mükemmel bir lezzet. bu et yenmeden et yedim denmemeli bence. bir et bu kadar yalinken ancak bu kadar güzel, lezzetli, yumuşak olabilir. kuzu parça etler, tuz ve karabiber gibi baharatlar ile iyice yoğrulup dinlendiriliyormus. sonra da et yatık biçimde odun ateşinin kızgın közünde pişiriliyor ve kesilip cağ denilen şisler üzerine alınıyor, burada biraz daha pişiriliyor. önünüze hemen sıcacık, lavasla geliyor. yanında da ayran oldu mu ? 2.30 gibi gittik, rahatlıklayerbulduk. hizmetten de çok memnun kaldık. fiyat oldukça uygun bu lezzet için