itsumi

gerçek bir japon restaurant’ı, diğerleri gibi fast-food tarzı değil o nedenle severek ve tat alarak gittiğim bir mekan. öncelikle gitmeden önce rezervasyon yaptırmanızıtavsiyeederim. ben genelde öğle aralarında tercih ediyorum. öğle menüleri miso çorbası, yemek ve meyveden oluşuyor ve bu nedenle gayet doyurucu oluyor. dekorasyonu güzel, yemek yemeye gelenler genel olarak japonlardan oluşuyor. kendinizi yemeklerden ve insanlardan dolayı japonya’da hissedebiliyorsunuz :)

esimle beraber aksam yemegine gittik. gittigimizde miso corba ve 30 lu karisik sushi tabagi yedik. alkol almadik su ictik. sushi cesitleri bol ve kaliteli. mekan guzel. calisanlar guleryuzlu. yanliz yemek sonunda ictigim kahveden para aldilar ona pek anlam veremedim. toplam 250 tl verdik.tavsiyeederim.

küçük ama sıcak bir ortamı var. rezervasyon yaptırmanızıtavsiyeederim, mekan epey ilgi görüyor. çalışanlar gayet kibar ve ilgili. yemekler çok lezzetli fakat porsiyonlar biraz küçük. fiyatlar ortalamanın üstünde. maddi kaygılarınız yoksa gitmenizitavsiyeederim.

yıllardır giderim, dobin mushi'sini şiddetletavsiyeederim! mekan abartısız, herhangi bir şıklık gerektirmiyor, müşterileri ağırlıklı olarak i̇stanbul'da yaşayan/çalışan japonlardan oluşuyor. japon mutfağını çok seviyorum, türkiye'de pahalı konu; çok yere gittim, çok para harcadım, çoğunlukla hayal kırıklığı yaşadım. itsumi'yi kendi segmentindeki diğer yerlere kıyasla pahalı bulmuyorum. sushiden ziyade diğer japon yemeklerini yiyorum; önerdikleri, menüde yer almayan ürünleri de hep değerlendiriyorum ve çok memnun kaldım şimdiye dek. toro sashimi'sini ve yılan balığı yemeğini (ismi bu mudur bilmiyorum ama) de beğeniyorum. hep güleryüzle ve yapay olmayan bir ilgi ile karşılandım, hatta paylaştığım resim de aslında beni gülümseten bir anı; doğum günüm olduğunu öğrenince chef böyle bir tabak yapmıştı bana! :) tek eleştirebileceğim konu : mekandaki televizyona çok fena gözüm takılıyor, sinir oluyorum! :))

iş kulelerinin girişindeki huzurlu mekan. otopark derdi yok, hem otopark hem vale hizmeti mevcut. dekoru modern japon, insanı içine alıyor hemen. konukların çoğunun japon olması ilk izlenim olarak doğru karar olduğunu gösteriyor. bir suşisever olarak bugüne kadar yediğim en iyi suşileri burada yediğim söyleyebilirim. bu suşi ise zincir suşi restaurantlarının çoğunda ne yedim dedim kendime. karides tempurası, özellikle roll'leri lezzetli. asya mutfağından geniş bir menü var zaten, bu mutfağı sevenler için iyi gelecektir. ayrıca içtiğim en güzel yeşil çaydı burada içtiğim, sordum markasını, çin'den geliyormuş, türkiye satışı yokmuş.sık gitmeye çalışıyorum vakit buldukça,tavsiyeediyorum.

i̇ş kuleleri'nde agency'nin karşısında yer alıyor. daha ziyade öğle yemekleri için tercih ediyoruz. çok büyük bir mekan değil, rezervasyon yaptırmak gerek. girişin solunda koltuklu masalar, kişi sayısına göre uzatılabiliyor. yemekler oldukça iyi hatta i̇stanbul'da yerleşik uzakdoğu kökenli expatların i̇stanbul'da en beğendiği uzak doğu restoranı bildiğim kadarıyla. roll ve nigiriler lezzetli. sashimi mecbur kalmadıkça yemiyorum, yiyenler beğeniyor. karışık sushi tabağı başlangıç için süper tavuklu ya da pork curry ana yemek içintavsiyeolunur. sebze ve karides tempuraları da çok nefis. herşey harika. fiyatlar da ortalama bir uzakdoğu restoranı seviyesinde.

i̇stanbul'daki en başarılı japon restoranlarından. başlangıç olarak yosun çorbası ve edamame çok başarılıydı. sushi severler için dragon roll kesinlikletavsiyeedilir, sıcak sake ile harika oluyor. sonunda mutlaka tatlıya yer bırakın ve kızarmış cheesecake'i deneyin

hafta içi ögle yemegi, tiklim tiklim, hem istanbul'daki japonlarin, hem de sushi ve japon yemegi severlerin tercih ettigi restoran. sade ve sadece yemek yiyip kalkmak için. ama istanbul'da benzersiz.


-----11 apr, 2014-----

sahibi japon olan (simdi galiba dogus buraya da ortak oidu) ve hafta içi öglen japon kayniyan bir restoran. aksam hiç gitmedim ama hafta içi öglen için kesintavsiyeederim. hatta rezervasyon yaptirin. set menüler ve sushi için 2 ayri menü var. sushi tei menüde miso çorbasi, karisik sushi ve tempura var. bunun disinda yaki udon (japon noodle'i) yedik, muhtesem. bugüne kadar kesfedememisiz. tempurayitavsiyeetmiyorum. çin ve japon yemeklerinde favori içecegim yesil çay. tatlilar klasik japon restoranlarinda oldugu gibi sinirli. set menülerde portakal var. ayrica yesil çay vb dondurma. kisi basi 50-60 tl civari. unutmadan türk kahvesi de var !


-----08 nov, 2013-----

sehirdeki en iyi japon restoranlarindan birisi oldugunu düsünüyorum, çünkü hafta içi öglen japon dolu. hafta içi öglen giderken rezervasyon yaptirmakta fayda var. aksam hiç gitmedim, ama esas kalabaligin hafta içi öglen oldugunu tahmin ediyorum. sushi, karides tempura, miso çorbasi son derece lezzetli. sushiler disinda bizim genelde alisik olmadigimiz japon yemekleri ve bu yemeklerden olusturulmus set menüler var. bunlari denemek de ilginç, genelde bir et yemegiyle beraber, miso çorbasi, sebze, japon tursusu ve tatli olarak portakal. servis bence gayet güler yüzlü ve ilgili. ambiyans hafta içi öglen yemegi için iyi, ama aksam için sikici olabilir.

istanbul'un simdilik en iyi japon restorani - keyifli ve lezzetli japon mutfagini bulabileceginiz bir yer. sushi ve et yemeklerinitavsiyeederim, tek eksiklikleri servis için siradan kaplar ve plastik kullanmalari.