nalia

yemekleri güzel, mekangüzelfakat fiyatlar biraz tuzlu... sadece belli bir kesime hitap etmeyi amaçlamıyor ama asgari ücretin 1400 tl olduğu ülkede işçi kesiminin bu güzelim lezzetleri tatması hayal...

karadeniz yemekleri yapan temiz vegüzelbir yer. açık ve kapalı yerleri var. fasulye turşusu, yaprak sarma, mıhlama, hamsi çilihtası, kurufasulye ve rize kavurması ayrı ayrı güzeldi. güleryüzlü serviste keyfimizi iyice yerine getirdi. tavsiye ederim.

1. kebap yemekten sıkılanlar karalahana çorbası , bir aşçı tabağı ve yanında hoşafla guzel ve mide dostu bir akşam yemeği yiyebilirler . /////////


2. pazar kahvaltısı için ailecek rezervasyonsuz gittik. yer bulduğumuz icin şanslıydık zira bizden sonra gelenler biraz beklemek zorunda kaldı. açık büfe kahvalti vardı . olumlu yanları *fırından sürekli sıcak pide çıkarılması * hazır mezenin yok denecek kadar az olması * çayın genelde taze olması * mıhlamanın fiyata dahil olması./ olumsuz yanı *daha otantik ve yöresel bir kahvaltı beklentisi yaratması ; zira mıhlama hariç yöresel bir lezzet biz bulamadık .

karadeniz mutfağını seviyorsanız bence mekanı çok seveceksiniz. benim damak tadıma biraz değişik çorbalar güzel, laz böreğini severim ama bu pekgüzeldiildi. birde her yemekten az az tadımlık bir tabak yapmışlar deneme açısından çok mantıklı bence yöresel lezzet sevenler mutlaka gitsin. ha kötü bir yanı mekan yola çok yakın bu yüzden çok gürültülü

günesli'de karadeniz günesi
karadeniz mutfaginingüzelörneklerine rastlayabileceginiz dükkanda önce ambiansa kaptiriyorsunuz. karalahanali yemek seçenekleri arasindan hamaililere zipliyorsunuz ve rize mantarina kadar gidiyorsunuz.
ben tercihimi karalahana sarma ve fasulyeden yana yaptim. evet epey lezzetli ama bir o kadar agir. tereyagini bol tutmuslar, mis gibi ama sonrasi kilolar gelsin. günesli'ye yolu düsenler için temiz, derli toplu lezzetli bir mekan.

gunesli cevresindeki plaza insanlarinin cokca ugradigi guzel mekan, yer cogu kisiye sacma sapan gelebilir ama çevresindeki is yerlerine hitap ediyor genelde. servisi hizli, calisanlar kibar ve ilgili. yemekler cok cok iyi.

sutlac bir harikaydi :)) 2 kase yedim :)) haftasonu aksam sakin bir yerde yemek istiyorsaniz dogru secim olur ..karalahana corbasiyla basladim guzeldi..asci tabagiyla devam ettim (kurufasulye , kavurma , pilav ,fasulye tursusu ) cok guzeldi..hamsili pilavida guzel , ortaya trabzon peynirli pide istedik , yumusacik ekmegi , hafif peyniri ile iyi bir tercihti..calisanlar guler yuzlu , tuvaletler temiz , cocuklar icin oyun parki var , arabaniz icin kendi otoparki var , kısaca naliaya tekrar giderim :)

mekan çokgüzelçok nezih bir ortam.kahvaltı için eşimle birlikte gitmiştik beklentilerimizi fazlasıyla karşıladı gitmek isteyenler hiç düşünmesin memnun kalacaklardır ?

güneşli de nadir yemek yiyebileceginizgüzel yerlerden yemeklerin lezzeti ve ortam kötü değil ancak yer konusu sıkıntılı eğer orda olmaya mecbursaniz gidilecek yerlerden ..

mekan olarak hoş bahçesigüzelotoparka girerken karşılama muhteşem servis iyi karadeniz yemeği deseler de yoresellikten uzak modern lezzet olarakta karadeniz restorantlarindaki lezzetlerden uzak ama modern en çarpıcı olanı mısır ekmegini dilimleyip her bir dilime para almaları bu ilginç sahiden.

pidelerini rize tavasını çok beğendiğim otantik lezzetlerin olduğugüzelbir mekan karadeniz üsulü pidelerini ve hafif mısır tatlısını şiddetle tavsiye ederim

restoranı arkadaşlarımdan sürekli duyardım. harika bir yer gitmelisin diye, sonunda dün akşam gitme fırsatı buldum. hemen yöresel yemeklerle başladım. kurufasulye, lahana sarma ve rize kavurma gerçekten müthişti. şef garsondan ürünlerle ilgili de bilgiler aldım tüm ürünlerde tereyağı kullanıyorlarmış. akşamın yıldızı muhlama'yı da uzun uzun yazmak gerek. bugüne kadar yediklerimin en iyisiydi diyebilirim. son olarak restoranın özel bir tatlısından bahsettiler. bu kadargüzelşeyin üzerine adını ilk kez duyduğum ve merak ettiğim mısır tatlısını yedim. son derece hafif ve güzeldi. gerçekten denenmesi gereken bir tatlı. restoran aynı zamanda çocuklu aileler içinde çok uygun. bir çocuk oyun alanı ve onlarla ilgilenecek bir görevlilerinin olmasıgüzelbir düşünce.

nalia kardeniz mutfağı,

güneşli ve bostancı olarak iki şubesi bulunuyor, bana yakın olan bostancı nalia'yı ziyaret etme fırsatım oldu nede olsa bir karadenizliyim.
bostancı köprüsünden yukarı çıkarken sol tarafınızda ahşap, beyaz bir bina gözünüze çarpar, içeri girdiğinizde karışını karadeniz'de köylerde bulunan, köy ahalisi tarafından mağzı denen, diğer adı ile semender olan bir yapının maketi karşınıza çıkar, işte o zaman anlarsınız burası karadeniz mekanı.

lahana çorbası ile başladım,güzelve leziz hazırlanmış, içerisinde mısır, yarma, ve iç yağından oluşan çorba ile mısır ekmeği ikilisi tam bir memleket havası aldırdı bana.
yanında istediğim turşu kavurmanın fasulyeleri biraz sert idi, ama ilk fasulyelerden yapılan turşuları bulmak çok zor ama karadenizli isen evinde bir bidon mutlaka olmalıdır.

çok sevdiğim, her karadeniz lokantasına gittiğim de mutlaka tadına baktığım, lahana sarması, istediğim gibi gelmedi ve çok üzüldüm. lahanaların rengi siyah ve biraz sert idi...:((
akçaabat köfte kıvamında tadı merkezinde yapılan kadar olmasa da i̇stanbul'da yapılan en iyi akçaabat köftesi idi, talı olarak laz böreği aldım. çoğu yerde kuru olarak servis ediliyor burada şerbeti ile birlikte veriliyor, yani aslına uygun olan bir servis şekli

nalia karadeniz mutfağı memleket havası almak için ideal bir mekan, denemenizde fayda var...

karadeniz mutfagi.. - yöresel karadeniz yemekleri denilince aklima ilk gelen yer. yemeklerin lezzeti, mekan, temizlik ve çalisanlardaki ilgi çok iyi. kahvaltisinin çokgüzeloldugunu söylediler fakat maalesef kahvaltiya gidemedim..

kıtır mantı, laz böreği, kurufasulye, rize kavurma ve lahana sarması oldukça başarılı, mısır ekmeğine biraz daha özen gostermeliler, servisi de hizlandirirlarsa guzel olur