metre pizza

cok severek geldigimiz bir mekandi ancak bu sefer hic memnun kalmadik. sicilyapizzayanmis olarak servis edildi.pizzahamuru cok kalindi. sanirim sef degismis. servis cok hizli ve sorunsuzdu.

pizza yemeye karar verdiğimiz bi gün uygulamadan baktım ve bu kadar puan alan bi mekan gerçekten farklıdır diye gitti lakinpizzahamuru ciddi anlamda kalın hele kenarları yenilmeyecek kadar kalın kullanılan malzemeler fena değil yani bi daha gider miyim sanmıyorum heycanlanarak ve merakla gittiğim bi mekandı ama ortalama düzeyde bence.

bupizzabir sanat eseri. fiyatlar biraz pahalı ama bu fiyata bupizzadeğer. hatta içinde domuz eti bulunduranpizzabile var. kesinlikle ilk fırsata gidilmeli

toscanapizzave mantarlı fettucini yedik. fettucini bol malzemeli,pizzaise gayet lezzetliydi. pizzalarda bana kalırsa bol ve en lezzetli temel kat olması gereken domates sos ve mozzarella katmanları zaten iyiydi. mekan keyifli huzurlu. yavru kedi çok şeker.

sicilia marcheritapizzamista trentino pizzaları favorim ama en favorim sicilia (patlıcan bir pizzaya bu kadar yakışır) mekan bir i̇talyan restaurantı gibi kaliteli ve şık dizayn edilmiş çalınan müzikler çok güzel kapalı mekanında ufak bir bar kısmı var isteyen dışarıda da oturabilir ben soğuk günlerde gittim hep içerde oturdum çok tatlı bir kadın garsonu var her sorunuza özenle cevap veriyor fiyatları normal (caddeye göre) bir kadeh şarap isteyip keyifli bir gece geçirmek için uygun mekan ilk 3 pizzacım içinde he en önemli şeyi yazmayı unutuyordum ? adı üzerinde metrepizzapartneriniz birpizzaseçiyor siz de birpizzaseçiyorsunuz pizzanız tahtapizzaküreğinin üstünde bütün heybetiyle size geliyor yarısı sizin pizzanız diğer yarısı partnerinizin pizzası paylaşarak keyifle yiyorsunuz ?

pizza çeşitlerinin bolluğuna, lezzetine, servisine, ambiyansına kesinliklikle her şeyine bayıldığım bir mekan.pizzasevmeyen biri bile mutlaka bayılacaktır. emilia, toscana ve sicilia çeşitlerini denedim, çok da memnun kaldım. hatta bayağı aç bir arkadaşım oldukça büyük bir porsiyon söylemişti, tüm çalışanlar bitirince alkışlamıştı onu :) çok da samimi bir ortam var yani. vakit buldukça gitmek istiyorum şahsen.

bupizzabir harika dostummm. gelmisken 1 metre soyleyelim istedik ve tabiki fazla geldi ama 4 cesitpizzadenedik, deniz mahsullu ve 4 peynirli olani cok begendikk. ic tasarimida ic acici olmus ozellikle firin kismida acikta olmasipizzahazirlanirken sabirsiz bekleyisimizi hizlandirdi. biz begendik.

mekana gideli uzun bir süre geçtiğini belirtmek isterim. hatta ilk açıldığı zamanlarda gitmiştik.  mekan sahibi inanılmaz ilgiliydi. pizzanın bizlere biraz kalın geldiğini söylemiştik ve içerden şefle beraber gelip açıklama yapmıştı. bu bile gerçekten çok kibar bir davranıştı. dediğim gibi incepizzahamuru seven biri olarak hamuru baya bir kalın.. bunun dışındapizzagayet lezzetiydi. zaten mekanın tutumu da ortadayken kötü bir yorum yazmak yakışmaz :)

pizzaların birini diğerine tercih etmekte eminim sizde zorlanacaksınız. mekan çok şirin. hizmet güleryüzle. i̇ki kişilikpizzayarım metre.

i̇lk açıldığı zamanlarda denemiştim ve çok beğenmiştim metre metre pizzalarıyla adeta italya hissi veriyordu. kalabalık grupla değişik bir şeyler yapalım rahat rahat pizzamızı yiyelim ev şarabımızı içelim diyorsanız kesinlikle öneririm. tadı eskisi gibi değil o yüzden tadıyla ilgili aynı yorumları yapamayacağım. instagram'da metrepizzahashtagiyle fotoğraf paylaşınca pannacota ikram ediyor. yediğim en güzel pannacotaydı şiddetle tavsiye ederim.

pizzalarını çok seviyorum.nutellalı calzone yani kapalıpizzailginç ve çok lezzetli.
i̇talya'n tatlılarından tiramisu,panna cotta yı tavsiye ederim.
samimi ve sıcak bir mekan .
servis çok iyi.

pizza lezzetliydi. metre olanpizzada üç farklıpizzasipariş edebiliyorsunuz. ancak ince hamur seçeneği yok. menü de domuz etli pizzalar da var.

evime yakı olduğundan üç defa gittim. i̇lkinde domates soslu sebzeli / mantarlı birpizzasöyledim. pizzanın çapı iki kişi için yeterli genişlikte. neyse ki hamuru şişkinlik yapmayandan olduğundan bitirebildim. şişkinlik yapmıyor belki ama daha leziz hamurlara denk geldim. i̇kinci önemli husus olan domates sos. i̇talyanlar makarna olsunpizzaolsun 3-4 saat kadar ağır ateşte zaman ve emek harcıyorlar da basit gözüken bu iki yemek nefis tada ulaşıyor. benim damağımda tat'ın doğranmış domatesleri var ya 1 kiloluk cam şişelerde, o kullanılmış gibi tatsız tutsuz geldi.
bu iki önemli husus dışında servis ve mekanın olumlu yanlarıyla tekrar denerim diye kalktım.
bir sonrakinde deniz ürünlüpizzasiparişi verdik. bu defa domates sosundan olmadığından ve de denizböcekleri dondurulmuş olmadığından memnun kalktık. 
son gidişimizde ise ilk defa metrepizzasöyledik. hamuru keşke evvelkiler gibi daire açılmış gelseydi, metre olmasaydı dedirtti. kaldı ki aslında metre istemeseniz de büyük sayılır demiştim çapları. i̇ki tip mantarlıpizzasöyledik. i̇lki gibi pek memnun kalmadık tatsız domates sosundan ötürü.
i̇ki genç hanım arkadaşımız çok tatlılar, güleryüzlüler. servise diyecek yok.
bir daha ancak deniz ürünlüsüne tekrar şans vermek için gideriz. çünkü fiyatlar da maalesef yüksek.
halen i̇stanbul'da yediğimiz en iyipizzathales'de (beşiktaş çarşı)

bundan bir yıl kadar önce tadım etkinliği kapsamında gittiğim mekanda sunum parmesanlı roka salatası ile başladı. standart bir lezzeti vardı. foccacio ekmeğini yavan buldum. bruschettalar lezzetliydi. acılı penne makarnası bana fazla acı geldiği için yiyemedim. ara sıcak olarak gelen ve jumbo karides ile kalamardan oluşan karşık deniz tabağı her bakımdan harikaydı. gorgonzola soslu makarna- bana rokforu çağrıştırdığı için - oldukça leziz geldi. karafta ikram edilen fransız ev şarabının içimi çok rahattı. pizzaların metrelik sunulması güzel fikir doğrusu. böylece farklı lezzetleri deneme şansınız artıyor. deniz mahsüllü ve rozbifli pizzayı beğendim en çok. deneyenler patlıcanlı çeşitlerden memnun kalmıştı. pizzaların inceliği de bence idealdi. kıtır sevenlere göre biraz kalın olabilir. napoliden getirilen fırın da mekana ekstra bir sıcaklık katmıştı. doyduğum için tatlı çeşitlerini deneyemeden ayrıldım. #kangurular 
instagram.com/kangurular


-----26 feb, 2014-----

mekanist etkinligi için gittigim mekanda mekana kapidan ilk ben girdim. daha sonra grup üyeleri yavas yavas belirmeye basladi. arif bey'in sicakligina, napoliden getirtilen firinin sicakligi da eklenince ortam daha da samimi bir hale geldi. baslangiç olarak sunulan parmesanli roka salatasi klasik lezzetteydi. foccacio ekmegini yavan buldum ama baslangiç oldugu için çok durmadim. bruschettalar lezzetliydi. acili penne makarnasi fazla aciydi. yiyemedim. ara sicak olarak getirilen karisik deniz tabagi (kalamar ve jumbo karides) her bakimdan harikaydi. gorgonzola soslu makarna- bana rokforu çagristirdigi için- oldukça lezzetli geldi. karafta ikram ettikleri fransiz ev sarabinin içimi oldukça rahatti.

pizzalarin metrelik sunulmasi güzel fikir dogrusu. farklipizzaçesitlerini deneme imkani veriyor. deniz mahsüllüpizzamüthisti. bir de rozbifli yi denedim.o da lezzetliydi. deneyenler patlicanli çesitlerden (bir acili biri acisiz) memnun kalmisti. pizzalarinin inceligi idealdi. kitir kenar sevenler için kenarlari hafif kalindi. doydugum ve randevum oldugu için tatli bölümüne kalamadim ama alttaki görsellerden gördügüm kadariyla leziz görünüyorlar. menülerini göremedigim için gözüme çarpan fiyatlardan 3 vermeyi tercih ettim. rekabetçi bir ortama giren arif bey ve ortagina basarilar diliyorum.

metrelik kebap oluyor da metrelikpizzaniye olmasin ? caddebostan'in 1-2 ay önce açilan çiçegi burnunda mekani metre pizza. pizzalarin uzunlugu kisi sayisina göre degisiyor. sardinya'li sefler tarafindan odun firininda pisirilen pizzalar oldukça lezzetli. biz piemonte ve sardegna'yi tercih ettik ve oldukça begendik. hem pizzalarda, hem de makarna ve baslangiçlarda iddialilar. mevsim otlarini kullanarak nefis salatalar da hazirladiklarini da söylüyorlar. sarap menüsü de zengin. iç ve dis dekoru renkli,ferah ve rahat bir dekorasyona sahip mekanin girisindeki genis ön bahçede özellikle havalar daha da isindiginda yer bulmak zor olacak gibi görünüyor. (fiyat listesi fotolarda)