metre pizza

sicilia marcherita pizza mista trentino pizzaları favorim ama en favorim sicilia (patlıcan bir pizzaya bu kadar yakışır) mekan bir i̇talyan restaurantı gibi kaliteli ve şık dizayn edilmiş çalınan müzikler çok güzel kapalı mekanında ufak bir bar kısmı var isteyen dışarıda da oturabilir ben soğuk günlerde gittim hep içerde oturdum çok tatlı bir kadın garsonu var her sorunuza özenle cevap veriyor fiyatları normal (caddeye göre) bir kadeh şarap isteyip keyifli bir gece geçirmek için uygun mekan ilk 3 pizzacım içinde he en önemli şeyi yazmayı unutuyordum ? adı üzerindemetrepizza partneriniz bir pizza seçiyor siz de bir pizza seçiyorsunuz pizzanız tahta pizza küreğinin üstünde bütün heybetiyle size geliyor yarısı sizin pizzanız diğer yarısı partnerinizin pizzası paylaşarak keyifle yiyorsunuz ?

i̇talyan stilinde pizzaları ile iddialı olan bir mekan olarak duyduğummetrepizza’nın odun fırınında o anda hazırlanan pizzasını beğendim, biraz daha çıtır bir hamur ve daha kaliteli ve orjinal malzemeler bekliyordum fakat öyle olmadı; yine de ortalamanın üstündeydi, malzeme bol kullanılmıştı. panna cotta ise oldukça lezzetliydi, sosu hazır sos gibi görünüyordu ki bu tatlı çok daha kaliteli bir sosu hak ediyor bence. i̇çeceklerden ev yapımı tarzı limonata gayet iyiydi, ayrıca şarap menüsü de mevcut olan mekanda çalışanlar da gayet güler yüzlü...

aylardan sonra bagdat caddesi tarafina gidebilmiskenmetrepizza'yi deneme firsatini kacirmadik. mekan hem ortam olarak hem de servis kalitesi olarak begenimizi kazandi.burada pizzalar tas firinda ve odun atesinde pisiyor. çift kisilik siparisinizde iki farkli pizzayi birlikte pisirip servis ediyorlar. bizim tercihimiz olan patlicanli sicilia ve anatolia pizzalar gayet lezzetli idi. ikram edilen tramisu ise istanbul'da simdiye kadar yediklerimin en iyilerindendi.

bu pizza bir harika dostummm. gelmisken 1metresoyleyelim istedik ve tabiki fazla geldi ama 4 cesit pizza denedik, deniz mahsullu ve 4 peynirli olani cok begendikk. ic tasarimida ic acici olmus ozellikle firin kismida acikta olmasi pizza hazirlanirken sabirsiz bekleyisimizi hizlandirdi. biz begendik.

i̇lk açıldığı zamanlarda denemiştim ve çok beğenmiştimmetremetre pizzalarıyla adeta italya hissi veriyordu. kalabalık grupla değişik bir şeyler yapalım rahat rahat pizzamızı yiyelim ev şarabımızı içelim diyorsanız kesinlikle öneririm. tadı eskisi gibi değil o yüzden tadıyla ilgili aynı yorumları yapamayacağım. instagram'dametrepizza hashtagiyle fotoğraf paylaşınca pannacota ikram ediyor. yediğim en güzel pannacotaydı şiddetle tavsiye ederim.

pizza lezzetliydi.metreolan pizza da üç farklı pizza sipariş edebiliyorsunuz. ancak ince hamur seçeneği yok. menü de domuz etli pizzalar da var.

evime yakı olduğundan üç defa gittim. i̇lkinde domates soslu sebzeli / mantarlı bir pizza söyledim. pizzanın çapı iki kişi için yeterli genişlikte. neyse ki hamuru şişkinlik yapmayandan olduğundan bitirebildim. şişkinlik yapmıyor belki ama daha leziz hamurlara denk geldim. i̇kinci önemli husus olan domates sos. i̇talyanlar makarna olsun pizza olsun 3-4 saat kadar ağır ateşte zaman ve emek harcıyorlar da basit gözüken bu iki yemek nefis tada ulaşıyor. benim damağımda tat'ın doğranmış domatesleri var ya 1 kiloluk cam şişelerde, o kullanılmış gibi tatsız tutsuz geldi.
bu iki önemli husus dışında servis ve mekanın olumlu yanlarıyla tekrar denerim diye kalktım.
bir sonrakinde deniz ürünlü pizza siparişi verdik. bu defa domates sosundan olmadığından ve de denizböcekleri dondurulmuş olmadığından memnun kalktık. 
son gidişimizde ise ilk defametrepizza söyledik. hamuru keşke evvelkiler gibi daire açılmış gelseydi,metreolmasaydı dedirtti. kaldı ki aslındametreistemeseniz de büyük sayılır demiştim çapları. i̇ki tip mantarlı pizza söyledik. i̇lki gibi pek memnun kalmadık tatsız domates sosundan ötürü.
i̇ki genç hanım arkadaşımız çok tatlılar, güleryüzlüler. servise diyecek yok.
bir daha ancak deniz ürünlüsüne tekrar şans vermek için gideriz. çünkü fiyatlar da maalesef yüksek.
halen i̇stanbul'da yediğimiz en iyi pizza thales'de (beşiktaş çarşı)

metrelik kebap oluyor da metrelik pizza niye olmasin ? caddebostan'in 1-2 ay önce açilan çiçegi burnunda mekanimetrepizza. pizzalarin uzunlugu kisi sayisina göre degisiyor. sardinya'li sefler tarafindan odun firininda pisirilen pizzalar oldukça lezzetli. biz piemonte ve sardegna'yi tercih ettik ve oldukça begendik. hem pizzalarda, hem de makarna ve baslangiçlarda iddialilar. mevsim otlarini kullanarak nefis salatalar da hazirladiklarini da söylüyorlar. sarap menüsü de zengin. iç ve dis dekoru renkli,ferah ve rahat bir dekorasyona sahip mekanin girisindeki genis ön bahçede özellikle havalar daha da isindiginda yer bulmak zor olacak gibi görünüyor. (fiyat listesi fotolarda)

i̇stanbul içerisinde bugüne kadar gittiğim en iyi pizzacı diyebilirim. i̇talyan pizzasını da tatmış biri olarak pizzalarının gerek hamurunun gerek lezzetinin gerek malzemelerinin kalitesinin üstün kalitede olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. biz vejetaryen ve ton balıklı pizza yedik, iki pizza aynı tahtada geldi, böylelikle rahatlıkla paylaşabildik. fiyatlar kalitesine ve servisine göre gayet uygun. servis ise gerçekten harikaydı, garsonlar inanılmaz ilgili, kibar ve işini çok iyi yapan insanlar. ambians deseniz saatlerce oturmak isteyebileceğiniz inanılmaz sıcak ve hoş bir ortam. gönül rahatlığıyla söyleyebilirim kimetrepizza tekrar ve tekrar gidebileceğim bir yer. ??????

italya'dan sonra burda yedigim pizzalarin hicbirinde ayni hazzi almam mumkun olmamisti ta kimetrepizza'ya kadar.. 2 kisiye yarimmetrepizza ve konsept geregi 2 farkli cins pizza seciyorsunuz pizzaniz yarisi 1i diger yarisi 1i seklinde geliyor.. sardegna ve piomente sectigimiz pizzalardi ki kesinlikle tadi damagimda kaldi.. mekanda alkolde bulunuyor ki pizzanin yaninda bira veya sarap keyifli oluyor.. kenarlari citir citir ve ortasina gore daha kalin, malzemesi bol ve kuru degil, yaninda da soguk bir bira ile tadina doyulmaz bir lezzet sizi bekliyor.. ?

caddebostan'dametrepizza efsane arkadaşlar, sonra duymadım bilmiyodum olmasın! pizzalar, odun ateşinde ağır edalı pişiyor...sevis, güleryüzlü ekip bahçesi buraya gelmem için çok çok nedenim var ?

zomato kesiflerimden olanmetrepizza gercekten cok basarili. mekan cok sempatik ve sicak, cok rahat ve konforlu hissediyorsunuz. odun firininda yaptiklari metrelik pizzalar cok lezzetli birtek kenarlari kitir olsa cok dhaa iyi olur. sunumlari basarili. ozellikle toskana biberi bulundurmalari ve italyan usulune gore yapmalari cok iyi. fiyatlar cok uygun, tavsiye ederim.

dikkat dikkat! bana gore istanbul'un en guzel pizzasini yapan yere bakiyorsunuz. caddebostan'da bafetto'yla karsi karsiya olmasina ragmenmetrepizza bafetto'yu acik ara farkla geciyor. pizzasinin hamuru, taze domatesin tadini alabildigimiz sosu ve malzemelerin bolluguyla bizim gonlumuzu coktan fethetti. en son gidisimle babamla birlikte emilia ve flamenco pizzalarindan yedim. bu pizza iki kisi yedigimiz icin tek hamur halinde 50 cm olarak geliyor.metrepizza ismi de buradan geliyor zaten. daha fazla lafi uzatmaya gerek yok; yolunuz caddebostan'a dustugunde pizza yenecek adres belli.

garson bayan arkadaşın tavsiyesi üzerinemetrepizza denedik gayet başarılı güzel üstelik bir tarafı başka bir lezzet diğer tarafı başka bir lezzet usta sevgisini de katmış servis sunumuyla hersey mükemmel teşekkürler

iki kisi yarimmetrepizza denedik. personelin onerisiyle bir tarafi bergamasca diger tarafi sicila olan pizza yedik. ikisi de gayet guzeldi. porsiyonlar cok buyuk. servisleri guzel. fiyatlar yuksek. muzikleri biraz kotu bi mekan :) caddebostanda pizza icin tercih edilebilir bir yer.