trc american diner

mekanın yerigüzelancak kızarmış tavukları çok yağlı ve deriliydi. onun dışında say yes burger yağlı olması dışında güzeldi

hamburgerleri malzemeler bir aradayken lezzetli ancak köftesinde geliştirilmesi gereken şeyler var. kıymanız az yağlı mı anlayamadım fakat az-orta olmasına rağmen köfte biraz sıkıydı. yine de bana kalırsa çevredeki benzer fiyat aralığına sahip burgercilerden daha iyiydi. shaggy’nin malzeme fikri çok iyi fakat chutney, zerdeçallı soğan turşusu ve barbekü ekmeğin ortasına direkt konulduğundan o kısmı inanılmaz ıslatıyor ve yerken üst kısım parçalanıyor. daha orantılı malzeme kullanılırsa çok daha iyi olacaktır. yalnız american relish... bir efsane! çok lezzetli. sosu big maç sosu andırıyor. gayet basit (tamamen iyi anlamda, bileşenleri olağan fakat nasıl güzel) ve lezzetli bir hamburger. patateslerin kaşık kesim olmasıgüzelve kullanılan baharat da ağızda hoş bir tat bırakıyor. shaggy’deki chutney ve barbekü miktarı bir tık azaltılıp relish sosa bir çimdik daha tuz eklenirse çok daha orantılı ve lezzetli olacaktır zannımca. ben orta pişmiş istemiştim ancak getirdiğiniz gerçekten az-ortaydı. birazcık daha dikkat edilmeli buna. mutlulukla söylemeliyim ki bundan sonra beşiktaş’taki hamburgercim sizsiniz. bu söylediğim hususlara da dikkat ederseniz tadından yenmez. sizi çok daha iyi yerlerde görmek dileğiyle! ?

ilk denemem icin gayet iyi. kofte ve ekmek lezzetli tam istedigim kivam. icindeki sogan tursusu ve truf cesur bir secim. mekan son derece guzel personel ilgili.

say yes yemesi eğlenceli bi burger severek tavsiye ederim. patateslerigüzelkızarmıştı. porsiyon gayet doyurucu. siparişler hızlı geliyor. çalışanlar güler yüzlü ve ilgili. pro ile ödeme sorunsuz gerçekleşiyor ancak gold kadar avantajlı değil tabi

eskiden moda park barasserie olan yere açmışlar. havadar bir yer. personel hızlı calisiyor. kendi kokteylleri guzel gorunuyordu bir dahaki sefere denemek isterim. aci kanat iceren ayrica patates, sosis ve şinitzelli küçük karışık ortaya soyleyebileceginiz tabaklari mevcut, biranızın yanında tavsiye ederim.
sadece sandalyeler dışındaki oturma grupları biraz rahatsız. onlara bir el atarlarsa süper olur. mekandaki kedilere de ayrıca bayıldım :)

4e soldan yaklaşıyor. trc rosette tatlı olarak bence çok iyi, basit ve lezzetli. önceki ziyaretlerimde nachos yemiştim, aktif kömür şovmenliği dışında gayet lezzetliydi. acılı limonata da içmiştim ekstragüzelolmasa da her yerde karşımıza çıkmayan cinsten farklı bir tat, öneririm.
burgerlere gelirsek ben gerçekten öne çıkan bi lezzete denk gelmedim. her yerde bulunan düz kasa “artisan” burgerlerden lezzet olarak daha iyi pek tabi ki. ama fiyatı da bu farkın hakkını alacak biçimde. restoran özgün bi menüye sahip olduğundan uzun içerik listesi bulunan burgerlerden özel bir tat beklerdim ama maalesef sadece “iyi”.
fiyatına göre hoş bir tecrübeydi. puan dediğim gibi 4e soldan yaklaşıyor. ana yemeklere biraz özgünlük katılırsa bu fiyatlara(zomato indirimsiz) göre en iyi seçeneklerden olacaktır.

oncelikle mekani cok guzel yapmislar cok genis, ferah ve keyifli. konsept acisindan da oldukca guzel. sosislileri biraz kuculmus gibi geldi. onun dışında risk alarak sulugoz burger yedim. sulugozun eksi tozunu hamburger ekmeğinin uzerine koymuslar. menudeki en guzel sey olmasa da degisiklik arayan ekşi severler için denenebilir. menunun birkac gune degisecegini söylediler umarim eskiden trc besiktasta ictigim salted caramel milkshakei menuye geri eklerler. cok uzuldum menuden kalktigini gorunce cunku ictigim en en guzel milkshaketi. israrlarima ragmen yapamadilar maalesef, umarim yeni menuye eklenir. cilekli milkshake ictim ama balla birlikte assiri bayiyo onu pek tavsiye edemiyorum.

american dokunuşlarının hakim olduğugüzelbir terasa sahip kibar insanların çalıştığı bir chef restoranında yeni tatları tadabilmekgüzelbir durum. hangi tadı tattığıma gelince kahvaltı menüsünden bir tercihim oldu. bi̇gplate.. tercih edicek arkadaşlara küçük bir sunum yapmak isterim. tereyağlı sıcak bir brioche ekmeğin üzerinde göz yumurta ekşi krema ve frenk soğan bulunmakta, ekmeğin yumuşaklığı tatlı ve ekşi ile karışınca çokgüzelbir uyum sağlamış yumurtanın tadını tam anlamıyla alabilmek güzeldi. el yapımı bir sosis yanında hasbrown ( mücverin patates halinde yapıldığını düşünün ) minik pankekler üzerinde tereyağ ve yanında maple şurup. deniz tuzları ve kendi yapımları turşular. gerçekten bir lezzet patlamasıydı. böyle bir yemeğin yanında refill filtre kahve içmenizi öneririm çünkü kahve çekirdiği gerçekten muazzam. ve kahvaltı saatlerinde 2 inci içimler refill kullanım hakkı ile ikram ediliyor. menüyü inceledim ve birbiriyle uyumlu birçok şey görüyorum mutlaka bir daha uğrayıp hamburgerlerinden de tatmayı düşünüyorum.güzelbir güne başlangıç yapmamı sağladığınız için teşekkürlerimi sunarım. gülümsedim..

çok keyifli bir akşam yaşadım. çokgüzelbir ortam mevcut. çalışanlar ilgili ve kibar. yemekler içecekler çok keyifliydi. önerileri için erdi beye teşekkürler...

keep it simple ve crispy chicken ı denedik iki burgeride ikiye bölünmüş şekilde servis ediyorlar böylelikle ikisininde tadına bakmış olduk arkadaşımla. personel kıyafetleri çokgüzelistedik vermediler ? bize tavsiye de bulunan erdi beye teşekkürler

i̇lk defa geldik arkadaşımla. denize olan konumu mekanın canlılığı yemeklerin lezzeti bize çok keyif verdi. çalışan arkadaşların üstlerindeki beyzbol formaları ve mekanın konsepti tam bir american havası katmış buraya, mekanın tamamen açık alandan oluşması pandemiye dikkat edilmesi herkesin maske kullanması, masa düzenlerinin aralıklı olması girişte ateş ölçer ile kontrol edilmesi de beni mutlu etti. i̇lk defa geldiğimizden menüde herhangi birşeye hakim değildik bize menüyü tanıtan ve önerilerde bulunupgüzellezzetleri tatmamızı sağlayan erdi beye ayrıca çok teşekkür ederiz.

geçmişe ve değerlerine kıymet veren insanlar, bir zaman sonra geçmişte kalacak şimdi'lerini de kıymetli kılmak için çok çalışırlar. kalplerinden geçen güzellikleri sunmak için emek vermekten kaçınmayan ikigüzelinsan örnek alınası “atatürk bize, çok çalışın dedi.” sözünü antikacı dükkanında görür görmez hayran kalmış. sınıflarda fişler üzerinden okuma yazma öğretilen zamanlardan kalma bu antika tabela şimdi yine tarihin kalıntılarını gizlemenin aksine şiddetle göstermek istedikleri duvarın üzerinde, antika bir avizenin ışığı altında.. sanırım trc ile ilgili duygusal bir bağ kurmakta çok haklı olduğumu anlatan bir giriş oldu. şimdi detaylara geçelim;
lezzetler: şimdiye kadar denediğim tüm burgerleri, ara sıcakları, tatlıları, kokteylleri ile beni hiç hayal kırıklığına uğratmayan bir mekan burası! turşularını özel olarak kendileri yapıyor. ekmekleri yine aynı şekilde kendi reçeteleriyle hazırlanıyor. özellikle zerdeçallı soğan turşusu ve sosların burgerdeki yorumlarına bayılıyorum. kokoreç sevenlerin çok seveceği i̇zmir’in meşhur asım usta kokoreci ile hazırlanan ürünleri de tavsiye ediyorum. tatlı olarak da browniesi favorim!
servis ve pandemi: personeller ilgili ve yemek tercihi yapmanız konusunda size yardımcı olacaktır. uzun süre masalarda servis beklendiğini hiç görmedim desem abartmış olmam. bu konuda da çok hassaslar. pandemi konusunda sizleri her paylaşımımda açık alanlara yönlendiren biri olarak dürüstçe söylediğimden emin olabilirsiniz ki moda’da ilk aklıma gelen önerilerimden. çünkü açık alanı devasa gerçekten gidince anlayacaksınız. açık alana sahip olan mekanlarda çok fazla sigara dumanı olmasından dolayı bazı mekanların sigara içilen açık alanı yerine kapalı alanını tercih etmenizi de öneriyorum. fakat burada masalar birbirine çok aralıklı, sigara içilse bile hissedilmiyor.
podcast: trc’nin kurucuları ali dövenci ve buse dövenci ile yaptığım podcaste spotify, apple podcast gibi tüm podcast mecralarından erişebilirsiniz. "rotabu" kanalını bulmanız yeterli olacaktır. biz sizi bekliyoruz. ❤
ek not: trc moda’da alkol olması mekanın diğer artısı. hem kaliteli burger hem de yanına alkol almak istediğinizde bira, kokteyl gibi farklı alternatifleri tüketebilirsiniz. zomato pro, ve artıbir kampanyaları da geçerli. gittiğinizde bilgi alabilirsiniz. sürekli değişiklik olabilen bir konu olduğu için sipariş öncesi servis personellerine sormanızı öneririm.
detaylı ve anlık paylaşımlarım için instagramda beni @rotabu_ adıyla bularak takip edebilirsiniz. sevgiler.
?

ailemle birlikte geldik
çok memnun kaldık
sosları, turşuları ve birçok şeyin kendi yapımlarının olması çok güzel
mutfağının açık temiz olması ve görülebilmesi ayrı bir artı.
erdi beye bize her konuda yardımcı olduğu için teşekkür ederiz. çok keyif aldık.
denize karşıgüzelyemekler yiyip, güler yüzlü kibar yaklaşımlar almak gerçekten çok güzeldi
tekrar gelicez.

çokgüzelbir mekan. menü ortam manzara ve güler yüzlü arkadaşlar var, erdi beye ilgi ve alakasından dolayı çok teşekkür ederim

çokgüzelbir mekan .çalışanlar çok kibar ve güler yüzlü .çalışanlardan erdi beyin güler yüzü ve tavsiyeleri çok iyiydi.huzurlu bir mekan olmuş .