fireroom

burger deyince kesinlikle bir numara. hatta bütün menüdekileri, karakaburgaburger’den, bumblebee’ye kadar denedim, hangisini daha çok sevdiğime hala karar vermiş değilim. i̇nanılmaz bir lezzete ve kaliteye sahip! ayrıca kokoreç sevenlerin, kokoreçi şiddetle denemesini tavsiye ederim!

kara trüf burger vekaburgaburger soyledik. burgerler biraz kucuktu ama ikisi de inanilmaz lezzetliydi. damakta muhtesem tat birakti. gittigimiz gunun pazar olmasindan dolayi baya sira bekledik. ama kesinlikle değdi.

arkadaşlar burda yapılmış kötü yorumlara asla inanmayin ve aldanmayın !! biz gitmeden önce yorumlari okuduk ve kararsiz kaldik ama gidelim dedik iyiki gitmisizzz ! ben hayatimda böyle bir lezzet yemedimm tadı damağımda kaldı herşeyiyle muhteşemdi tek bir tane kusur bile bulamadim karakaburgahamburgerini yedim o etin lezzeti suyu sosu allahım muhteşemdii ???

mekan güzel ama o kadar.117tl hesap ödedik ve büyük umutlarla gittik.1 karakaburgaburger 1 karatürüf burger ve 1 kokoreç söyledik burgerlerin yanında gelen patates cipsleri nemden yumuşamıştı o kadar para alıyorsun taze getirebilirsin yada iyi muhafaza edilebilir.karatürüf fena değil orta pişmiş istedim ama bana gore koftesi daha iyi pisirebilirdi.karakaburgaburger bildiginiz kırmızı eti parcalara ayırıp hamburgerin içine koymuşlar hiçbir numarası yok.kokorecten cok umutluydum ne yazık ki o da tam bir hayal kırıklıgıydı sokak arası kokoreçi gibi sadece adlarını güzel süslemişler mekandan çıktığımızda doymamıştık tek güzel olan seyi ayranı turşusu ve mekanın iç dizaynı.gereksiz pahalı.

arkadaşlar burda yapılmış kötü yorumlara asla inanmayin ve aldanmayın !! biz gitmeden önce yorumlari okuduk ve kararsiz kaldik ama gidelim dedik iyiki gitmisizzz ! ben hayatimda böyle bir lezzet yemedimm tadı damağımda kaldı herşeyiyle muhteşemdi tek bir tane kusur bile bulamadim karakaburgahamburgerini yedim o etin lezzeti suyu sosu allahım muhteşemdii ???

sokak lezzetlerine yakışır ve modern bir konsepti var. fireroom burger, kara trüf burger ve karakaburgaburgerleri tattım. karbon ekmeğin şekil dışında bir numarası yok biz de şekil olsun diye yedik. etleri olağan üstü hamburgeri de kaburgası da. hamburger köftesi çok üst düzey tuzu sululuğu yap oranı tam usta işi.kaburgaeti baymıyor sıcak bir yaz gününde bile kokusu yok. patatesleri cips kıvamında ama lezzetsiz soğan turşusu ilginç. limonata ve karbon limonata vasat. kesinlikle her geçen gün kendini yenileyerek çok başarılı bir işletme olacağından şüphem yok bir yıldız kırmamın sebebi bu?

ünlü bir şefin elinden çıkma olan ve baya övgüler içinde duyduğum bir yer olan fireroom'u denemek adına gittim. aktif karbonlukaburgave cheeseburgerleri , zeytin piyazı ve churros denemelerim oldu. burger yerken et ne kadar önemliyse hamburger ekmeğininde çok önemli olduğunu görmüş oldum.10 saatten uzun bir süre pişenkaburgaetin hamburgerin içinde çok ıslak gelmesi yeme sürecini zorlaştırdı. hamburgerin kompakt bir yapıdan kopmaması gerekiyor kanaatimce. yoksa istesenizde beğenemiyorsunuz o hamburgeri. zeytin piyazı şahaneydi ve hafif sirkeli tatlar sevenler için bir numara bir alternatif gidip denemenizi öneririm. churros tatlısı güzeldi gerçekten yanındada biberli çikolata ve süt reçeli ile servis edilmesi güzel bir seçenek olmuş. hibiskus limonata seçeneğinide denedim ve çok memnun kalmasamda bazı kitlelere hitap edebileceği kesin. 10/6

2 kişi farklı şeyler denemek istediğimiz için kara trüf burger,kaburgataco ve porsiyon falafel bölüştük. hamburger ekmeği çok kuru geldiği için sevemedim ancak eti lezzetliydi. eti orta pişmiş olarak tavsiye ediliyor. çok daha lezzetli hamburger yemiştim. hamburgerin yanındaki incecik patatesleri sevdim. ancak falafel tabağında gelen patatesler çok fazla yağlıydı. falafel konusunda bence çok iddialı değiller. özel bir tadı yoktu ve tabak çok karışık geldi. i̇çlerinden en sevdiğimkaburgataco oldu. tabaklar sürpriz dolu içinden bamya, lahana turşusu çıkabiliyor:) ancak 3 farklı seçenekte de benzeri yan lezzetler vardı. belki burada bir farklılaşmaya gidilebilir. tatlı olarak churros söyledik. orijinal lezzetten farklı geldi ama sosla birlikte güzeldi. fiyatlar ortalama, lezzet de ortalamanın altı.

sokak lezzetlerine yakışır ve modern bir konsepti var. fireroom burger, kara trüf burger ve karakaburgaburgerleri tattım. karbon ekmeğin şekil dışında bir numarası yok biz de şekil olsun diye yedik. etleri olağan üstü hamburgeri de kaburgası da. hamburger köftesi çok üst düzey tuzu sululuğu yap oranı tam usta işi.kaburgaeti baymıyor sıcak bir yaz gününde bile kokusu yok. patatesleri cips kıvamında ama lezzetsiz soğan turşusu ilginç. limonata ve karbon limonata vasat. kesinlikle her geçen gün kendini yenileyerek çok başarılı bir işletme olacağından şüphem yok bir yıldız kırmamın sebebi bu?

özellikle kokoreç taco ve churros için gidilebilir.. bunların dışındakaburgaburger ortalama üzeri; mekanın f/p anlamında çok da başarılı oldugunu söyleyemem..

mekan çok büyük sayılmaz. biz hafta içi akşam 6 civarı gittik, çoğu kişinin yazdığının aksine sıra beklemeden yer bulduk. yoğun bir saate denk gelmedik herhalde. mekanın kendi valesi var, park problemi yok. porsiyon kokoreç 36 tl, lezzet açısından çok başarılı ama porsiyon miktarını az buldum. fireroom burger ve karakaburgaburger'in her ikisini de denedim, ikisi de birbirinden başarılıydı, özellikle de içlerindeki sosları. hamburgerlerin yanında verilen cips formatındaki patates kızartmalarını hiç ama hiç beğenmedim ki zaten bu konuda çok olumsuz eleştiri var, patates konusunda bir yenileme yapmalarını tavsiye ederim. i̇çecek olarak tercih ettiğim aktif karbon limonata da farklı ve başarılı bir lezzetti. lezzet açısından başarılı, kokoreç porsiyon ebatı ve hamburger ebatları konusunda küçük, fiyat açısından biraz yüksek, lezzet açısından çok başarılı, yan ürün açısından zayıf (özellikle patates kızartması) olduğunu düşünüyorum.

hamburger dedektifi olarak karşınızdayım. en çok tercih edilen karakaburgaburger olduğunu söylemeliyim. ilk dikkat edilmesi gereken ekmeği olduğunu düşünüyorum. tamamen kendileri yapıyor olup vekaburgadediğimiz en zor pişen etin muhteşem dokunuşu ile farkını lezzetini başka bir boyuta taşıyor. aktif karbon limonata ve churros tatlısı ile en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş olduğunu ve çalışan personellerin sicak yaklaşımları ile benim için ilk sırada yer aldığını rahatlıkla paylaşabilirim.

haftaiçi saat dört sularında gittiğim için sıra beklemeden oturabildim , içerisi o saate rağmen doluydu. fireroom burger ( 36 tl. ) vekaburgataco ( 29 tl. ) yedim. hambugerin ekmeği ve eti oldukça lezzetliydi. i̇kisinin de yanında sunulan cipsler güzeldi. servis de hızlı olunca yarım saat içerisinde yemeğimizi yiyip kalktık.
street food konseptinin popüler olduğu şu günlerde herkesin ilgi odağı olan mekan , lezzet-fiyat dengesi açısından benim beklentimi pek karşılamadı.

fireroom’a ailece gittik. falafel, hellboy, karakaburga burger vekaburgataco, tatlı olarak churros yedik. şalgam ve hibiscus limonata içildi. lezzet, sunum, kullanılan ürün kalitesi ve servis olarak mükemmele yakındı. olumsuz eleştiri yapılabilecek hiçbir şey bulamadık. bulanlara da şaşırdık doğrusu. çokça karşınıza çıkan sıradan yerlere çok iyi bir alternatif. kesinlikle tavsiye ederiz.

kalabalık gitmiş olmanın avantajıyla, daha fazla lezzet tatmış oldum.
karakaburga burger: 38tl idi sanirim, kaburganin uzun süre pistigini ve cok lezzetli oldugunu duyup gittik. lezzetli bir etti fakat, neden icindekikaburgasicak değildi onu anlayamadim. pek yumusak degildikaburgaayrica.

fatboy: 46tl fiyati. isminin hakkini vermiyor acikcasi, pek buyuk bir hali yok beyefendinin :) koftenin ve pöçün tadini beğendim. benim en beğendiğim ürün oldu. ama f/p olarak pek başarılı degil. daha uygun fiyata daha uygun burgerler yiyebiliyoruz.

naneli gazli ayran: ben evde de yaparim; nane, maden suyu ve ayrani blendirdan geciririm. ilk olarak bunda naneler kucuk parcalar halinde icinde duruyor. benim blendirda cektigim gibi homojen dağılıp o yesil rengi vermemiş. beyaz ayranin icinde yesil parcalar seklinde duruyor. gozunuzde canlandirabilmeniz icin anlattim bu kismi :) bana fazla gazli geldi, daha dengeli olmasini tercih ederdim.

takoreç ve kaburgali taco : 26-29tl. 3 kucuk taco seklinde geliyorlar taco tabaklari. benim hayal kırıklığı yasadigim kisim yine kokorecin ve karakaburganin soguk olmasiydi...
ayrica özellikle takorecin icindeki kokoreç miktari cok az geldi bana. 3 tacodan 100gr kokorec cikmiyordu kesinlikle. karakaburga icinse, karakaburga tadini merak ediyorsaniz burgerden yana kullanin sansinizi bence. taco porsiyonlarini pek tutmadim ben.

churros: 15tl. 4 adet churros ve 2 sos ile servis ediliyor.
denemeyenler icin tulumba tatlisina benziyor sekil olarak. daha sade bir sekilde, agdali degil. hafif bir tatli, ben çok beğendim.
tuzlu karamel ve isotlu cikolata ise soslar.
karameli ideal cok sekerli ve bayici degil. cikolatada aci tadi pek yok gozunuz korkmasin, cok arkadan selam cakiyor isot beyler.

burger ve taco yancilari: patates cipsi = az tuzlu lays. tercihiniz bu yondeyse begenirsiniz. benim degil acikcasi, baharatli elma dilim patates taraftariyim ben.
tursular gayet lezzetli. tursusu satilsa alir eve götürürdüm.

deneyip bir sans vermek isteyenler;
cok kotuydu demezsiniz cikinca ama bu fiyatlara daha guzel burger yiyebilir miydim dedirtiyor fireroom foods.
belki yolum düşerse tekrar bir fatboy ve churros gömerim. afiyetle :')