pierre loti kahvehanesi

pierre loti tepesi, yerli ve yabancı turistin ilgi odağı..havanın güzel olduğu günlerde çok yoğun olsa da bu manzarada birtürkkahvesi içmek çok keyif verici..

elma cayi harika...servis çooook salaş ve yavaş. güzel manzara.türkkahvesi ve degisik caylar da var. gayet romantik ama cogunlukla dolu olan bir yer. ara sıra gidilir :)

özellikle hava karardiktan sonra manzarasi muhtesem.saç tavayi kesinlikle tavsiye ediyorum,enfes.etler pamuk gibi ve tereyagli sos bambaska boyutlara götürüyor yemegi.çoban salata da ortalama,salata soslarini ve içecek seçeneklerini zenginlestirebilirler.sadecetürkkahvesini basarili bulmadim o kadar.onun disinda lezzet ve hizmet gayet iyiydi ve iki kisi salatasindan et yemegine 53 tl ödedik.gidilir !!

bir daha gitmek isterim - çocuklugumuzun o mütevazitürkfilmlerinin vazgeçilmez çekim mekani. bir izmirli olarak gittigimde adeta büyülendim. mükemmel diyebilirim. tekrar gitmek isterim.

buraya geliş amacım turist arkadaşlarımı gezdirmek olmuştur hep. bir çay içmek için gelinecek yol değil bence.türkkahvesini beğenmedim, fiyatlar daha az olabilirdi.

telefrik ve haliç manzarasi - daha çok manzara fotografi çekmek için aksam gidiyorum pierr loti'ye. ee gitmisken birtürkkahvesi de içmemek olmaz o manzaraya karsi. tepeye teleferikle de çikilabiliyor.

sadece manzarası olan ve bunun üzerine yatarak müşteriye başka hiçbir kaliteli hizmet sunmayan bir işletme. çay 2.90 tl vetürkkahvesi 7 tl. çayı çok acıydı. kahvenin ise hem kıvamı hem de tadı kötüydü. 5 kişiydik ve hiçbirimiz ne çayı ne kahveyi içebildik. üstelik hesabı istediğimizde kahvenin yanında gelen su için de 1 tl istediler.türkkahvesinin yanında ikram edilmesi gereken bir bardak sudan dahi para isteyen bir anlayış söz konusu.

tarihi pierre loti kahvesi, nefis haliç manzarası eşliğinde çay ve özellikle közde pişirilmiştürkkahvesi içebileceğiniz nostaljik bir mekan. burası hakkında uzun uzadıya yoruma girmeyecek ve usulünce pişirdikleri kahve üzerine iki kelam edeceğim.


ülkemizde mazisi yaklaşık 500 yılı bulan kahvenin artık envai çeşidini içebiliyor olsak da, ilk göz ağrımız olantürkkahvesinin yeri bir başka.türkkahvesi kültürü ve araştırmaları derneği'nin çabaları ile “türk kahvesi ve geleneği”, unesco’nun “somut olmayan kültürel miras” listesine alınmış durumda.


aslındatürkkahvesi, kahvenin kökenine değil, demleme biçimine verilen isim. yani ülkemizde kahve bitkisi yetişmiyor. aynı zamanda, dünyada demlendikten sonra çekirdeği ile birlikte içilen tek kahve...


türk kahvesinin iyi demlenmesi için instagram'da değerli arkadaşım @alicecoffeeculture mükemmel bir yazı paylaştı. bulup okumanızı ve hesabını takip etmenizi hararetle öneriyorum. o yazıda detaya girilmeden bahsedilen "farklı çekirdeklerdentürkkahvesi demleme" konusunu burada biraz açmakta fayda var.


osmanlılar döneminde kahve, yemen'den gelen kaliteli çekirdeklerden yapılırmış. günümüzde ise maalesef piyasaya hakim firmaların brezilya'dan ithal ettiği kötü kalite çekirdekler yaygın. neyse ki artan kalite bilinci ile birlikte, özellikle üçüncü dalga kahvecilerin bazıları kaliteli çekirdeklerdentürkkahvesi olarak demlemeye uygun biçimde kavurma ve öğütme yapıyorlar. buralardan taze öğütülmüş kahvenizi az miktarda alıp üç gün içinde tüketmenizi öneriyorum. çünkü dördüncü günden sonra kahvedeki aromaların büyük bölümü kaybolmuş ve bayatlamaya başlamış oluyor.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #coffee #turkishcoffee #coffeebrewing #specialtycoffee #coffeehouse #worldcoffeeday #kahve #turkkahvesi #niteliklikahve #kahvehane #dunyakahvegunu #pierrelotitarihikahve #fatih #istanbul #turkiye

her daim otantik havasıyla beni kendine çeken bir nokta burası kış ve yaz farketmeksizin.türkkahvesi mangalda ağır ağır pişiyor, sanırım ondan dolayı bir tık daha lezzetli. manzara haliç'e en hakim noktada. üst düzey turistik bir mekan. bir kahve 5₺. pastane ürünlerini denemedim ama starbucks tezgahı tarzında hazırlanmış bir pastane tezgahları var.!yazın sıcağında ağaç gölgesinde ferahlamak için iyi bir alternatif.

tarihle içiçe bir mekan. muhteşem haliç manzarasına karşıtürkkahvesi keyfi paha biçilmez. damağınıza hitap eden lezzetlerden çok manzarasıyla sizi doyuma ulaştıran i̇stanbulun en çok ziyaret edilen mekanlarından biri. altınboynuz haliçi i̇stanbul ayaklarım altında misali gözlemleyebilirsiniz. teleferik ile ufak bir gezinti yapabilirsiniz.

teleferik tecrübesi yaşayarak mükemmel manzarada güzide dinlenme ve deşarj olma yeri kesinlikle çay vetürkkahvesi mükemmel kaçırmadan gitmenizi tavsiye ederim.

acı bayat çay, buz gibi gelentürkkahvesi hak etmeyen bir fiyat listesi ama herşeye rağmen manzarası... ah o manzara beni benden alan yer. sadece manzarası için bile değer onca yolu çekmeye...

başka ülkeleri merak etmeden önce kendi ulkemin guzelliklerini gormekten yanayım.teleferik deneyimiyle pier lotiye çıkmak icin gelenlerin geneli turist hep.demek ki merak uyandiriyoruz ne guzel.ama bir o kadar da boyle mekanlara ilgi lazim, guzellik katmak lazim, degisimleri hissettirmeden..
nostaljik bir o kadarda eğlenceli bir gun gecirmistim.tabiki gider gitmeztürkkahvemi içtim.burasi sanki sadece cay ve kahve icin ideal gibi.arka sokaklarinda restoranlar var.yemek icin oralar tercih edilmeli derim.eşsiz manzarasina diyecek soz yok zaten.bir tatli huzur var pier lotide..

mekan harika,türkkahvesi iyi, servisi hızlı fakat garsondan özellikle hasta olduğumuz için ılık su istedik, soğuk su gelince ılık getirmesini rica ettik kibarca, masada ısınır deyip döndü gitti. kavga çıkarılacak mekan. neyse ki yer gösteren eleman alttan aldı da sakin sakin oturmaya devam ettik...

cok sık gittigim mekanlardan birisi manzara herşeye bedel benim favorim sahlep vetürkkahvesi hizmet ve ilgi alaka güzel sizinde keyif alacağınızı düşünüyorum..