suvla

mekan iyi, şaraplar güzel, ama yediklerimizin porsiyonu minnacıktı. i̇ki kişi paylaşımlık olarak önerilen şarküteri tabağı vepeynirtabağı aldık, tek kişiye bile pek yetmez bence.

ambians gayet güzel, özellikle yaz aylarında püfür püfür esen terasta şarap,peynirtabağı ve şarküteri tabağı keyif için yeter de artar bile.

bahcesi cok keyifli.peynirve sarap secenekleri bol ve guzel. sarkuteri tabagi da oldukca doyurucu. somonlu salatasi en sevdiklerimden. fiyatlar da bu guzel ortama gore oldukca uygun.

bu kadar yüksek puan alması ve insanların da övmesi sonucu cumartesi akşamı gidelim görelim dedik ama malesef hayal kırıklığı. 3 paunı da şarap ve karides için veriyorum. çalışanlar çok ilgili denmiş, ilginçtir ki fazlasıyla asık suratlı ve kadeh takibi yapmayan çalışanlar bulunduruyorlar. dört peynirli pizza da ciddi anlamda hayal kırıklığı oldu tabi masanızdan pat diye acı zeytinyağını alıp gitmeleri de tuzu biberi. başlangıç olarak dapeynirtabağı 1 sipariş etmiştik o da idare eder diyebilirim.

suvla, kanyon terasta bulunan tek işletme ve bir anda avm havasından sizi açık ferah bir atmosfere alıyor... menüsü yeterli;sunumlar şık... trakya yöresel şarap tadım menüsü vepeynirtabağı tatmin edici... fiyatlar zomato da güncel olmasa da yüzde yirmi zamlanmış olarak düşünebilirsiniz... özellikle akşamları gidilebilir şık bir mekan... şaraplarının oldukça lezzetli olduğunu düşünüyorum... rezervasyonsuz gidilmemesi tavsiyem, haftaiçi akşam saatlerinde gitmemize rağmen son iki üç masadan birine yerleşebildik... afiyet olsun...

suvla kanyon'un pizzaları genetiği değiştirilmemiş siyez yerli buğday unu ile yapılıyor. i̇lginç ve leziz bir pizza hamuru olmuş, sağlıklı olduğunu eklemeye lüzum yok. yemek menüsü fazla geniş değil ancak lezzetleri yerinde, bir de somon denedik ve beğendik. asıl öne çıkan yönü ise şarküteri tabakları,peynirve et çeşitliliği. yiyeceklerin fiyatları için başka bir lokasyonda olsa pahalı derdik ama kanyon ve levent ortalaması bu. 

şarapların fiyatları ise gerçekten makul, suvla'nın her şarabı zaten var ve illa şişe almak zorunda değilsiniz, bardak olarak da servis ediliyor. bunun yanı sıra ülkemizin dört bir yanındaki üreticilerimizin kayda değer şarapları da menüde yerini almış. şarap fiyatları genel olarak yaklaşık 1,5 ile çarpılmış.  harika teras (gerçekten çölde bir vaha gibi), güzel yemek ve iyi servis için makul bir fiyatlandırma var genel itibarıyla. bu arada terasta iyi bir yer bulmak için rezervasyon şart.

şunu net bir şekilde belirtmeli; kesinlikle bir avm restoranında değilsiniz. mekan içi konseptiyle, yemek alanından ayrı ve sakin bir noktada oluşuyla ve açıkhavada, bahçe içindeki bölümüyle çok hoşş bir mekan olmuş suvla. şaraplarını her zaman sevmişimdir, ancak henüz tatmadıklarım vardı. tadım menüsünden bu ihtiyacı karşılayacak bir 3lü seçip, ortaya da hindibalı salatasından söylüyoruz. salata harika tek kelimeyle. zeytinyağının hafifliği, sebzelerin tazeliği ve cevizle hurmanın lezzeti efsane bir bileşim olmuş. gözüm kaldıysa da söyleyemediğim pizzalardan da bahsedeyim; beyaz undan hazırlanmıyor pizzalar. sarı buğdaydan ve ege'den özel olarak getirtiliyor. sanıyorum bir dahakine mutlaka deneyeceğim. zengin birpeynirçeşitliliği de var. 1 salata, 1 şarap tadım menüsü, 1/2 de fransız peynirine yaklaşık 75 tl ödedim. fiyatlar ne uçuk ne de çok makul. servis de harika bu arada. en kısa zamanda ziyaret ediniz...

kanyon'un en yenisi suvla'dayiz. bahcesiyle beraber guzel tasarlanmis bir mekan. iyi sarap, peynirve pizzanin adresi. saraplarin fiyatlari cok uygun. sarap secmeden once, sarap tadim setlerinden soyleyebilirsiniz. biz ilk basta rose tadim seti istedik ve iclerinden en cok begendigimiz sarabi soyledik oldukca keyifliydi. herkese iyi hafta sonlari??

sunumu da servisi de cok comertti, cok memnun kaldik ??. sarapsever herkese oneririm,peynirtabagi da sarkuteri tabagi da cok lezzetli- ustelik asagi yukari ayni fiyata kendiniz peynirlerinizi secme imkaniniz oluyor! simdiden afiyet olsun ✨

kanyon'un kalabalıktan uzak bir bölgesinde, ambiyansı harika, güzel bir havada terasında çok güzel vakit geçirebileceğiniz bir yer. suvla şaraplarının türkiye'nin en iyilerinden olduğunu belirtmeye gerek yok, mekanın şarap menüsü çok zengin olduğu gibi, zengin degüstasyon seçenekleri var.peynirtabakları ve şarküteri seçenekleri bir hayli iyi. ana yemek olarak köfte yedik, zaten mükemmel bir şarap eşlikçisi olan ızgara köfte oldukça iyi hazırlanmıştı.

brrrrr, haziran'in sonunda sal aldim uzerime. kanyon acildi acilali bu ruzgar hic pesini birakmadi burasinin. oraya cam yapalim burayi kapatalim olmuyor, dogaya karsi gelinemiyor.
iste kanyon'un en ust katinda, sinemanin icinden asansorle cikilan, eski hakkasan'in yerine acildi suvla.
cok buyuk manzara beklemeyin, keza residencelarin balkonlarinda ki keyifli azinlik tarafindan cevreli bir manzarasi var.
suvla pek fani oldugum bir isletme degil. ama emeklerine saygim sonsuz. canakkale-eceabat daki fabrikalarinin restaurant+market lerine de gittim.
keyifli bir isletme. kullandiklari zeytinyag 1. sinif kalite, herseye ekstra lezzet katiyor.
sarkuteri tabaklari guzel, kendipeynirya da sarkuteri tabaginizi kendinizin yaratabilmesi keyifli.
burrata cherry domates ve zeytinyagi ile enfes.
gunesin batmasindan mi, sicakta usuyor olmaktan mi nedir, baslangic olarak aldigim hersey cok keyifli gitti.
sarap menulerindeki neredeyse her sarabi kadeh olarak servis etmeleri takdire sayan ama saklama kritelerini cok iyi yapmak zorundalar.
kisisel dusuncem suvlanin hicbir sarabi 50 euronun ustunu haketmiyor ama fiyat listesi maalesef boyle degil.
menu kisitli ama amator bir heyecanla hazirlandigi cok acik. pizza denemedim ama onumden gecen her pizzaya da bakma sansim oldu, acikcasi gayet leziz gorunuyorlardi.
bonfile pisirilme kivami hosuma gitmese de et kalitesi kotu degil.
burdan bir fine dining beklemeyin ama keyifle sarabinizi iceceginiz, suvlanin tum saraplarini deneme sansinizin olacagi guzel bir mekan.
herkesin aksine bence kisin cok daha keyifli olacagini dusunuyorum.
tekrar gelir miyim kisin evet

▶️ gidelimburalardan.net

uzun zaman sonra yüzde 100 memnuniyet ile ayrıldığımız ender yerlerden birisini anlatmak için mutluyuz...

levent'in tam ortasında tam anlamıyla bir vaha gibi. cinemaximum içerisinden geçerek r katında asansörle çıkıyorsunuz. beklentinizin ötesinde güzel bir dekorasyon.

olağan üstü bir yeşil ve ince detaylarla dekore edilmiş alanlar...

servis olağan üstü hızlı. pizzamızı sipariş ettikten sonra 7dk içinde masamıza geldi. garsonlar sürekli tetitke, şarabınız bittiği gibi hemen ilgileniyorlar.

pizzalar çok lezzetli, zeytin yağın kokusu tam bir ege!peynirtabağındaki peynirler ve böğürtlen enfes.

şaraplara söylenecek zaten bir şey yok.

öve öve bitecek gibi değil, yazın sıcaklarında keyfi sürülecek müthiş bir yer olmuş??

suvla nın kanyon terastaki yeri acıldı. daha cok yeni ama hersey cok guzel dusunulmus ve uygulanmıs. oncelikle dekorasyon ve mekan cidden hos olmus. bir avm nin içinde oldugunuzu terasa cıkınca unutuyorsunuz. tabi sagınızda solunuzda yuksek yuksek plazalar olabılır ama cidden cok hos dekore etmişler terası. oncelikle menuyu alınca elime 3 lu tadım setleri dikkatimi çekti. bence cok hos dusunulmus bırsey. farklı uzumlerden kombin ettikleri farklı setler hazırlamıslar. diger bir artısı suvla nın butun saraplarını kadehte alabiliyorsunuz. bence cok guzel olmıs. odullu olsun en kıymetlı sarabı olsun kadehte ıcebılıyorsunuz. ama bence en buyuk artısı ve dıger butun saraphanelerden ayıran ozellıgı kadeh istediginizde ister tadımlık 5 cl lık yada her yerde oldugu gibi 15 cl lık ıkı farklı olcude alabılıyorsunuz. 5 cl lık fıyatları cıdden cok uygun. merak ettiginiz uzum yada farklı yıllardakı rekoltelerı ilk basta tadıp tercıhınızı ona gore yapabılırsınız. bence sahsen muthıs bir dusunce. bu sekılde sıse acmadan sadece tadım yaparak cok farklı sarapları tatma sansınız oluyor. ben sahsen bir gun gidip merak ettigim sarapları tatmayı dusunuyorum. cunku arka arkaya tadım yapınca daha rahat kıyas yapabılırsınız. mesela ben bugun onden tadımlık grenache noir içtim sonra yemek yerden normal kadehte kirte içtim.peynirve sarkuteri kısmı gayet basarılı. ama bence suan için menusu biraz kısıtlı. cok fazla secenek yok bide fiyatlar biraz yuksek. mesela eataly de yedıgınız pızzadan biraz daha pahalı suvla da yediginiz pizza.

genel olarak cok guzel bir yer olmus. selim bey cidden bu işi biliyor. zamanla yemek menusude daha zenginleşirse super olur. hafta içi gitmemize ragmen rezervasyonsuz zor yer bulduk. cidden guzel bir ilgi var. basarılarının devamını dilerim. birde diger basarılı sarap ureticilerinede restaurantlarında yer vermesi cidden tebrik edilicek hareket.

bu arada suvla ve kilye nin urunlerinide satın alabiliyorsunuz.

kanyon'da sinemanın içinden asansörle çıkılan eskiden wanna olan terasa açıldı. i̇yi ki de açıldı. avm havasından uzak, küçük bir bahçe içerisindeymiş izlenimi uyandırıyor. açık ve kapalı alanları mevcut. bu sıcak havalar için birebir.

özellikle kanyon ve plazalar civarında çalışıyorsanız, iş çıkışı buluşmalar için ideal bir mekan. özellikle trafiğin bitmesini bekleyenler için;)

ben yemeklerini hiç denemedim, her seferinde şarap yanındapeynirve şarküteri tabaklarını tercih ediyorum.peynirtabağı hazır var menüde, ama siz de arzu ettiğiniz peynirlerden kendi tabağınızı oluşturabilirsiniz. ben özellikle "à pâte molle, à croûte fleurie" yani dışı küflü içi yumuşak peynirleri severim. bu kapsamda brie ve camembert'leri bence nefisti. yine şarküteri çeşitleri de aynı şekilde güzeldi.

suvla'nın şarapları zaten pahalı değil. burada da fiyatlar uygun. ayrıca farklı şarapları denemenize olanak sağlayan tadım menüleri de mevcut. tatlılarının da mükemmel olduğunu duydum ama biz her seferinde şaraba doyana dek mutfak kapandığından tadına bakamadım:) siz bakar söylersiniz artık:)

i̇tiraf etmeliyim ki servis biraz yavaş, bazen siparişlerinizi tekrar etmek ve arada hatırlatmak durumunda kalıyorsunuz.

tuvaletler unisex, sürekli bir görevli var ve temiz.

bayildiiik biz buraya!! karsilama,ambiyans,lokasyon,hizmet ve ilgi 5 yildizi hak ediyor! saraplari zaten tartisilmaz kendilerinin urettigi beyaz-rose ve kirmizi saraplari 3lu setler halinde tadabiliyorsunuz 3 farkli adeti 1 kadehe denk geliyor ama yogunlugundan mi bilmiyorum 1 kadeh bile yetebiliyor bize yetmedi o ayri :)peynirve sarkuteri tabaklari da ayni kalitede ve lezzette! siddetle tavsiye edilir!!