mandabatmaz türk kahvesi

çok iyi. - türk kahvesi seven, sevmese de belki severim diyen herkesin kesinlikle ugramasi gereken bir mekan. gidildiginde içeride oturulup kahveyi yapan ustayi seyretmek gerekli. kendine has tarziyla harikalar yaratiyor.

hayatımda içtiğim en iyi türk kahvesi! gittiğinizde "bundan sonra başka bir yerde türk kahvesi içemem!" dersiniz. tek beğenmediğim olay, tabureler. çok rahatsız ama onu da mekanın salaşlığına veriyorum.

sigaraya tekrar baslatabilecek kadar iyi !! - içeri girer girmez, samimi sicak havayi çekiyorsun içine. tam oturmak üzereyken arkadan bir ses; lütfen söyle köseye gelin rahat oturun diyen, adini sonradan ögrendigim mehmet bey. isini severek yaptigi her halinden belli. biraz fazla oturdugunuz zaman, ayakta bekleyenler gözünüzün içine bakiyor :) . kahve konusuna gelirsek, söylenebilecek fazla bir sey yok kalite ortada.

müdavimi olunacak bir mekan daha.. - bazi mekanlarin nami dilden dile dolanir, kulaktan kulaga fisildanir. mandabatmaz da öyle.. türk kahvesi severlerin en önemli ugrak noktalarindan biridir. kahvesi kolay içimli, bol köpüklüdür, öyle ki manda dahi batmaz o köpükten dolayi. :) beyoglu'nun ara sokak çayhanelerine benzer, sokaga atilmis bir kaç taburedir dekorasyonu ve ufacik iç mekanini süsleyen gazete yazilari, resimleridir. güzel bir yemegin üstüne nefis bir türk kahvesi içmek istiyorsaniz muhakkak bir görün mekani. kahvesi de çok ucuz, 3tl olmasi lazim. tek kötü haberim fal baktirmayi sevenlere gelecek! kahvenin telvesi oldukça fazla bu yüzden herkesin yüregi kabarmis gibi görünüyor, 3 vakte kadar yol dahi görünmüyor, bilginize :)

lezzetli, kıvamlı, süssüz, sade, sadece ve sadece türk kahvesi yapan bir yer. kahveyi süslemeden, şaşalı fincanlarda getirmeden gayet uygun bir fiyatla önünüze getiriyorlar. ve içtiğinize mutlaka değiyor. mekan biraz küçük ve her zaman kalabalık ama atmosferi tutturan da bu diye düşünüyorum. türk kahvesi sevmeseniz bile mutlaka bir kere denemelisiniz ☕️

taksim'in ara sokaklarından birinde salaş bir kahveci. kahvesi yoğun ve birazda acımsı, kendilerine özgü olduğu çok belli. uğrak yerlerden biri??

sadece ve sadece kahvesi için gidilen mekan ;) çünkü iç kalk mantığındaki bir mekan kendisi ama kahvesi uzun zaman damağınızda lezzetini unutturmayan bir kahve. şöyle bol köpüklü kıvamlı bir kahve istiyor iseniz i̇stanbul'daki bence en iyi mekan... kahveyi çok beğendiniz yolunuz ise sık sık beyoğlu'na düşmez ise paket kahve de bulunur mekanda evinizde de manda batmayan köpükte kahveler yapabilirsiniz;) şiddetli ısrarla tiryaki bir kahveci olarak tavsiye edilir...

kışları oturulması sıkıntılı mekan. kahvesi okkalı, ara sıra gideriz. az masası var ama şansımıza şimdiye kadar hiç sıra beklemek zorunda kalmadık.

gönül ne kahve ister, ne kahvehane - mandabatmaz'da sabah kitapçisi'nda çalistigim dönemde tanistigim olivo çikmazi'nda küçük bir odasi bulunan, müsterileri daha çok püfür püfür esen sokaga yayilmis (o zaman plastik) masa ve sandalyelerde haril haril muhabbetler yapan küçük bir sokak kahvecisiydi. tabelasi yoktu, cemil agabey ocaga geçmemisti. o zaman kahveyi ismini unuttum ama güleç yüzü aklimdan çikmayan bir agabeyimiz yapardi ki -cemil agabey kizmasin- daha iyi yapardi. zaten ilk popülerlesmesi de o zaman sürecinde özellikle solcu, rock müzik dinleyen, bütün parayi aksam bira içerken harcayan dönem gençliginin yogun ilgisiyle olmustur. ben o dönemde kitabevine yakin ve telsiz telefonun -cep telefonlari hepimizde yoktu- kapsama alani içinde oldugu için arkadaslar geldikçe günde birkaç kez ugrar. önce kahve sonra çay içerek ve her seferinde o zaman ki agabeyimize bir eline saglik, hayirli isler dileyerek çikardik. bir de çok efendi, cana yakin ve güler yüzlü garson mehmet agabey vardi. sonra yine gelirdik. geçenlerde 10-12 yildir görmedigim bir arkadasima rastladim. müsteri profili biraz degisse de -belki de o zamanki gençlerin yaslanmis halidir- kahvesinin ve çayinin lezzetini korumustur. çalisanlari da hâlâ güler yüzlüdür.

onca yer denedim ama mandabatmaz'ı geçebilen bir kahveye denk gelmedim. kahve kıvamı, telvesi ve köpüğüyle baştan aşağı cezbedici. lakin tek sıkıntımız, taburelerin sürekli zâbıtalar tarafından kaldırılması ve dolayısıyla çekilen yer sıkıntısı. 'tütünsüz kahve mi olur?' diye düşünenlerdenseniz siz de, yer bulmak gerçekten başlı başına bir sorun.

i̇stiklal caddesinin güzide sokaklarından birinde yer alan minik bir kahveci.nice mekanlarda ne fiyatlara türk kahvesi içmişliğim vardır lakin burası bambaşka.gerçekten kahve içtiğinizi hissettiyorsunuz,bu muymuş kahve dedirtiyor insana ve sadece 5 tl'ye.çok az yer kalmıştır bu fiyata kahve içebileceğiniz hele ki taksimde fakat işte burada içiyorsunuz hem de kahvenin hasını.her gittiğimde uğrak noktam.

taksimde türk kahvesi içmek istiyorsanız kesinlikle burayı tercih edebilirsiniz. son derece lezzetli  kahveyi uygun fiyata burada bulmak mümkün.

kahvesi lezzetliydi ortam gayet nezih ve güzeldi çalışanlar aynı şekilde gayet kibardı lakin kahvesinde o abartılan tadı bulamadık maalesef köpüğü de gerçekten yok denecek kadar azdı belki bize öyle denk geldi bilemiyorum

gercek turk kahvesi icebileceginiz nadide mekanlardan biri. tam bir mahalle kahvesi tadinda muhtesem bir hizmet beklemeyin ama lezzet sahane

istiklal'e turkcell akademi'ye egitime gelip de, tam karsisindaki mandabatmaz'dan türk kahvesi içmemek olmaz. kahvesi, çorlulu ali pasa'dan sonra istanbul'daki ikinci iyi kahvedir. kahve fincanini biraz büyük, kahveyi ise çok sicak ve biraz aci sevenler için, tam size göre :)