şehzade çağ kebap

fazla bulunmayan birlezzetolan bu cag kebabini birkaç yerde tattim fakat hiçbiri sehzade'ninkinin yanina bile yaklasamadi. burasi gerçekten bu isten anliyor. güveçte yogurtlari da harika. yerleri sanirim son 1 sene içinde degisti ve eski yerlerinin karsisina tasindilar. eski yerlerinde ise baska bir cag kebapçi var. eskiden gelip, nostalji yapmak isteyenler sakin sasirip digerine girmesin. cag kebabin sisi 7 lira, pahali ama hak ediyor. bahar da geldigine göre, sanirim üç vakte kadar tekrar ugramak gerekecek sehzade'ye.

cag kebabi yemediyseniz kesinlikle gidin deneyin süper birlezzetancak düşük puan vermemin nedeni gelen müşteriye yoluncak kaz muamelesi yapılmasıdır.
masalar pis oturur oturmaz abi çorba verelim masayı donatalım ne kadar geçirirsek geçirelim düşüncesi yakışmıyor.daha siz istemeden salata yoğurt ıvır zıvır getirdiler ikrammi diye sordum yok abi paralı o zaman topla dedim.birer şiş söyledik geldi çok lezzetli ama daha bitirmeden garson konuşmadan 2. şişleri emri vaki yapıp tabağa bırakıp kaçtı.sadede gelirsem cag kebabi harika
ama müşteri memnuniyeti sıfır.
hesabida yazayım 4 şiş 1 ayran 2 çay başka birşey yok çayda paralı 34 tl verdiğiniz parayı yediğiniz hakediyor ama muamele berbat

eminönü'nünlezzetsokağı hocapaşa'nın girişinde bulunuyor. cağ kebabını şehirde yiyebileceğiniz 3-5 yerden birisi. kuzudan yapılan bu yatık dönerin porsiyonunda 2 şiş geliyor. lavaşın içine çekerek, yanında manda yoğurdu, salata ve ezme ile götürüyorsunuz. turistlerin epey rağbet ettiği bir yer. 4 güney kore insanı ile birlikte yedik. masalarda tanımadığınız kişilerle oturma ihtimaliniz çok yüksek. kadayıf dolması sipariş etmeyi unutmayın, mükemmel. tabağa saçılan cevizleri çay kaşığı ile sıyırdım, o derece. kişi başı 25-30 civarı vererek sağlam doyulur.

yine bir cumartesi ve yinelezzetyolunda aşkla kavrulurken nişanlımla kendimizi şehzade'de bulduk. yorumuma geçmeden önce biraz günümden bahsetmek istiyorum. sabah kedimiz takiyüddin'i yıkadıktan sonra yakalamaya çalışırken parmağımı kırdım ve parmağım davul gibi şişti. doktora gitmem gerekiyor ama diğer tarafta nişanlım beni sirkeci'de bekliyor 5 dakika geç kalsam dünyamı başıma yıkar. haklı da...söz verilen saatte orada olmazsam nişanı bile atabilir. o yüzden parmağın kopma riskine karşılık atlıyorum marmaraya ve sirkeci'ye gidiyorum. aşkitom 5 dakikaya oradayım diyen nişanlım yaklaşık 1.5 saat sonra yanıma geliyor...neyse bir şey diyemiyorum bekleyeceksin tabi diyor. sabahtan beri ayaktayım yorgunum diyor bişey diyemiyorum...neyse nişan için takı bakıyoruz. nişanlım 15000lik safir ve pırlantayla donaltılmış bir set beğeniyor. daha sonra kapısında uzun kuyrukların oluştuğu şehzade'ye geliyoruz. aman allahım böyle birlezzetolamaz. 4er şiş ve yanında bol soğan ve ezmeyle lavaşları gömüp kalkıyoruz. memnun ayrılıyoruz...yani mekandan ayrılıyoruz biz hala beraberiz merak etmeyin :)

kesinlikle hayal kırıklığı.
3 kişi gittiğimiz mekanda üçümüz de aynı fikre sahibiz.
balat turumuz sonrası çok tavsiye üzerine uğradık. çok da açtık lakin 8 tl karşılığı 1 adet saf yağdan oluşan şiş yedik; toplamı 2 çatal var ya da yoktu. yanında gelen kocaman lavaşı soğan ve biberle dolduruplezzetkatmaya çalıştık denebilir ki 2.şişleri yemek istemeyerek geri çevirdik. et tadı yok, sırf yağ. çok yağlı et sevmiyorsanız bilincinde gidin.
çalışanlar hızlı ama biraz daha bilgi & ilgili olabilirler.
masaya oturduğunuzda ortaya hemen ezme, salata & yoğurt konuyor, ikram edasında oysaki ücretli.
i̇stemediğinizi söylediğinizde de asık bir suratla masayı garson topluyor. bu kadar tavsiye üzerine gidip ilk defa bu şekil bir servis almak bizi çok şaşırttı. hadi servisi geçiyoruz, o çok şahane denilen çok yağlı şişler tarif dahi edilemez. daha önce cağ kebabı yememiş olsak diyeceğiz ki usul bu ama et fiyatlarının artması ve bunun bu şekilde lezzete yansıtılması + tavsiye edilen bir mekanın bu şekilde komik bir deneyimle sonuçlanması hayal kırıklığı oldu.

bir porsiyonda 2 şiş var. yanına sadece soğan veriyorlar. neyle yiyeceksen artık. i̇kram, ilgi, güleryüz sıfır.. 2 kişi sadece et ekmeğe 48 tl verdik.lezzetde öyle müthiş değil, yarısı yağ ağzında sakız gibi çiğniyosun. tavsiye etmiyorum...

cağ kebabı muhtemelen i̇stanbul’da yiyebileceğiniz en iyisi. manda yoğurdu da kıvamı ve lezzetiyle yemeğe ayrı birlezzetkatıyor. 2 şiş olan 1 porsiyon genelde yetmiyor.

bir sirkeci turu yapalım dedik, coştuu sirkeci?? geçen yıl biliyorsunuz çok güzel bir erzurum & kars turu yapmıştım. ? erzurum’da yediğim çağ kebap aklıma gelince i̇stanbul’daki en iyi seçeneklerinden biri olan @sehzadecagkebap ’a gittim.

sirkecilezzetduraklarının ikincisini de yapabilirim birçok lezzetli ve özgün mekan var civarda... ? çağ kebabının üstüne kadayıf dolması yemeği ihmal etmeyin. ?

ayrıca yakında erzurum’da sevdiğim cagkebap adreslerini de paylaşacağım.?? cağ kebabı; oğlak veya kuzu etinden yapılan bir çeşit kebaptır. geleneksel olarak erzurum'un oltu ilçesinde yapılan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş etin yatık bir şişe geçirilip odun ateşi üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. cağ adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı almıştır.

kebap fiyatları 2 şiş 24-27 tl arasında değişebilir.? giderseniz mekanın işletmecisi özcan bey ile sohbet edin çok güleryüz şahane bir insan.?

sırf yağ ve incecik dilimli et sever birisi asla doymaz boyle bir yer nasil kalabalik oluyir anlmadim kalabaliga ve puana aldandim girdim pisman oldum kesinlikle tavsiye etmem fiyat yuksek velezzetdoyuruculuk sifir asla tavsiye etmem

kesinlikle harika. cağ kebabın lezzeti müthiş. tavsiye edilesi. gidildiğinde çok sıra olabiliyor ve mekan cok dar ancaklezzetmükemmel. bir oturuşta 5 tane cağ yenilebilir.

erzurum'da daha iyisi varmı bilmem ama i̇stanbul da en iyisi burası. fiyatı bu kadar meşhur bir yer için oldukça uygun. porsiyon 24 lira yediğiniz şeyin sadece et olduğunu düşünürseniz oldukça makul. kebap lavaş soğan ve domates olarak geliyor menü. lavaş soğan ve domatesi ücretsiz yeniliyorlar. biz yanına acılı ezme sipariş ettik ayrıca o da oldukça lezzetliydi. meze ve içeceklerin fiyatı da uygundu. bazen yer bulmak biraz zor olabiliyor. çay, içecek, meze gibi siparişleri garsona birkaç defa söylemek gerekiyor. belki garson sayısı artar ise faydası olabilir. ama bulezzetiçin çok da sorun değil :)

erzurum'da sıklıkla cağ kebap yemiş birisi olarak bu tada en çok yaklaşan yer şehzade cağ kebap. ayrıca mezelerinde bulunan yoğurt çok lezzetli mutlaka yanında ısmarlayın. puan kırmamın nedeni ise fiyatlarının biraz yüksek olması. fiyatlar haricindelezzetaçısından 5/5

sirkeci'ye gitme sebebim.  fazla uzatacak bir şey yok :)  gerçektenlezzetşöleni diyebilirim. garsonlar ilgili ve servis hızlı. severek tüketiyoruz :)

mükemmel bir lezzet. bu et yenmeden et yedim denmemeli bence. bir et bu kadar yalinken ancak bu kadar güzel, lezzetli, yumuşak olabilir. kuzu parça etler, tuz ve karabiber gibi baharatlar ile iyice yoğrulup dinlendiriliyormus. sonra da et yatık biçimde odun ateşinin kızgın közünde pişiriliyor ve kesilip cağ denilen şisler üzerine alınıyor, burada biraz daha pişiriliyor. önünüze hemen sıcacık, lavasla geliyor. yanında da ayran oldu mu ? 2.30 gibi gittik, rahatlıkla yer bulduk. hizmetten de çok memnun kaldık. fiyat oldukça uygun bulezzetiçin

sirkeci'de bana göre gurme sokağı diye adlandırabileceğimiz sokakta, şans eseri deneme şansım oldu. genelde gideceğim yerleri araştırırım fakat cağ kebabı öyle güzel gözüküyordu ki araştırmaya fırsat kalmadan , kendimi masada buldum. sıcacık masaya gelmesi , etin ağızda dağılması ile hissettiğiniz lezzeti çoğu etin piriyim diyen yerden kat kat daha lezzetli. lokum gibi :) çalışanların ilgi alakası tam bir anadolu insanı sıcaklığında. en kısa zamanda tekrar gitmeyi düşünüyorum , umarımlezzetilk gün ki gibi hep aynıdır.