suvla

"şehir içinde saklı bir vaha"..burayı en iyi tanımlayan cümle bu olsa gerek...bunda tabiki başarılı bir işletmecilik anlayışının yattığı çok aşikar?

çanakkale eceabat'lı bir işletme. asıl işleri şarap üreticiliği? genellikle öğle arası tatilinde beyaz yakalı plaza insanlarının kaçamak noktası.bence şarap eşliğinde  romantik bir akşam yemeği için çok ideal bir yer? ??

"manzarası yok" diyenler olabilir. doğrudur. etrafı beton bloklarla kaplı ama mekan içindeki botanik peyzaj tasarımı, müşterilerini kendi iç dünyasına çekiyor ve şehirden uzak büyülü bir ambians sunuyor. bu dezavantajı başka şekilde kotarıp ambiansı sağlamak ve ön plana çıkarmak,bence bir işletmecilik becerisi? ben başarılı buldum?

kanyon sinema katından asansörle yukarı çıkılarak ulaşılıyor. personel davranışlarında nezaket en üst seviyede. birşey istemek için başınızı çevirmeniz yeterli, takip edildiğinizi hissettiyorlar? garson şef, mekanın her yerine hakim, yakın takipte,servis/hizmet mükemmel? 

fiyatlar, bu kalite/ambians için pahalı olur diye beklerken makul bir fiyat çıktı karşımıza. 2 tatlı 2 kahve 58 tl. böyle bir mekana göre pahalı değil. bunu yazdım diye sakın zam yapmayın ama? söylediğime pişman etmeyin bak?

suvla'nın öncesinde intema yaşam'da yemek yediğimiz için birer tatlı yiyelim kahve içelim diye suvla'ya gelmiştik.çünkü intema yaşam gaea restorant'da fahiş derecede pahalı olmasına rağmen resmen minyatür bir ali nazik yedik. bir dahakine öğle yemeğinde suvla'yı tercih edeceğiz. menüsünü inceledik. suvla tercihimiz olacak?

sipariş olarak eceabatpeynirtatlısı yedik ve türk kahvesi içtik. muhteşemdi. tam bir yöresel lezzet.tatlısını deneyin. memleketim ayvalık'ın höşmerim tatlısı ile kapışabilir. yanında manda sütten dondurma ile lezzeti sunumu enfes damağa değer değmez erimeye başlıyor?

hiçbir kusur bulamadığım nadir mekanlardan biri oldu.bunda işletme sahiplerinin bilgi,deneyim ve becerilerinin olması en önemli etken.

tebrik ederim?

suvla kanyon geçtiğimiz hafta güzel bir açılış yaptı, terası yaz için oldukça iyi alternatiflerden. genç ve başarılı kadrosu ile göz dolduruyor. yakın zamanda satışa da başlanacakmış. gidersenizpeynirtabağını ve pizzasını es geçmeyin,hamburgerini ise kesin deneyin.

mekan kanyonda saklanmis gibi, dekorasyon fena degil , sarappeynirmenusu guzel fakat yemek menusu cok zayif..saraplari hos..fiyatlar makul ,servis oldukca iyi.

kanyonun terasında acılan cok sirin bir yer. haftaicleri 200kisiye kadar bahcesine kisi alabiliyor ve haftasonuna göre daha kalabalık geciyormus bu yüzden haftaici diye rez siz gitmek hata olur .sadece yazlık biyer cünkü icerisi cok kücük bahcesi cok hoş. biz sarap ile birliktepeynirve sarküteri tabagı söyledik memnun kaldık üzümlü pizzası da en cok tercih edilen yiyecek sanırım

bir kaç gün önce arkadaşım için süpriz yaptık bu mekanda. önceden rezervasyon yaptık ( baya ilgilendiler o zaman, hatta nerede oturmak istediğimize kadar bildirmiştik her şeye tamam dediler ) pembe şarabından şişe olarak aldık çok iyiydi. pizzalardan ise margarita’yı denedik neredeyse italyada yediğim pizza kadar başarılıydı tek beğenmediğim şey ise ekmek zeytin tabağı... zeytinyağı da çubuk kraker vs de gerçekten grupça hoşumuza gitmedi. ( keşkepeynirtabağını deneseydik dedik ) bunun dışında garsonlar çok ilgili ve terası çok çok güzel. ??

burayi genel olarak cok begeniyorum.. sarap severseniz mutlaka ugrayin derim. sarabi daha da guzel yapan seypeynircesitleri elbette.. o konuda da cok basarililar ? hemen hemen vakit gecirmeden gelin? bir de saniyorum kanyon'a satis magazasi da acilacak suvla'nin! kolay gelsin! afiyet bal seker olsun!♥

kanyon daki favori restoranlarımdan biri. pizzaları ve makarnaları lezzetli. 4 mevsim ve papardelle tavsiyem. tatlı olarak porsiyon biraz küçük olsa dapeynirtatlısı güzel. deli milföy de fermente üzüm suyu ile iyi gidiyor. :)

bir avm nin icinde beklemedigim bir atmosferle karsiladi beni suvla. guzel saraplarini zaten oncesinde de iciyorduk fakat mekani cok sevdim. biz kizlarla is cikisipeynirtabagi pizza ve sarap 3lusu yaptik ve cok memnun kaldik.

bir kaç gün önce arkadaşım için süpriz yaptık bu mekanda. önceden rezervasyon yaptık ( baya ilgilendiler o zaman, hatta nerede oturmak istediğimize kadar bildirmiştik her şeye tamam dediler ) pembe şarabından şişe olarak aldık çok iyiydi. pizzalardan ise margarita’yı denedik neredeyse italyada yediğim pizza kadar başarılıydı tek beğenmediğim şey ise ekmek zeytin tabağı... zeytinyağı da çubuk kraker vs de gerçekten grupça hoşumuza gitmedi. ( keşkepeynirtabağını deneseydik dedik ) bunun dışında garsonlar çok ilgili ve terası çok çok güzel. ??

"şehir içinde saklı bir vaha"..burayı en iyi tanımlayan cümle bu olsa gerek...bunda tabiki başarılı bir işletmecilik anlayışının yattığı çok aşikar?

çanakkale eceabat'lı bir işletme. asıl işleri şarap üreticiliği? genellikle öğle arası tatilinde beyaz yakalı plaza insanlarının kaçamak noktası.bence şarap eşliğinde  romantik bir akşam yemeği için çok ideal bir yer? ??

"manzarası yok" diyenler olabilir. doğrudur. etrafı beton bloklarla kaplı ama mekan içindeki botanik peyzaj tasarımı, müşterilerini kendi iç dünyasına çekiyor ve şehirden uzak büyülü bir ambians sunuyor. bu dezavantajı başka şekilde kotarıp ambiansı sağlamak ve ön plana çıkarmak,bence bir işletmecilik becerisi? ben başarılı buldum?

kanyon sinema katından asansörle yukarı çıkılarak ulaşılıyor. personel davranışlarında nezaket en üst seviyede. birşey istemek için başınızı çevirmeniz yeterli, takip edildiğinizi hissettiyorlar? garson şef, mekanın her yerine hakim, yakın takipte,servis/hizmet mükemmel? 

fiyatlar, bu kalite/ambians için pahalı olur diye beklerken makul bir fiyat çıktı karşımıza. 2 tatlı 2 kahve 58 tl. böyle bir mekana göre pahalı değil. bunu yazdım diye sakın zam yapmayın ama? söylediğime pişman etmeyin bak?

suvla'nın öncesinde intema yaşam'da yemek yediğimiz için birer tatlı yiyelim kahve içelim diye suvla'ya gelmiştik.çünkü intema yaşam gaea restorant'da fahiş derecede pahalı olmasına rağmen resmen minyatür bir ali nazik yedik. bir dahakine öğle yemeğinde suvla'yı tercih edeceğiz. menüsünü inceledik. suvla tercihimiz olacak?

sipariş olarak eceabatpeynirtatlısı yedik ve türk kahvesi içtik. muhteşemdi. tam bir yöresel lezzet.tatlısını deneyin. memleketim ayvalık'ın höşmerim tatlısı ile kapışabilir. yanında manda sütten dondurma ile lezzeti sunumu enfes damağa değer değmez erimeye başlıyor?

hiçbir kusur bulamadığım nadir mekanlardan biri oldu.bunda işletme sahiplerinin bilgi,deneyim ve becerilerinin olması en önemli etken.

tebrik ederim?

uzun zamandır rezervasyon yaptırabilmek adına uğraştığım suvla’da nihayet yer buldum. neden bu kadar zor yer bulunduğunu da mekana girdiğimde anladım. mekan gerçek anlamda küçük. teras kısmında biraz daha fazla alan olmakla beraber , total alana bakıldığında rezervasyon kotası hızlıca doluyordur. i̇ç kısımdaki masalar genelde grupları ağırlayacak şekilde büyük masalar. az sayıda kişiler için bar kısmında oturup keyifli vakit geçirmek mümkün. biz teras kısmını tercih ettik. hava güzel olunca terasta oturmak mümkün olduysa da , yine de ara ara gelen bir esinti söz konusuydu. başlangıç olarakpeynirtabağı ( 39 tl. ) tercih ettim. porsiyonu küçüktü ve peynirleri benim damak zevkime pek uygun değildi. yanında suvla reserve merlot ( 35 tl. ) rica ettim . i̇çimi kolaydı , tadı güzeldi. ?burada şaraplar 20 tl’den başlayıp yukarılara doğru gidiyor,dolayısıyla fiyat politikası anlamında herkese hitap ediyor. ana yemek olarak bresaola pizza denedim. malzemesi gayet güzel , hamuru ise çok sertti. servis elemanından şefe bu ayrıntıyı iletmesini rica ettim. eğer hamur normalde de bu kadar sertse masaya steak bıçağı konulmasının rahatlık sağlayacağını belirttim. memnuniyetle ileteceğini belirttikten sonra masamıza işletme sorumlusu geldi ve geribildirimim için teşekkür etti. tatlımızın ikram olacağını söyleyerek yanımızdan ayrıldı. bu ince davranış gerçekten hoşuma gitti ?? gecenin sonunda ikram edilen çilekli milföy belki de gecenin en başarılı ayrıntısıydı. suvla şarap eşliğinde sohbetler için ideal mekan. yemekleri konusunda kendilerini biraz daha geliştirmeleri ise kesinlikle artı değer olacaktır.

ambiyans harika. kanyon'da sinemanın içinden asansörle çıkıyorsunuz, alışveriş merkezinin kalabalıklığından, gürültüsünden uzak. diğer restorantlardan en büyük artısı bu bence. şarapları çok güzel, özellikle tadımlık olanlardan almak çok mantıklı, farklı şaraplar deneyebiliyorsunuz böylece. ?? ayrıca tadımlık olan şarapların yanında da birazpeynirve tuzsuz atıştırmalık geliyor.peynirtabağı birpeynirçeşidi haricinde fena değildi. en çok sevdiğim mantarlı pizza oldu. trakya keçi peynirli pancar ise olmasa da olur. porsiyonu küçük ama biz iki kişi bitiremedik, bir süre sonra ağır geldi. ?? cuma akşamları içeride oturmak için rezervasyon yaptırmalı, dışarıda ise yer bulabiliyorsunuz. yine gitmek isteyeceğim keyifli bir mekan.

ülkemizde son birkaç senedir şaraphanelerin sayısı giderek artıyor. kanyon'un içinde yer alan suvla da kuşkusuz bunlardan en çok ilgi göreni. hem yemekleri hem de şarküteri vepeynirseçenekleri oldukça iyi. özellikle havalar iyi olduğunda terasında oturmak da çok keyifli oluyor. burada zaman zaman özel şarap tadım kursları düzenlendiği de aklınızda bulunsun.

burayi genel olarak cok begeniyorum.. sarap severseniz mutlaka ugrayin derim. sarabi daha da guzel yapan seypeynircesitleri elbette.. o konuda da cok basarililar ? hemen hemen vakit gecirmeden gelin? bir de saniyorum kanyon'a satis magazasi da acilacak suvla'nin! kolay gelsin! afiyet bal seker olsun!♥

sunumu da servisi de cok comertti, cok memnun kaldik ??. sarapsever herkese oneririm,peynirtabagi da sarkuteri tabagi da cok lezzetli- ustelik asagi yukari ayni fiyata kendiniz peynirlerinizi secme imkaniniz oluyor! simdiden afiyet olsun ✨