suvla

i̇ş çıkışı arkadaşlarımla gittim 4 peynirli pizza ve domates soslu pizza söyledik hamuru taş gibi ve üzerindeki malzeme o kadar az ki verilen parayı kesinlikle haketmiyor yemek için tercih edeceğim bimekanolamaz ortam güzel sadece

cok guzel bir mekan,cok keyifli bir teras,harika saraplar ( bir sise sır,2 kadeh karasakiz blush),guzel baslangiclar (sarkuteri tabagi-sarapli ekmek harikaydi,peynir tabagi),lezzetli yemekler (izgara sebzeli pizza,lor peynirli feslegenli pizza,2 adet izgara somon),gayet lezzetli tatlilar (peynir tatlisi ve orman meyveli mascarpone peynirli milfoy) bunlar gayet hos guzel detaylar,ancak,servis baya kotu,bu kadar genis sarap kavi olan birmekanicin biraz sarap bilgisi olan servis elemanlari gerekmez mi?ayrica servis yavas,garson sayisi az ,haliyle cok yorgunlar,mekan dolu,bunlarin bir an once cozume ulasmasi gerekli.yoksa hersey cok guzel olabilir,belki bir sonraka ziyaretimiz super olabilir bilemiyorum.(bu arada 4 kisi 464 tl hesap odedik.)
not:havalar henuz soguk dis kapinin surekli acik kalmasiyla ic mekanda epey soguk oluyor montla oturduk,bu da cozumlenmedi gereken bir durum bence

son gittigimdemekanbombos olmasina ragmen ukalalik yapip doluyuz dediler israr uzerine 1saat oturabilirsiniz dediler. sonra tabiiki kimse gelip de kalkin demedi. 3-4 farkli garsondan 2ser kez sarap ve su siparisi verdim tamam efendim diyip ortadan kayboldular. menu guzel ama porsiyonlar fiyata gore inanilmaz kucuk. o yuzden ana yemek yerine sarap peynir tabagi ya da pizza gibi bir menu daha mantikli bence. bunun yani sira ortam harika! ozellikle yaz mevsiminde is cikisi bi iki kadeh bisiler icmek icin en uygun yerlerden biri

keyifli bir gün ya da yorgunluk atmak istediğimizde kanyonun terasında yer alan ve şarapları ile ün salmış suvlaya yolunuz düşmeli. zengin bir şarap çeşitlerini tadı menüleri ile taçlandıran suvla da peynir tabakları pizzalar ana yemekler bir harika... her şey titizlikle hazırlanıyor. böyle şık birmekançok pahalı görünebilir ama aksine fiyatlar lezzetin çok çok altında gidin pişman olmayacaksınız

uzun zamandır rezervasyon yaptırabilmek adına uğraştığım suvla’da nihayet yer buldum. neden bu kadar zor yer bulunduğunu da mekana girdiğimde anladım.mekangerçek anlamda küçük. teras kısmında biraz daha fazla alan olmakla beraber , total alana bakıldığında rezervasyon kotası hızlıca doluyordur. i̇ç kısımdaki masalar genelde grupları ağırlayacak şekilde büyük masalar. az sayıda kişiler için bar kısmında oturup keyifli vakit geçirmek mümkün. biz teras kısmını tercih ettik. hava güzel olunca terasta oturmak mümkün olduysa da , yine de ara ara gelen bir esinti söz konusuydu. başlangıç olarak peynir tabağı ( 39 tl. ) tercih ettim. porsiyonu küçüktü ve peynirleri benim damak zevkime pek uygun değildi. yanında suvla reserve merlot ( 35 tl. ) rica ettim . i̇çimi kolaydı , tadı güzeldi. ?burada şaraplar 20 tl’den başlayıp yukarılara doğru gidiyor,dolayısıyla fiyat politikası anlamında herkese hitap ediyor. ana yemek olarak bresaola pizza denedim. malzemesi gayet güzel , hamuru ise çok sertti. servis elemanından şefe bu ayrıntıyı iletmesini rica ettim. eğer hamur normalde de bu kadar sertse masaya steak bıçağı konulmasının rahatlık sağlayacağını belirttim. memnuniyetle ileteceğini belirttikten sonra masamıza işletme sorumlusu geldi ve geribildirimim için teşekkür etti. tatlımızın ikram olacağını söyleyerek yanımızdan ayrıldı. bu ince davranış gerçekten hoşuma gitti ?? gecenin sonunda ikram edilen çilekli milföy belki de gecenin en başarılı ayrıntısıydı. suvla şarap eşliğinde sohbetler için ideal mekan. yemekleri konusunda kendilerini biraz daha geliştirmeleri ise kesinlikle artı değer olacaktır.

ben suvla'nin birkaç çeşit şarabını çok beğeniyorum. bu konsepte yatırım yapmalarına çok sevindim ve duyar duymaz geldim. açık, geniş ,ferah, yeşillikli çok keyifli bimekanolmuş. masalar arası mesafeler iyi ayarlanmış, kimse kimseyle dip dibe değil. menü içeriği basit ve yeterli. şarapların da yemeklerin de uygun ve yüksek fiyatlısı mevcut. umarım karşılığını alır ve restoranın şarap üretimlerine ciddi katkıları olur.

garsonlar kötü, fotoğraftaki gibi değil küçük vasat bir mekan. 17 lira yazan şarabı istememe ragmen hesapta 25 olarak geldi. şarap içilecek bir sürümekanvar gidilecek sonuncusu burası olsa gerek. kanyonda çok daha hoş ve şık yerler varken insanlar neden gider bilmiyorum. ayrıca gitmesi de işkence labirent gibi sinemadan asansörle gidiliyo. tavsiye etmem

öncelikle çok keyifli birmekanoldugunu ve rezervasyonsuz gitmemeniz gerektiğini belirtmek isterim. ayrıca önden söylediğimiz bruschetta çok çok lezzetliydi. yemek olarak da deniz mahsullu lazanya ve mantarlı pizza istedik. lazanya harikaydı kesinlikle. ama mantarlı pizza da bir o kadar vasattı. ayrıca yemeklerimiz yanına önerilen şaraplar da çok lezzetliydi.

şarap içmek istiyorsanız ve levent tarafındaysanız tercih edebileceğiniz bir mekan.. shiraz & cabarnet savignon bir şişe şarap, bir ana yemek, bir ahtapot ızgara, peynir tabağı ve peynir tatlısına yaklaşık 350tl ödedik.. kışın içmekanlimitli masaya sahip olduğu için rezervasyon sorun, yazın terası gerçekten keyifli.. fakat avm içinde olması ve sinema girişinden mekana bağlanılması ambiyansı biraz bozuyor.. her gün gidilecek birmekandeğil..

hersey gayet iyiydi. haya yagmurlu oldugu icin icerde oturduk ama eminim iyi havalarda disarisi oldukca keyiflidir. fiyatlar isemekanskalasına göre oldukça normal.  siparis ettiğimiz  hersey cok iyiydi. kesinlikle tavsiye ederim.

levent'te çalışıyor olmamın da etkisiyle iş çıkışlarında tercih ettiğim kanyon'daki tekmekandiyebilirim. lezzet üst düzey, sunumlar özenli, çalışanlar kibar ve güler yüzlü. ortam ise hiç kendinizi bir alış veriş merkezinde gibi hissettirmiyor. abonesiyim:)

somon ızgara muazzam lezzetli ve gayet doyurucu. kuşkonmazlar şarap ile sotelenmis ve somonun yanına oldukça yakışmış. pizza ve salataları da başarılı. özellikle enginar ve avokadolu salata tavsiye edilir.mekannezih ve sakin. fiyat performansına girmek saçma olur. kanyon'da bulunan birmekanmekan için normal. şarap konusunda şefin tercihine güvenebilirsiniz.

şunu net bir şekilde belirtmeli; kesinlikle bir avm restoranında değilsiniz.mekaniçi konseptiyle, yemek alanından ayrı ve sakin bir noktada oluşuyla ve açıkhavada, bahçe içindeki bölümüyle çok hoşş birmekanolmuş suvla. şaraplarını her zaman sevmişimdir, ancak henüz tatmadıklarım vardı. tadım menüsünden bu ihtiyacı karşılayacak bir 3lü seçip, ortaya da hindibalı salatasından söylüyoruz. salata harika tek kelimeyle. zeytinyağının hafifliği, sebzelerin tazeliği ve cevizle hurmanın lezzeti efsane bir bileşim olmuş. gözüm kaldıysa da söyleyemediğim pizzalardan da bahsedeyim; beyaz undan hazırlanmıyor pizzalar. sarı buğdaydan ve ege'den özel olarak getirtiliyor. sanıyorum bir dahakine mutlaka deneyeceğim. zengin bir peynir çeşitliliği de var. 1 salata, 1 şarap tadım menüsü, 1/2 de fransız peynirine yaklaşık 75 tl ödedim. fiyatlar ne uçuk ne de çok makul. servis de harika bu arada. en kısa zamanda ziyaret ediniz...

bir/ kanyonun artık bunaltıcı hale gelen yemek katındaki kalabalığının içinde sakinlik arıyorsanız eğer en geçerli sebep bu olabilir suvla'yı tercih etmeniz için.

i̇ki/ 99 teleye, oldukça şık bi mekanda, gayet lezzetli merlo şişe açtırabiliyorsunuz; ilk randevu için gayet havalı bir durum.

üç/ fiyat kalite oranı eşittir bir; fiyatla kalite birebir örtüşüyor.

dört/ i̇lgi alaka, ambiyans, ışık seviyesi, mekandaki ses seviyesi, masa düzenleri, iç-dışmekanve bar kullanımı gayet yerli yerinde.

pardon, siz neye bakmıştınız?

kanyon da sakinlik arayanlar için mükemmel bir yer servis personeli son derece nazikti. başlangıçları ve peynirleri çok iyi tadımlık şarap menüsü çok güzeldi. ben rose grubunu tattım blush karasakız fevkalade olmasına karşın ekşi sever biri olarak favorim kabatepe rose oldu. eceabat köftesi çok lezzetli idi ( zaten öneri üzerine sipariş verdik ). saklı bir bahçe gibi olması atmosferi ile çok memnun kaldık.mekankalabalık oluyor bu yüzden rezervasyon yaptırılması mantıklı , bu kalabalığa ramen personel son derece kibar ve alakalı idi.