suvla

kanyon'un en yenisi suvla'dayiz. bahcesiyle beraber guzel tasarlanmis bir mekan. iyi sarap, peynir ve pizzanin adresi. saraplarin fiyatlari cok uygun. sarap secmeden once, sarap tadim setlerinden soyleyebilirsiniz. biz ilk basta rose tadim seti istedik ve iclerinden en cok begendigimiz sarabi soyledik oldukca keyifliydi. herkese iyi hafta sonlari??

suvla eceabat tan bildiğim bir işletme, eceabat da bahçesine ve yemeklerine hayran kalmıştım. aynı şey kanyon suvla içinde geçerli. sanki avm içinde degilmissiniz gibi , sakın huzurlu bi teras ve bahçe. .. yemekleri başlangıçları peynir tabakları hepsi çok lezzetli. şarapları bildiğiniz gibi , fiyat kalite olarak oldukça başarılı bi seviyede...tek negatif yönü ise ;yemek ortam ve şaraplargüzelolunca kişi başı 200 luk olmak?

kanyon @suvlabistrowinebar ferah yeşillikli bahçesiyle, esintisiylee yazın benim en sevdiğim yerlerden ? sakin ve keyifli bir teras, kanyon’daki en iyi tercih hatta bence?
menü yeterli ve lezzetli, pizzaları başarılı. tadım setleri ile istediğiniz şarapları da deneyebiliyorsunuz. sur , sır , kirte kırmızı blend serisi ile kırmızıları tattım ama yemekte beyazlarından gittim:) eskiye göre tadım set fiyatları malesef ki yükselmiş ama finalde merak ettiğiniz şarapları denemek için tadım menüleri çokgüzeldüşünülmüş?tadım setleri fiyatları ve menünün detayları ekledim.
bu arada hemen yanı @kilyelokanta . buranın menüsü dünya mutfağı iken, yan taraf kilye geleneksel türk mutfağı. şarap menüleri tabi yine @suvlawines ? kilye’nin mutfağı da harika görünüyor, henüz ben de deneyemedim ama @suvlabistrowinebar ile harika bi komşuluk olmuş:)

i̇ş çıkışı arkadaşlarımla gittim 4 peynirli pizza ve domates soslu pizza söyledik hamuru taş gibi ve üzerindeki malzeme o kadar az ki verilen parayı kesinlikle haketmiyor yemek için tercih edeceğim bi mekan olamaz ortamgüzelsadece

beyaz şaraplardan : grand reserve roussanne 2014 , misket narince ve kabaktepe denedik. kabaktepe oldukça hafif ve yumuşak içimli. narince de öyle. grand reserve onlara göre daha sert fakat onun da aroması güzeldi. yemek olarak ızgara ciğer aldık. her gelişimde onu yiyorum çünkü çokgüzelyapıyolar yumuşacık :) - tekrar geldim. bu sefer lazanya denedim o da çok iyi ! reserve karasakız kırmızı şarap olarak çok çokgüzelkesinlikle önerim. ?

buraya gelipte şarap içmeyen var mıdır? antrikot yanında ızgara mantarlar leziz. yanında bir cabarnet 2018 lezzete lezzet kattı.güzelbir akşam yemeği için harika bir restoran. ortalama iki kişilik fiyat 250-350 arasıda. keyfini çıkarın.

cok guzel bir mekan,cok keyifli bir teras,harika saraplar ( bir sise sır,2 kadeh karasakiz blush),guzel baslangiclar (sarkuteri tabagi-sarapli ekmek harikaydi,peynir tabagi),lezzetli yemekler (izgara sebzeli pizza,lor peynirli feslegenli pizza,2 adet izgara somon),gayet lezzetli tatlilar (peynir tatlisi ve orman meyveli mascarpone peynirli milfoy) bunlar gayet hos guzel detaylar,ancak,servis baya kotu,bu kadar genis sarap kavi olan bir mekan icin biraz sarap bilgisi olan servis elemanlari gerekmez mi?ayrica servis yavas,garson sayisi az ,haliyle cok yorgunlar,mekan dolu,bunlarin bir an once cozume ulasmasi gerekli.yoksa hersey cok guzel olabilir,belki bir sonraka ziyaretimiz super olabilir bilemiyorum.(bu arada 4 kisi 464 tl hesap odedik.)
not:havalar henuz soguk dis kapinin surekli acik kalmasiyla ic mekanda epey soguk oluyor montla oturduk,bu da cozumlenmedi gereken bir durum bence

suvla eceabat tan bildiğim bir işletme, eceabat da bahçesine ve yemeklerine hayran kalmıştım. aynı şey kanyon suvla içinde geçerli. sanki avm içinde degilmissiniz gibi , sakın huzurlu bi teras ve bahçe. .. yemekleri başlangıçları peynir tabakları hepsi çok lezzetli. şarapları bildiğiniz gibi , fiyat kalite olarak oldukça başarılı bi seviyede...tek negatif yönü ise ;yemek ortam ve şaraplargüzelolunca kişi başı 200 luk olmak?

son gittigimde mekan bombos olmasina ragmen ukalalik yapip doluyuz dediler israr uzerine 1saat oturabilirsiniz dediler. sonra tabiiki kimse gelip de kalkin demedi. 3-4 farkli garsondan 2ser kez sarap ve su siparisi verdim tamam efendim diyip ortadan kayboldular. menu guzel ama porsiyonlar fiyata gore inanilmaz kucuk. o yuzden ana yemek yerine sarap peynir tabagi ya da pizza gibi bir menu daha mantikli bence. bunun yani sira ortam harika! ozellikle yaz mevsiminde is cikisi bi iki kadeh bisiler icmek icin en uygun yerlerden biri

merhabalar  güzel yürekler.
mutluluk satın alamazsınız ama şarap satın alabilirsiniz,şarap böyle bir şey bence.beni rahatlatıp keyiflendiriyor
geçenlerde yeni mekanınıza ilk kez ''kıbrıstan''  gelmiştim .
çok harika bir gece geçirdiğimi soylemek isterim .özellikle didem hnm ve günsenin bey ,bizlerle harika  ilgilendiler onlara çok teşekkür etmek iserim. 
şaraplardan bahsedecek olursak,suvla şarabını ilk kez tatmanın heyecanı içinde  mekana gelmiştim.özellikle beğendiğim suvla sur, içimi oldukça gövdeli olan bir şarap ,ağzınızda kalıcıgüzelbir tat bırakıyor dikkatli için güçlü bir şarap.
 suvla sır ,herkesin daha rahat içebileceği  gövdeli bir şarap ve keyif verici, bu şarabı herkese tavsiye edebilirim.
 ve suvla rose, içimi kolay, kokusu, tadı ,rengi diğer roselere göre farklı bir şarap, herkese tavsiye etmek isterim.
yemeklerde ise şarküteri no2,ve fiyatı 39 tl olan bir makarna (adını unuttum ama tadı hala damağımda) ;)
tek kelime ile harikaydı.
bundan böyle i̇stanbula her gelişimde 1 numaalı uğrak yerim olacak .başarılarınızın artarak devam etmesi dileği ile.

uzun zamandır rezervasyon yaptırabilmek adına uğraştığım suvla’da nihayet yer buldum. neden bu kadar zor yer bulunduğunu da mekana girdiğimde anladım. mekan gerçek anlamda küçük. teras kısmında biraz daha fazla alan olmakla beraber , total alana bakıldığında rezervasyon kotası hızlıca doluyordur. i̇ç kısımdaki masalar genelde grupları ağırlayacak şekilde büyük masalar. az sayıda kişiler için bar kısmında oturup keyifli vakit geçirmek mümkün. biz teras kısmını tercih ettik. havagüzelolunca terasta oturmak mümkün olduysa da , yine de ara ara gelen bir esinti söz konusuydu. başlangıç olarak peynir tabağı ( 39 tl. ) tercih ettim. porsiyonu küçüktü ve peynirleri benim damak zevkime pek uygun değildi. yanında suvla reserve merlot ( 35 tl. ) rica ettim . i̇çimi kolaydı , tadı güzeldi. ?burada şaraplar 20 tl’den başlayıp yukarılara doğru gidiyor,dolayısıyla fiyat politikası anlamında herkese hitap ediyor. ana yemek olarak bresaola pizza denedim. malzemesi gayetgüzel, hamuru ise çok sertti. servis elemanından şefe bu ayrıntıyı iletmesini rica ettim. eğer hamur normalde de bu kadar sertse masaya steak bıçağı konulmasının rahatlık sağlayacağını belirttim. memnuniyetle ileteceğini belirttikten sonra masamıza işletme sorumlusu geldi ve geribildirimim için teşekkür etti. tatlımızın ikram olacağını söyleyerek yanımızdan ayrıldı. bu ince davranış gerçekten hoşuma gitti ?? gecenin sonunda ikram edilen çilekli milföy belki de gecenin en başarılı ayrıntısıydı. suvla şarap eşliğinde sohbetler için ideal mekan. yemekleri konusunda kendilerini biraz daha geliştirmeleri ise kesinlikle artı değer olacaktır.

daha once 4 verdigim sıkça gitmem her defasında çok keyif almam sebebiyle degısıklık yapmak istedim. havadar, sessiz sakin ama keyifli bir yer. sarap ve peynir tabagi tercihim. yarim puani yine yemek menusu uzerinden kiriyorum. gidin icin kafanizi dinleyin ve guzel insanlarla birlikte olun. bir de calisanlar cok kibar.

bugün yemekten sonra kahve içmek için gittik suvla'ya ve kesinlikle bundan sonra yemek veya şarap için de gidiceğim bir mekan. kanyon'da harika bir atmosferi var. sakin, ferah, sanki kanyon'da değilmişsiniz hissi veriyor. harika bir dekorasyonu ve şarap kavı var. yemekler degüzelduruyordu. tam denemelik.

kanyonda bulunan suvla, hep duyup bir türlü gitmeye fırsatım olmayan bir yerdi... zeytinyağına banıp yediğimiz çıtır çıtır bagetleri makarnayı solladı desem az olmaz ? ilık füme somon pizza da sipariş ettik ancak ellerinde bulunmadığını söylediler... öğle yemeği içingüzelbir kaçış mekanı oldupunu söyleyebilirim. ??

bahcesi cok keyifli. peynir ve sarap secenekleri bol ve guzel. sarkuteri tabagi da oldukca doyurucu. somonlu salatasi en sevdiklerimden. fiyatlar da bu guzel ortama gore oldukca uygun.