öz kilis kebap salonu

ramazan için iftar menüsü oluşturmuşlar. çorba olarak lebeniye'yi seçtik. nohutları tam pişmemişti. masadaki yoğurtlu patlıcan salatası, içli köfte, çiğ köfte, gavurdağı salatası güzeldi. ayran bol köpüklüydü. kilis tava ve karışık kebap da çok iyiydi. künefeyi pek beğenmedim, ağırdı biraz. bir kişi 50 tl, tıka basa doyuyorsunuz.

popülerligi biraz azalmis - tv programinda tanitildigi günlerde gittigim zamanki kalabalik yoktu bu sefer gittigimde. çalisanlarin ilgisi biraz daha artmis ama lahmacun disinda yedigim kebaptan ayni lezzeti alamadim nedense. bütün ürünlerini daha önce denemistim. kuzu sis fark yaratiyor. eti kuru degil gayet güzel agizda dagiliyor. masa menüleri 1980'lerden kalma gibi. bu tür seylere biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor artik. ne de olsa kilis degil burasi istanbul.

bu yorumlardan sonra yarın gidip oruç kebabı ni deneyeceğim. i̇nşallah güzel yorumlar yazarım buraya. kusneme dediginiz et sis sanırım. onu da denemek istiyorum ama ikisini fazla olur. en azından bir tane de lahmacun yiyebilirrrm

lahmacunu super denemeye deger. i̇stanbul da bu kadar iyi yapan cok yer yok. ara sokakta salas bir yer ancak yillardir ayni yerde ayni kalitede

fatih'te ara bir sokakta, özellikle aramazsanız bulamayacağınız bir yerde fakat eğer yolunuz düşerse uğramaya değer. sarımsaklı lahmacun, küşleme ve cevizli, adanaya benzer kebabını denedim. lahmacunu başarılı, ince ve büyük. odun fırınında pişmiş olması da lezzeti olumlu etkilemiş. küşleme biraz sertti ama lezzeti yerinde. cevizli kebap ise daha başarılı denemeye değer, yanında gelen patlıcanlı yoğurtlu sosu oldukça lezzetli. mekan tam bir esnaf lokantası, elemanlar cana yakın. fiyatlar ortalama, zincir kebapçılardan daha uygun. i̇stanbul'da avm kebapçılarındansa öz kilis'e uğrayıp gerçek kebap lezzeti tatmanızı tavsiye ederim.

lahmacunu çok iyi - arkadasimiz ilk bizi götürdügünde, yolda lahmacun canimiz istemiyor, baska bir sey var mi diye soruyorduk. niyetimiz kebap filan yemekti. gidince bir baktik ki kalabalik ve herkes lahmacun yiyor :)) neyse yerimiz ayarlandi, oturduk ve tabiki görünüsleri ile gönlümüzü fetheden lahmacunlari siparis ettik. iyi ki de etmisiz, çok lezzetli gerçekten :)) istanbul'da lezzetli lahmacun yemek çok zor. simdilerde biz denemeyen arkadaslarimizi oraya götürüp müdavimleri arasina katiyoruz...

hem farklı hem lezzetli lebeniye corbasini deneyin. fistik kebabi da basarili. ambiyans atmosfer cok iyi degil. ancak cok eski ve unlu bir yer. her zaman da kalabalik oluyor

fatih'te çok güzel bir mekan salaş büyüme kaygısı olmayan butik kalabilen mekanlara bayılıyorum bir gazeteci arkadaşımın tavsiyesiyle gitmiştim harika etleri kilis tavası urfası adanası şahane zaten künefeye diycek laf yok ???? fiyatlar normal düzeyde i̇nanın gittiğinize değer yolunuz fatih'e düşerse uğramadan geçmeyin

çok meshur ancak bu ününü lahmacun bazinda hakeden bir yer. normalde yöresel mutfaklarin istanbul versiyonlari çok basarili olmuyor ama özkilis'i bir parça ayri tutabiliriz.

çok fazla ragbet oldugu için servis bazen ciddi sikinti olabiliyor. zira mekan iki katli olmasina ragmen talebe göre küçük.
araçla gittiyseniz küçük sokakta yer bulmak sorun. buna hazirlikli olun.

diger kebap türleri ortalama, yediginiz zaman pisman olmayacginiz cinsden.

fiyat ise gayet uygun.

bu mutfağın i̇stanbul da ki en iyi temsilcilerinden biride öz kilis kebap. önden içli köfte söyledim gerçekten iyi. kabuğu çıtır çıtır, incecik örülmüş ve nar gibi kızarmış. fiyatı sadece 3,5 tl. ha bu arada söyleyeyim mekanda kredi kartı geçmiyor!!! arkasından gelen sarımsaklı lahmacun ise beklentimin altında kaldı, vasattı. hamuru ince olsa da gevrek değildi. birde insan az da olsa sarımsak kokusu almak istiyor sarımsaklı lahmacunda bunu da alamadım maalesef. sarımsak iyi karamelize edilememiş. günümüzde satır kıyması kalmasa da iri taneli kıymalı oluşu bir nebze de olsa kurtarıyor lahmacunu. daha önceki ziyaretlerimde hatay tava denemiş ve bana göre olmadığını görmüştüm bu sefer şişten ezmeli söyledim. onun tadı gayet iyiydi. ağzımın suları akarak yedim. son olarak künefeyle cilamı atmak istedim. künefesini beğendim. malzemesi bol ve kullandıkları tuzlu peynir harikaydı. künefe ağır bir tatlı yanında kaymak veya bir top dondurmayla sunsalar biz i̇stanbul lular için yemesi daha keyifli hala gelebilir.

lahmacunu ve diger kebaplari piyasada meshur olan restaurantlara nazaran çok daha basarili olan mekan sarimsakli lahmacunu gayet lezzetli. salas ve küçük mekan fakat eski havasi ve lezzeti olmamasina ragmen tercih edilebilecek bir mekan

küşleme ve lahmacun harika. istanbul'un en guzel kebapçılarından... kesinlikle bir kerelik olsa bile gelmeye değer. çorbaları da tavsiye ederim. kredi karti gecmiyor.

antep ve civarina özgü kebaplari yörenin damak tadina uygun bir sekilde sunan nezih bir mekan. sarinsakli lahmacun, patlican dolmasi, kilis kebap ve karisik kebap özellikle tavsiye edilir

büyük umutlarla, ilk defa gittiğim mekanda tamamen hayal kırıklığına uğradım. aldığımız kuşbaşılı pidenin içine koydukları biber aşırı acıydı, yiyemedik. tam bir hüsran oldu

bu sefer oldu - iftarda denemistik, aceleye gelmisti servis ve yemekler. bu sefer normal vakitte gittik lahmacun basarili, küsneme de lahmacundan geri kalmiyor, beraberinde de ayran, basarili bir betimleme oluyor.
en zayif halka künefe, nedense herkes künefe yapmaya basladi ama iyi yapan çok çok az.