nalia

25/12/16 pazar öğle sonrası gittik.sadece 4 masa dolu olmasına ve ortalıkta garson kaynamasına rağmen bir kişi siparişe gelmedi.en sonunda bakar mısınız nidalarıyla gelen garson siparişimizi aldı. makul sürede ana yemekler geldi. sonrası felaket... yemek bitti toplamaya gelen yok,i̇lk siparişte kabak tatlısı da söylemiştik getiren yok. bari çay alalım dedik gene bakar mısınız nidalarıyla i̇yi kötü çay geldi. çayı getiren arkadaş boş tabaklardan dolayı çayı koyacak yer bulamayınca utanmış olmalı ki 2 tabak aldı gerisini yine bıraktı çayları getirdi. hesap i̇çin kasaya gittim (yine bakar mısınız demekten sıkıldığım için) hesapta kabak tatlısını da eklemişler. hem getirmiyorsunuz ama maşallah adisyona hemen yazıyorsunuz...bahçelievler'e yeni taşındığımız için internetten araştırıp yorumlara bakıp gitmiştik ama anladım ki yorumlar herhalde orada çalışanların yakınları. bir daha gidilmez. lezzet i̇yi ama bu fiyatları veriyorsam hizmette i̇stemek(en azından olması gerekeni) en doğal hakkım.

kış dönemi daha sık gitmekle beraber yaz dönemi için de havaların açık olduğu bu günlerde açıkhavada bu serpme kahvaltı herkeseiyigelecektir, yanında da ortaya bir mıhlama. nalia her mevsim bildiğimiz nalia, servis ve ilgi nalia standartlarında...

yenibosna da bulunan isyerimizden arada sırada buraya yemeğe gideriz. son gidisim biraz uzuntu vericiydi. daha önceden çok severek yediğimiz laz böreği bu defa soğuk geldi. pide söyledim etli o da çokiyideğildi. özellikle öğlen aralarında burayı tercih ederseniz biraz servis kalitesi konusunda beklentinizi dusurmelisiniz. ama diğer saatler dahaiyiolacaktır diye düşünüyorum. genel anlamda temiz ve ferah bir mekan. lahana sarması çok başarılıdır. bence denenmesi gereken yerlerden.

karadeniz restoranı icin bu bölgedeki en çok seçenek olan ve yemek sunan eniyimekanlardan biri. personeliyiotopark var menü idare eder fiyat olarak ticari düşünmek lazım ama o bölgeye de bu kadar fiyatiyideğil

bugün iki aile kahvaltiya gittik. çesit bol ve lezzetliydi. özellikle pidesi, kaymagi ve kuymagi çok iyidi. tavsiye edecegim mekanlarin basinda gelmektedir. açik büfe kahvalti fiyatini biraz daha düsürmeliler.


-----02 aug, 2014-----

sahane mekan. bildigim eniyikaradeniz yemekleri yapan yer diyebilirim. ayrica mekanin temizligine de ayrica parantez açmak gerekir. kitir mantisini, mantar sotesi ve laz böregi tavsiye edilir.

kara lahana çorbası çok iyi. hayatında yediğim en iyi. mısır ekmeği de harika. kara lahana dolma ve hamsi tava aldık. çok başarılı. tabii herşeye bol tuz atmışlar ki lezzetli olsun. i̇yi ki geldim.

sutlac bir harikaydi :)) 2 kase yedim :)) haftasonu aksam sakin bir yerde yemek istiyorsaniz dogru secim olur ..karalahana corbasiyla basladim guzeldi..asci tabagiyla devam ettim (kurufasulye , kavurma , pilav ,fasulye tursusu ) cok guzeldi..hamsili pilavida guzel , ortaya trabzon peynirli pide istedik , yumusacik ekmegi , hafif peyniri ileiyibir tercihti..calisanlar guler yuzlu , tuvaletler temiz , cocuklar icin oyun parki var , arabaniz icin kendi otoparki var , kısaca naliaya tekrar giderim :)

mekan ve servis gayetiyifakat verilen siparişe uygun ikramlar olması daha faydalı olacaktır diye düşünüyorum, ayrıca 6 kişi gittiğimiz yemekte 2 kişiye yemeğin önceden gelip diğer 4 kişinin yemeği beklemeleri hoş değildi, yemeklerin servis süresi hesaplanarak aynı anda gelmesi konusuna dikkat edilmelidir.

çok lezzetliydi.... - sirketin düzenlemis oldugu iftar yemeginde gittik. çok methini duyuyordum fakat gidememistim burada firsat oldu.
karadenizli olmamama ragmen yemeklerini çok begendim. karalahana çorbasi, karalahana dolmasi, mihlama, tursu kavurmasi, karisik izgarasi özellikle 10 numaraydi. kalabalik olmamiza ragmen çokiyibir servis ekibi vardi. siddetle tavsiye edilir.

mekan olarak hoş bahçesi güzel otoparka girerken karşılama muhteşem servisiyikaradeniz yemeği deseler de yoresellikten uzak modern lezzet olarakta karadeniz restorantlarindaki lezzetlerden uzak ama modern en çarpıcı olanı mısır ekmegini dilimleyip her bir dilime para almaları bu ilginç sahiden.

nalia kardeniz mutfağı,

güneşli ve bostancı olarak iki şubesi bulunuyor, bana yakın olan bostancı nalia'yı ziyaret etme fırsatım oldu nede olsa bir karadenizliyim.
bostancı köprüsünden yukarı çıkarken sol tarafınızda ahşap, beyaz bir bina gözünüze çarpar, içeri girdiğinizde karışını karadeniz'de köylerde bulunan, köy ahalisi tarafından mağzı denen, diğer adı ile semender olan bir yapının maketi karşınıza çıkar, işte o zaman anlarsınız burası karadeniz mekanı.

lahana çorbası ile başladım, güzel ve leziz hazırlanmış, içerisinde mısır, yarma, ve iç yağından oluşan çorba ile mısır ekmeği ikilisi tam bir memleket havası aldırdı bana.
yanında istediğim turşu kavurmanın fasulyeleri biraz sert idi, ama ilk fasulyelerden yapılan turşuları bulmak çok zor ama karadenizli isen evinde bir bidon mutlaka olmalıdır.

çok sevdiğim, her karadeniz lokantasına gittiğim de mutlaka tadına baktığım, lahana sarması, istediğim gibi gelmedi ve çok üzüldüm. lahanaların rengi siyah ve biraz sert idi...:((
akçaabat köfte kıvamında tadı merkezinde yapılan kadar olmasa da i̇stanbul'da yapılan eniyiakçaabat köftesi idi, talı olarak laz böreği aldım. çoğu yerde kuru olarak servis ediliyor burada şerbeti ile birlikte veriliyor, yani aslına uygun olan bir servis şekli

nalia karadeniz mutfağı memleket havası almak için ideal bir mekan, denemenizde fayda var...

güneşli bölgesi için oldukça başarılı bir restoran diyebilirim. çorba , kuru pilav ve kıymalı pide tercih ettik. hepsi lezzetliydi .bunun yanında hepsi için de istanbulda çok dahaiyiyerlerim var.öğlen yoğun saatte olmasına rağmen hiçbir siparişimiz için beklemedik.  yakınlarda oturanlar içiniyibir tercih sebebi olabilir. otoparkı olması da işi kolaylaştırıyor.

açık mutfak çalışan yüksek seviyede yi hizmet veren kaliteli malzeme kullanan bir işletme.
fiyatları kendi ayarında mekanlarla benzer.
karalahana (14 tl ) çorbası ve fasulye ( 18 tl ) lahana çorbasının malzemesinin az olduğunu düşündüm genelde bol ve yoğun malzemeli çorbalar içmiştim neredeyse yemeyi andırıyorlardı burada ise bir çorba formatı hakim.
fasulyesini çok beğendim yağı ve salçası çokiyiayarlanmış sanki özel bir sos içinde bir kuru fasülye servis ediyorla
ama pilavın 8 tl olduğu bir menüde cacık neden 9 tl o kısmı anlamak zor

güneşli gibi bir yerde şube açmasına şaştığım bu mekan bir çok kişiden "hayatımda yediğim eniyiet yemeğiydi," yorumunu almayı başarmıştır. dolmaları, lahana çorbası, mısır ekmeği vb. tatlarıyla tam bir karadeniz mutfağı emsali. tatlılarını ana yemekleri kadar beğenmedim ama sunuma önem veriliyor, mekan temiz ve gidilesi bir yer.

kesinlikle çok başarılı bir mekan. i̇stanbul'da gidebileceğiniz eniyikaradeniz yöresi restoranlarından olduğu düşünüyorum. porsiyonlar tam kararında hatta fazla bile gelebilecektir ama merak etmeyin bitereceksiniz. fiyat performans olarak çok başarılı.