trc american diner

mekanın yeri güzel ancak kızarmış tavukları çok yağlı ve deriliydi. onun dışında say yesburgeryağlı olması dışında güzeldi

i̇çerisi tatlı ve güzel, özellikle balkonu ferah. servis çok iyiydi. ben hashbrownlı vejetaryenburgerdenedim ancak bana tatsız ve kuru geldi. radishburgerçok lezzetliydi ama fiyatına göre porsiyonu çok küçük. ayrıca burgerin yanında gelen patates kızartmasına bayıldım.

lokasyon anlamında tercih ettiğim bir yerdi. çalışanlar ilgili. müzik tercihleri başarılı. canlı müzik konseptine uygun bir yer fakat canlı müzik yok, olması gerektiğini düşünüyorum. say yes!burgertercih etmiştim. mükemmel olmasa da lezzetliydi. menüyle beraber gelen kızarmış patatesler başarısızdı, lezzetli değildi, geliştirilebilirdi. menüyle beraber bir diğer gelen mor turşunun anlamsızlığı da ayrı bir konu. menüyü bu yönde geliştirmek pek iç açıcı bir seçim değil, daha kreatif eklemeler yapılabilir bu anlamda. american dinner adı olan bir mekanın bbq kültürüyle daha endeksli olmasını hayal etmiştim fakat mekanda kokoreç bile satılıyor.

fiyat 3/5
lezzet-kalite 4/5
i̇lgi 5/5
ambiyans 4/5

american relishburgerçok güzeldi, paket servis de hızlı ve özenliydi, teşekkürler

mekanın ambiyansını oldukça beğeniyorum, evime de yakın olduğu için daha önce birşeyler içme niyetiyle 2 kere uğramıştım. i̇çeceklerin yanında söylediğimiz nacho’dan da memnun kalınca bu sefer hamburger için uğrayalım diye düşündük.

fakat salı akşam çıktığımız hamburger macerası maalesef hüsranla sonuçlandı. sanırımburgerharitasında listelenip beni hüsrana uğratan nadir yerlerden trc moda.

soruna gelecek olursak, resimlerden de malum sorun çok basit. orta iyi istenmiş hamburgerin görüldüğü gibi pişmemiş gelmesi. eşimle deneme için gittiğimizden, bir relish bir simpleburgersöyledik. sadece birinde değil her iki burgerde de aynı durum mevcuttu. çalışan arkadaşları bilgilendirdiğimizde ise sessizce uzaklaşmayı tercih ettiler. sonrasında hamburgerleri yemeyi bıraktık, bu sırada ali şef arkada sanırım canlı yayın yapmaya çalışıyordu. 15 dakika sonra başka bir yetkili gelip hamburgerin az pişmiş olduğunu kabul edip birini değiştirdi.

genel olarak bizim için olumsuz bir deneyimdi. hamburgerin sosunu ve ekmeğini beğendim. mekan kışa hazır durmuyor, ısıtıcı vs yok. i̇çeriye doğru oturmamıza rağmen hayli üşüdük.

still simpleburgerve trc hot wings denedik. kanatların için de but da çıktı. kanatsever biri olarak bu durumdan hoşlanmadım. pişimi ve tadı güzeldi ancak üzerine daha sonra ilave edilen sosları fazla buldum. kanat tabağı ile birlikte 2-3 farklı turşu da geliyor.
burgerlere gelince et biraz kurumuştu, içeriği de pek hoşuma gitmedi. keşke başka birini sipariş etseydim diye içimden geçirdim. patates kesimi ve çıtırlığı güzeldi.
fiyat performans olarak pro ile uygun hale geliyor. konsept güzel, bu şubeleri oldukça büyük. yağmurda gittiğimiz için ve her yer açık olduğu için biraz üşüdük. çok fazla kedi var ve kediler masalara atlıyorlar. bu durumdan rahatsız olabilecekler gitmeden tekrar düşünsünler.

crispyburgergayet basarili patatesler de guzeldi doyurucu bir menuydu sadece burgerin icine bi tik daha az ya da daha farkli bir sos konabilirdi ortaya dogru tavugu biraz yumusatmisti onun disinda f/p gayet ideal.

say yes yemesi eğlenceli biburgerseverek tavsiye ederim. patatesleri güzel kızarmıştı. porsiyon gayet doyurucu. siparişler hızlı geliyor. çalışanlar güler yüzlü ve ilgili. pro ile ödeme sorunsuz gerçekleşiyor ancak gold kadar avantajlı değil tabi

daha once eve siparis vermistim ilk defa geldik. bekledigimden buyuk bir yer, masa mesafeleri fena değil. simpleburgercok lezzetli, nostaljik bir tadi var :) garsonlar asiri tatlis, ilgili, biz cok sevdik!

oncelikle mekani cok guzel yapmislar cok genis, ferah ve keyifli. konsept acisindan da oldukca guzel. sosislileri biraz kuculmus gibi geldi. onun dışında risk alarak sulugozburgeryedim. sulugozun eksi tozunu hamburger ekmeğinin uzerine koymuslar. menudeki en guzel sey olmasa da degisiklik arayan ekşi severler için denenebilir. menunun birkac gune degisecegini söylediler umarim eskiden trc besiktasta ictigim salted caramel milkshakei menuye geri eklerler. cok uzuldum menuden kalktigini gorunce cunku ictigim en en guzel milkshaketi. israrlarima ragmen yapamadilar maalesef, umarim yeni menuye eklenir. cilekli milkshake ictim ama balla birlikte assiri bayiyo onu pek tavsiye edemiyorum.

mekanın konumu çok güzel, moda sahilin yanı. i̇ç dekor olarak da tam bir american diner havası var.

american relishburgerveburgersalad yedik. i̇kisi de lezizdi. normalde salatalar çok doyurucu olmaz amaburgersaladın porsiyonu oldukça yerindeydi ve doyurucuydu. garsonlar güleryüzlüydü, pro’yu sorunsuz kullandık.

beşiktaş’taki şubesine göre iyi bir ortamı var. konsept başarılı olmuş. yediğimburgergercekten lezzet acisindan iyidi, fiyat, tat, sunum muazzamdi,ayrica erdi beyede ilgisinden dolayi tesekkurlerimizi yolluyoruz burdan.

geçmişe ve değerlerine kıymet veren insanlar, bir zaman sonra geçmişte kalacak şimdi'lerini de kıymetli kılmak için çok çalışırlar. kalplerinden geçen güzellikleri sunmak için emek vermekten kaçınmayan iki güzel insan örnek alınası “atatürk bize, çok çalışın dedi.” sözünü antikacı dükkanında görür görmez hayran kalmış. sınıflarda fişler üzerinden okuma yazma öğretilen zamanlardan kalma bu antika tabela şimdi yine tarihin kalıntılarını gizlemenin aksine şiddetle göstermek istedikleri duvarın üzerinde, antika bir avizenin ışığı altında.. sanırım trc ile ilgili duygusal bir bağ kurmakta çok haklı olduğumu anlatan bir giriş oldu. şimdi detaylara geçelim;
lezzetler: şimdiye kadar denediğim tüm burgerleri, ara sıcakları, tatlıları, kokteylleri ile beni hiç hayal kırıklığına uğratmayan bir mekan burası! turşularını özel olarak kendileri yapıyor. ekmekleri yine aynı şekilde kendi reçeteleriyle hazırlanıyor. özellikle zerdeçallı soğan turşusu ve sosların burgerdeki yorumlarına bayılıyorum. kokoreç sevenlerin çok seveceği i̇zmir’in meşhur asım usta kokoreci ile hazırlanan ürünleri de tavsiye ediyorum. tatlı olarak da browniesi favorim!
servis ve pandemi: personeller ilgili ve yemek tercihi yapmanız konusunda size yardımcı olacaktır. uzun süre masalarda servis beklendiğini hiç görmedim desem abartmış olmam. bu konuda da çok hassaslar. pandemi konusunda sizleri her paylaşımımda açık alanlara yönlendiren biri olarak dürüstçe söylediğimden emin olabilirsiniz ki moda’da ilk aklıma gelen önerilerimden. çünkü açık alanı devasa gerçekten gidince anlayacaksınız. açık alana sahip olan mekanlarda çok fazla sigara dumanı olmasından dolayı bazı mekanların sigara içilen açık alanı yerine kapalı alanını tercih etmenizi de öneriyorum. fakat burada masalar birbirine çok aralıklı, sigara içilse bile hissedilmiyor.
podcast: trc’nin kurucuları ali dövenci ve buse dövenci ile yaptığım podcaste spotify, apple podcast gibi tüm podcast mecralarından erişebilirsiniz. "rotabu" kanalını bulmanız yeterli olacaktır. biz sizi bekliyoruz. ❤
ek not: trc moda’da alkol olması mekanın diğer artısı. hem kaliteliburgerhem de yanına alkol almak istediğinizde bira, kokteyl gibi farklı alternatifleri tüketebilirsiniz. zomato pro, ve artıbir kampanyaları da geçerli. gittiğinizde bilgi alabilirsiniz. sürekli değişiklik olabilen bir konu olduğu için sipariş öncesi servis personellerine sormanızı öneririm.
detaylı ve anlık paylaşımlarım için instagramda beni @rotabu_ adıyla bularak takip edebilirsiniz. sevgiler.
?

konsept çok güzel, çok geniş bir alanda. i̇ki kere gittim, birinde relishburgerdiğerinde relish hotdog yedim. hot dog daha başarılı geldi bana açıkçası. sonrasında trc rosette yedik ama biraz fazla yumurta kokuyordu (tuzlu karamel sosu çok başarılı ama belirteyim), bir dahaki gidişimde başka bir tatlıyı deneyeceğim :)

trufleburgerfarklı ve oldukça lezzetliydi, relishburgerstandart ama belli bir malzeme kalitesi mevcut bu yüzden içiniz rahat tercih edebilirsiniz. her şeyden önemlisi çalışanların güleryüzlülüğüydü bence. bu kişisel bir görüş ama yediğimiz hamburger sonuçta.. rahat ettim ve daha sonradan da tercih edeceğim. mert'e ilgisi ve güzel hizmeti için özellikle teşekkür ederim. ?