the globe - hilton istanbul bomonti

yuvarlak masaları dışında genel itibariyle sevdim bu restoranı. bir etkinlik için bugünü hilton bomonti'de geçirdik, öğle yemeği için fazla uzaklaşmadık tabi, globe'daydık. yemekler oldukça lezzetli ve çeşitlilik de iyi. bu tarz etkinlikler dışında nasıldır bilemiyorum -henüz- ama şimdiki deneyimim "önerebileceğim" bir restoran olduğunu gösteriyor.

i̇ftar yemeği için bomontiada ile yan yana olan 34 katlı bomonti hilton içindeki the globe restauranttaydık. the globe  rastaurant hiltonun bahçe katında yer alıyor. hiltonun mutfağında tam 57 aşçı bulunuyormuş zaman zaman 5-6000 kişiye yemek veriyorlarmış. ben bu kadar büyük bir ekiple ve mutfakla karşılaşacağımı sanmıyordum. restaurantın dekorasyonu ve yemekleri türk ve osmanlı mutfağı özellikleri taşıyor. menüye gelirsek i̇ftar menülerinin vazgeçilmezi iftariyelik,hurma,ceviz kayısı, zeytin,bal kaymak,domates salatalık dışında  zeytinyağlılardan enginar, taze fasulye damla sakızyla yapılmış farklı bir lezzette.humus,kuru cacık.zahter salatası,pancar borani, fındık lahmacun, beyranı çorba kıvamında ve çorba ismiyle sundular bu arada gaziantepliler duymasın. ana yemeklerden hünkar beğendi ve  ciğerli iç pilavlı piliç topkapı seçenekli sunuluyor.tatlı tabağıda oldukça çeşitli her zevke hitap ediyor. demirhindi ve kakuleli limon şerbeti hiç eksik edilmiyor. ayrıca yemeğin en başından itibaren çay servisi hiç durmuyor. yemek boyunca bir yandan canlı müzik tasavvuf ve fasıl eşlik ediyor. tüm bu i̇ftar yemeğinin bedeli 180 tl olarak sunuluyor. özel misafirleriniz ve kendinizi özel hissetmek istediğiniz bir gün iftar için tavsiye ederim.?

i̇stanbul’un iş, tarih ve eğlence merkezlerine oldukça yakın mesafede bulunan hilton istanbul bomonti, misafirlerine güzel bir deneyim sunmayı amaçlıyor.

ben ve erkek arkadaşım bir iftar yemeği için dün akşam buradaydık.
? rezervasyonumuzu mail aracılığıyla yaptım. ertesi sabah geri dönüş aldım ve sonrasında tarafıma telefon edilerek teyit edildi.
? mimari olarak oldukça şık ve sadeydi. gerçekten göz alıcıydı.
? hijyen açısından hiçbir problem yoktu.
? i̇lgili personeller ve garsonlar gerçekten çok alakalıydı, bitirilen içecekler hemen dolduruluyordu. aynı zamanda başka bir arzumuz olup olmadığı sıkça soruldu. ve bunu çok samimi bir şekilde yaptılar, en sevdiğim yönü buydu. servis hızı başarılıydı.
? i̇ftar menüsü doyurucuydu, sunumları güzeldi. porsiyonlar olması gerektiği gibi ne çok büyük ne de çok küçüktü. yemeklerin lezzeti yerindeydi ve ufak bir fasıl eşliğinde yemeklerimizi yemeye başladık. çok hoş bir ortamdı. yemeğimizden kalkarken doyarak ve memnun bir şekilde kalktık.
? fiyatı menünün çeşitliliğine göre gayet uygundu.

?demirhindi şerbetini mutlaka tavsiye ederim. salı gününün iftar menüsünde olan kısık ateşte pişirilmiş dana kürek, lokum gibiydi. kesinlikle bu ana yemeği de denemenizi öneririm.

bende bir hilton ailesi çalışanı olarak hakkaten kaldığımda içimin en rahat ettiği otel sanırım. i̇stanbulda bu segmentte çok otelde kaldım, kahvaltısı yada akşam yemeklerini yeme şansım oldu ama buranın tatları efsane. kahvaltısını söylemiyorum bile servisi, kalitesi ve çalışanları ile muhteşem. ama akşam yemeği için bu restoran eşsiz. dana bonfilesi, kuzu incik yahnisi, siyah trüf mantarlı risotto, patlıcan musakka, beyaz çikolata çorbası. ve daha bir çok şeyi aslında herşeui çok lezzetli, özenli ve çok hijyen. tek kelime ile kusursuz deneyim.

gayet guleryuzlu hizmet var. kendinizi özel hissedebileceginiz nezih bir mekan. özel günler için düşünmeden tercih edilebilir. zomato gold konusunda hiç bir sıkıntı olmuyor. görevliler yardım konusunda çok istekliler. doğru mekan, doğru seçim...

zomato gold kapsamında gittik, bir adet bonfile, bir adet de pirzola sipariş verdik, yemekler vasattı, sunum ise bu çapta bir otel için içler acısıydı.

restaurant çok şık ve nezih bir yer. menü steak üzerine kurulu ve gayet lezzetli. marine edilmiş kuzu pirzola ve bonfile denedik. kuzu pirzola mükemmeldi bonfile iyi denebilecek düzeyde idi. hellim ve kalamar salata gayet iyi bir seçenek. favası lezzetli ve sunumu güzeldi. izgara mevsim sebzeleri diye birşey sipariş ettik. ne ızgara ne yağda kızarmış sebze idi. arada kalmış birşeydi. şef garson ahmet kirmizi bey çok ilgili ve nazikti. ahmet beyin şık ve özenli sunumu bizi mutlu etti. zoöata gold kullandık ve hiçbir sorun yaşamadık.

et yemekleri çok başarılı. gold kullanımı da sorunsuz oldu. garsonlar çok kibar ve yardımcılar. tavsiye ederim.

hilton calisanlari ve kalitesi sayesinde cok keyifli bir aksam yemegi gecirdik. dana bonfile ve kuzu pirzola siparisinde bulunduk. etler tam istedigimiz gibi pisirilmisti ayni zamanda sunum cok ozenliydi. yedigimiz en guzel etlerden biriydi. ambiyansi cok guzel ozellikle calisanlarin guler yuzlulugu ve ilgisiyle kesinlikle tavsiye edecegimiz bir restoran. yemeklerden sonra sefin yanimiza gelip goruslerimizi sormasi, ikramda bulunmalari cok inceydi. bize ayri ilgi gosteren imam bey’e cok tesekkurlerimizi sunuyoruz.

özellikle et yemekleri ve çalışanları ilgisinden çok memnum kaldık. zomato gold'la birlikte fiyatlar gayet uygun bir seviyeye geliyor. hem şık bir akşam yemeği hem de günün yorgunluğunu atmak için tercih edilebilir.

hilton kalitesi hissediliyor. menü çok geniş değil ama yemekler çok kaliteli. hizmet son derece güzel. otelin otoparki var. fiyatı makul. porsiyonlar doyurucu. hizmet çok ilgiliydi, zomato goldu sorunsuz kullandım. ozel gunlerde rahatça tercih edilebilir.

yemekleri fena değil ancak son deneyimim fotoğraflarda görülen yemekleri tatsızdı.

located in hilton istanbul bomonti hotel , classified as find dining restaurant .

1. efficient service & professional service : 5/5 (the food served very quickly and servers were very professional )

2. quality of food: 4/5 , from the appetizers we ordered the peach with mesclun salad , hummus and grilled octopus and for the main course we chose rib eye steak , shrimp risotto and the chef suggested us to try the bominti special kebab plate which was very good choice.

from kids menu we ordered the spaghetti with meatballs and mini burger ( both were just o.k. )

from desert we chose the kunefe which was average and the chef suggested us the fruit tart and baklava where both were fantastic , all dishes prepared with great care and attention to details. the presentation and the taste were both perfect.

3. space: 5/5 (the outdoor seating is overlooking the hotel garden and overall all it was very relaxed atmosphere ).

يقع في فندق هيلتون بومنتي , اخترنا المطعم للعشاء وقمنا بتجربة العديد من الأطباق حيث طلبنا سلطة الخوخ والحمص مع الاخطبوط المشوي من المقبلات , بالنسبة للطبق الرئيسي طلبنا الستيك المشوي و ريزوتو الروبيان وقام الشيف بنصحنا بتجربة المشاوي المشكلة , بالنسبة للأطفال كان الطلب للبرغر والسباغيتي مع اللحم ( الطعم كان متوسط ) .

الحلويات كانت مميزة حيث اقترح الشيف تجربة البقلاوة و تارت الفواكه و كان مذاقهم رائع كما طلبنا الكنافة التقليدية والتي كانت جيدة الى حد ما.

الجلسات الخارجية للمطعم مطلة على حديقة الفندق مما يعطي يوفر جو مريح وهادئ

on est arrivé pour diner avec les enfants. le service est presque inexistant, les plats arrivent une heure en retard. les plats sont copieux et délicieux. pas d'ambiance, pas de monde mais le restaurant est beau.

kalabalik bir aile grubuyla gittik. restaurant kalabalik degildi. servisteki elemanlardan birisi haric hepsi cok iyiydi. kaliteli bir mekan. yunanli seflerinin liderliginde cok guzel yemekler cikarmislar. kalabalik oldugumuz icin et, tavuk, balik, baslangiclar kisaca menunun cogunu deneme firsati bulduk ve ahtapot disinda tum yemekler sahaneydiler. ahtapota sasirdik dogrusu, sef yunan olunca kotu olmaz diye dusunmustuk. biz diger yemeklerin cok iyi olmasindan dolayi ustunde duramadik. fixed menuleri de vardi ve icerikleri guzel dusunulmustu. ozetle bu restauranti yemek, icki, servis ve mekan olarak begendik ve yine gitmeyi dusunuyoruz. resturant ve sonrasindaki en ust kattaki 34 lounge bara gitmek guzel, nezih bir gece icin cok uygun olabilir.