öz kilis kebap salonu

fevzipaşa caddesine yakın bir konumda bulunuyor. lahmacun, içli köfte ve ayran sipariş ettim.lahmacunçıtır kıvamda ve oldukça lezzetli. i̇çli köfte ise bildiğimiz antep usulü. ben haşlanmış olanını daha çok tutuyorum ancak bu da başarılıydı. açık ayranı ise taze. hepsi oldukça hafif lezzetler. fiyatlar uygun. tavsiye ederim.

valla dostlar çok aç değildim lakin ikilahmacunbir içli köfte yedim. lahmacunu kıtır desem değil yumuşak desem hiç değil canavar canavar. i̇çli köftesi kabuğu sert olmuştu lakin içi kivamindaydi. 10 numara yağ yoktu. severim fatihi hem cumhuriyet hem osmanlı kokar. açık ayranı tercih ettim kapalı ayrandaki koruyuculardan kendimi korumak için. rivayet odur ki i̇stanbul'a ilk lahmacunu getiren bu aileymis. yeşilçam da sepet içerisinde gördügumuz lahmacunlar var ya sadri alışık ve sezercigin filmlerinde. abiley ablalay...
şu tuvaletlere alaturka koyuyorsaniz eğer pisuvar da koyun lütfen.

i̇stanbul'da düzgün kebap yenecek yerler denince tabiiki luks kebapçılara alıştık. buranın sadece lokantasını sokaktan geçerken şans eseri görseniz, farketmezsiniz bile. 1950'lerde açıldığından beri herşeyi aynı kalmış. ara mahalle kebapçısı, arada telefonlalahmacunistenebilecek bir yer imajıyla varlığını sürdürüyor. fakat gurmelerin i̇stanbul'un en iyi kebapçıları sıralamalarında ilk 10'un içinde bulunan yerlerden biridir. böyle sıralamalarda görüp görüp, sonra bir de internette aratıp resmine bakınca bende merak daha da uyandı ve denemeye gittim.
herşey kilis yöresine uygun şekilde yapılıyor. sarmısaklı lahmacunu bir harika. soğan sarmısak korkunuz yoksa denemelisiniz. malzemesi bol ve çıtır çıtır. ben fıstıklı kebabına aşık oldum. ama adanası da bol baharatlı ve güzelmiş. gavurdağı salatası ve o yörelerden gelen nar ekşisi kesinlikle denenmeli. bir de patlıcan salatasını çok beğendim. en son olarak da künefesini överek, yorumlarımı bitireyim.
kebap seven ve bol bol da deneyen biri olarak kesinlikle ilk 10 içinde olmayı lokantası olarak değilse de, lezzeti olarak hakediyor :)

buraya kötü yorum yapmak imkansız gibi bir şey. gittiğiniz zaman içli köfte, sarımsaklılahmacunve demir bardakta ayranı deneyin derim , enfes ??

popüler olmasıyla eski kalitesini kaybetmiş bir mekan daha.lahmacuneski kalitesinden çok uzak. kenarları fazlasıyla yanmış şekilde masanıza geliyor yenmesine imkan yok, önceden bu kadar baştan savma değildi. çok beklentiye girmeyin.

çok övüldüğü için gittiğim mekanlardan biri ama hayal kırıklığı oldu benim için.
bir içli köfte ve birlahmacunyedim. i̇kisi de bana göre vasattı. ayran servisi falan esnaf lokantasını andırıyor sürahide geliyor zaten.

istanbul'daki en iyi lahmacun.. - öz kilis'in soganli lahmacunlari kadar lezzetli birlahmacuntatmadim, bu konuda gerçek anlamda üstatlar (ancak sarimsakli lahmacunlari için ayni seyi söyleyemeyecegim).. ayranlari da müthis, bardak bardak götürdüm ama maalesef kilis tava yemeye yer kalmadi, o da bir sonraki ziyaretimde artik..
bu lezzetleri neredeyse bedavaya satmalari bu salas mekanin ünlendikten ve isim yaptiktan sonra simaran ve kalitesini bozan yerlerden olmayacaginin bir göstergesi oldu.
bana göre öz kilis mutlaka ziyaret edilmesi gereken gerçek bir lezzet duragi..

i̇şyerine birlikte girdiğimiz arkadaşlarla (ikinci geleneksel iftar diyebiliriz) birliktr iftar yapalım dedik. zomatodan ortak nokta olarak fatih'te kebapçı olarak burası çıktı karşıma. birazda araştırdık ve vedat milor buraya uğramış. i̇yi dedik gideli. fakat mekan ara sokakta ve karşısı kız öğrenci yurdu. yanında da bir otel var...masayı yolun ortası sayilacak yere kurmuşlardı. fakat araç geçmiyor fazla. neyse gelelim yemeklere. ortaya gavurdağı salata, içli köfte, çiğ kofte, yoğurtlu patlıcan salata verdiler. önce çorba ile basladık. çok güzel diyemem. sonralahmacungeldi. sonra kilis tava. sonrası da ortaya altı bulgurlu kebap ve kuşbaşı et geldi. 8 kişı geldiğimize ortaya koymaları olmamış. bulgurdan hiç yemedim, yemesimde gelmedi. kebap fıstıklıydı. ortadan bir tık guzeldi. en sonra nedense 4 künefe geldi. normalde menüde ayrı ayrı olan şeyi kıstılar. kişi başı 60 tl ödedik. fakat şunu eklemeden geçemem. garson demekki hizmetten memnun kalmadınız bahşis bırakmadınız dedi. arkadaş sen tatlıyı kısıyorsun birde bahşiş istiyorsun. bir daha bedava olursa gitmem.

sarımsaklı lahmacunun methini duyup gittim fakat beklentimi çok fazla karşılamadı mekan. çalışanlar ve sahiplerin güler yüzlülüğüne ise diyecek bir şey yok ille de sarımsaklılahmacunyiyeceğim diyorsanız bir uğranabilir bu samimi esnaf lokantasına

vedat milorun tavsiyesine kulak verip gittik.lahmacun(özellikle sarimsakli olani) harkulade. yalniz servis ve davranis için ayni seyi söyleyemeyecegim. müsteriye doymus bir hali var. içli köfte ise oldukça siradan ve kuru. bir de ikimizin de yemegin ardindan midemizin bozulmasi hijyen sorunlarini aklima getiriyor.

sarmısaklılahmacunnormallahmacunçorba kebap mekana girdiğim anda dünyaları yiyesim geliyor... allah'tan garsonlar ziyan etmeyeyim diye siparişimi tek tek verdiriyor. önce bir az çorba sonra bir sarımsaklılahmacungerçi sonrasını getiremiyorum ama ayranı bile başarılı öyle diyeyim;)
fırından gelen kokular ile kendimden geçtiğim gözümün döndüğü mekandır kendisi özellikle de lahmacunu için tavsiye ederim;)
şifa olsun şimdiden;)

mekân ve hizmet hususlarında bir beklentiniz yok ise güzel et yemek için gidilebilir. i̇çeri girdiğimizde masalar doluydu, üst katta müsait yer var mı dedik, geçiştiren bir "yok" cevabı aldık. kucağımızda bebekle soğuk havada yardımcı olabilirlerdi, zira üst katta yer vardı. beyti ve kilis tava lezzetliydi.lahmacunortalama.

gerçekten güzel bi yer.lahmacunu mükemmel değil ama çok iyi.ayrıca vedat milor'un onayladığı bir mekan.lahmacunları standart lahmacunlara göre büyük.2 lahmacunla doyabilirsiniz.fiyatları da uygun.sarımsaklılahmacunçok otlu.sevenler tercih edebilir.

gittim... - yillarca yakinimizda olan bu kebapçiya yeni gitme firsatim olup, mekanist sayesinde kesfettim:) en basta küçük, içiçe bir yer olup eski imajini korumus. yemeklere gelince az lebeniye güzel, sarimsaklilahmacungüzel, kilis tava süperdi.etle sarimsak güzel harmanlanmis, ayrani da güzeldi. fiyat konusuna gelince salas yere ragmen çok ucuz olmayip diger isim yapmis yerlere göre uygundu. gitmeye deger....

lebeniye çorbası denedik, yayla çorbasını andırıyor. i̇çinde nohut, pirinç ve yok denecek kadar iki üç ufacık parca et vardı. üzerine naneli yağ yakmışlar fakat yağı çok fazlaydı. abartılacak bir tat oldugunu söyleyemem açıkcası. soğanlı ve sarımsaklı lahmucunu çok övülmüş fakat daha iyi yerlerdelahmacunyediğimi söyleyebilirim. sarımsaklı olanı çok beğenmedik fakat soğanlılahmacungüzeldi.lahmacuniçin ortaya gelen yeşillik tabağı azdı ve ikinciyelahmacunsöylediğimizde yeşillik tabağı getirmediler. kilis tava (25 tl)çok baharatlanmıştı ve altındaki patlıcan çok çekirdekliydi. eti bana biraz kokuyor gibi geldi. ayranları güzeldi. lavabo çok kötü. bir restaurantta bunlara önem verilmeli diye düşünüyorum. çay ikramları yoktu fakat karşıdaki kahvehaneden getirttiler. fiyatlar uygun. ayrıca gidilip yemek yenilecek bir yer değil bence, fakat o civardaysanız ve açsanız lahmacununu deneyebilirsiniz. i̇ki lebeniye çorbası, 4 lahmacun, 1 kilis tava, üç ayran 66 tl ödedik.