beyaz dekoru, loş edison ampülleri ve full cam cephesi ile yaratılan ambiyans, açık büfe görünümü ve sunduğu lezzetli ürünler grandma ‘nın kısa sürede tutmasının sebeplerinden.
burası öyle oturması çok konforlu bir yer değil. bilgisayarınız ile gelip kurulamazsınız. uzun sohbetlere giremezsiniz. biraz rahatsız. yeyip içip kalkabilirsiniz. uzun oturmalara uygun bir konfora sahip olmamasına rağmen lezzet ve kalite çok ön planda.
menemen konusunda çizgim biraz yukarıda. hafta sonu kahvaltılarımın vazgeçilmesi bu lezzet için çok mekan gezdim. bir iki iyi yer dışında ı ıhh!
çünkü menemen için en önemli lezzet unsuru ; domates ve tereyağından geçer. çanakkale domatesi ve iyi bir tereyağı da maliyeti arttıran giderler olduğu için dışarıda iyi bir menemen yeme ihtimali oldukça düşük. i̇şte menemen peşinde koştuğum tam bu sıralarda iyi haber tam da yanı başımdan geliyor. grandma‘nın menemeni i̇-na-nil-maz! i̇yi bir domates, lezzetli bir tereyağı, üzerine kırılıp bırakılmış 2 adet yumurta ve tuzsuz labne peyniri… yanına da kendi yapımları ekşi mayalı ekmek.
özetle menemeni çok üst düzey. umarım çizgisi bozulmadan aynı kalite ile devam eder.
fransa’dan kruvasan getiren 3-5 yer biliyorum. burası fransız usulü kuruvasanları kendisi yapıyor ve ilk 5’in içine girecek kadar başarılı. kruvasanları baya baya iyi. elmalı kek ve havuçlu kek özel ürünler arasında.
yediğiniz her şey bildiğiniz taptaze. döngüyü otururken görüyorsunuz. kruvasan bitiyor mesea.
– “yenisi ne zaman çıkacak?”
– “1 saati bulur” yanıtı geliyor.
çayı bardakta vermiyor. demlik çay veriyorlar. 5 dakikada masada demleniyor. 3-4 bardak kadar içebiliyorsunuz. tüm malzemeler birinci sınıf olunca benim de lezzet olarak içim çok rahat. i̇yi malzemeden iyi ürünler çıkıyor çünkü.
özetle; burası çok lezzetli tatlılar, kekler ve kurabiyeler yiyebileceğiniz bir bakery. çok iyi menemen yiyebileceğiniz bir kahvaltıcı. öğlenleri de salata ve çorba ile alternatifiniz olacak bir öğle yemeği mekanı…