öz kilis kebap salonu

fatih'in derinliklerinde bir lezzet patlamasına hazır olun! sarmısaklı çorbayı mutlaka deneyin, içinde et parçaları ve küçük küçük kesilmiş taze sarmısak bulunan bu müthiş tat, sarmısakla arası çokiyiolmayan beni bile fethetti. üstüne olmazsa olmazlardan abartmıyorum yediğim en büyük ve en lezzetli içli köfte ve sarmısaklı lahmacunu es geçmeyin. bir çiğ köfte meraklısı olarak çiğ köfteyi oldukça vasat buldum, biber salçası o kadar çok basılmış ki tek hissedilen acı, ama buna rağmen hepsini yedim :) kebaba yer kalmasa da ucundan tadına bakmak lazım diyip ortaya fıstıklı kebap ve kuzu şiş söyleyebilirsiniz, yanında servis edilen taze buğdaylı firik pilavı da inanılmaz lezzetli. bu güzel yemeğin üstüne bir de künefeiyigider, fakat ne yazık ki haftasonları çay servisinin olmaması büyük bir eksiklik, tahmin edebileceğiniz gibi bu yemek sonrası çay ihtiyacınız son noktaya ulaşıyor :) ayrıca önemli bir uyarı kredi kartı geçmiyor nakitsiz gitmeyin.

lahmacunu abartılı kadariyideğil normal hatta normal altı. hizmet kalitesi kötü güleryüz yok. bidaha gitmeyeceğim ve önermeyeceğim bir mekan.

lahmacun - ayda bir gittigim mekanlardan birisi. özellikle lahmacunlarina hayranim. kaliteli malzeme ve güzel pisirme sistemiyle bendeniyipuani aldi. fiyat ortalamasi da gayet uygun.

i̇stanbul'da düzgün kebap yenecek yerler denince tabiiki luks kebapçılara alıştık. buranın sadece lokantasını sokaktan geçerken şans eseri görseniz, farketmezsiniz bile. 1950'lerde açıldığından beri herşeyi aynı kalmış. ara mahalle kebapçısı, arada telefonla lahmacun istenebilecek bir yer imajıyla varlığını sürdürüyor. fakat gurmelerin i̇stanbul'un eniyikebapçıları sıralamalarında ilk 10'un içinde bulunan yerlerden biridir. böyle sıralamalarda görüp görüp, sonra bir de internette aratıp resmine bakınca bende merak daha da uyandı ve denemeye gittim.
herşey kilis yöresine uygun şekilde yapılıyor. sarmısaklı lahmacunu bir harika. soğan sarmısak korkunuz yoksa denemelisiniz. malzemesi bol ve çıtır çıtır. ben fıstıklı kebabına aşık oldum. ama adanası da bol baharatlı ve güzelmiş. gavurdağı salatası ve o yörelerden gelen nar ekşisi kesinlikle denenmeli. bir de patlıcan salatasını çok beğendim. en son olarak da künefesini överek, yorumlarımı bitireyim.
kebap seven ve bol bol da deneyen biri olarak kesinlikle ilk 10 içinde olmayı lokantası olarak değilse de, lezzeti olarak hakediyor :)

kebapların hepsi çok güzel. bu tadı zor bulursunuz.
i̇çli köfte de çok iyi 
ama başka hiçbirşey yemeye gerek yok. çiğköfte, dolma, çorbalar da dahil çok sıradan.
tatlıyla da oyalanmayın bence. biz künefe yedik ama ... ama işte... :)

fiyatlar etlerin tadına göre normal.

lezzet , sunum , ilgi , temizlik herşey çok iyiydi. kesinlikle kebap için gelinecek bir yer . bir çok gösterişli ve ünlü mekanlara göre kesinlikle çok dahaiyi. bu fiyatlara üstünde hizmet ve kalite ?

istanbul'daki eniyilahmacun.. - öz kilis'in soganli lahmacunlari kadar lezzetli bir lahmacun tatmadim, bu konuda gerçek anlamda üstatlar (ancak sarimsakli lahmacunlari için ayni seyi söyleyemeyecegim).. ayranlari da müthis, bardak bardak götürdüm ama maalesef kilis tava yemeye yer kalmadi, o da bir sonraki ziyaretimde artik..
bu lezzetleri neredeyse bedavaya satmalari bu salas mekanin ünlendikten ve isim yaptiktan sonra simaran ve kalitesini bozan yerlerden olmayacaginin bir göstergesi oldu.
bana göre öz kilis mutlaka ziyaret edilmesi gereken gerçek bir lezzet duragi..

i̇şyerine birlikte girdiğimiz arkadaşlarla (ikinci geleneksel iftar diyebiliriz) birliktr iftar yapalım dedik. zomatodan ortak nokta olarak fatih'te kebapçı olarak burası çıktı karşıma. birazda araştırdık ve vedat milor buraya uğramış. i̇yi dedik gideli. fakat mekan ara sokakta ve karşısı kız öğrenci yurdu. yanında da bir otel var...masayı yolun ortası sayilacak yere kurmuşlardı. fakat araç geçmiyor fazla. neyse gelelim yemeklere. ortaya gavurdağı salata, içli köfte, çiğ kofte, yoğurtlu patlıcan salata verdiler. önce çorba ile basladık. çok güzel diyemem. sonra lahmacun geldi. sonra kilis tava. sonrası da ortaya altı bulgurlu kebap ve kuşbaşı et geldi. 8 kişı geldiğimize ortaya koymaları olmamış. bulgurdan hiç yemedim, yemesimde gelmedi. kebap fıstıklıydı. ortadan bir tık guzeldi. en sonra nedense 4 künefe geldi. normalde menüde ayrı ayrı olan şeyi kıstılar. kişi başı 60 tl ödedik. fakat şunu eklemeden geçemem. garson demekki hizmetten memnun kalmadınız bahşis bırakmadınız dedi. arkadaş sen tatlıyı kısıyorsun birde bahşiş istiyorsun. bir daha bedava olursa gitmem.

fatih'i bilenler bilir. lezzet duraklarının merkezidir burası. öz kilis de bu lezzet duraklarından biridir. kilis mutfağına özgü ne varsa mevsimine göre burada bulmak mümkündür. haftasonu giderseniz ve mevsimi ise lebeniye ile baslamalısıniz. ardindan birer içli köfte ve varsa kemik ile pişirilen kuru dolma. lahmacunlarınin da tadina baktiktan sonra ortaya paylasmalik bir kebapiyigider. ben küslemelerini cok begenirim pamuk gibidir. öz kilis'te yemek için haftasonu fatih'e gitmeye değer.

lebeniye çorbası denedik, yayla çorbasını andırıyor. i̇çinde nohut, pirinç ve yok denecek kadar iki üç ufacık parca et vardı. üzerine naneli yağ yakmışlar fakat yağı çok fazlaydı. abartılacak bir tat oldugunu söyleyemem açıkcası. soğanlı ve sarımsaklı lahmucunu çok övülmüş fakat dahaiyiyerlerde lahmacun yediğimi söyleyebilirim. sarımsaklı olanı çok beğenmedik fakat soğanlı lahmacun güzeldi. lahmacun için ortaya gelen yeşillik tabağı azdı ve ikinciye lahmacun söylediğimizde yeşillik tabağı getirmediler. kilis tava (25 tl)çok baharatlanmıştı ve altındaki patlıcan çok çekirdekliydi. eti bana biraz kokuyor gibi geldi. ayranları güzeldi. lavabo çok kötü. bir restaurantta bunlara önem verilmeli diye düşünüyorum. çay ikramları yoktu fakat karşıdaki kahvehaneden getirttiler. fiyatlar uygun. ayrıca gidilip yemek yenilecek bir yer değil bence, fakat o civardaysanız ve açsanız lahmacununu deneyebilirsiniz. i̇ki lebeniye çorbası, 4 lahmacun, 1 kilis tava, üç ayran 66 tl ödedik.

i̇stanbul'un kesinlikle eniyilahmacununu yapan kebap salonu! özellikle sarımsaklı lahmacunu yemeden lahmacun yedim demeyin. daha ne söylenebilir ki eğer ben i̇stanbul'daki eniyiyemek yenilecek yerleri biliyorum diyorsanız burayı bilmek zorundasınız!

mekan salaş, konum fatihin ara sokağı, ama lezzetler on numara hepsi gerçekteniyisadece bana tepsi kebabı ağır geldi ama yine de yerim??ustaların eline sağlık

herseyiyiguzelde kredi karti gecmeyen kurum cebinde paran olmasa kredi kartin var die yemek yesen rehin kalirsin kredi karti gecerli degilllllll....!

uzun yıllar müdavimi olduğumuz mekan şehrin, belki de ülkenin eniyilahmacun çeşitlerini yapıyor. bunun yanında başta şiveydiz olmak üzere yerel çorbaları mutlaka tadılmalı.

bir mekan nasil 40-50 yil boyunca var olur ancak hala kaliteli servisi ögrenemez bunun en büyük örneklerinden biri burasi. lahmacunu istanbul'a göreiyiama diger yiyecekler oldukça vasat. servis kalitesi ve güleryüz beklememeniz lazim çünkü hizmet ederken size lütufta bulunuyor havasinda olan garsonlari bulunuyor.