strefa

przepyszny lunch, bardzo profesjonalna obsługa, nienaganny wystrój. idealnemiejscena lunch w tygodniu, świetny ogródek na zewnątrz. ravioli było doskonałe, dorsz bardzo dobrze przyrządzony.

ładnie w środku, klimatycznie, podoba mi się.
nie jest tomiejscena zlot przyjaciół ze studiów, aby powspominać niewybredne historie. jest dość dystyngowanie. na randkę idealnie.

zamówiliśmy zupy; rybną i consomme z grzybami i z pierożkiem.
rybna była przyzwoita. mało dodatków. trochę kawałków ryby i krewetek, na mleku kokosowym. ryby smaczne, krewetki bardzo niesmaczne. twarde i dokładnie takie jak w podrzędnym barze sprzedającym krewetki.
consomme była pyszna. delikatny pierożek, wyraźny smak grzybów, mniam!

na drugie wzięliśmy polędwicę z dorsza i filet z sandacza. były to dania dnia więc obydwa były z quinoa, groszkiem, puree, marchewką. słowo „więc” sugeruje, że to normalne. dla mnie nje. przyszedłem z żoną to można się postarać urozmaicić jedno danie. tym bardziej ze byliśmy chyba sami.

polędwica z dorsza mega słona. nikt nie pyta czy nam smakuje a wracać raczej nie będziemy wiec piszę.
filet z dorsza przepyszny. bardzo mi smakował. skórka chrupiąca, „mięsko” idealne.

mieszane uczucia. restauracja, która chyba pretenduje do ekskluzywnej a na czekadełko mamy białe pieczywo, oliwę i ocet balsamiczny (a może jesteśmy rozpieszczeni i zepsuci nasza ulubioną restauracją i stad te wymagania)

jeśli mam wracać do restauracji, która serwuje dania w tych cenach to oczekuję więcej. chcę być zaskoczony. często wybieramy inne, które nas oczarowały pod różnymi względami.
ta nie dochodzi do naszego stałego planu niestety choć jedzenie i obsługa przyzwoita.

wyjątkowemiejscena wyjątkowy wieczór. restauracja znajduje się w pięknej kamienicy na ulicy próżnej. wnętrze bardzo eleganckie, prowansalskie. obsługa na najwyższym poziomie. odwiedziłem strefę podczas trwania fine dining weeka, więc przygotowano nam 5-daniowe degustacyjne menu. każde kolejne danie zdawało się być bardzoej zaskakujące od poprzedniego. oczywiście w pozytywnym znaczeniu. najbardziej smakował mi sum z ziemniakiem i palonym masłem. uwielniam ryby, a ta była po prostu mistrzowska.
bardzo chciałbym odwiedzić strefę ponownie i spróbować dań z regularnego menu.

plac grzybowski oprócz uroczo zagospodarowanego parku, zyskał też kilka ekskluzywnych restauracji.
strefa to zapewne bon ton wśród nich.
eleganckie wnętrze, bardzo profesjonalni kelnerzy ( rękawiczki do podania potrawy to podstawa) i symbole luksusu na każdym kroku nie pozostawiają cienia wątpliwości. właściciele celują do najbardziej wymagających klientów.
menu krótkie, stworzone z elementami cech nowoczesnej kuchnii.
na początek tradycyjnje zupa, chłodnik. dawno nie jadłem dobrze przygotowanego chłodnika i tu to mi się udało.
na główne danie zamówiłem polędwicę z sarny opruszoną w pietruszce. polecam popatrzeć na zdjęcie, wygląda smakowicie i tak też smakuje.
na deser lody własnego wyrobu, przepyszne oraz karpaczio z truskawek.
karta win bardzo bogata, na życzenie też inne alkohole.
miejsce godne spotkań na najwyższym poziomie. polecam tu zabrać znajomych z zagranicy, bo poza jedzeniemmiejscejest ciekawe historycznie, pełne elemntów życia przedwojennej warszawy.

ponownie europejsko. trzeba przyznać , że miejsca na próżnej trzymają się poziomie. konkrety : ceny wysokie, dania solidne - zwłaszcza kaczka! jeśli chodzi o wystrój, to odkąd rozpoczęłąm przygodę z restauracjami w warszawie, jest tomiejscew pierwszej 10!

w strefie byłem na biznesowej kolacji z grupą ok. 30 osób, menu wybraliśmy wcześniej, więc wiedzieliśmy czego mniej więcej się spodziewać były tam małże św. jakuba jako przystawka, polędwica cielęca a na deser ciastko czekoladowe. wszystkie dania wyśmienite, bardzo estetycznie podane, całość zrobiła na wszystkich bardzo dobre wrażenie, do tego stopnia, że już wkrótce następna kolacja w strefie. do tego należy wspomnieć o bardzo przyjemnym i gustownie urządzonym wnętrzu i znakomitej obsłudze kelnerskiej. nie zaglądałem do standardowego menu, ale możliwe, że cenowo tomiejscedroższe niż średnia warszawska.

niedzielnym popołudniem odwiedziłam z przyjacielem strefę. wybraliśmy się na picie i ciacho. w restauracji urzekł mnie wystrój, jest naprawdę pięknie. to świetnemiejscena biznesową kolację lub rodzinną uroczystość. wszystkie dodatki idealnie dobrane. mniej urzekające były ceny w karcie, ale za to dania bardzo wyszukane - na pewno wrócę spróbować, czy warte swych cen. tiramisu i herbata były smaczne, ale nie zaskoczyły. obsługa była sympatyczna i profesjonalna. świetna lokalizacja, przy jednym z najładniejszych placów warszawy