metre pizza

lezzetlipizzave güzel bir içecek menüsü.pizzaayaklarınızı yerden kesmese de hamur sos ve malzeme oranı gayet başarılı. başlangıç ve salata seçenekleri de hiç fena değil.

metre’de pizzalar odun ateşinde ,klasik napolitan usulü (kalın kenar,ince taban) çıkıyor.pizza dışında birçok i̇talyan lezzetleri de görmek mümkün. #mellanzane bi diğer favorim ! ama metre’de en en en sevdiğimpizzasicilia ! malzemeleri ;sos,mozarella,parmesan ve en önemlisi bu üçlü ile marine edilmiş patlıcan ! yemelere doyamıyorum ! odun ateşinden nasibini almış çıtır kenarlar,malzemeleri kaliteli iddaalı bir pizza.
..
ee tabi metre pizza’yı farklı kılan asıl husus kişi sayısı ve açlığınıza göre 1 metreye kadar yapılabiliyor olması.her 25 cm.(1 kişilik) için farklıpizzaçeşidi ile sipariş edebilirsiniz.görseldeki 50 cm.
tavsiyedir deneyiniz :)

yıllardırpizzayemek için ailecek tartışmasız tercih ettiğimiz yer:) pizzaları,makarnaları,tiramisuları,içkileri her şeyleri bir harika. çalışanların ilgisi ve güleryüzü zaten mükemmel,e daha ne olsun ??❤️

pizza krizim tutunca, uzun süre listede olan ama gidemediğimiz metre'ye gitmeye karar verdik. pazar erken olduğundan herhalde, kimsecikler olmadan loş & geniş mekana rahatça yerleştik? çalışanları ilgili, kibar.pizzaseçenekleri de bol ve her damağa hitap eden bir çeşit bulmanız mümkün. biz vejetaryen ve sicilya'da karar kıldık. boyutlar tatmin edici, servis hızlı oldu. ikisi de lezzetli, bol malzemeli ve hamurları ince geldi. ama sicilya daha başarılı?? patlıcan pizzaya bu kadar yakışmasının üstüne serpilmiş parmesan peyniri; lezzeti katlamış? ve sicilya'da malzemeler pizzayla daha çok bütünleştiğinden yemesi de daha kolay. mutlaka gelmelisiniz dediğim bir yer oldu kısacası??

pizzalar çok güzel, herpizzaiçin bu en güzeli galiba diyoruz ama herzaman daha güzeli var. flamenco deneyin.güzel bi şarapla güzel bi zeytinyağı, yalnız acıya dikkat:)

caddebostanda bir arka sokağa taşınmış olan mekan. eski yeri çok daha güzeldi diyebilirm yeni mekanda havalandırma eksik. ama hayatımda yediğim en güzelpizzaolan sicilia yı burada yedim. kesinlikle öneriyorum

metrepizzakesinlikle 5 puanı hakeden bir işletme.önünden milyon kere geçmeme rağmen bir türlü gidememiştim,açıkçası bu kadar iyi beklemiyordum.pizzaları çıtır çıtır ve çok lezzetli.arkadaşımla birlikte iki ayrıpizzadenedik,konsept dolayısıyla ikisini birleştirip getirdiler.i̇kisi de çok güzeldi ama prosciuttolu soğanlı olan efsaneydi.mekanda alkol bulunması da artı puan.i̇çeride çalan müzikler çok hoşumuza gitti.fiyatları lezzetine ve karşısında bulunan bafetto'ya göre uygun.çok aç değilseniz birpizzasöyleyip yanına antipasti almanızı tavsiye ederim çünkü porsiyonlar büyük.menüde alışılmışın dışında çok fazla çeşit vardı.en kısa zamanda tekrar gidip farklı denemeler yapacağız.

kucuk olduguna bakmayin gercek bir firinda, gercek bir italyan sef ile muhtesem pizzalar yapiyorlar. bir dilim yer kalani eve gotururum dedim eve birsey kalmadi.. beklenenin cok uzerinde, malzemeler bol ve taze.pizzaseven herkesin sans vermesi gerek. asla pisman olmazsiniz!

neden bu kadar abartildigini anlayamadigim mekan. ortami, muzikleri guzel ve servis elemanlari samimi,ilgili fakat yedigimiz pizzanin hamuru bir 'italyan' pizzasina gore oldukca kalindi sanki eve paket servisle istedigimiz meshurpizzamarkalarininki gibiydi. bruschetta ise gercek bir hayal kirikligiydi az kizarmis bildigimiz baget ekmegi dilimi uzerine birkac domates... bize mi boyle denk geldi bilmiyorum ama en azindanpizzayeme amacli bir daha gitmeyi dusunmuyorum. bagdat caddesinde cok daha guzelpizzayapan yerler var.

aile buluşması için pizzanın anadolu yakasındaki en iyi adresine geldik. yine iyi hizmet yine güzel lezzetler yakaladık.
önden dana carpaccio aldık, güzeldi! pizzamız ise vegetarian,pizzamista (x2) ve bergamasca filetto dörtlüsünden oluşan bir dörtlük oldu. sunumunu her daim beğendiğim bu napoli lezzetleri yine bizi bizden aldı.pizzamista; domates, mozzarella, salam, sucuk, sosis ve kırmızı biberiye oldukça lezzetli. benim favorim olan bergamasca filetto ise gorgonzola, scamorza, mozarella, parmesan peynirleri üzerine bonfile dilimlerinden oluşuyor. bu özel lezzeti denemenizi tavsiye ederim.


-----21 jul, 2014-----

bir tarafi val d'aosta (mozzarella, parmesan, gorgonzola, scamorza) diger tarafi bergamasca filetto (val d'aosta arti bonfile dilimleri). yaninda kirmizi sarap.
napoli usulupizzayapan pizzacimiz metrepizzainanilmaz lezzetleri çok iyi bir hizmet anlayisi ve servisle sunmaya devam ediyor. cirigliano forni firinindan çikan bu lezzetleri begenmemek mümkün degil. bu sicak güler yüzlü isletme övgüyü hakkediyor.
#kangurular


-----07 oct, 2014-----

dünpizzagünüydü, dogal olarak metre pizzaya geldik..önden capaccino polipo aldik. sosu, ahtapotun lezzeti o kada güzeldi ki bayildik.pizzaolarak val daosta (mozzarella, parmesan, gogonzola peyniri, scamorza) vepizzamista (domates, mozzarella, salan, sucuk, sosis ve kirmizi biber) çok lezzetliydi. house wine'i da denedik daha önceki tadi tutturamamisti ama.
çok nazik ve güler yüzlü servis elemanimiz pizzalarin yapilisi hakkinda bilgi verdi; napoli tarzinda ortasi ince kenarlari kalin ve odun atesinde pisiriliyor. peynirlerin tamami italya'dan geliyor.
kesinlikle tavsiye ediyoruz...


-----21 jul, 2014-----

val d'aosta (mozzarella, parmesan, gorgonzola peyniri, scamorza)pizzave margherita. metre kesinlikle anadolu yakasinin en lezzetli pizzacisi olmaya aday.


-----29 jun, 2014-----

ilk defa deneme firsati bulduk. oldukça basariliydi. hem pizzasi hem de house wine çok güzeldi.
bergamasca fiketto bonfile dilimli parmesan peynirlipizzaçok lezzetliydi. kesinlikle denenmesi gereken bir yer.

caddebostan'da 4 ay önce açilmis olan mekani ancak ziyaret edebilme firsati bulabildik.mekan alkollü.ortam sicak ve sirin.tek rahatsiz oldugum sey çogu masada sandalye yerine tabure kullanilmis olmasi,az sayidaki sandalyenin de mindersiz ve rahat olmayisiydi. personel ilgili.özellikle pizzalardan sorumlu devlet bakani italyan sef giacomo çok sirin biri.kendisiyle ürünler ve italya hakkinda minik bir sohbet sansi da yakalayabildik.siparisimiz 2 kisilik yarim metrepizzaseklinde oldu.yarisi dört peynirli diger yarisi ise emilia adli acili ve domuz etli olandi.ustamiz sardinya adasindan ve bu bölgedepizzaitalyanin kuzeyine göre daha kalin yapiliyor.hamur ve sos oldukça lezzetli,peynirler çok basarili.pizzanin üzerine denedigimiz tiramisu da pek hostu dogrusu.italya da çok yerde tiramisu bardakta ve daha kremamsi servis ediliyor.buradaki ise sevdigimiz gibi daha kivamli ve dilim olarak sunuldu.porsiyon biraz küçüktü ama giacomo usta sonraki ziyaretimizde daha büyük bir dilim gönderecegine söz verdi :)
ayrica elde taze yapilan lazanyalarini da mutlaka denemek gerek.fiyatlara gelince pek ucuz degiller,ismarladigimiz 2 kisilikpizza58 tl.anladigim kadariyla menüdeki rakamlar tek kisilikpizzaiçin geçerli.resimler arasinda mönü mevcut.

caddebostanda oldukca kolay ulasima sahip bir konumda olan yeni bir mekan.ic dizaynina bayildim. pizzalarini odun atesinde özel bir firinda italyan bir chef hazirliyor. metrepizzakonsepti özellikle kalabalik gruplar icin harika bir fikir olmus. türk usulüpizzatulum peynir, ispanak, mantar ve zeytinli 'izmiri' ve taze patates gnocchi denedik.pizzaiyiydi ama hamurunun ince olmasini tercih ederdim. gnocchinin lezzeti guzel, porsiyon basta kucuk gibi gorunse de patates ve hamurun etkisiyle yarisinda doymus hissediyorsunuz. sicak ve sevimli bir mekan olmus. saraplarini mutlaka denemelisiniz.

sali aksami mekanist daveti ile caddebostan'da açilan metre pizzaya gittik.
sefleri italyan ve özel yapim firinlari da var. mekan firin nedeniyle fazla sicak olsa da metrelik pizzalar fena degildi. bol hamurlu yani pide gibipizzayedik. patlican sevmedigimden denemedim ama deniz mahsullü olanlar görüntüsüyle bile fark yaratmis. tatlilardan ariftella nutella sevenler için ideal, ayrica pannacotta tatlisi yedik:)
pizza deneyimini farklilastirmasi açisindan bu yeni mekan kendi müsteri kitlesini olusturacak diye düsünüyorum. mekan, caddebostan ckm'nin oldugu sokakta merkezi bir konumda bulunuyor.