trc american diner

i̇smi ve bir iki dekorasyonu dışında amerikan bir şey yok. ben amerika'da asla böylehamburgerya da böyle hotdog yemedim. etin asla tadı yok, bir ızgara tadı alamıyorsunuz ve her şeyde assla anlamlandıramadığım bir ekşilik var. tamam anladık turşu relish falan var ama bunlar diğer bütün tatları bastıracak tatlar değil bütünleşecek tatlar olmalı. ekşiden ve tuzdan ağzım ekşidi sona doğru artık. porsiyonlar zaten küçük. nasıl bir american diner'da bira olmaz da balıkesir ayranı olur onu da anlamak zor. çalışanlar da asla amerikan kültürüyle bağdaşacak tarzda değil. yani adını american diner yaparak fiyatları yükselten bir esnaf lokantası kıvamında sadece. beşiktaş'ta kadıköy'de vb buradan çok daha lezzetlihamburgerve sosisli yapan mekanlar var.

mekanın ambiyansını oldukça beğeniyorum, evime de yakın olduğu için daha önce birşeyler içme niyetiyle 2 kere uğramıştım. i̇çeceklerin yanında söylediğimiz nacho’dan da memnun kalınca bu seferhamburgeriçin uğrayalım diye düşündük.

fakat salı akşam çıktığımızhamburgermacerası maalesef hüsranla sonuçlandı. sanırım burger haritasında listelenip beni hüsrana uğratan nadir yerlerden trc moda.

soruna gelecek olursak, resimlerden de malum sorun çok basit. orta iyi istenmiş hamburgerin görüldüğü gibi pişmemiş gelmesi. eşimle deneme için gittiğimizden, bir relish bir simple burger söyledik. sadece birinde değil her iki burgerde de aynı durum mevcuttu. çalışan arkadaşları bilgilendirdiğimizde ise sessizce uzaklaşmayı tercih ettiler. sonrasında hamburgerleri yemeyi bıraktık, bu sırada ali şef arkada sanırım canlı yayın yapmaya çalışıyordu. 15 dakika sonra başka bir yetkili gelip hamburgerin az pişmiş olduğunu kabul edip birini değiştirdi.

genel olarak bizim için olumsuz bir deneyimdi. hamburgerin sosunu ve ekmeğini beğendim. mekan kışa hazır durmuyor, ısıtıcı vs yok. i̇çeriye doğru oturmamıza rağmen hayli üşüdük.

uzun süredir aklımda olan bu mekana gelmek bugün kısmetmiş
kokoreç ve yanında gelen turşu inanılmaz lezzetliydi
hot wings çok lezzetli ama bence günün assolisti en son söylediğimiz truffle dogs oldu
uzun zamandır bu kadar lezzetli bir sosisli yememiştim
bir daha geliphamburgerdenemek için sabırsızlanıyorum ....

oncelikle mekani cok guzel yapmislar cok genis, ferah ve keyifli. konsept acisindan da oldukca guzel. sosislileri biraz kuculmus gibi geldi. onun dışında risk alarak sulugoz burger yedim. sulugozun eksi tozunuhamburgerekmeğinin uzerine koymuslar. menudeki en guzel sey olmasa da degisiklik arayan ekşi severler için denenebilir. menunun birkac gune degisecegini söylediler umarim eskiden trc besiktasta ictigim salted caramel milkshakei menuye geri eklerler. cok uzuldum menuden kalktigini gorunce cunku ictigim en en guzel milkshaketi. israrlarima ragmen yapamadilar maalesef, umarim yeni menuye eklenir. cilekli milkshake ictim ama balla birlikte assiri bayiyo onu pek tavsiye edemiyorum.

i̇lk defa geldik menünün detaylı anlatımı yemeklerle uyumlu kokteyller ve yönlendirme için erdi beye teşekkür ederiz. yemeklerin anlatımını gelen yemeklerde birebir yaşamak çok keyifliydi. kararsızlığımıza iki ayrıhamburgerseçtirip ikiye bölme nezaketinde bulunup farklı tatları tatmamızı sağladığı için ayrıca teşekkürler. aram iyi değildir ama izmir asım ustadan gelen, sevemeyenler için bun ekmeğine kendi yorumladıkları hali olan kokoreç mükemmeldi. akşam anbiansı masaların birbirine olan uzaklığı bahçenin ferah ve açık olmasından çok memnun kaldık. modaya bir güzellik katmış bu dükkan.
tekrar mutlaka görüşmek dileğiyle :))

trufle burger farklı ve oldukça lezzetliydi, relish burger standart ama belli bir malzeme kalitesi mevcut bu yüzden içiniz rahat tercih edebilirsiniz. her şeyden önemlisi çalışanların güleryüzlülüğüydü bence. bu kişisel bir görüş ama yediğimizhamburgersonuçta.. rahat ettim ve daha sonradan da tercih edeceğim. mert'e ilgisi ve güzel hizmeti için özellikle teşekkür ederim. ?

çalışanlar umursamazdı,hamburgersöyledik ve beklentimin çok aşağısındaydı, sıradandı, belli bir özelliği yoktu. yeni bir yer, farklı bir tat deneyelim diyorsanız önceliğiniz burası olmasın

bu nasıl sosisli, bu nasıl hamburger? i̇kisi de gerçekten harikaydı. hatta yediğim en iyihamburgerve sosisli diyebilirim. patatesleri ve turşuları da ayrı güzel. daha fazla sos çeşidi olursa iyi olur. bir dahakine kanat yemek için geleceğim. masadaki barkod sayesinde telefon üzerinden sipariş verilebiliyor. pandemi sürecinde gayet mantıklı ve güzel bir uygulama. fakat çalışan arkadaşlar maske kullanımı konusunda biraz daha dikkatli olursa iyi olur. ayrıca müşterilerin de kesinlikle ortak alanlarda maske takmaları için uyarılmaları gerekiyor. muhtemelen devamlı uğradığım mekanlar arasına girecek. bir de daha fazla bira çeşidi gelirse tadından yenmez.

çalışanların mutsuzluğu ve yüz ifadeleri en kötü yanı,hamburgerve hotdog abartılı olmasa da iyi.

oncelikle calisanlar hakkinda konusmak istiyorum. cok ilgili degillerdi. tavsiye uzerine gittim ama hic memnun kalmadim. hamburgerin ekmegi cok guzeldi ve genel olarakhamburgersiskinlik yapmadi. uzunca sure hesap istemek icin garsonu bekledik. american relish burger denedim ve memnun kaldim ama fiyatlar cok yuksek. fiyatlar dusmeden surekli gelen musteri edinemezsiniz sanirim. ancak yolda gorup de ugrayanlar...

bayat uno markahamburgerekmeğine sıradan bir köfte koymuşlar. görüntü süper ama lezzeti vasat bile değil. turşu tabağının bir özelliği yok. bira içmek için giderim belki ama karnım tok giderim.

evett moda’ya yine bi müjdem olacak:) trc american aşırı büyük bahçeli ferah bi mekanla moda sahile açıldııı??. siyah nachos ilk fotoda gördüğünüz süper bişedi, siyah halini ilk kez denedim. trc american’ın muhteşem turşuları ile efsane bişe olmuş. crispy tavukhamburgerve american relish denedik, ikisi de süperdi. daha menüde deneyeceğim süper sosisliler var, bol kalori alacağız ama değecekk? moda için harika bişe olmuş buranın açılmasıı?

zomato gold kullanımında sıkıntı yaşamadan truffle burger yeme fırsatım oldu. ancak normal bir hamburgerden olumsuz yönde oldukça farklı bir lezzete sahipti. i̇çi tamamen turşuyla boğulmuştu. maalesefhamburgerkonusunda tavsiye edeceğim bir şey yok. mekan ambiyansı güzel. fiyatlar bu hamburgerlere göre fazla pahalı.

zomato goldu sorunsuz kullandık.hamburgerve patates zomato gold kapsamında. i̇çeçeğinizi siz ödüyorsunuz. balıkesir ayran 8 tl soda karıştırılmış bir ayranları var 9 tl. 2hamburgerpatates ve içeceklere 63 tl verdik.hamburger46 tl idi.

tat olarakhamburgerekmek et güzeldi fakat içine koyulan diğer malzemeler hamburgeri oldukça dolu tutuyor ama o fiyatı haketmiyordu evet orjinallik katıyor ama en pahalı hamburgerinde füme dışında premium hissiyatını farkettiren bir şey yoktu. bu yüzden 4 verdim :)

1 ) salt & vinegar patates kızartması olması gerektiğinden çok daha fazla sirke içeriyodu ve yenmeyecek boyuttaydı...

2 )hamburgerekmeğinde yerken kolay dağılma ve parçalanma var bu hamburgeri bir bütün halinde yemeyi zorlaştırıyor...

3 )hamburgerekmeğinde yoğun bir yumurta kokusu var ve iyi izlenmemiş...

4 ) sulu göz burgerin hem altında hem üstünde bulunan turşu ekmeği sırılsıklam etmişti...

not : son olarak, hiçbir şey sosyal medyada göründüğü gibi değil... iyi çalışmalar.