fireroom

i̇lk gittiğimizde çok beğendik! kara truf burger ve kaburga burgeri bayildik. pişmesi islakligi tadı aşırı etkiledi bizi. fakat ikinciye misafirlerimizle gittiğimizde assla ilk tadı yoktu, kendilerini bozmuslardi. misafirlerimizden utandım aşırı güzel bi yere gidiyoruz dediğim için.churrosve yanındaki sosları çok guzeldi

yanlış bilmiyorsam hazer amani'nin mekanı. carbon ekmekli burgerleri ile meşhur. benim tercihim karburga (carbon) burger oldu bence güzeldi. patatesin yanında verdikleri soslar gayet başarılıydı.tatlı olarakchurrosdenedik bir çeşit kızarmış hamur tatlısını soslarla sunum yapıyorlar ben begendim. tavsiye ederim :)

i̇lk açıldığı zamanki hamburgerleri mumla arar olduk. patatesler de cipsten standart kızartmaya döndü. tam umudu kesmiştim ki menüye yeni eklenen philly cheese steak imdada yetişti. tam olarak philadelphia ayarında.churroshala harika!

fireroom burger, hotdog vechurrosdenedim, hotdog ekmeği market ekmeği gibiydi, hamburger istediğimiz pişme derecesinde geldi, sulu ve gayet lezzetliydi.churrosbildiğimiz gibi ama soslar bambaşka bir tat katmıştı.
genel olarak fiyatları fazla buldum %30 daha uygun fiyata aynı kaliteyi bulmak mümkün.

taco, kaburga burger, bamya turşusuna bayılıyorum.churrosve sosu için aynı şeyi söyleyemeyeceğim onları beğenmedim.

hamburger guzel, ortam da fena degil,fiyatlar ortalamanin biraz ustunde amachurrostatlisi ortalama. tuzlu karamel sosu aci cikolataya gore daha iyiydi. karatruf burgerin sosu iyi ama aktif karbonlu siyah ekmek okadar da guzel degil,

i̇şte hazer amani’ye aşık olmak için bir neden daha. herşey çok iyi, fikir çok iyi, mekan tam da yemeklere uygun, servis çok iyi, garsonlar çok iyi. fatboy efsane, köftesi çok lezzetli, orta dediğinizde gerçekten öyle pişiriyorlar, köftesi suyunu kaybetmeden geliyor, zeytin piyazı başarılı, kaburga tacoyu anlatacak söz bulamıyorum,churrosve yanındaki soslarsa ye ve mutlu öl! acı biberli bitter çikolata sos kalbimde taht kurdu, acı olmadan eksik olurdu. canımsın hazer. hepsini denemeye geleceğim, beni tam da orada bekle...

fatboy burger, kokoreç vechurrosu denedim. burger lezzetli. çok malzeme olmasına rağmen birbirine karışmamış. patates kızartması ve turşu soğan da gayet güzel. burgerin yanındaki patates için de sos koysalar bence daha iyi olur. kokoreç standart hatta büyük parçaların bazıları pişmediği için vasat altı denebilir.churrosve sosları iyi. servis hızı ve personelin tavrı gayet iyi. aslında en 4 yıldız hakediyor ama kapıdaki bekleme süresine değer mi diye düşünerek 3 verdim.

i̇kinci ziyaret: daha önce verdiğim 3 puanı ikinci ziyaret sonrası 5 e çıkardım. özellikle trüf burger gerçekten çok başarılı. kokoreç taco da 10 numara. sanırım yaz ayları nedeniyle yoğunluk azalmış.

öncelikle "ni̇rvana" seviyesindeki beklentiler ile gittiğimiz mekan bizi çok fazla hayal kırıklığına uğrattı...i̇ki kişi gidip bir kara türüf burger birde kara kaburga burger söyledik.kara kaburga 7 - 8 dakika da geldi ancak(daha önceden uzun pişim yapılmış sadece ızgaraya atılıp ısıtılıyor)(tabiki uzun pişim bekleyelim demiyorum:)kara türüf 20 dk ya yakın sürdü.en büyük sıkıntı 2 kişi gidip ayrı yemek yiyorsunuz.sadece biz değil yan masadaki müşterilerde aynı problemi yaşadılar.bunun üzerine söylenen kaburga hızlı hemen hazırlanıyor ama et biraz zaman alıyor gibi çok basit müşteriyi çok bağlamayan bir cevap verilmesi..en azından bu durum açıklanıp birlikte mi istersiniz diye sorulmalı//benim için önemli olan bir konu ise çalışan arkadaşlar malesef ilgi alaka konusunda yetersizdi // sunumda ise verilen cips hafif yanıktı ve çok yağlıydı.yanına koyulan minicik soğan turşusu fena değildi ancak tadımlık bile değildi. kaburga burger bekleneni vermezken gazlı ayran ise vasattı. ____bütün bu olumsuzlukların yanında türüf mantarlı burger ise gercekten çok başarılıydı.eti sulu lezzetliydi ve aktif karbon ekmek+iç kombinasyonlar çok iyiydi.+churrostatlısınıda beğendik ve gerçekten üst düzey fantastik bir tatlıydı.. ama genel olarak beni üzdü... gerçekten gitmeden önce bu tarz bir yorum yapacağım aklına gelmezdi...

çok kalabalık olmasına karşın çalışanları hep güler yüzlü ve ilgililer. masa değişikliği isteğimizi hemen yerine getirdiler. kara kaburga burgerini çok beğendik ancak porsiyon olarak sundukları falafel bir falafel tabağından çok bira tabağı gibiydi; tabakta falafelden çok patates ve turşu vardı. masterchef'teki "verilen ürünün yemeğin kahramanı olması" kuralı bu üründe uygulanmamış :). turşu demişken, sadece yemeğimizin yanında içtiğimiz buz gibi turşu suyu için bile bu mekana gidebiliriz. tatlılarıchurrosise lezzet bakımından dikkat çekici olmasa da bunun tatlı yanında sunulan ve çok beğendiğimiz iki sosun tadını bastırmamak için düşünüldüğüne eminiz. özellikle acı tatlı sosun güldürürken düşündüren bir sos olduğunu söylemek isteriz. :) bizimlasın.

ne zamandır gelmek istediğimiz meşhur hazer şefin fireroomu. 5 üzerinden 5. ben en çok fireroom burgeri beğendim. patates cipsleri çıtır çıtır. falafelin içerisinde yok yok. bamya hiç sevmem ama bunun içerisindeki bamyanın bence en yenilebilir hali. tatlı olarakchurrosinanılmaz. ben karamel sosunu çok beğendim fakat çikolata sos için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. çikolatanın ağzımı yakması fikir olarakta çok hoşuma gitmemişti tadınca da fikrim değişmedi. genel olarak lezzet performans başarılı. fakat zamanın darsa sakın gitmeyin çünkü mekan çok küçük olduğundan dolayı en az 1 saat masa sırası bekliyorsunuz.

kaburga taco ve sosisli tavsiye sebebidir, ısrarla isteyiniz! ?churrosu buzlumdan çıkarıp kaynar yağa atıyorlar, ege kalabalıkken sipariş verirseniz ici pişemeden servis ediyorlar, herseye rağmen acılı çikolata sos ve hele karamel sosu aşırı iyi

ne zamandır gelmek istediğim hazer amani mekanı. fatboy ve kara kaburga burger yedik. i̇kisi de çok lezzetliydi. patates cipsi beklerken patates kızartması gelince biraz hayal kırıklığı oldu tabi ama burgerlerin lezzetiyle unuttuk? son olarak dachurrossöyledik. çok iyi pişmişti ve tuzlu karamrl sosu harikaydı.

tek kelimeyle mükemmel!
fireroom burger’i şiddetle tavsiye ediyorum. bir tek patates cipsi tatsız tuzsuz geldi, ancak hamburgeri o kadar güzelki puan kıramıyorum. ayrıcachurrosve onunla birlikte servis ettikleri tuzlu karameli çok sevdim. ?

ne zamandır gelmek istediğim hazer amani mekanı. fatboy ve kara kaburga burger yedik. i̇kisi de çok lezzetliydi. patates cipsi beklerken patates kızartması gelince biraz hayal kırıklığı oldu tabi ama burgerlerin lezzetiyle unuttuk? son olarak dachurrossöyledik. çok iyi pişmişti ve tuzlu karamrl sosu harikaydı.