trc american diner

i̇smi ve bir iki dekorasyonu dışında amerikan bir şey yok. ben amerika'da asla böyle hamburger ya da böyle hotdog yemedim. etin asla tadı yok, bir ızgara tadı alamıyorsunuz ve her şeyde assla anlamlandıramadığım bir ekşilik var. tamam anladık turşurelishfalan var ama bunlar diğer bütün tatları bastıracak tatlar değil bütünleşecek tatlar olmalı. ekşiden ve tuzdan ağzım ekşidi sona doğru artık. porsiyonlar zaten küçük. nasıl bir american diner'da bira olmaz da balıkesir ayranı olur onu da anlamak zor. çalışanlar da asla amerikan kültürüyle bağdaşacak tarzda değil. yani adını american diner yaparak fiyatları yükselten bir esnaf lokantası kıvamında sadece. beşiktaş'ta kadıköy'de vb buradan çok daha lezzetli hamburger ve sosisli yapan mekanlar var.

americanrelishburger çok güzeldi, paket servis de hızlı ve özenliydi, teşekkürler

hamburgerleri malzemeler bir aradayken lezzetli ancak köftesinde geliştirilmesi gereken şeyler var. kıymanız az yağlı mı anlayamadım fakat az-orta olmasına rağmen köfte biraz sıkıydı. yine de bana kalırsa çevredeki benzer fiyat aralığına sahip burgercilerden daha iyiydi. shaggy’nin malzeme fikri çok iyi fakat chutney, zerdeçallı soğan turşusu ve barbekü ekmeğin ortasına direkt konulduğundan o kısmı inanılmaz ıslatıyor ve yerken üst kısım parçalanıyor. daha orantılı malzeme kullanılırsa çok daha iyi olacaktır. yalnız american relish... bir efsane! çok lezzetli. sosu big maç sosu andırıyor. gayet basit (tamamen iyi anlamda, bileşenleri olağan fakat nasıl güzel) ve lezzetli bir hamburger. patateslerin kaşık kesim olması güzel ve kullanılan baharat da ağızda hoş bir tat bırakıyor. shaggy’deki chutney ve barbekü miktarı bir tık azaltılıprelishsosa bir çimdik daha tuz eklenirse çok daha orantılı ve lezzetli olacaktır zannımca. ben orta pişmiş istemiştim ancak getirdiğiniz gerçekten az-ortaydı. birazcık daha dikkat edilmeli buna. mutlulukla söylemeliyim ki bundan sonra beşiktaş’taki hamburgercim sizsiniz. bu söylediğim hususlara da dikkat ederseniz tadından yenmez. sizi çok daha iyi yerlerde görmek dileğiyle! ?

mekanın ambiyansını oldukça beğeniyorum, evime de yakın olduğu için daha önce birşeyler içme niyetiyle 2 kere uğramıştım. i̇çeceklerin yanında söylediğimiz nacho’dan da memnun kalınca bu sefer hamburger için uğrayalım diye düşündük.

fakat salı akşam çıktığımız hamburger macerası maalesef hüsranla sonuçlandı. sanırım burger haritasında listelenip beni hüsrana uğratan nadir yerlerden trc moda.

soruna gelecek olursak, resimlerden de malum sorun çok basit. orta iyi istenmiş hamburgerin görüldüğü gibi pişmemiş gelmesi. eşimle deneme için gittiğimizden, birrelishbir simple burger söyledik. sadece birinde değil her iki burgerde de aynı durum mevcuttu. çalışan arkadaşları bilgilendirdiğimizde ise sessizce uzaklaşmayı tercih ettiler. sonrasında hamburgerleri yemeyi bıraktık, bu sırada ali şef arkada sanırım canlı yayın yapmaya çalışıyordu. 15 dakika sonra başka bir yetkili gelip hamburgerin az pişmiş olduğunu kabul edip birini değiştirdi.

genel olarak bizim için olumsuz bir deneyimdi. hamburgerin sosunu ve ekmeğini beğendim. mekan kışa hazır durmuyor, ısıtıcı vs yok. i̇çeriye doğru oturmamıza rağmen hayli üşüdük.

mekanın konumu çok güzel, moda sahilin yanı. i̇ç dekor olarak da tam bir american diner havası var.

americanrelishburger ve burger salad yedik. i̇kisi de lezizdi. normalde salatalar çok doyurucu olmaz ama burger saladın porsiyonu oldukça yerindeydi ve doyurucuydu. garsonlar güleryüzlüydü, pro’yu sorunsuz kullandık.

konsept çok güzel, çok geniş bir alanda. i̇ki kere gittim, birinderelishburger diğerinderelishhotdog yedim. hot dog daha başarılı geldi bana açıkçası. sonrasında trc rosette yedik ama biraz fazla yumurta kokuyordu (tuzlu karamel sosu çok başarılı ama belirteyim), bir dahaki gidişimde başka bir tatlıyı deneyeceğim :)

trufle burger farklı ve oldukça lezzetliydi,relishburger standart ama belli bir malzeme kalitesi mevcut bu yüzden içiniz rahat tercih edebilirsiniz. her şeyden önemlisi çalışanların güleryüzlülüğüydü bence. bu kişisel bir görüş ama yediğimiz hamburger sonuçta.. rahat ettim ve daha sonradan da tercih edeceğim. mert'e ilgisi ve güzel hizmeti için özellikle teşekkür ederim. ?

2 kere modadaki yerine gittikrelishburgeri ilkinde cok begendik ikincisinde niyeyse cok farkli ve kotuydu. 2 kere de izmirdeki yerlerinde yedik orda da memnun kaldik. kotu olan sansimiza denk gelmistir diye dusunuyoruz genel olarak mekan ve ortam guzel burgerler lezzetli.

çalışanlar çok mutsuz ve bıkkın davranıyor,zorla cevap veriyor gibiler.hotdog ve americanrelishburger yedik sosisli fena değildi ama burger vasat.homemade bir sürü hamburgerciye gittim burası ilk 10a bile giremez.salt & vinegar patates çok çok kötüydü aşırı derecede tuzlu ve asidikti.baharatlı patates de tatsızdı.genel olarak beğenmedik

oncelikle calisanlar hakkinda konusmak istiyorum. cok ilgili degillerdi. tavsiye uzerine gittim ama hic memnun kalmadim. hamburgerin ekmegi cok guzeldi ve genel olarak hamburger siskinlik yapmadi. uzunca sure hesap istemek icin garsonu bekledik. americanrelishburger denedim ve memnun kaldim ama fiyatlar cok yuksek. fiyatlar dusmeden surekli gelen musteri edinemezsiniz sanirim. ancak yolda gorup de ugrayanlar...

evett moda’ya yine bi müjdem olacak:) trc american aşırı büyük bahçeli ferah bi mekanla moda sahile açıldııı??. siyah nachos ilk fotoda gördüğünüz süper bişedi, siyah halini ilk kez denedim. trc american’ın muhteşem turşuları ile efsane bişe olmuş. crispy tavuk hamburger ve americanrelishdenedik, ikisi de süperdi. daha menüde deneyeceğim süper sosisliler var, bol kalori alacağız ama değecekk? moda için harika bişe olmuş buranın açılmasıı?

hamburgerleri maalesef beklediğim gibi değildi. puanı ve gold kullanımı için arkadaşımla denedik,relishburger ve truffle burgeri pek beğenmedik. hamburgerin içi çok turşuluydu bize pek hitap etmedi, belki siz seversiniz. yalnız fiyatını kesinlikle haketmediğini düşünüyorum, hem tadı için hem porsiyon için. ortam ve emek için 2.

gold sorunsuzdu, servis gayet güzeldi, tabakların görüntüsü de çok iyiydi. halka kokoreç verelishburger söyledik. kokoreç biraz da mevsim itibarı ile zayıftı.relishburger ise normalde sevmediğim bir tarz olan yeşillikli fresh burger tarzında olmasına rağmen lezzetliydi. patatesler ise yerel patatesle olabileceğinin en iyisiydi. kaşık patatesi bundan iyi yapan bir yere henüz denk gelemedim.

özetle, trc'de yemek için kalkıp beşiktaş'a gider miyim? gitmem. ama beşiktaş'a gitmişken trc'yi boş geçer miyim? geçmem.

moda’da yeni acıldığı ve konumu da cok kolay olduğu icin denedik, memnun ayrıldık. özellikle aksam ortamı cok güzel ve açık havada yiyorsunuz. americanrelishve simple burger güzeldi, en beğendiğimiz sey patatesler oldu, cok taze ve sekli farklıydı. biz denemek için domatesli acılı bir kokteyl sürahi söyledik ama malesef beğenmedik, servis ve isletenler cok basarılıydı hemen ilgilendiler. yerine denediğimiz milkshake de güzeldi, bun’ları denemek için tekrar gideceğiz.

burger gayet iyiydi, servis biraz aksaktı fakat genede keyifliydi biz truffle verelishdenedik en çokrelishi beğendim ?? patatesleri güzeldi soslar yetersizdi bizde barbekü sos bile gelmemişti diğer masalarda olmasına rağmen. gelişmeli ama burger kalitesi için tekrar gidebilirim. ayrıca pişme dercesinide istediğiniz gibi pişiriyorlar ?