pyra bar

potwornie gorące. samo menu prezentuje się na początek bardzo miło,niewiedziałem, że "pyry" mają tyle możliwych kombinacji. ale do konkretów: zamówiłem "zboczka", czyli zapiekany boczek. boczku mało, cebulki troszeczkę, serka tyle, co posypał, pyry sporo, twarożek wodnisty... finalnie otrzymałem zupę twarożkową z pokrywką serową tak potwornie gorącą, że nim zacząłem jeść, minęło 15 minut.
ludzie, jakbym chciał gotować w domu gorące danie, to bym sobie je gotował. jakbym chciał zjeść coś od momentu zamówienia po 25 minutach, to bym zamówił za 25 minut. wydawało mi się, że przychodzę do baru, gdzie można szybko zjeść... niestety, myliłem się i - niestety, a może i stety - drugi raz tamnieprzyjdę, a dla nich szkoda, tym bardziej, bo mam biuro na przeciwko i jadałbym codziennie, gdyżnienawykłem zabierać rozpaćkanych kanapek z domu...

"no chodź na pyrę z gzikiem, jesteśmy w poznaniu, no trzeba!" no i poszliśmy do pyrabaru. po obiedzie. największy błąd życia.

zamówiłam pyrę z gzikiem, a druga połowa szare kluchy przesmażane z boczkiem, cebulą i kapustą. ja cie kręce, porcja kolosalna! stanowczo odradzam traktowania tego jako "delikatną przekąskę" po obiadku. to bar dla prawdziwych łakomczuchów!
pyra wielka.niewidziałam takiego ziemniora nigdy w życiu. z masełkiem, koperkiem, solą, chrupiącą skórką. gzik pyszny,nieza suchy, w sam raz doprawiony. niebo.
szare kluchy smakowały jak te, które robiły nasze babcie. takie prawdziwe, oryginalne.
wszystko na 5 z plusem. plakaty z pyrami, sygnowane naczynia. mimo barowego wystroju ma swój urok.
a my na pewno wrócimy. pewnie na zapiekankę, bo obok nas jedli, a nam, mimo, że byliśmy po obiedzie i ledwo wciśniętych pyrach, język uciekał do... no właśnie ;) polecam!

zamówiliśmy placki ze śmietaną, zapiekankę cukinsyn i zapiekankę z camembert. placki były strasznie zbite i ogolnienieza dobre. zapiekanka cukinsyn smaczna, a z camembertem taka sobie.

rzadko czekam w kolejce, żeby coś zjeść- teraz musiałam odstać swoje. jako turystka w poznaniuniemogła odpuścić ziemniakowej uczty. plus dla obsługi- od razu ogarniali wolne stoliki, zapraszali klientów,niebyło chaosu.
lokal taki okej, na swoja klasę. porcje są solidne, smaki przyzwoite. jako regionalna ciekwostka to fajny pomysł.

będąc w poznaniu chciałam zjeść coś 'swojskiego' i dobrze trafiłam! ceny niskie a porcje ogromne. wybrałam pomielone gary- dużą porcję. jestem kobietą alenieraz zjem więcej niż mężczyzna, a tegoniezdołalam dokończyć. wiadomo, że to bar więc obsłużyć się trzeba samemu, ale za te pieniądzeniemożna więcej oczekiwać.

jedliśmy szare kluski-porcja zacna,kapustka i zasmażka pyszna. całość bardzo smaczna.
kompotnieza słodki, bardzo dobry.
kurczak cukinsyn mąż zjadł ze smakiem.

bardzo dużo ludzi-czekaliśmy na miejsce.
wrócimy na pewno na placki.

wspaniałe miejsce. po pierwsze smacznie. zjadłam tam kilka obiadów, zawsze świeżo,doskonale doprawione i dobrze dobrane. wszystkim polecam szare kluski ugotowane w sam raz,nieza miękkie inieza twarde z dodatkiem świeżutkiej domowej kwaszonej kapusty i skwarek z boczku delikatnie podsmażonych, aleniepływających w tłuszczu... śledzionko - pycha... korsarz - ciekawe i smakowite połączenie. a i jeszcze do tego doskonały lekko schłodzony kompot. po drugie cena - dwie osoby mogą się najeść już za niecałe 30 zł. po trzecie - możliwość wyboru - porcje mniejsze i większe i dziecięce -niemusisz przepłacać i zostawiać połowy na talerzu. po trzecie - lokalizacja - dosłownie dwa kroki od centrum, do starego rynku też bliziutko.  po czwarte - szybkość obsługi - mimo tego, że w smaku czuć, ze potrawynieczekały na nas od paru godzin w lodówce, ale zostały przyrządzone przed chwilą nigdynieczekałam więcej niż 5-8 minut. po piąte w końcu obsługa  miła, grzeczna i uśmiechnięta, nawet panowie z zaplecza dziękują klientom za wizytę. jednym słowem polecam. warto odwiedzić.

choć jakość ostatnimi czasy mocno spadła, pyrabar to w dalszym ciągu miejsce, gdzie można za najeść się za niewielkie pieniądze. mają w swojej ofercie dania wegetariańskie i bezglutenowe, o którenietrzeba wypytywać - wszystko wyraźnie zaznaczone jest w menu. klimat niepowtarzalny - lampy z durszlaków, numerki zamówień powbijane w ziemniaki na stolikach, fantazyjne nazwy potraw wywołujące uśmiech na twarzy. w lecie dostępny jest ogródek. spróbować można tu ziemniaków na wszelkie możliwe sposoby, a porcje są naprawdę sycące.

jak już wspomniałam jakość jedzenianiejest jednak ta sama co kiedyś.niena tyle, aby wyjść niezadowolonym, lubniedokończyć posiłku, ale wystarczająco, aby wyjść poczuciem rozczarowania. placki ziemniaczane, na które dawniej przychodziłam conajmniej raz w tygodniu, zaczęły ociekać tłuszczem i składać się głównie z mąki,niezaś z ziemniaków. zamawiając zapiekankę od razu profilaktycznie biorę ze sobą sól i pieprz, bo z doświadczenia wiem, że będą potrzebne - choć jeszcze rok temu takiej potrzebyniebyło.
nie wiem czy to nowy kucharz, czy też po prostu odpuszczono sobie ze względu na uzyskaną popularność, ale coraz rzadziej tu zaglądam, choć jeszcze niedawno sama najgłośniej krzyczałam, aby właśnie do pyrabaru przyjść na obiad.

na ten moment jedzenie mogę ocenić jedynie na dostateczne.niejest to miejsce drogie, ale teżniebar mleczny, aby serwować nieprzyprawione i pływające w tłuszczu posiłki, uzasadniając niską jakość równie niską ceną.

jedzenie niezłe jednak trochę bez smaku. zdecydowanieniepolecam pyry z rybą. 

fajne napoje i całkiem niezłe zupy. szałuniema - czasem można wpaść.

wielkie rozczarowanie...

jako fanka ziemniaków, z wielką przyjemnością wybrałam się do tego lokalu podczas wizyty w poznaniu. zachęciła mnie ciekawa karta i niewysokie ceny.

jadłam pyry z gzikiem i niestetyniebył to dobry wybór. danie okazało się zjadliwe, ale bezpłciowe. gzik, czyli klasyczny twarożek był wielką nieapetyczną kupą sera ze śmietaną. dodatków typu czerwona cebulka czy szczypiorek było tam jak kot napłakał. twarożekniebył w ogóle posolony, ogólnie jak na tak prostą potrawę, był "koncertowo schrzaniony". w życiuniejadłam tak przeciętnego twarożku, nawet gotowe sklepowe bywają smaczniejsze.

i teraz sedno recenzji - ziemniaki. po prostu tragedia. dostałam na talerzu kilka młodych ziemniaków, które w towarzystwie około pół kilograma twarogu, wyglądały dość smętnie. ziemniaki były pieczone, ale chyba dzień wcześniej i podgrzane. na zewnątrz miały gumową skórkę, którą ciężko się kroiło nożem, pod tą skórką był lekko wodnisty i zimny ziemniak. całość bardzo kiepska.

nie polecam tego lokalu.

w trakcie wizyty w poznaniu razem z partnerką odwiedziliśmy ten lokal jako taki w którym można spróbować poznańskich pyr na wiele sposobów.

po pierwsze zgodnie z nazwą jest to bar tak więc zamawia się przy ladzie po czym dostaje się ziemniaka z numerkiem bitym w niego i siada przy stoliku (jak ma się szczęście) i czeka na podanie. niestety tego dnia zanim mogliśmy zamówić skończyły się składniki do zapiekanek dość słabo. na szczęście nic innego sięnieskończyło i zamówiliśmy pyrę z gzikiem oraz pieczoną pyrem z sosem mięsno-pomidorowo-paprykowymm.

pyra z gzikiem dobra, twarożek bardzo dobry w smaku kwaśny jak trzeba i doprawiony ogółem wrażenie pozytywne. porcja spora choć dla niektórych panów może okazać się zbyt mało syta.

pyra pieczona z sosem była ok,niezachwyciła aleniemożna jednak powiedzieć że zła otniewyróżniająca się. sama wielkość bardzo duża.

ogółem jedzenie oceniam umiarkowanie pozytywnie (szkoda żeniemogliśmy spróbować tych zapiekanek o których wszyscy piszą). ale patrząc naniepod względem ceny (szczególnie z warszawskiego punktu widzenia) to jest to bardzo dobry wybór na obiad w przystępnej cenie i patrząc pod takim kątem wart jest polecenia.

poszliśmy do pyra baru w sumie dlatego bo byliśmy głodni i niechciało mam się wymyślać. miło się zaskoczyliśmyniedość że wystrojem , ogródkiem co smakiem podawanych tam potraw. dwie zapiekanki które zamówiliśmy były super. jedna duża 500g z sosem bolonieze druga 300g z brokułami z białym sosem. wszystko zapieczone pod grubą warstwą sera. uwaga gorące ale pyszne. do tego obłędny kompot z rabarbaru. polecam gorąco. smacznie iniedrogo.

poszliśmy do pyra baru na zapiekanki. nazwy dań są fenomenalne! zamówiona przeze mnie mała brokurowa była przepyszna. dawnoniejadłam zapiekanki, w której kurczakniebył twardy i spieczony tylko miękki i soczysty. no i porcja spora za niewielkie pieniądze. polecam!

ciekawy pomysł, odwiedziliśmy jako ciekawostkę kuchni regionalnej. wystrój i klimat raczej bistro studenckiego, chociaż konsekwentnie utrzymany w stylistyce baru mlecznego z akcentami amerykanskiego pinupu. obsługa miła, porcje ogromne. zamówiliśmy babę z warzywniaka, która niestety była odsmazana, wiec dostałam dodatkowe kalorie, którychnieprzewidzialam zamawiając, polana mocno pieczarkowym sosem. sama baba mało przyprawiona. placki ziemniaczane z polędwiczka ok, niestety za duzo mąki, za mało ziemniaków, pyszny kompot. do tego ogromną miska 'warzywka', akurat coleslaw, bardzo hojnie doprawionego majonezem. generalnie na plus, ceny bardzo niskie, porcje ogromne i kaloryczne. duży wybór.

atrakcja kulinarna poznania w końcu w barze króluje pyra. podawana jest na wiele sposobów. ja najczęściej wybieram dania regionalne i jeszcze nigdy sięniezawiodłam. fajne nazwy dań : "szare ale jare" i "ocb" moi faworyci. każdy znajdzie dla siebie coś dobrego, są dania dla mięsożerców jak i dla wegetarian, zawsze świeże i szybciutko podane. codziennie inna zupa zupy wegetariańskie, ale nawet moje mięsożerne podniebienie są w stanie zaspokoić. próbowałam również kilku zapiekanek, ale na tle placków,czy gotowanego ziemniaka z dodatkami wypadają słabo, ale to kwestia gustu. 
obsługa miła, życzliwa.