öz kilis kebap salonu

kebap icin adana'ya antep'e gidenlerden degilim ama kebap yemek icin istanbul icinde uzunca yol yaptigim biryer ozkilis. yemeyenleri ozellikle getirmeye calisiyorum ?? kebaplar 20-25 tl, lahmacun 4 tl ve hersey coook leziz. fotograf ezmeli kebaba ait, tavsiye ederim.

i̇çli köfte nefis, lahmacun ortalama ayrıca fiyatlar tam kararında kesinlikle gidilmesi önerilir ama lahmacundan ziyade içli köfte- kebap ikilisi tercihim olur bir dahakine...

fatih civarindaysaniz cadde uzerindeki "klasik" mutfaklardan sıkıldiysaniz antep mutfagindan sarimsakli lahmacunu deneyip isinize gucunuze devam ederseniz.tabi ayri bir motive ile

lezzet başka, esnaflık ve nezaket başka!
geçenlerde bebeğimizle girmeye çalıştık. mekan boştu. asık suratlı şefleri pek memnun gözükmüyordu. tam ortadaki masayı gösterdiler. kenar bir masaya geçelim dedik nasıl olsa heryer boş. orayı yandaki masayla birleştirip 8 kişilik yapıyoruz dediler. biz de mekan boş 8 kişi gelmez deyince “dua edin de gelmesin” yanıtını aldık. hiç oturmadan ve cevap vermeden oradan uzaklaştık. güzelim ülkemde herkes havalı. ama güzelim ülkemde her şeye alternatif de var, unutulmasın. gittiğim yerlerde özel bir ilgi, muamele beklemem hatta rahatsız olurum ama esnaflık ve nezaket de başka şey! artık lezzeti falan umurumda değil. yukarıda da belirttiğim gibi alternatifli ülkemde çok daha iyisini buldum bile ?

sayin vedat mi̇lör ve yorumcular özki̇li̇sli̇ yi̇ övmüşler.bi̇z de ai̇lecek buraya gi̇tti̇k.ara sokakta mütevazi̇ bi̇r yer gi̇bi̇ geldi̇ fotoğraflar felan herhalde vardir bi̇r kerameti̇ dedi̇k.3.2.2016 tari̇hi̇nde 14.00 ci̇varinda orada i̇di̇k.yukari çiktik.masaya oturduk kolum masaya yapişti bi̇r baktim masa ki̇rden yemek yaği ve şerbetli̇ tatli gali̇ba şerbet i̇zleri̇ şoook.neyse dedi̇k hele lahmacunlari bi̇r söyleyeli̇m ortada garson yok şi̇şman kazakli bi̇r genç gördük acaba bu mu garson o i̇mi̇ş yalan yanliş aldi si̇pari̇şi̇ gene şoook.herkesi̇n övdüğü bi̇r yerde olanlara bak.lavaboya gi̇tti̇k etraf berbat havlu kağitlar yerde etraf ki̇rli̇ su i̇p kadar akar çöp tenekesi̇ni̇n ağzi açik berbat bi̇r manzara.lahmacunlar geldi̇ lahmacunlar hamur gi̇bi̇ hamur sönmüş findan çikan hamur şi̇şki̇n kabarciklar nerde islak hamur üzeri̇nde kiyma da göremedi̇k.hele ayran kabi küçük metal etrafi ki̇r leke dolu gösterdi̇m özür bi̇le di̇lemeden aldi suratini asmiş zoraki̇ deği̇şti̇rme.......velhasili siradan bi̇r lahmacuncuda dahi̇ daha fazla i̇lgi̇ ve daha i̇yi̇si̇ni̇ yersi̇ni̇z.haa aklimdayken söyleyi̇m kredi̇ karti yok.adamlara beğenmedi̇m sebebi̇ de şunlar dedi̇m.gene surat asik ye gi̇t i̇şte sanane der tavriyla .....yok kardeşi̇m ben vedat mi̇lör yada ordaki̇ fotolardaki̇ ünlülerden bi̇ri̇ deği̇li̇m siradan bi̇r vatandaşim

zaten evimin yakınında bir yerde ara ara uğrarım, fiyatları ortalamadır, bazısına ucuz gelebilir ama bir işletmenin fiyatlarını belirleyen birçok unsur var, ara sokakta ve muhtemelen yeri kira olmayan bir işletme burası, ayda 30 bin 40 bin kira veren bir işyeriyle aynı fiyata satış yapıyorsa, bu işyeri ucuz olmaz. bence fiyatları ortanın bir tık üstünde, garsonluk ülkenizde bir meslek olarak algılanmadığından ve garsonluk yapan insanlarda mesleki bilince sahip olmadığından 'adamına göre muamele' eden ve 'uyanık' garson tipi çokça görülür ülkemizde ve bu işletmede özellikle hafif tombul garson bunun tipik örneğidir. yemeklere gelince ; bu işletmenin özellikle yenmesi gereken bir ürünü yok. lahmacun içli köfte tavası vs sıradan. çok yorulmaya değmez ama karnınızı doyurmaksa maksat gidin.

i̇stanbulda yediğim en iyi lahmacun.fiyatları eskiden biraz daha düşüktü ama her yer zam yaptığı için bir şey demiyorum.sarımsaklı lahmacunu ve çorbasına bayıldım.i̇çli köftesi de güzeldi.yolum düştükçe mutlaka uğrarım.

yaklasik iki yil önce gitmistim ikinci ziyaretim vedat milorün 5-5 puan verdigini görmemle ani bir kararla oldu. yalniz bu ziyaret oldukça ilginç geçti. öncelikle bir vejetaryen olarak bir kebapçinin kapisinda sira bekleyecegim aklimin ucundan geçmezdi ancak duyan gelmis. madem o kadar yol geldik biraz bekleyelim dedik neyse ki çok beklemedrn bir yer bulduk. kilis tava kurupatlican dolmasi gavurdag salatasi ve ayran siparis verdik. önceki gidisimde benim için sogan pisirmislerdi çok hosuma gitmisti o yüzden bir de sogan söyledim ama unuttuklari için daha fazla beklememek adina siparisi iptal ettim . ayran ise daha komikti. ayran isteyince sütas getirdiler ben açik ayran isteyince suanda yapiliyo ama rahat olun buda iyidir dediler :) açik ayranda israr edince bir sürahi ayran geldi içebildiginizi için içemediginiz kalsin dedi. tam yurdum kebapçisi iste kalabalikla basetmekte zorlaniyorlar biraz. sordum her zaman böylemi diye haftasonu kalabalik oluyor ama bugün ekstra kalabalik dediler

lebeniye ve lahmacunda nam yapmış eski evimin altındaydı paket söylerdik şimdilerde arada gidiyoruz da güzel eski bir esnaf lokantası kilis antep kültürü devam ediyor sanırım fiyatları yukarı cektiler o konuma fazla olsun eski olmalarına veriyorum

en iyi içli köfte ve kuzu sis - geçen hafta bir arkadasimla gittim. önden içli köfte istedik, istanbul'un en iyi içli köftesi diyebilirim. daha sonra lahmacun istedik o da gayet basariliydi ve üstüne kuzu sis yedik. eti yumusacikti ve inanilmaz lezzetliydi, gitmenizi tavsiye ederim.

enfes sarimsakli lahmacunlar.. - daha önceden lahmacununun namini duymustum ve yakin zamanda deneme firsatina sahip oldum. bence buradaki lahmacunlarin en büyük lezzet artisi hamurunun incecik ve kitir kitir olmasinda sakli. harcina gelirsek lahmacunlar iki çesit olarak yapiliyor: sarimsakli ve soganli olmak üzere. ikisinden de birer tane söyledim. soganli evet güzeldi ama lezzette sarimsakliyi asla geçemeyecegini düsünüyorum.
bunun yaninda bir de içli köftelerini denedim. onun için ise sahane diyemedigim gibi kötü de diyemiyorum. mekanda kredi karti, multinet ya da sodexho gibi herhangi bir kart geçmiyor. muhakkak nakit ödeyecek biçimde gidin derim.
son olarak belirtebilirim ki iç mekan temiz, garsonlar ise ilgililer. tavsiye ederim.

arkadaşımızın tavsiyesi üzerine gittk. yoldan geçerken merak edip girebileceğiniz bir yer değil. ara sokakta. mekan küçük, lezzet efsane. çorba, lahmacun, içli köfte, alinazik, beyti... hepsi çok çok güzeldi. künefeyi deneyemedik maalesef, kalmamıştı :( her tattığımız lezzet 10 numaraa, hep gidilir??

umduğumu en çok bulamadığım yer kilis tavaları boş hiç bir farklı özelliği yok muamele kaba ... sadece lahmacunları güzel lezzetli ve farklı lahmacun ışında farklı güzel birşey beklemeyin

siz de mutlaka gitmelisiniz - servisleri, hizmetleri ve sunduklari tatlar çok güzel. mutlaka tatmalisiniz, tavsiye ederim özellikle de kebaplarini.

tipik bir etnik restoran. küçük bir mahalle kebapçısı görünümünde ama ünü oldukça yayılmış. servis, sunum vs 'samimi', kalabalığa karşın sıkıntı yok. lahmacunları, kebapları çok güzel. yerel bir çorba denedim (lebenniye) çok özel gelmedi.. kebap ve lahmacun sevdalıları için mutlak bir adres!