir hata yapıp gitmiştik, iyi yorumlara kanarak.

iki alelade mercimek köfte, bir omlet ve 3 ayrana 65 tl hesap ödeyip çıkmıştık. 4-5 sene önceydi. mercimek köfteler de berbatti, başka hiçbir şey olmadığı için yemistik.

vegan ve vejeteryanlari yolunacak kaz gibi görüp bu kadar acayip fiyat şişiren yerlere gitmeme kararı aldirdilar bana. bu açıdan tesekkur ederim. arkadaşım birsebzeyemeği nasıl bu kadar pahalı oluyor? nasıl et yemeğinden pahalı oluyor. evrenin sirrini mi satiyorsunuz o tabakta??

vegan ve vejeteryanlarin bu tarz ticarethanelere prim vermemelerini ve tek tek kapanmalarini umut ediyorum.

saglikli yemekler ... - zencefil sehrin ilk sadecesebzeyemegi yapan, sadece sizma zeytinyagi kullanan ve yine ilk kendi ekmegini yapan lokantasi. yemeklerinde çesitli baharatlar ve sifali otlar kullaniyorlar. özellikle vejeteryanlar içinde harika bir yer. mantarli patates, sebzeli lazanya, ve zencefilli limonatasi süper. insani vejeteryan yapar burasi. saglikli yemekler yiyip, güzel sohbetler edebileceginiz hos bir mekan.

yillar var - yillar var kalitesini bozmadi zencefil.

ilk gidenler mantarli patates, rejimdeyken karisiksebzeve yesillik salatasi, aceleniz varken mercimek köftesi, keyiften nar sarabi, yazin limonata, tatlilardan kabak tatlisi, maceracilara tahtadakiler...

vejetaryen lokantası zencefil'de kabaklı, soya fasulyelisebzesalatasını denemelisiniz. yanında zencefil'in özel ekmeklerinden de isteyin. diğer özel yemekleri pazılı kiş, sebzeli börek, fırında ıspanak ve mücver'dir. en iyi limonata da burada yapılır.

sebzelerle güzel yemekler - taksimdeki bu küçük mekansebzeyemekleri sevenler için oldukça iyi bir seçenek. menüsü disinda kara tahtaya yazilan seçeneklere de dikkat etmenizi öneririm. firinda kasarli ispanak yemegi ve mercimek çorbasi lezzetliydi. mercimek çorbasi ev yapimi tadindaydi. lazanyayi deneyen arkadaslarim iyi oldugunu söylediler. makarnalari ise ortalama buldular. menü biraz daha fazla seçenekli olabilir. sarap içebilme imkani olmasi da bir artisi. dis mekani da var ama küçük oldugu için ve mekan genellikle kalabalik oldugundan 5-6 kisilik gruplar için uygun degil.

farklilik - birbirinin ayni olmus cafe ve restoranlardan sikildiginiz zaman ve çok da agir yemek istemiyorsaniz imdadiniza kosan bir mekandir zencefil. hos dekorasyonu, sakin ortami, muhtesemsebzeyemekleriyle hiç hayal kirikligina ugratmadi beni. lazanya, pirasali kis ve kerevizli pie denenmeli. genel için 4, taksim'de farkliligini yillardir korudugu için de verdim 5. yildizi.

ferah - ilk giriste ortamindan etkileneceginiz rahatlikta bir cafe. devaminda ferahlatici bir limonata veya karisik bitki çayi enfes. ekmeklersebzeyemekleri özel mis gibi kokan baharatlarla yapilmis ama bu bir gerçek ki genel olaraksebzeyemegi tercih edenlere daha uygun bir mekan.

vejeteryan olun olmayın; sağlıklı ve lezzetli yemekler için tercih edilesi, bahçesi de pek şahane! yalnız fiyatlar alt tarafısebzeyiyorum yani diye düşününce biraz pahalı evet.

ozelliklesebzeseverlere yonelik farkli tatlarin oldugu bir menusu, guzel bir ortami ve guleryuzlu calisanlari var. gitmisken zencefilli birasi mutlaka denenmeli.

leziz çorbalar :) - zencefil cafe'nin bütün yemekleri gibi çorbalari da bir baska güzel. eger çok aç degilseniz yarim porsiyon istemenizi öneririm, çünkü çorba oldukça büyük bir kasede servis ediliyor. çesit çesit taze sebzelerle yapilan ve oldukça lezzetlisebzeçorbasini özellikle tavsiye ederim.

-----06 jul, 2011-----

zencefilli tereyagi, seker kapli kisnis ve süper seker bir mekan - burasi yillardir var olan ve kalitesinden hiç ödün vermeyen bir mekandir. turistler de çok gelir buraya. gittiginizde yiyecek bir sey siparisi verdiginizde size bir sepet ekmek ve zencefilli tereyagi getirirler ki bu tereyagi dünyanin en güzel buluslarindan biridir. tavsiyem ekmegin üzerine bu yagdan biraz sürün çok az da tuz serpin, harika bir tat ortaya çikiyor. hesap öderken getirdikleri seker kapli kisnisin de tadina bakmayi ihmal etmeyin :) garsonlarin hepsi süper sekerdirler. kisin sicak sarabini da denemenizi öneririm.

taksim keşmekeşinden kaçış için ideal,sebzeyoğunluklu lezzetli yemeklere sahip güzel mekan. fakat yine de menünün daha da geliştirilebileceğini, gayet damaklarda hatırlanacak lezzetlere imza atılabilecek bir mekan olduğu kanaatindeyim. çalışanlara dair izlenimlerim, nedense bu mekanda genel bir mutsuzluk hakimmiş gibi hissettiriliyor. bilemedim yeterince tercih edilmiyor mu ya da başka bir sorun mu var ama bir hoşnutsuzluk seziyorum çalışanlar tarafından her gittiğimde genel olarak. bunu da bu mekanın bir verilisi olarak kabullendim gerçi ama gelişime açık.

100. review/paylaşım :)

bu mekanı özellikle vejeteryanlar ve veganlar için hararetle tavsiye ediyorum. ben de pesketeryanlığa geçişten sonra bolca uğradım ve kabaklı, pırasalı, patlıcanlı kişlerden nohut, pazı vbsebzelezzetlerinden ve harika şaraplarından tatma fırsatı buldum. çalışanlar da mekanın atmosferine ve dizaynına uygun şekilde çok rahatlar ve yardımcılar. i̇stiklal çevresinde bir vaha gibi bir yer burası.  büyük gruplar halinde akşam ya da öğle yemeklerinde deneyin çok memnun kalacak ve yemediğiniz diğer tadlara da bakmaya tekrar tekrar geleceksiniz. tek sorun fiyatların biraz yüksekçe olması.