metre pizza

metrelik pizzalar italyan ustanin elinden cikiyor hamurlar 7 gunluk dinlendirilme surecinden sonra kullaniliyor. pizzalarin malzemeleri bol kaliteli hamuru yumusak pide tadinda o yuzden kitir sevenler begenmeyebilir. deniz mahsullu pizzasi basarili midyeler kalamalar güzel bir gorsellik katmis patlicanli pizzasi seveni için iyi margaritanin sos kismini begenmedim 4 peynirli pizza da bir kat daha fazla yogun bir tad ariyor insan sosisli karamelize soganli pizzada mekandaki iyilerden


-----25 feb, 2014-----

mekanda sunulan tatlilar isletme sahibi arif beyin adiyla ozdeslesmis ariftella icinde muz ustte file findik nutella çok yogun bi lezzet, tiramisu bence çok zayif tadinda o yogunlugu lezzeti alamiyorsunuz p. cotta ise standartin ustundeydi

bruschetta ile başlayıp, caprese ile devam ettik yanında da sevilen cabernet-merlot aldık. her ikiside kıvamında çok başarılıydı. müzikler ve ortam dinlendirici, tüm masalar dolu olsa bile gürültü olmaması en büyük artısı. ana yemek olarak daha menüde olmayan deneme aşamasında bulunan gnocchi efsaneydi, bayıldım, ayrıca sicilia pizza aldık pizzalar her zaman favorim. bağdat caddesinde kendi kategorisinde önereceğim ilk mekan. finali çikolatalı sufle, tiramisu ve expresso ile yaptık, her biri metre pizzanın ikramıydı. mutlu, lezzete doymuş ve uygun bir hesap ile ayrılmak paha biçilmez.


-----10 apr, 2014-----

bruschetta ile baslayip, caprese ile devam ettik yaninda da sevilen cabernet-merlot aldik. her ikiside kivaminda çok basariliydi. müzikler ve ortam dinlendirici, tüm masalar dolu olsa bile gürültü olmamasi en büyük artisi. ana yemek olarak daha menüde olmayan deneme asamasinda bulunan gnocchi efsaneydi, bayildim, ayrica sicilia pizza aldik pizzalar her zaman favorim. bagdat caddesinde kendi kategorisinde önerecegim ilk mekan. finali çikolatali sufle, tiramisu ve expresso ile yaptik, her biri metre pizzanin ikramiydi. mutlu, lezzete doymus ve uygun bir hesap ile ayrilmak paha biçilmez.


-----10 apr, 2014-----

caddenin yeni pizzacisina 2. kez gittim ve pizzalarin tadi yine damagimda kaldi. menüdeki tüm pizzalari zamanla eritecegim. pizza yaninda tüketilecek içecege göre pizza seçmenizi öneririm. bizim yaptigimiz gibi cola içip füme etli pizzayi mundar ermeyin. 2 kisilik pizza alkolsuz içecek ortalama 65tl'ye kalkilir.


-----25 feb, 2014-----

eve giderken tesadüf eseri mekanist ekibiyle karsilasip etkinlige korsan olarak katildim ve çiçegi burnunda metre pizzada ki lezzetleri fazlasiyla denedim. roka salatasi baslangiç olarak ideal, pizza denemeyecekler için lazanya veya pastalardan arabiatta ya da gorgonzala fazlasiyla tatmin edici lezzetlere sahip. pizzalar ise yumusak ancak kenarlari çitir stilde pisiriliyor. 4 peynirli gorgonzola ve patlicanli pizza benim begendiklerim. gerek iç oturma gurubuyla, gerekse ön bahçesinde pizza yaninda sarap veya bira keyfi için ideal bir konsept olmus.

pizza çok lezzetli, zaten gözünüzün önünde taş fırına atıyorlar, başlangıç olarak caprese çok lezzetli. servis iyi, masada toscana biberi var, o da bir artı. henüz 1 kere gittim o yüzden söyleyeceklerim bu kadar fakat tekrar gidip başka tatlar denemek için sabırsızlanıyorum..

ton balıklı pizzası çok lezzetli ve ayrıca yanında ikram ettikleri acı sosta çok iyi. yalnız fiyatlar biraz pahalı. ama pizzası çoğu mekana göre başarılı. denenebilir :)

metre pizza hakikatten muthis. 3 kisi 1 metre pizza yedik :) sicilia, campania, flamenco ve alla turca istedik. hepsi de asiri lezzetliydi ama sicilia ile campania bir tik one ciktilar gibi.

mekan da oldukca hos bir ambiyansa sahip. i̇cerisini zevkle dizayn etmisler, pizzalar da gozunuzun onunde pisiyor.

bu arada pizzanin hamuru 'benim decoksevdigim sekilde' hafif kalin. i̇nce yapiyorlar mi bilmiyorum ama. tek bildigim bayagi lezzetli oldugu.

cadde tarafinda caniniz pizza cekerse ikinci kez dusunmeyin derim.

pazartesi akşamüstü saatlerinde gittik ve çok sakindi. hatta tek masa bizdik sanırım. i̇lgi alaka çok iyiydi. melanzane alle parmegiana diye bir ara sıcak önerdiler ve son zamanlarda yediğim en güzel şeydi. pizzası da lezzetliydi

oncelikle servis suresi olarak belirtilen 45 dakikadancokdaha once siparisim ulasti, bu acidan tebrikler.
kizarmis kalamar ve quattro formaggi pizza siparisim vardi.bir kez daha herhangi bir pizza restaurantindan kalamar veya karides yememem gerektigini hatirladim zira oldukca fazla kizartilmis ve kurutulmustu.porsiyon buyuklugu yeterliydi.pizza ise servisin bu denli hizli olmasina ve havanin da sicak olmasina ragmen ılık ve hatta soguga yakin elime ulasmis olmasi sasirticiydi.buyukluk gayet iyi, lezzet orta seviye olarak nitelendirilebilir (soguma sebebiyle lezzetin de dustugunu goze alarak) .arkadaslarimin israrli tavsiyesi uzerine ilk kez siparis verdim ve bu yuzden en basit ve temel pizzalardan birini siparis ettim zira en temel olan iyiyse digerleri zatencokdaha iyidir mantigindan hareketle.
restauranta gidip orda yeseydim belki daha iyi olurdu fakat, siparis veripcokdaha uzak mesafeden ulasip,cokdaha lezzetli urunler yedigim pizza restaurantlari oldu.
umarim bir sonraki sipariste daha iyisiyle karsilasirim zira bir mekani tek bir siparisle sınamak haksizlik olur.
nacizane degerlendirmemi goz onunde bulundurmanizi umar, basarilarinizin devamini temenni ederim.
saygilarimla...
saro secikyan/handan yargıcı

pizzaları güzel ama akılda kalıcı değil. mantarlı pizzasını beğenmiştim. kızarmış deniz ürünleri tabağı beklenmedik derecede lezzetli bir üründü. gece dönüştüğü kokteyl bar çok başarılı kokteyllere sahip. tek başına pizza için puan versem 3 verirdim ama daha kapsamlı bir mekan.

pizza krizim tutunca, uzun süre listede olan ama gidemediğimiz metre'ye gitmeye karar verdik. pazar erken olduğundan herhalde, kimsecikler olmadan loş & geniş mekana rahatça yerleştik? çalışanları ilgili, kibar. pizza seçenekleri de bol ve her damağa hitap eden bir çeşit bulmanız mümkün. biz vejetaryen ve sicilya'da karar kıldık. boyutlar tatmin edici, servis hızlı oldu. ikisi de lezzetli, bol malzemeli ve hamurları ince geldi. ama sicilya daha başarılı?? patlıcan pizzaya bu kadar yakışmasının üstüne serpilmiş parmesan peyniri; lezzeti katlamış? ve sicilya'da malzemeler pizzayla daha çok bütünleştiğinden yemesi de daha kolay. mutlaka gelmelisiniz dediğim bir yer oldu kısacası??

pizzalar çok güzel, her pizza için bu en güzeli galiba diyoruz ama herzaman daha güzeli var. flamenco deneyin.güzel bi şarapla güzel bi zeytinyağı, yalnız acıya dikkat:)

caddebostanda bir arka sokağa taşınmış olan mekan. eski yeri çok daha güzeldi diyebilirm yeni mekanda havalandırma eksik. ama hayatımda yediğim en güzel pizza olan sicilia yı burada yedim. kesinlikle öneriyorum

metre pizza kesinlikle 5 puanı hakeden bir işletme.önünden milyon kere geçmeme rağmen bir türlü gidememiştim,açıkçası bu kadar iyi beklemiyordum.pizzaları çıtır çıtır ve çok lezzetli.arkadaşımla birlikte iki ayrı pizza denedik,konsept dolayısıyla ikisini birleştirip getirdiler.i̇kisi de çok güzeldi ama prosciuttolu soğanlı olan efsaneydi.mekanda alkol bulunması da artı puan.i̇çeride çalan müzikler çok hoşumuza gitti.fiyatları lezzetine ve karşısında bulunan bafetto'ya göre uygun.çok aç değilseniz bir pizza söyleyip yanına antipasti almanızı tavsiye ederim çünkü porsiyonlar büyük.menüde alışılmışın dışında çok fazla çeşit vardı.en kısa zamanda tekrar gidip farklı denemeler yapacağız.

kucuk olduguna bakmayin gercek bir firinda, gercek bir italyan sef ile muhtesem pizzalar yapiyorlar. bir dilim yer kalani eve gotururum dedim eve birsey kalmadi.. beklenenincokuzerinde, malzemeler bol ve taze. pizza seven herkesin sans vermesi gerek. asla pisman olmazsiniz!

neden bu kadar abartildigini anlayamadigim mekan. ortami, muzikleri guzel ve servis elemanlari samimi,ilgili fakat yedigimiz pizzanin hamuru bir 'italyan' pizzasina gore oldukca kalindi sanki eve paket servisle istedigimiz meshur pizza markalarininki gibiydi. bruschetta ise gercek bir hayal kirikligiydi az kizarmis bildigimiz baget ekmegi dilimi uzerine birkac domates... bize mi boyle denk geldi bilmiyorum ama en azindan pizza yeme amacli bir daha gitmeyi dusunmuyorum. bagdat caddesindecokdaha guzel pizza yapan yerler var.

aile buluşması için pizzanın anadolu yakasındaki en iyi adresine geldik. yine iyi hizmet yine güzel lezzetler yakaladık.
önden dana carpaccio aldık, güzeldi! pizzamız ise vegetarian, pizza mista (x2) ve bergamasca filetto dörtlüsünden oluşan bir dörtlük oldu. sunumunu her daim beğendiğim bu napoli lezzetleri yine bizi bizden aldı. pizza mista; domates, mozzarella, salam, sucuk, sosis ve kırmızı biberiye oldukça lezzetli. benim favorim olan bergamasca filetto ise gorgonzola, scamorza, mozarella, parmesan peynirleri üzerine bonfile dilimlerinden oluşuyor. bu özel lezzeti denemenizi tavsiye ederim.


-----21 jul, 2014-----

bir tarafi val d'aosta (mozzarella, parmesan, gorgonzola, scamorza) diger tarafi bergamasca filetto (val d'aosta arti bonfile dilimleri). yaninda kirmizi sarap.
napoli usulu pizza yapan pizzacimiz metre pizza inanilmaz lezzetleri çok iyi bir hizmet anlayisi ve servisle sunmaya devam ediyor. cirigliano forni firinindan çikan bu lezzetleri begenmemek mümkün degil. bu sicak güler yüzlü isletme övgüyü hakkediyor.
#kangurular


-----07 oct, 2014-----

dün pizza günüydü, dogal olarak metre pizzaya geldik..önden capaccino polipo aldik. sosu, ahtapotun lezzeti o kada güzeldi ki bayildik. pizza olarak val daosta (mozzarella, parmesan, gogonzola peyniri, scamorza) ve pizza mista (domates, mozzarella, salan, sucuk, sosis ve kirmizi biber) çok lezzetliydi. house wine'i da denedik daha önceki tadi tutturamamisti ama.
çok nazik ve güler yüzlü servis elemanimiz pizzalarin yapilisi hakkinda bilgi verdi; napoli tarzinda ortasi ince kenarlari kalin ve odun atesinde pisiriliyor. peynirlerin tamami italya'dan geliyor.
kesinlikle tavsiye ediyoruz...


-----21 jul, 2014-----

val d'aosta (mozzarella, parmesan, gorgonzola peyniri, scamorza) pizza ve margherita. metre kesinlikle anadolu yakasinin en lezzetli pizzacisi olmaya aday.


-----29 jun, 2014-----

ilk defa deneme firsati bulduk. oldukça basariliydi. hem pizzasi hem de house wine çok güzeldi.
bergamasca fiketto bonfile dilimli parmesan peynirli pizza çok lezzetliydi. kesinlikle denenmesi gereken bir yer.