metre pizza

cok severek geldigimiz bir mekandi ancak bu sefer hic memnun kalmadik. sicilya pizza yanmis olarak servis edildi. pizza hamurucokkalindi. sanirim sef degismis. serviscokhizli ve sorunsuzdu.

pizza ayrı olayda, makarnalarını denemeden geçmeyin derim. bir de üstüne ariftella ? çalışanlar çok ilgili, ortam samimi. özellikle grul organizasyonları için bence çok rahat mekan

toscana pizza ve mantarlı fettucini yedik. fettucini bol malzemeli, pizza ise gayet lezzetliydi. pizzalarda bana kalırsa bol ve en lezzetli temel kat olması gereken domates sos ve mozzarella katmanları zaten iyiydi. mekan keyifli huzurlu. yavru kedi çok şeker.

sicilia marcherita pizza mista trentino pizzaları favorim ama en favorim sicilia (patlıcan bir pizzaya bu kadar yakışır) mekan bir i̇talyan restaurantı gibi kaliteli ve şık dizayn edilmiş çalınan müzikler çok güzel kapalı mekanında ufak bir bar kısmı var isteyen dışarıda da oturabilir ben soğuk günlerde gittim hep içerde oturdum çok tatlı bir kadın garsonu var her sorunuza özenle cevap veriyor fiyatları normal (caddeye göre) bir kadeh şarap isteyip keyifli bir gece geçirmek için uygun mekan ilk 3 pizzacım içinde he en önemli şeyi yazmayı unutuyordum ? adı üzerinde metre pizza partneriniz bir pizza seçiyor siz de bir pizza seçiyorsunuz pizzanız tahta pizza küreğinin üstünde bütün heybetiyle size geliyor yarısı sizin pizzanız diğer yarısı partnerinizin pizzası paylaşarak keyifle yiyorsunuz ?

i̇talyan stilinde pizzaları ile iddialı olan bir mekan olarak duyduğum metre pizza’nın odun fırınında o anda hazırlanan pizzasını beğendim, biraz daha çıtır bir hamur ve daha kaliteli ve orjinal malzemeler bekliyordum fakat öyle olmadı; yine de ortalamanın üstündeydi, malzeme bol kullanılmıştı. panna cotta ise oldukça lezzetliydi, sosu hazır sos gibi görünüyordu ki bu tatlı çok daha kaliteli bir sosu hak ediyor bence. i̇çeceklerden ev yapımı tarzı limonata gayet iyiydi, ayrıca şarap menüsü de mevcut olan mekanda çalışanlar da gayet güler yüzlü...

pizza çeşitlerinin bolluğuna, lezzetine, servisine, ambiyansına kesinliklikle her şeyine bayıldığım bir mekan. pizza sevmeyen biri bile mutlaka bayılacaktır. emilia, toscana ve sicilia çeşitlerini denedim, çok da memnun kaldım. hatta bayağı aç bir arkadaşım oldukça büyük bir porsiyon söylemişti, tüm çalışanlar bitirince alkışlamıştı onu :) çok da samimi bir ortam var yani. vakit buldukça gitmek istiyorum şahsen.

bu pizza bir harika dostummm. gelmisken 1 metre soyleyelim istedik ve tabiki fazla geldi ama 4 cesit pizza denedik, deniz mahsullu ve 4 peynirli olanicokbegendikk. ic tasarimida ic acici olmus ozellikle firin kismida acikta olmasi pizza hazirlanirken sabirsiz bekleyisimizi hizlandirdi. biz begendik.

toscana ve sicilia pizzaları ve başlangıçları gerçekten çok güzel. tiramisuya da özellikle değinmek istiyorum. bira&pizza keyfi için bire bir??

mekana gideli uzun bir süre geçtiğini belirtmek isterim. hatta ilk açıldığı zamanlarda gitmiştik.  mekan sahibi inanılmaz ilgiliydi. pizzanın bizlere biraz kalın geldiğini söylemiştik ve içerden şefle beraber gelip açıklama yapmıştı. bu bile gerçekten çok kibar bir davranıştı. dediğim gibi ince pizza hamuru seven biri olarak hamuru baya bir kalın.. bunun dışında pizza gayet lezzetiydi. zaten mekanın tutumu da ortadayken kötü bir yorum yazmak yakışmaz :)

pizzaların birini diğerine tercih etmekte eminim sizde zorlanacaksınız. mekan çok şirin. hizmet güleryüzle. i̇ki kişilik pizza yarım metre.

i̇lk açıldığı zamanlarda denemiştim ve çok beğenmiştim metre metre pizzalarıyla adeta italya hissi veriyordu. kalabalık grupla değişik bir şeyler yapalım rahat rahat pizzamızı yiyelim ev şarabımızı içelim diyorsanız kesinlikle öneririm. tadı eskisi gibi değil o yüzden tadıyla ilgili aynı yorumları yapamayacağım. instagram'da metre pizza hashtagiyle fotoğraf paylaşınca pannacota ikram ediyor. yediğim en güzel pannacotaydı şiddetle tavsiye ederim.

pizzalarını çok seviyorum.nutellalı calzone yani kapalı pizza ilginç ve çok lezzetli.
i̇talya'n tatlılarından tiramisu,panna cotta yı tavsiye ederim.
samimi ve sıcak bir mekan .
servis çok iyi.

menüde olmamasına rağmen gnocchi a la gorgonzola deneyin. pizzası ve makarnaları italyan arkadaşlarım tarafından çok beğenildi. ben zaten müdavimim. ayrıca personel çok güler yüzlü ve hizmet hızlı. #sismanitekipedeceen buradaydı ve devamlı müdavim

sardegna,flamenko pizzayı denedik ikisi de çok lezizdi karides sevenler sardegna pizzayı seveceklerdir.pizzayla beraber gelen pul biber aşırı acı eğer acı severseniz güzel gidiyor pizzayla :)

evime yakı olduğundan üç defa gittim. i̇lkinde domates soslu sebzeli / mantarlı bir pizza söyledim. pizzanın çapı iki kişi için yeterli genişlikte. neyse ki hamuru şişkinlik yapmayandan olduğundan bitirebildim. şişkinlik yapmıyor belki ama daha leziz hamurlara denk geldim. i̇kinci önemli husus olan domates sos. i̇talyanlar makarna olsun pizza olsun 3-4 saat kadar ağır ateşte zaman ve emek harcıyorlar da basit gözüken bu iki yemek nefis tada ulaşıyor. benim damağımda tat'ın doğranmış domatesleri var ya 1 kiloluk cam şişelerde, o kullanılmış gibi tatsız tutsuz geldi.
bu iki önemli husus dışında servis ve mekanın olumlu yanlarıyla tekrar denerim diye kalktım.
bir sonrakinde deniz ürünlü pizza siparişi verdik. bu defa domates sosundan olmadığından ve de denizböcekleri dondurulmuş olmadığından memnun kalktık. 
son gidişimizde ise ilk defa metre pizza söyledik. hamuru keşke evvelkiler gibi daire açılmış gelseydi, metre olmasaydı dedirtti. kaldı ki aslında metre istemeseniz de büyük sayılır demiştim çapları. i̇ki tip mantarlı pizza söyledik. i̇lki gibi pek memnun kalmadık tatsız domates sosundan ötürü.
i̇ki genç hanım arkadaşımız çok tatlılar, güleryüzlüler. servise diyecek yok.
bir daha ancak deniz ürünlüsüne tekrar şans vermek için gideriz. çünkü fiyatlar da maalesef yüksek.
halen i̇stanbul'da yediğimiz en iyi pizza thales'de (beşiktaş çarşı)