şehzade çağ kebap

hocapaşa sokak'ta denemediğim nadir lezzetlerden biriydi şehzade cağ kebap. çoğu zaman başta turistler olmak üzere yoğun bir müşteri kalabslığına rast geldiğimiz için yer bulamayınca başka mekana yöneliyorduk. bu sefer yer bulunca hemen oturduk ama mekanın dış kısmı, içerisi, üst katı, kısacası her yer tıklım tıklım. garsonlar daracık alanda koşturuyor, siparişler birbirine karışıyor, gürültü bir noktadan sonra can sıkıyor. bu karmaşa arasında birer porsiyon cağ kebabı sipariş edebildik. porsiyonda 2 şiş cağkebapvar, tanesi 9 tl. bu kadar kalabalığı ve yüksek puanı görünce beklentim lezzet olarak çok daha iyisiydi ama maalesef lezzeti bana vasat geldi. kartal'daki cağ kebapçıda yediğimden beri başka bir mekanda cağkebapsevemez oldum. ayrıca cağ kebabı bence keyif alınarak yavaş yavaş yenilmesi gereken birkebaptürü. bittikçe takviye isteyeceksiniz, sıcak sıcak gelecek, keyif yapa yapa yiyeceksiniz. buradaki kalabalıktan dolayı ortam fast food tarzı bir büfeye dönmüş. garsonlar bir porsiyonu verince gelen müşterilere bir an önce yeni yer açılması için hadi ye de kalk diye sürekli masaları kesiyor bir gözle, ayrıca yeni gelenlere devamlı şu masa bu masa hesap isteyecek diye masaları devamlı taciz ediyorlar sözlü olarak dolaylı yoldan. bu tarz da insanı huzursuz edip sıkıyor. i̇şin özeti keyif alarak yiyemedik burada yemeğimizi. he bu arada masaya koymayı teklif ettikleri meze, salata vb şeyler ikram değilmiş, neyse ki sordum da tesadüfen öğrenmiş oldum. kartal'daki büyük erzurum sofrası'nın gözünü seveyim, cağ kebabın i̇stanbul'daki en iyi adresi kesinlikle orası.

hoca paşa sokak sirkeci'nin en keyifli lezzet durağı ve şehzade cağkebaponun hemen girişinde, sağ tarafta yer alıyor. mekan salaş ve küçük. yazın dışarıda, gölgede oturma avantajı var. kış için aynı ölçüde elverişli olmayacaktır.

garsonlarının son derece ilgili olduğunu söylemeliyim. ellerinden geleni yapıyorlar.

yemekler hakkındaki notlarım şöyle:
- yoğurt efsane değilse de güzel.
- cağkebapharika. sulu sulu. doğal. saf et tadı veriyor. soğan ve lavaşla bütünleşince tadına doyum olmuyor. i̇ki şişlik porsiyon biraz küçük tabii. ama normal bir günde 3 şiş yetecektir.

i̇kisi arasında bir kıyaslama yapmak gerekirse, ümraniye'deki erzurum cağ kebap'ın sofrası buradakinden biraz daha iyi. ama sirkeci'nin ulaşım avantajı var. ve cağ kebaptaki performansları birbirine oldukça yakın. ayrıca buranın fiyatları daha makul.

sözün özü, şehzade iyi bir adres. tavsiye ederim.

bu mekanı artı ve eksileriyle değerlendirmek gerekir bence,önce artılarıyla başlamak isterim.

+++ et çok lezzetli, başka biryerde yiyebileceğiniz türden bişey değil,oğlak eti sanırım ,denemenizi tavsiye ederim. sumaklı soğan, köz biber ve lavaşla servis ediliyor.
+++ servis çok hızlı, siparişi verdiğiniz gibi geliyor,beklemiyorsunuz.

--- fiyat anlamında ortalamanın hayli üstünde,çünkü "tatmaya geldim bi girip çıkıcam" deseniz bile 1 kişi için 40-50₺ liradan aşağı bir hesap beklemeyin.
--- porsiyonlar fiyatla ters orantıda,1 şiş 9₺ lira, öyle tahmin ediyorum ki her şişte 20-30 gram arası et var. 10 şiş bile yeseniz, acaba devam etsem mi diye düşündüren türden.
--- israrla tavsiye edilen manda yoğurdu sıradan sayılır,çömlekte hafif kaymaklı bi yoğurt işte,tavsiye edemem.
--- ortam samimi ama içeride oturursanızkebapkokmanız muhtemel,havalandırma yetersiz.

ramazanda gittik yoğunluklarına rağmen bizi geri çevirmediler. cağ kebabı meşhur ama bukebapbenim için biraz ağır sanki salatalar çorba herşey gerektiği gibi. mekana uygun fiyatlar. tatlılarda güzelmiş ama kalmamıştı yiyemedik.

burasini anlatmakla bitiremem, acayip hizli bir servis, kapida kuyruk. tam turistik bir konumda olmasina ragmen, hic turist kaziklayici bir cabasi yok.kebapenfes, salata ve ezmesi sahane, ay her hafta giden olsa da gitsem.... tadi damagimda kaldi.

i̇stanbul'da cağkebapyemek için dogru adres burası. her ne kadar erzurum'da yediğim gercek cağ kebaba göre daha az karabiberli bulsam da etinin kalitesi ve lezzetini begeniyorum. bir de guvec kaptaki yogurtlarini seviyorum. servisin hızlı olması da ayrı bir arti.

cağkebapyemeden et yedim dememelisiniz. bu kadar lezzetli birkebaphayatımda yememiştim ve benim için artık 1. sırada bir yer alacak. yanında gelen acılı ezmeyi ve manda yoğurdunu kesinlikle denemelisiniz. kebapla muhteşem gidiyor. çok kalabalık olduğu için biraz gecikiyor istedikleriniz ama bu lezzete değer. bir de rakı olsaydı benim için en iyi kebapçı olurdu. kesinlikle tavsiye ediyorum.

i̇stanbul'da cağkebapyemek isteyen herkesin uğraması gereken eşsiz bir lezzet mekanı. kebap, anadolu'dan gelen eşsiz kuzu etinin lezzetiyle bizlere sunulmakta. mekana gelecek olanlar erzurum'a has böl cevizli kadayıf dolmasının muhakkak tadına baksınlar. şimdiden hepinize afiyet olsun.

cag kebabi mükemmel,herkese tavsiye ederim.bir porsiyonuyla doymaniz imkansiz.biz 7 porsiyonkebapiki kola ve bir salataya 60 tl ödedik.fiyat porsiyonlara göre biraz tuzlu ama bu lezzete deger mi deger

this place is incredible. they do a regional take on a döner from erzurum called çağkebapthat is 1,000x better. the meat is seasoned differently and grilled horizontally on an open wood fire. the only downside is that i may never be able to appreciate a döner again :(

çok kalabalık bir mekan bir masada farkli insanlarla oturmak zorunda kalıyorsunuz. çok fazla methini duyduğumuz için gittik. bence olmazsa olmaz bir lezzeti yok. daha kalitelu etler kebaplar yedigim mekanlar oldu. ye kalk mantığı var, insanın gözüne bakıyorlar kalk diye, ard arda hizlica yemek psikolojisine giriyosunuz. 6 şiş içecek, yoğurt, salata için 60 küsür bir hesap ödedik. fiyatlar normal. cagkebapsevenler deneyebilir.

i̇lk kez cağ kebabı denedim.

açıkçası yağlı etlere ve dana harici etlere karşı önyargılıyım. cağ kebabı da bayadır denemek istiyordum, arkadaş burayı övünce bir şans vereyim dedim.

beklediğimden daha güzeldi. gerçektenkebapyediğinizi anlıyorsunuz.

cağ kebabı kategorisinde ne kadar iyidir, ne kadar orijinaldir bir fikrim yok ama ben lezzet olarak beğendim.

salaş ve küçük bir mekan, çağkebapve yoğurt u muhteşemdi sahip oldu ünü hak ediyordu gerçekten.

iki noktada puanını kırdım
1- masalar olması gereken temizlikte değildi (ortalıkta 17-18 yaşlarında garsonlar vardı veya çok kalabalık olması masaların temizlenmemesine bahane değil)
2- bu konsepte sahip mekanlar mezeleri ikram olur.ama burada hepsi parayla (ortalama bir meze 6 tl )

lezzet : 5/5
fiyat : 3/5 (ortalama üstü)
servis : 2/5
dekorasyon 1/5 (yok)

bugün ögleyin dürüm paket aldim.tatil oldugu için 1-2 masa doluydu ve cag yeni takilmisti.cagkebapyeni takildigi için çok pismemis gibi geldi bu sebeple eti sertti.personel yaklasimi çok iyi.sisin tanesi 7 tl


-----01 jan, 2014-----

bugün ögleyin dürüm paket aldim.tatil oldugu için 1-2 masa doluydu ve cag yeni takilmisti.cagkebapyeni takildigi için çok pismemis gibi geldi bu sebeple eti sertti.personel yaklasimi çok iyi.sisin tanesi 7 tl

cağkebapnormal. yanında verdikleri ufacık salatadan da 6 tl ucret aliniyor. yani cağ kebabını tabakta verdikleri 1 adet biberle yemeniz gerekiyor. şiddetle tavsiye etmiyorum.