nalia

karadeniz mutfağının yemeklerini yapıyorlar.
her çeşit yemekten azar azar tatabileceginiz bir aşçı tabağı var ki bitirmek mümkün değil. tabaktafasulyekavurma sarma ve daha baska bir suru sey daha var.
pidelerini cok begeniyorum ben. kavurmali pide ya sa yumurtali peynirli pide. bir piseyi henüz bitirmeyo başaramadım.
tatlıları pek basarili değil

uzun zamandır merak edip gitmek isteğimiz bu mekan için daha evvel neden gelmedik diye şaşkınlıkla çıktık. aracımızı nalia ya özel otoparka bıraktıktan sonra bizi yaka kartında ismini gördüğümüz sedat bey güler yüzüyle karşıladı. kara lahana çorbasının kokusu ve lezzeti çok güzeldi. mıhlama enfesti yumuşacık yalniz mıhlamayı bundan sonra kahvaltıda tercih edeceğim. mısır ekmeğine doyamadık. çıtır mantı gerçekten lezzetli ama klasik mantılara alıştiğımızdan olsa gerek eh işte dedirtti. aşçı tabağı denemek istedik, kavurma yağsız ve yumuşak, sarma etli ve harika, turşu kavurması ve kurufasulyefena değildi. laz böreği güzeldi ama benim tatlı anlayışıma uymadı. mısır tatlısı süperdi. demir hindi şerbeti kıvamı yerindeydi. buarada bunların hepsini iki kişi istahla yiyip bitirdik ?simdi gelelim hizmete sanki biz biryere misafirliğe gitmişiz ve bizi ağırlamak ve memnun etmek isteyen bir ev sahibi gibi, resmen kendimizi evimizdeymiş gibi hissettirdi. tebrik ve takdir ediyorum işini severek ve layıkıyla yapan sedat bey gibi beyefendi bir insanı lütfen kaybetmeyin nalia! ayrıca dışarıda bulunan masalarda ısıtma sistemi ve her masa da şal var. yolunuz düşerse mutlaka uğrayın derim.

lezzetli yemekler sunuluyor. aşçının eli gerçekten lezzetli. damak tadına göre herkesin favorisi farklıdır ammavelakin kurufasulyesanırım çoğunluk için vazgeçilmezdir.
olumsuz durum ise fiyatların gereksiz pahalılığı.

ne zamandir gitmek istedigim firsatini bulamadigim mekanlarfan biriydi nalia. ilk olarak kesfettik sayesinde haberdar oldugum bu mekani nihayet ziyaret edebildik. mekan gercekten guzel tasarlanmis. otoparkindan masalara disaridaki kuvvetli isiticilara kadar hersey dusunulmus. karadeniz mutfagina uzak olmakla beraber mihlamanin ve hamsili pilavin hastasiyim. once kara lahana corbasi ictim ancak cok iyi diyemiyecegim.standartti. yanindaki misirli ekmek ve oncesinde ikram olarak gelen lahanali ezme gayet guzeldi. ardindan mihlama geldi ancak yine belirtmeliyim ki daha iyisini yedim istanbulda. yine de guzel diyebilirim. ardindan yoresel lezzetlerden biraz biraz tadabilecegimiz sefin tabagindan aldik. rize kavurma 10 numaraydi.kurufasulyeguzeldi.fasulyekavurma da fena degildi.kara lahana sarmasi tabagin zatif halkasiydi ama kotu degildi. midemizde yer kalmamasi sebebiyle ne hamsi tavadan ne de pidelerinden tadabildik.bir dahaki sefere insallah. servisi,personeli de gayet iyiydi. kisi basi 30-40₺ye baya baya doyabilirsiniz.afiyet olsun..

iftar icin malesef tercih ettigimiz nalia da husrana ugradik.cayeli fasulyesi ile meshur mekanda siparis alindigi halde fasulyenin bitmis olmasi pek akil alir bir durum degil ustelik bizden sonra gelen yan masaninfasulyeyemis olmasi da ayrica entersan .

biraz pahalı...ilgi ve alaka güzel. 3 yemek denedim yemekler lezzetli. otopark mevcut. mısır tatlısı biraz yavan tavsiye etmem. kurufasulyelezzetli. konum itibari ile en iyi mekan diyebiliriz.

nalia karadeniz mutfaginin basarili temsilcilerinden, genis ve ferah bir ortami var. mercimek çorbasi, mihlama, karalahana sarma, kurufasulyeve sutlac tercih ettik. genel olarak hepsi lezzetliydi sadece mihlamayi biraz yogun kivamli buldum. servisi tatminkar mekanin fiyatlari bir tik yukarida diyebilirim.

bugün öğle yemeği için tercih ettik. uzun zamandır ugramamistim. karadeniz yemekleri konusunda popüler mekanlardan. personel hizmeti çok iyi ve cok hızlılar. genelde öğlen vakti beyaz yaka personelin tercih ettigi biryer. i̇ş yemekleri için de iyi. küçültülmüş aşçı tabağı (fasulye kavurma, sarma,pazı kavurma, kuru fasulye,pilav ve kavurma), ortaya mihlama ve istiridye mantarlı rize tava, tatlı olarak da nalia mısır tatlısı ve laz böreği aldık. rize tava, kavurma vefasulyekavurma iyi sayılır pazı kavurmayi çok beğenmedim.mısır ekmekleri çok sertti ve lezzetsizdi mihlama orta seviye. tatlılar da 4 yıldız.

buranın en çom kurufasulyesi övülüyor. ben dışarda kurufasulyeyemeye pek gönüllü olmadığımdan deneyemedim henüz. benim olayım kara lahana sarmaları ve muhlaması. mısır ekmeklerini eskiden çok severdim ama şimdi pek eski tadı alamamaya başladım nedense. karadeniz mutfağı seviyorsanız mutlaka deneyin.

i̇ftar icin gittik, yemekler cok guzeldi. ozellikle mihlama, rize kavurma, kurufasulyeharikaydi. servis, yogunluga gore iyi sayilirdi. bahcesi, onca bina arasinda sıkışıp kalmis konumuna gore guzeldi ancak sigara icenle icmeyenlerin ayrilmamasi bir sorundu. her sey icin tesekkurler, ozellikle o mihlama icin tekrar gelmek isteriz.

karadeniz lezzetleri olması gerektiği gibi. mekan şık, personel güleryüzlü. fiyatlar ortalamanın biraz üzerinde. akşam yemeği için dışarı çıkılabilecek bir mekan. buluşmalar için uygun. özelliklefasulyeve karalahana çorbası tavsiye edilebilir.

arkadaşımın götürdüğü naliadan çok memnun ayrıldım.yöresel karadeniz yemeklerini en iyi şekilde sunan bi mekan.çayeli kurufasulyepilav sarma ve geleneksel karadeniz pidelerini şiddetli tavsiye ederim.çalışan arkadaşlarda çok iyiler servis son derece hızlı.herkese tavsiye ederim.

karadeniz yemeklerini sevdiğimiz için tercih ettiğimiz nalia'da önce aşçı tabağı'nı denedik ve tabakta servis edilen çayelifasulyeile rize kavurmayı beğendik. servisin hızlı, çalışanların ilgili olduğu mekanda pidelerini deneyerek devam ettik ve kavurmalı kaşarlı pidesinin tadı damağımızda kaldı :) tatlılardan laz böreği ise daha iyilerini kesinlikle yemiştim.

yöreselden dünya mutfagina.. - yöresel yemeklerinden en sevdigim etli lahana sarmasi,fasulyetursusu, mihlama. birçok yerde yedigim bu yemeklerin burada çok daha orjinale yakin yapildigini tanik oldum. mekan çok güzel, genis; ayrica yazin bahçede kahvalti yapmak da çok güzel bir deneyimdi. herkese tavsiye ederim. :)